お中元・夏ギフト 2025特集

魚介・塩干物 検索結果

〈ニッスイ〉瓶詰詰合せ

カズチーオールスターズ

燻製数の子とチーズを組み合わせた『カズチー』、エビとチーズを組み合わせた『エビチー』、ほたて干し貝柱とチーズを組み合わせた『ホタチー』の人気の新感覚おつまみ3種に加え、数の子×チーズのマリアージュが“塗って”食べられるペーストになった『ぬるチー』、「カズチー」を生地に練り込んだ濃厚風味のプレッツェル『カズチープレッツェル』、ブラックペッパーの爽やかな辛さがより一層お酒に合う大人のプレッツェル『カズチープレッツェル ブラックペッパー』、後引くスパイスと北海道産ニシンがマッチした極上のキーマカレー『にしんキーマカレー』を詰合せた、人気のカズチーシリーズをお楽しみいただけるセットです。専用のBOXに入れてお届けします。ご自宅用にも贈りものにもお使いいただけます。

愛知三河湾産「天然大あさり」ハーフカット

三河湾は干潟や浅場が多く、あさりが生育する条件にとても恵まれています。三河湾は日本一のあさりの産地です。栄養豊富な愛知三河湾ではおなじみの海の幸、「大あさり」です。三河湾の砂場で育った大アサリは、大きくても身が柔らかく旨味もたっぷりです。見た目のインパクトと肉厚な大きな身で圧倒的な食べ応えがあります。貝殻には、いっぱいに身が詰まっていて身質は柔らかく、歯切れが良いです。大味になるかと思いきや、味もしっかりしていて旨味が凝縮されています。選りすぐりの「大アサリ」を厳選しました。大アサリは、調理前の処理は慣れていないと、時間も手間もかかります。そこですぐに調理できるように下処理を全て済ませてあります。届いたら冷凍のまま大アサリを焼いて食べるだけ。解凍も不要でとても簡単です。

愛知三河湾産「天然はまぐり」詰合せ 6個入

愛知県三河三谷漁港の創業と時期同じくして始まった「三忠」は創業六十余年。三河湾の魚介にこだわり鮮度、味、安心、安全をモットーに地元の漁師たちと共に歩んでいます。三河湾は湾口が狭く、外海との海水交換が少ないことに加え、愛知県の上に矢作川水系や豊川水系などの多くの河川の存在により栄養満点のミネラルを多く含んだ水が流れ込み、大量のプランクトンが数多く生息しています。その栄養豊富な三河湾で水揚げされた希少な「天然の蛤」は、肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。単純に焼くだけでも非常に濃厚な出汁が出ます。酒蒸し、煮蛤、吸い物、はまぐり鍋などお好みの食べ方でお召し上がりください。

愛知三河湾産「天然はまぐり」詰合せ 10個入

愛知県三河三谷漁港の創業と時期同じくして始まった「三忠」は創業六十余年。三河湾の魚介にこだわり鮮度、味、安心、安全をモットーに地元の漁師たちと共に歩んでいます。三河湾は湾口が狭く、外海との海水交換が少ないことに加え、愛知県の上に矢作川水系や豊川水系などの多くの河川の存在により栄養満点のミネラルを多く含んだ水が流れ込み、大量のプランクトンが数多く生息しています。その栄養豊富な三河湾で水揚げされた希少な「天然の蛤」は、肉厚で味も濃く、ぷりぷりの身はとても美味しく、高品質です。単純に焼くだけでも非常に濃厚な出汁が出ます。酒蒸し、煮蛤、吸い物、はまぐり鍋などお好みの食べ方でお召し上がりください。

のどぐろ炙り3枚セット

「白身のトロ」と呼ばれるのどぐろを一枚ずつ手作業にて炙り、旨味を凝縮しました。お口に入れた瞬間に広がるのどぐろの旨味と、香ばしさをお楽しみください。添付のオリジナルポン酢との相性も最高です。お好みでもみじおろしをつけてお召し上がりください。〆は付属のだしでお茶漬けをお楽しみください。

国産フグ食べ比べセット

フグの王様トラフグと、ゴマフグのたたきのお刺身をセットにしました。「トラフグ刺」は、職人の技術で見た目も美しく、噛めば噛むほどお口の中に旨味が広がります。1本づつ丁寧に炙った「ゴマフグたたき」は香ばしい風味が口いっぱいに広がります。

