お中元・夏ギフト 2024特集

マドレーヌ・フィナンシェ

[マドレーヌ・フィナンシェ]一覧 全33件 (1-33件表示)

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マドレーヌ・フィナンシェ

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〈アンリ・シャルパンティエ〉タルト・フリュイ・アソート
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

〈アンリ・シャルパンティエ〉タルト・フリュイ・アソート

税込3,240

季節のおいしさが凝縮された色とりどりの夏の贈り物として毎年好評をいただいている、タルト・フリュイ。今年の春夏フレーバーは、フレッシュな柑橘のおいしさを閉じ込めたパルプを使ったジャムが旬のおいしさを引き立てます。<パイン>レモンパルプ入りのジャムを使用。パイナップル風味のダマンド生地(濃縮パイン果汁使用)にパイナップルのシロップ漬けとキャラメリゼ したアーモンドをのせて焼き上げました。ジャムをコーティングしたドライパインと色どりにピスタチオのクランブルをトッピングしました。<マンゴー> オレンジパルプ入りのジャムを使用。マンゴー風味のダマンド生地(濃縮マンゴー果汁使用)にキャラメリゼしたナッツ、マンゴーソースをのせて焼き上げ。マンゴーのドライフルーツと、マンゴーと相性の良いパパイヤのドライフルーツをトッピングして仕上げました。<ナッティー・ナッツ> 香ばしいナッツと豊かな甘みのキャラメルの組み合わせ。アーモンド、ピーカンナッツ、クルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツをキャラメル風味の生地にトッピング。赤色のアイシングで華やかに。<フレーズ・ルージュ>甘酸っぱくみずみずしいいちごとクランベリー。フランボワーズピューレに漬け込んだ、ドライいちごとドライクランベリーをふんだんに散りばめました。

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〈アンリ・シャルパンティエ〉レモンタルト・アソート
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

〈アンリ・シャルパンティエ〉レモンタルト・アソート

税込2,700

<レモンタルト>レモンの魅力を余すことなく引き出し、ぎゅっと一つに閉じ込め、焼き上げました。使用しているレモンは香り・酸味はもちろん、パルプ(果肉)が入ることによる甘味(うまみ)が特徴です。仕上げにはレモンの果皮のシロップ煮を添え味わいにアクセントをつけました。

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〈アンリ・シャルパンティエ〉レモンタルト・アソート
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

〈アンリ・シャルパンティエ〉レモンタルト・アソート

税込4,320

<レモンタルト>レモンの魅力を余すことなく引き出し、ぎゅっと一つに閉じ込め、焼き上げました。使用しているレモンは香り・酸味はもちろん、パルプ(果肉)が入ることによる甘味(うまみ)が特徴です。仕上げにはレモンの果皮のシロップ煮を添え味わいにアクセントをつけました。

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〈アンリ・シャルパンティエ〉レモンタルト・アソート
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

〈アンリ・シャルパンティエ〉レモンタルト・アソート

税込5,400

<レモンタルト>レモンの魅力を余すことなく引き出し、ぎゅっと一つに閉じ込め、焼き上げました。使用しているレモンは香り・酸味はもちろん、パルプ(果肉)が入ることによる甘味(うまみ)が特徴です。仕上げにはレモンの果皮のシロップ煮を添え味わいにアクセントをつけました。

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〈ミルフィーユ〉ドゥミセックギフト
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Mille-Feuille(ミルフィーユ)

〈ミルフィーユ〉ドゥミセックギフト

税込2,700

夏季限定の瀬戸内レモンのケーキは、瀬戸内産レモン果汁とレモンピールを入れてレモンの香り豊かに焼き上げました。フレッシュバターを使ったマドレーヌ。サクっとほろほろした食感の幸せを運ぶお菓子ポルポローネ、クリームとレーズンをサンドしたクリームサンドラング、サクッと軽い食感の天使のリボンパイなどのミルフィーユ自慢の手仕事の焼き菓子を種類豊富にアソートいたしました。

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〈アンリ・シャルパンティエ〉レモンタルト・アソート
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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

〈アンリ・シャルパンティエ〉レモンタルト・アソート

税込3,240

<レモンタルト>レモンの魅力を余すことなく引き出し、ぎゅっと一つに閉じ込め、焼き上げました。使用しているレモンは香り・酸味はもちろん、パルプ(果肉)が入ることによる甘味(うまみ)が特徴です。仕上げにはレモンの果皮のシロップ煮を添え味わいにアクセントをつけました。

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ラブレー
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Comme Chinois(コム・シノワ)

ラブレー

税込13,272

ドライフルーツをたっぷり使ったフルーツのパウンドケーキ「アングレーズ」や、柑橘系の爽やかな味わいの「オレンジマドレーヌ」「レモンケーキ」など、風味や食感の異なった焼菓子をバラエティー豊かに詰め合わせしています。

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高島屋限定 送料込み
くまの贈り物B
高島屋限定 送料込み

