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スイーツ担当 ふっけん厳選の商品 検索結果

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スイーツ担当 ふっけん厳選の商品

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Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)

チョコレートテリーヌラズベリーの香り

税込5,400

オーブンでゆっくりと湯煎焼きにしたテリーヌは、まるで生チョコレートのようになめらかな食感です。焼きあがってから24時間冷蔵庫で熟成させます。そうすることで生地が落ち着き独特の食感が生まれます。すっきりとしたベトナム産のカカオ62%のチョコレートをベースに、さらにカカオの味わいを強調するためにカカオマス(カカオ分100%のチョコレート)を追加しました。アクセントとして甘酸っぱいラズベリーマカロンを入れて焼き上げています、しっとりとしたマカロンの風味とラズベリージャムがチョコレートとよく合います。仕上げにラズベリーゼリーを添えていますので、味の変化をお楽しみください。ユニークな形の断面が目にも楽しいスイーツです。

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AND CAKE(アンドケーキ)

ショートケーキ ショコラ&ヴェリーヌ フォレ ノワール 4P

税込3,888

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フルーティーな香りが特徴のチョコレートのシャンティクリームに、爽やかなオレンジを合わせた「ショートケーキ ショコラ」。フランス・アルザス伝統菓子をモチーフに、チョコレートとグリオットチェリーを合わせた「ヴェリーヌ フォレ ノワール」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。

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CHEESE CAVERY チーズガレット 10個入
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CHEESE CAVERY TOKYO(チーズ ケイベリィ トウキョウ)

CHEESE CAVERY チーズガレット 10個入

税込3,132

香ばしく焼き上げた生地に、熟成チーズの豊かな旨みを重ねたガレット。ひと口ごとに広がる芳醇な香りと、ザクっとした食感が贅沢なひとときを演出します。

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WITTAMER(ヴィタメール)

プルミエール・カリテ31個入

税込6,480

ヴィタメール人気の「マカダミア・ショコラ」やふんわりと焼き上げた「ロイヤル・マドレーヌ」に、まろやかなガナッシュや香ばしいジャンドイヤを包み込んだ艶やかなショコラ。ヴィタメール自慢のお菓子を詰め合わせました。

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CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

イスパニョーラ 3個入(3種)

税込1,890

知恵と経験によって、各地のカカオの個性を見極め、その特徴を最大限に活かすプロセスで作られた各産地のクーベルチュール。このクーベルチュールで作ったダークチョコレートガナッシュを、同じく同一産地のクーベルチュールで香りと味わいを逃さないようコーティングしています。<粒詳細>エクアドル:ほのかな酸味とジャスミンやオレンジの花を思わせるフローラルな香りが広がります。ベネスエラ:芳醇なカカオの香り。まろやかでこくのある後味。サント ドミンゴ:酸味が際立つ。後味はミントのような心地よい爽快な香り。

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【ホワイトデー】Giftbox「Luxury TeaRoom」(3個入ギフトBox)
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Huffnagel(フフナーゲル)

【ホワイトデー】Giftbox「Luxury TeaRoom」(3個入ギフトBox)

税込2,480

フレーバーが異なるバターサンド3個が華やかな詰め合わせギフトボックス。Huffnagelが贈る、ホワイトデーだけの特別な味の出会い。香り高い3つのフレーバーが織りなす、優しく華やかなバターサンドです。ほうじ茶の深い香ばしさ、アールグレイの気品ある香り、抹茶の上品なほろ苦さ。それぞれが調和しながら、時間とともにしっとりと変化していく。心を込めたお返しにふさわしい、特別な贈りものです。

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【ホワイトデー】Gift Box「Suite」(6個入ギフトBox)
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Huffnagel(フフナーゲル)

【ホワイトデー】Gift Box「Suite」(6個入ギフトBox)