のどぐろ・国産フグたたきセット

白身のトロとも呼ばれるのどぐろとふぐの炙りお刺身セットです。皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」と「ゴマフグたたき」は香ばしい風味が口いっぱいに広がります。

氷温熟成　簡単便利な惣菜ギフト　KBS-50

『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した魚惣菜と魚卵のギフトセット。バラエティ豊かな味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。

＜ヤマサ食品＞山陰干物　4種詰め合わせ　DB-48-25

山陰どれの魚を地元のベテランの職人が加工いたしました。カレイをはじめとする山陰の4種の魚（カレイ・カマス・いか・連子鯛）の詰め合わせです。

海旬房セット　さざなみ

山陰・島根を代表とする一夜干しの詰め合わせです。一尾一尾、熟成乾燥のため、味、風味とも良く、色合いも綺麗です。

海旬房セット　なぎさ

山陰沖で水揚げされた新鮮な天然ものを丁寧に甘塩仕立てに干し上げています。旬ののどぐろをはじめ、肉厚のカレイ、脂ののった真アジは味、風味とも良く、色合いも綺麗です。

松輪金目鯛　お刺身しゃぶしゃぶ・煮付けセット

通常の金目鯛に比べて脂質が高く、身の柔らかさが自慢。お刺身としても召し上がりいただけるしゃぶしゃぶでは、とろける身の味わいを。また煮付けでは甘い煮汁がご飯との相性抜群です。1つで2つの味わいをお届けします。

塩糀炙り三種＜ロ＞

鰤 塩糀炙り、ふぐ塩糀炙り、サーモン塩糀炙りのセットです。国産の鰤、能登とれのふぐ、ノルウェー・チリ産のアトランティックサーモンを特製の塩糀に漬け込んで酵素のチカラで旨みを引き出した後、高温の炎で炙って仕上げました。出世魚の鰤、福を呼ぶふぐ、人気のサーモンという三種セットは贈りものに最適です。特殊な冷凍技術（プロトン凍結）で、美味しさと鮮度をそのままにお届けいたしますので、お好きなタイミングで解凍してお召し上がりいただけます。

鹿児島県　枕崎港 炭焼き鰹たたき2節 タレ付きセット

「B1カツオ」とは、伝統的な一本釣りにより漁獲され、活きたまま船でマイナス50度まで一気に凍結されたカツオのこと。そのため、鮮度が高い状態でお届けすることができます。活きたままアッという間に瞬間凍結されますので、鰹がビックリして大きく口を開けております。これを「ビックリカツオ」と称し、鮮度が抜群の証です。この鰹を炭焼きしたたきに仕上げました。ぜひご賞味ください。

中村屋スモークサーモン・北海道産いくら醤油漬詰合せ

素材そのものの旨みを最大限に引き出した、まろやかでソフトなスモークサーモンと、北海道産のいくら醤油漬の相性ぴったりの詰合せです。

鰻楽うなぎ蒲焼切身・中村屋スモークサーモン詰合せ

養殖から販売まで、プロの目利きが行き届いた鰻楽のうなぎ蒲焼と、素材そのものの旨みを最大限に引き出した、まろやかでソフトなスモークサーモンの人気の2種を詰合せたギフトです。

鮭の西京焼ギフト（6pc）

脂の乗った銀鮭を三日間じっくりと西京白みそに漬け込み、やさしい甘みとうま味を引き出しています。ふっくら香ばしく焼き上げていますので、解凍して温めるだけで、まるで割烹で出てくるような本格的な西京焼が味わえます。

鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種5pc）

脂の乗った銀鮭を西京白みそにじっくり漬けこみうま味をひき出した西京焼はふっくら香ばしく、まるで割烹で出てくるような味わい。鮭の照焼もふっくら香ばしく焼き上げ、甘めで少しピリ辛な味わいがくせになる照焼だれを塗って仕上げています。昆布〆は脂の乗ったアトランティックサーモンを昆布をぜいたくに使ってしっかりとうま味とコクをプラス。急速凍結でプリプリとした食感とうま味を閉じこめています。骨取り済なので、どれも食べやすく、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもおすすめです。

鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種8pc）

脂の乗った銀鮭を西京白みそにじっくり漬けこみうま味をひき出した西京焼はふっくら香ばしく、まるで割烹で出てくるような味わい。鮭の照焼もふっくら香ばしく焼き上げ、甘めで少しピリ辛な味わいがくせになる照焼だれを塗って仕上げています。昆布〆は脂の乗ったアトランティックサーモンを昆布をぜいたくに使ってしっかりとうま味とコクをプラス。急速凍結でプリプリとした食感とうま味を閉じこめています。骨取り済なので、どれも食べやすく、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもおすすめです。

養殖とらふく刺身2人前と雑炊スープセット

品質にこだわったとらふくの刺身を菊花造りにしました。地元下関でふぐ料理用に栽培された「安岡ねぎ」と共にお楽しみください。「ぽん酢」「雑炊スープ」は春帆楼オリジナルです。　※商品の特性上、消費期限が大変短くなっております。ご依頼お届けの際はご在宅確認をさせていただきますので、お届け先のご連絡先を必ずご記入ください。なお、ご注文時にお届け日のご指定をいただきました場合には、ご在宅確認をせずご指定日にお届けさせていただきます。

丸赤ご飯のおともセット

あじの製法は「紀州備長炭干し」。備長炭特性の吸水効果を活かして魚の水分を抜き旨味を凝縮させている干物と、人気の銀だら西京漬・紅鮭・しらす干しの詰合せです。

しらチョビセット

しらすを漁獲し、添加物を一切加えず製造した無添加のしらすを、高知県産のオーガニックハーブを効かせた、スペイン産のエクストラヴァージンオリーブオイルと共に瓶詰にしました。にんにくや黒胡椒、赤唐辛子がアクセントになっています。「混ぜるだけ」「かけるだけ」で、簡単にお召し上がりいただけます。

京都の高級魚　甘鯛面構え一夜干し

京都府経ケ岬から福井県越前岬にかけて美しいリアス式海岸が広がる若狭湾では、昔から甘鯛の漁獲が盛んで、獲れたての甘鯛を開いて塩をしたものが京料理の材料として珍重されてきました。料亭の高級魚、甘鯛の味を是非ご家庭でも楽しんでいただきたく、一夜干しに加工いたしました。昔ながらの味を大切に、余分な添加物を一切使用せず一枚一枚丁寧に干し上げております。甘鯛の味はもちろん、美しい桜色の魚体も特徴のひとつ。迫力ある面構え、干し姿にもこだわり、見た目も綺麗な一品になりました。ちょっと贅沢な晩御飯の一品や晩酌の肴としてお楽しみいただければ幸いです。

ことこと煮魚食べきりサイズ

三陸の港町で創業70余年。魚の目利きが吟味した素材を天然醸造の調味料を用い、お鍋でことこと炊き上げました。手づくりならではの味わいをレンジでお手軽に。人気の魚種を揃えた彩り豊かな詰合せです。

宮城地酒の純米粕仕込み 銀だら・真だら

大自然アラスカの自然豊かな海で育った脂ののった銀だらとふっくらとした国内産の真だらに純米粕がしっとりとなじんだ、ふくよかで奥深い日本の味。

ちょっと贅沢な切身だし茶漬詰合せ

美味しく調味加工した魚の切身と、だしつゆが決め手の本格茶漬けの詰合せです。ちょっと贅沢な料亭気分のお茶漬を楽しみください。

＜美飾遊膳＞ふくいサーモン入り海鮮丼の具

解凍してご飯にのせるだけで食べられる海鮮丼の具です。福井サーモン、いくら、甘えび、かにの4種の具材に、福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

＜美飾遊膳＞海のミルフィーユ

海鮮との相性抜群の醤油漬けめかぶと、海鮮、いくら、出汁醤油のジュレをミルフィーユ状にした海鮮丼の具です。そのままおかずとしてや、解凍してご飯にかけるだけで海鮮丼としても。福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