Comme Chinois(コム・シノワ)

くまの贈り物B

税込3,736

コム・シノワで人気の、可愛らしいくまをかたどったマドレーヌ、「メープルベアー」やさまざまな味が楽しめるクッキーの詰め合わせ「Tea for two」等が入った、バラエティー豊かなギフトセットです。

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レビュー

4.6

(9件)

レビュー9件

THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)

ザ・マスターセレクション 9個入

税込3,240

<ラムレーズンバタークッキー>フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。<ラムレーズンバターケーキ>フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。<バターフィナンシェ>一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせた、ご主人様自慢の逸品です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

タルト・フロマージュ・アソート S

税込3,240

クリームチーズを使用した焼きタルト入りのアソート。タルト・フロマージュは大粒のフルーツをトッピングして見た目も華やかに仕上げました。お味はチーズと相性の良いフランボワーズ、すっきりとしたオレンジの風味のオランジュの2種類です。アーモンドとバターの香り豊かなフィナンシェ、ふっくらしっとりしたマドレーヌと定番人気の焼き菓子もお愉しみいただけます。大切な方への贈りものにぴったりのお品です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

タルト・フロマージュ・アソート M

税込4,320

クリームチーズを使用した焼きタルト入りのアソート。タルト・フロマージュは大粒のフルーツをトッピングして見た目も華やかに仕上げました。お味はチーズと相性の良いフランボワーズ、すっきりとしたオレンジの風味のオランジュの2種類です。アーモンドとバターの香り豊かなフィナンシェ、ふっくらしっとりしたマドレーヌと定番人気の焼き菓子もお愉しみいただけます。大切な方への贈りものにぴったりのお品です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

タルト・フロマージュ・アソート L

税込5,400

クリームチーズを使用した焼きタルト入りのアソート。タルト・フロマージュは大粒のフルーツをトッピングして見た目も華やかに仕上げました。お味はチーズと相性の良いフランボワーズ、すっきりとしたオレンジの風味のオランジュの2種類です。アーモンドとバターの香り豊かなフィナンシェ、ふっくらしっとりしたマドレーヌと定番人気の焼き菓子もお愉しみいただけます。大切な方への贈りものにぴったりのお品です。

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HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

タルト・フリュイ・アソート M(春夏)

税込4,320

風味豊かなフルーツを贅沢に使ったタルトとやさしい味わいの焼き菓子を詰め合わせました。<タルト・フリュイ>季節の恵み、大地の実りをふんだんに使い、個性的な素材の組み合わせでじっくりと焼き上げました。彩られた季節のフルーツやナッツの甘みや酸味、タルト生地の食感が美味しさを奏でます。<フィナンシェ>封を開けた瞬間に広がる、アーモンドの香ばしさ。芳醇なバターが香る、しっとりやさしい口どけ。厳選したアーモンド2種類と、コク深い発酵バターの重厚な香り。<マドレーヌ>ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。<ラング・ド・シャ>甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。ラング生地のほのかな甘みとクリームとラムレーズンの甘み、香りがとても合う商品。プレーンとチョコレート、どなたにも愛される味です。

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〈アンリ・シャルパンティエ〉タルト・フリュイ・アソート
送料無料

HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)

〈アンリ・シャルパンティエ〉タルト・フリュイ・アソート

税込5,400

季節のおいしさが凝縮された色とりどりの夏の贈り物として毎年好評をいただいている、タルト・フリュイ。今年の春夏フレーバーは、フレッシュな柑橘のおいしさを閉じ込めたパルプを使ったジャムが旬のおいしさを引き立てます。<パイン>レモンパルプ入りのジャムを使用。パイナップル風味のダマンド生地(濃縮パイン果汁使用)にパイナップルのシロップ漬けとキャラメリゼ したアーモンドをのせて焼き上げました。ジャムをコーティングしたドライパインと色どりにピスタチオのクランブルをトッピングしました。<マンゴー> オレンジパルプ入りのジャムを使用。マンゴー風味のダマンド生地(濃縮マンゴー果汁使用)にキャラメリゼしたナッツ、マンゴーソースをのせて焼き上げ。マンゴーのドライフルーツと、マンゴーと相性の良いパパイヤのドライフルーツをトッピングして仕上げました。<ナッティー・ナッツ> 香ばしいナッツと豊かな甘みのキャラメルの組み合わせ。アーモンド、ピーカンナッツ、クルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツをキャラメル風味の生地にトッピング。赤色のアイシングで華やかに。<フレーズ・ルージュ>甘酸っぱくみずみずしいいちごとクランベリー。フランボワーズピューレに漬け込んだ、ドライいちごとドライクランベリーをふんだんに散りばめました。

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〈ジュヴァンセル〉京季よせ(夏)
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京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)

〈ジュヴァンセル〉京季よせ(夏)