税込3,980

フレーバーが異なるバターサンド6個が華やかな詰め合わせギフトボックス。芳醇で上品な風味を持つバタークリームとホロりと香ばしく、少し塩味をきかせたオーツクッキーの組み合わせによって、馴染み深いサンドクッキーでありながら、唯一無二の全く新しいフレッシュでリッチな味わいをお愉しみいただけます。クッキーと中身のバタークリームの組み合わせのマリアージュが最大限美味しさを引き出せるように試行錯誤を重ね、各フレーバー、バタークリームのみならず、クッキーの味も変えて丁寧に手作りで仕上げています。

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【ホワイトデー】Gift Box「Presidential Suite」(9個入ギフトBox)
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Huffnagel(フフナーゲル)

【ホワイトデー】Gift Box「Presidential Suite」(9個入ギフトBox)

税込5,500

フレーバーが異なるバターサンド9個入りの華やかで満足な詰め合わせギフトボックス。芳醇で上品な風味を持つバタークリームとホロりと香ばしく、少し塩味をきかせたオーツクッキーの組み合わせによって、馴染み深いサンドクッキーでありながら、唯一無二の全く新しいフレッシュでリッチな味わいをお愉しみいただけます。クッキーと中身のバタークリームの組み合わせのマリアージュが最大限美味しさを引き出せるように試行錯誤を重ね、各フレーバー、バタークリームのみならず、クッキーの味も変えて丁寧に手作りで仕上げています。

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【ホワイトデー】Puffangel
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Huffnagel(フフナーゲル)

【ホワイトデー】Puffangel

税込2,680

「Puffangel(パフェンジェル)」は、香り高いバター、甘美な粉糖、きめ細かな食感を生むシルクの3つの素材から生まれています。44%のバターを贅沢に使用したクッキー生地は非常に繊細で、冷蔵庫で寝かせた後、丁寧に成型されます。また、「横浜の開港」をテーマにシルクを配合し、さっくりホロホロの食感を実現。甘さを控えたクッキーには粉糖がまぶされ、粉雪のように美しい仕上がりに。手に取った瞬間、パッケージからも「Puffangel」の世界観を感じていただけるよう、箱の上蓋および身(下箱)にも様々な趣向を凝らしています。蓋を開けたあとに折り目が外側へと開き、まるで花弁が美しく広がるようにお皿へと変貌します。未来を期待する縁起の良い八角形のお皿。その上に、「Puffangel」をたっぷりの粉糖と共に入れてお愉しみいただくことができます。また、上蓋の裏面に綴られている大切なメッセージにもご注目ください。

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高島屋限定
山梨のクッキーサンドジェラート ジェラコッティセット
高島屋限定

il cursore(イル・クルソーレ)

山梨のクッキーサンドジェラート ジェラコッティセット

税込4,104

素材の産地と配合にこだわったクッキーサンドジェラート「ジェラコッティ」の詰合せです。クッキーは山梨産小麦を使い、厚さ2mmで軽い食感に焼き上げました。ジェラートは山梨県産の生乳をベースに、広がるミルクの風味とバニラの香りが心地よい「ビアンコ(バニラ)」、高カカオの濃厚で厚みのある「ネロ(チョコ)」、山梨産すももにマスカルポーネを合わせた爽やか&まろやかな「ローザ」。クッキーとジェラートの一体感が際立つワンランク上の上質クッキーサンドジェラートを冷凍のままお届けいたします。季節のご挨拶や手土産にもおすすめです。

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醍醐桜

恋するジャージージェラートセット

税込3,240

濃厚なジャージー乳に、チーズを作る過程で出るホエイ(乳清)と、岡山県産ブルーベリーを合わせた、「ホエイとブルーベリー」はすっきりとした味わい。御前酒蔵元 辻本店の酒粕と、藤戸饅頭本舗のこしあんを合わせた「酒粕あん」は濃厚な味わいに仕上げました。贈りものに合うジェラートを組み合わせました。

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NEW

C3(シーキューブ)