天女の羽衣　あなご一夜干＆蒲焼詰合せ

肉厚でプリプリの食感の身はもちろん、パリッと焼いた皮の旨味が濃い一品です。島根県産の穴子をすべて手作業で加工。蒲焼は一度蒸し上げることでフワっとした食感に、また仕上げに皮面を炙り、香ばしく仕上げています。ご飯に乗せて付属のタレをかけてあなご丼に、あなご丼にのりとわさびを乗せてだし汁をかけてひつまぶしに。また、ちらし寿司、一口大に切って穴子鮨にするのもおすすめです。

海鮮づけ椀の具（4人前）

北陸で水揚げされた甘えび、ぶり（ふくらぎ）、いかを加賀屋総料理長監修の白醤油ベースのたれに漬け込み海鮮椀の素に仕上げたこだわりの一品。

越前せいこ蟹甲羅盛とふくい甘えび

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】鮮度抜群の活きているせいこ蟹をすぐに茹で上げ、お客様が食べやすいように1杯ずつ丁寧に蟹の身を甲羅に盛りつけました。その後、急速冷凍して、鮮度と旨味を閉じ込めました。ご飯や酢飯にのせて丼ぶりとしても、そのままお酒のおつまみとしても美味しくお召し上がりいただけます。甘えびは、福井県沖で採れる鮮度抜群の甘えびを急速冷凍で鮮度やうま味を閉じ込めております。1尾ずつ取れやすくなっており、お好きな本数を解凍してお召し上がりいただけます。流水ですぐに解凍できます。

ふく刺身味比べセット

「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた「とらふく刺身」に、ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込めた「真ふく霜降造り」のセットです。また、ごまの風味香るとらふく塩辛もおつけしました。2種類のふくのお刺身ととらふく塩辛、それぞれの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。

とらふく刺身・とらふくすき身冷しゃぶセット

下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。1匹のとらふくから2枚しか取れない「とらふく身皮」。さっと熱湯にくぐらせ冷しゃぶにして、ふくポン酢ともみじおろしを加えてお召し上がりください。上品な味わいで清涼感のあるふく煮こごりもお楽しみいただけるセットです。

鯨の詰合せ

日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨肉は高たんぱくで低脂質、低カロリーな動物性たんぱく源として注目されており、鯨の赤肉の部分には、アミノ酸「バレニン」が含まれております。鯨は頭から尾までほぼ全ての部位を美味しく食べることができ、部位ごとに味わいが違うため、自分好みの部位を探す楽しみもあります。

〈京都・辻が花〉レンジで魚と肉の柚香西京漬

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、豚肉、鶏肉も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