税込3,240

ふんわりと焼き上げた爽やかな檸檬とオレンジの二種類の「マドレーヌ」、さっぱりとした柚子の風味を活かした「フィナンシェ」と瑞々しい檸檬ゼリー詰め合わせ。

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高島屋限定 送料込み
コムのハッピーギフト
高島屋限定 送料込み

Comme Chinois(コム・シノワ)

コムのハッピーギフト

税込4,870

箱を開けられた時、お召し上がりいただく時、たくさんのハッピーを感じていただきたいと思い、人気の焼菓子をセレクトしました。

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レビュー

4.3

(8件)

レビュー8件

高島屋限定
今田美奈子焼き菓子ギフト
高島屋限定

サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ

今田美奈子焼き菓子ギフト

税込5,300

貝型が愛らしいマドレーヌは爽やかなレモン風味と和の抹茶の2種を。しっとり焼き上げたパウンドケーキは、オレンジとミックスフルーツの2種を取り合わせました。軽やかな食感で人気のサブレはココナッツとショコラの2種を。ほんのり塩味のチーズスティックや、ほろほろくずれるブールドネージュ、舌の上でシュッと溶けていくメレンゲと、時間をかけて煮詰めたオランジェットも加えました。

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THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)

ザ・マスターセレクション 15個入

税込5,400

<ラムレーズンバタークッキー>フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルを乗せて香ばしく焼き上げました。メープルの甘みとラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキーです。<バターフィナンシェ>一級品として名高いA.O.P.バター、その中でもヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューA.O.P.バターを惜しむことなくたっぷりと使い丁寧に焼き上げたバターフィナンシェです。ナッツは甘みと深みが出るようヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てました。ナッツの香ばしさとバターのコクにこだわり抜いて作らせた、ご主人様自慢の逸品です。<ラムレーズンバターケーキ>フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。

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高島屋限定
発酵バターの焼き菓子ギフト
高島屋限定

plaisirs sucres(プレジール・シュクレ)

発酵バターの焼き菓子ギフト

内税3,510

発酵バターには、さわやかな酸味があり、焼成することで酸味はうまみ成分に変わります。ヨーロッパのパティスリーでは、発酵バターを使うお店が多く、とても味わい深いお菓子になります。プレジール・シュクレでは、バター以外にも、素材にこだわり風味豊かなお菓子に仕上げました。

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高島屋限定
しろたえ サマーギフトセット
高島屋限定

西洋菓子 しろたえ赤坂

しろたえ サマーギフトセット

税込4,960

ピスタチオとココナッツとヘーゼルナッツでお作りした日本橋高島屋限定「とりのメレンゲ」は、サクサクした食感にナッツの香ばしさがお口の中に広がります。フランス語で鏡という意味の「ミロワール」は、周りに付いたアーモンドと真ん中のアプリコットジャムがアクセント。マドレーヌやガトーオランジュなどしろたえ定番の焼菓子と、くちどけのよいフルーツゼリーを詰め合わせた夏にぴったりのギフトセットです。

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HOTEL NEW GRAND(ホテルニューグランド)

焼菓子アソートセット

税込3,240

卵やバターなど素材の味を活かし、しっとりふっくらと焼き上げたこだわりのお菓子です。大切な方へ贈る手土産やギフトとして、贈る方の心遣いが伝わるよう、様々な味わいの焼菓子を詰め合わせております。

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高島屋限定
5種のフィナンシェアソート10
高島屋限定

Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)

5種のフィナンシェアソート10

税込4,200

セミドライのアプリコットを加えて、仕上げにココナッツをトッピングして焼き上げたアプリコットフィナンシェはほんのりフルーティな香りです。生地にバナナピュレを加えたパッションフルーツのフィナンシェはエキゾチックな味わい。爽やかなレモンのフィナンシェ。ラズベリーピュレ入りの生地にハイビスカスアロマをまとわせ、フローラルな味わいに仕立てたラズベリーハイビスカスフィナンシェ。焦がしバターの香る生地に、ヘーゼルナッツのペーストを少量加えたプレーンフィナンシェ。パティスリーYujiの新作5種類のフィナンシェアソートです。

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フィナンシェ12個入
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LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)

フィナンシェ12個入

税込6,307

四季を問わず大切な方へ至福のひとときの贈りものやギフトにおすすめです。アーモンドプードルの風味豊かなナチュールと、ガトーショコラのような濃厚な味わいのショコラ、爽やかなオレンジ コンフィを散りばめたオランジュ、キャラメル風味の生地にオレンジ コンフィを合わせたオランジュキャラメルの4種類のフィナンシェの詰合せ。

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高島屋限定 送料込み
〈奈良 ガトー・ド・ボワ〉フランス創作菓子詰合せ
高島屋限定 送料込み

GATEAU DES BOIS(ガトー・ド・ボワ)

〈奈良 ガトー・ド・ボワ〉フランス創作菓子詰合せ

税込5,400

素材にこだわり、パティシエがじっくりと丁寧に焼きあげました。多彩な味わいを楽しんで。

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