京粕漬 魚久/味百選
京粕漬詰合せ T-3
税込4,590円
夏ギフト 2025特集
魚介
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京粕漬 魚久/味百選
京粕漬詰合せ T-3
税込4,590円
国内外の漁場から季節毎に美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
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魚匠えびす
鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種5pc）
税込5,000円
脂の乗った銀鮭を西京白みそにじっくり漬けこみうま味をひき出した西京焼はふっくら香ばしく、まるで割烹で出てくるような味わい。鮭の照焼もふっくら香ばしく焼き上げ、甘めで少しピリ辛な味わいがくせになる照焼だれを塗って仕上げています。昆布〆は脂の乗ったアトランティックサーモンを昆布をぜいたくに使ってしっかりとうま味とコクをプラス。急速凍結でプリプリとした食感とうま味を閉じこめています。骨取り済なので、どれも食べやすく、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもおすすめです。
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愛知三河湾産「天然車海老」
税込8,640円
三河湾はその特殊な地形より昔から天然の豊富な栄養素が行き交うおいしい魚がとれる場所として有名です。その栄養豊富な三河湾で水揚げされた高級天然車海老は特にエビ類の中でも特有の強健さと美しさに富んでいます。鮮度、味も良く本物の海老の味を堪能していただけます。
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京粕漬 魚久/味百選
京粕漬詰合せ T－7
税込9,018円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
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京粕漬 魚久/味百選
京粕漬詰合せ T－10
税込11,826円
国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。
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SHIMANTO DOMAKI CO.（シマントドメキカンパニ）
一本釣り地鰹の藁焼きタタキ
税込6,480円
高知県中土佐町久礼にて釣り上げた鰹を、その日のうちに捌いて、香ばしく焼き上げ、美味しさをぎゅっと閉じ込めるために瞬間冷凍させています。一般的に、バーナーなどで焼き上げられることもある鰹のたたきですが、こちらは焼き職人が始めから最後まで熟練の技を用いて焼き上げるわら焼きです。絶妙な煙と炎のバランスを生む乾燥具合など、稲藁農家さんにひと手間もふた手間もかけてもらったわらを用いて、焼き職人が心を込めて仕上げています。薬味と一緒に盛り付け、そのまま一口。ごはんとも好相性。お酒のおつまみにするのもおすすめです。
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魚匠えびす
鮭の西京焼ギフト（6pc）
税込5,000円
脂の乗った銀鮭を三日間じっくりと西京白みそに漬け込み、やさしい甘みとうま味を引き出しています。ふっくら香ばしく焼き上げていますので、解凍して温めるだけで、まるで割烹で出てくるような本格的な西京焼が味わえます。
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魚匠えびす
鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種8pc）
税込7,000円
脂の乗った銀鮭を西京白みそにじっくり漬けこみうま味をひき出した西京焼はふっくら香ばしく、まるで割烹で出てくるような味わい。鮭の照焼もふっくら香ばしく焼き上げ、甘めで少しピリ辛な味わいがくせになる照焼だれを塗って仕上げています。昆布〆は脂の乗ったアトランティックサーモンを昆布をぜいたくに使ってしっかりとうま味とコクをプラス。急速凍結でプリプリとした食感とうま味を閉じこめています。骨取り済なので、どれも食べやすく、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもおすすめです。
下関ふく百花 関とら本店
ふく刺身味比べセット
税込6,804円
「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた「とらふく刺身」に、ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込めた「真ふく霜降造り」のセットです。また、ごまの風味香るとらふく塩辛もおつけしました。2種類のふくのお刺身ととらふく塩辛、それぞれの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。
下関ふく百花 関とら本店
とらふく刺身・とらふくすき身冷しゃぶセット
税込4,104円
下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。1匹のとらふくから2枚しか取れない「とらふく身皮」。さっと熱湯にくぐらせ冷しゃぶにして、ふくポン酢ともみじおろしを加えてお召し上がりください。上品な味わいで清涼感のあるふく煮こごりもお楽しみいただけるセットです。
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ぎょれん道東食品
時鮭姿切身（個別パック）（新物）
税込14,256円
春から初夏にかけて漁獲され、脂のりが良いのが特長。近年漁獲量の少ない希少な北海道産時鮭を、新物でお届けします。※水産物のため漁獲状況により、お届け時期が前後する場合や承りを予定より早めに終了させていただく場合がございます。
下関ふく百花 関とら本店
ふく霜降り刺身・煮こごりセット
税込7,560円
ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」加工した真ふく刺身に、ほのかに香るゆずの香りが包み込むふく煮こごりのセットです。
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※配送事業者に対して契約に基づき適正な運賃をお支払いしております。