〈ペック〉スモークサーモン詰合せ

〈ニッスイ〉紅ずわいがに缶詰・瓶詰詰合せ

〈ニッスイ〉ふかひれスープ・紅ずわいがに缶詰詰合せ

ふかひれスープは舞茸でコクを出し、醤油と紹興酒で味付け。紅ずわいがにの缶詰とセットにしました。

〈ニッスイ〉ふかひれスープ・紅ずわいがに缶詰詰合せ

〈マルハニチロ〉魚介缶詰詰合せ

〈タカシマヤ〉たらばかに一番脚肉缶詰詰合せ

厳選された良質なたらばかにを缶詰にしました。食べ応えのある一番脚肉のみを使用した缶詰です。

〈タカシマヤ〉たらばかに缶詰詰合せ

厳選された良質なたらばかにを缶詰にしました。一番脚肉と肩肉の入った缶詰です。

〈タカシマヤ〉たらばかに瓶詰詰合せ

厳選された良質なたらばかにを缶詰にしました。中身が見える瓶タイプです。

〈タカシマヤ〉たらばかに一番脚肉缶詰詰合せ

厳選された良質なたらばかにを缶詰にしました。食べ応えのある一番脚肉のみを使用した缶詰です。

〈タカシマヤ〉たらばかに缶詰詰合せ

厳選された良質なたらばかにを缶詰にしました。一番脚肉と肩肉の入った缶詰です。

〈タカシマヤ〉たらばかに瓶詰詰合せ

厳選された良質なたらばかにを缶詰にしました。中身が見える瓶タイプです。

〈タカシマヤ〉かに・まぐろ缶詰詰合せ

〈タカシマヤ〉魚介缶詰詰合せ

〈タカシマヤ〉魚介缶詰詰合せ

〈味の逸品くらせい〉「ひもの・甘塩鮭詰合せ」和心

豊かな海で育まれた鮮度抜群の鮭とあじを贅沢に詰め合わせた、家族みんなが喜ぶギフトセットです。 ふっくらと焼きあがる甘塩の鮭は、ほどよい塩加減で素材の旨味を引き出し、ご飯との相性抜群。また、旨味が凝縮されたあじの開きは、香ばしい香りとジューシーな味わいが広がり、食卓に笑顔をもたらします。 このセットは、手軽にプロの味を楽しめるので、忙しい日常でも本格的な魚料理を簡単に味わえます。栄養たっぷりでヘルシーな贈り物として、お子様からご年配の方までどの世代にも喜ばれる一品です。 家族の団らんや大切な方への贈り物として、心温まるひとときをお届けする、この贅沢な詰め合わせをぜひお楽しみください。

〈味の逸品くらせい〉「西京漬・ひもの詰合せ」豊楽

日本の豊かな海で育まれた新鮮な真あじをじっくり干し上げた干物と、こだわりの味噌で丹念に漬け込んだ手作り西京漬4種が楽しめる贅沢な詰め合わせギフトです。 干物は、香ばしい風味とふっくらとした身の美味しさが特徴で、西京漬は、脂のりと旨味抜群の銀鮭。さっぱりとした白身の真鱈。優しい口当たりでほのかな余韻が心地よい金目鯛。しっとりと後を引く旨味のさわら。それぞれ異なる魚種の風味と味噌のまろやかな風味が絶妙なハーモニーを奏でます。職人の技と真心がつまったこのギフトは、ご家庭用はもちろん、大切な方への贈り物にも最適です。 毎日の食卓に特別な彩りを添え、食べる人の心と体を満たす一品です。どの世代にも親しみやすく、健康的で安心な美味しさをお届けします。

〈ひもの屋　与之助〉与之助ひもの4種セット

中島水産が手掛ける塩干ブランド「ひもの屋 与之助」。1枚300gupの食べ応えたっぷりの縞ホッケ、さば開き、金目開きの3種とかれい干物2枚をセットにしました。

〈味の浜藤〉西京漬笹巻

加熱前に西京味噌を箸やキッチンペーパーでふき取り、フライパンやグリルで焼いてお召し上がり下さい。

〈やまや〉無着色辛子明太子

一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

〈やまや〉純米大吟醸仕込　辛子明太子

明太子の漬け込み液には羅臼昆布、西の関の純米大吟醸酒、国産唐辛子に加え、長崎産あごと枕崎産のかつお節のだしを使用しています。だしの香り豊かな明太子をお楽しみください。

〈王子サーモン〉スモークサーモン・海の幸セット

ノルウェー産サーモンをじっくり燻製したスモークサーモンスライス、焼き上げてから丁寧にほぐした紅鮭ほぐし、人気の無添加辛子明太子を食べやすい大きさでパックしたひとくち明太子、京都の蔵元が調合した西京味噌に漬込んだ国産銀鮭をバラエティ豊かに詰合せました。

〈王子サーモン〉スモークサーモン・海の幸セット

じっくり燻製した2魚種のスモークサーモン（フィヨルドサーモン・紅鮭）、数の子・あわび・するめ・昆布等を醤油漬けにしたあわびと数の子松前漬け、醤油・酒・味醂のみで漬込んだ北海道産いくら醤油漬、無添加辛子明太子を食べやすい大きさでパックしたひとくち明太子、深い味わいの西京味噌に漬込んだ銀鮭、絶妙な塩味（甘口）に仕上げた紅鮭切身を詰合せました。

〈王子サーモン〉王子の紅鮭姿切身（半身）

しっかりと栄養を蓄えたカッパ―リバーで水揚げされた紅鮭を職人が絶妙な塩加減に仕上げました。脂ののった野性味あふれる紅鮭をお楽しみください。

〈王子サーモン〉王子の紅鮭姿切身（1尾）

氷河から注ぎ込む冷たく長い急流を遡上するために、しっかりと栄養を蓄えたカッパ―リバーで水揚げされる貴重な紅鮭を、鮭を知り尽くした職人が絶妙な塩加減に仕上げました。