【母の日】ハッピースプリングアソート L

税込2,700

<焼きティラミス いちご>春らしいピンク色のいちご味の焼きティラミスです。いちごペーストを使用した生地に、ジューシーな味わいのいちごソースを後入れ注入。華やかな味わいがお口いっぱいに広がります。<焼きティラミス>こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。<サクッチ・ホロッチ>ほろほろ食感のクッキーにチョコをサンドしました。毎日でも食べたくなってしまう、ちょっとした贈りものにもぴったりのコロンと可愛いクッキーです。<ベリーウィッチ>ストロベリー、クランベリー、ブルーベリーのドライフルーツをバニラペーストとホワイトチョコを使用したクリームにトッピング。サクサク食感のサブレとの相性は抜群です。<芳醇チーズサブレ>発酵バター入りのサブレ生地に、たっぷりチーズをトッピングした芳醇な味わいでほろほろ食感のチーズサブレ。<ハイカカオブラウニー>チョコの濃厚感とカカオニブのほろ苦さが詰まった、ひと口サイズのブラウニー。

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【母の日】ミルクリーム 果肉あふれるフランボワーズとピスタチオ 12cm
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casaneo(カサネオ)

【母の日】ミルクリーム 果肉あふれるフランボワーズとピスタチオ 12cm

税込4,800

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フランボワーズのピンククリームとピスタチオのクリーム層が映えるミルクリームです。濃厚で味わい深いピスタチオクリームがアクセントとなり、色鮮やかなフランボワーズ層が重なります。

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【母の日】ドゥーブルフロマージュ&フラワードームセット
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LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

【母の日】ドゥーブルフロマージュ&フラワードームセット

税込5,335

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】ルタオ人気NO.1チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」と、ガラスの小さな空間に、バラやカスミソウのプリザーブドフラワーをそっとおさめた、繊細なデザインのフラワードーム。

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MALGA GELATO(マルガージェラート)

【母の日】ちょっと贅沢なジェラートギフト6

税込3,610

受賞商品2種と母の日限定のフレーバーを詰め合せた特別なセットです。受賞商品2種:2024年日本ジェラートマエストロコンテスト優勝 「3種のナッツとリコッタチーズ~柑橘とバニラ~」 2014年シゼップ世界大会入賞作品 「グランピスタチオ」 母の日オリジナルフレーバー2種:リッチミルク / 贅沢いちごベリー

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MALGA GELATO(マルガージェラート)

【母の日】ちょっと贅沢なジェラートギフト8

税込4,410

受賞商品2種:2024年日本ジェラートマエストロコンテスト優勝 「3種のナッツとリコッタチーズ~柑橘とバニラ~」2014年シゼップ世界大会入賞作品 「グランピスタチオ」 母の日オリジナルフレーバー2種:リッチミルク / 贅沢いちごベリー

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AND CAKE(アンドケーキ)

【母の日】チーズケーキ オ テ(母の日オリジナルタグ付き)

税込3,726

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・パリの高級食料品店「フォション」の定番紅茶“フォションブレンド”の茶葉を生クリームで丁寧に煮出し、北海道産クリームチーズと合わせました。柑橘類、バニラ、ラベンダーの甘く優しい紅茶の香りとコクのあるチーズが重なり合い、底に敷いたリンゴのプレザーブのみずみずしさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。

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【母の日】フルールミニョン
送料込み

LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

【母の日】フルールミニョン

税込4,124

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】バラをモチーフにして、母の日やギフトにぴったりな見た目に仕上げました。苺とフランボワーズのピューレを使用したベリームース、北海道産生クリームで華やかな見た目に。中にはマスカルポーネのミルクムースと糖漬け苺を忍ばせビスキュイ生地で包み込みました。

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AND CAKE(アンドケーキ)

【母の日】チーズケーキ オ テ&プリザーブドフラワー

税込6,490

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス・パリの高級食料品店「フォション」の定番紅茶フォションブレンドの茶葉を生クリームで丁寧に煮出し、北海道産クリームチーズと合わせました。柑橘類、バニラ、ラベンダーの甘く優しい紅茶の香りとコクのあるチーズが重なり合い、底に敷いたリンゴのプレザーブのみずみずしさが後味を爽やかにしていきます。また、保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。プリザーブドフラワーとセットになった母の日にぴったりのギフトです。

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324件 (6/6ページ)

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