HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
Wチーズケーキ12cmバースデーセット
税込3,612円
なめらかな口どけが印象的な2層仕立てのチーズケーキ。ミルク感豊かな北海道産のクリームチーズのベイクド層と、マスカルポーネのレアチーズ層にサブレのクラムとメープルを添えました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,612円
なめらかな口どけが印象的な2層仕立てのチーズケーキ。ミルク感豊かな北海道産のクリームチーズのベイクド層と、マスカルポーネのレアチーズ層にサブレのクラムとメープルを添えました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,240円
タルト・フロマージュ フランボワーズ:チーズと相性の良いフランボワーズソースで酸味を加えました。オランジュ:すっきりとしたオレンジの風味がチーズの味わいと重なるさわやかな一品です。フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込5,400円
タルト・フロマージュ フランボワーズ:チーズと相性の良いフランボワーズソースで酸味を加えました。オランジュ:すっきりとしたオレンジの風味がチーズの味わいと重なるさわやかな一品です。フィナンシェ しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。アンリ・シャルパンティエの自信作です。マドレーヌ ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。ラング・ド・シャ 甘さ控えめで、大人の味わいの焼き菓子。ラング・ド・シャ(猫の舌)と呼ばれる薄焼きクッキーに、香り高いラムレーズン入りクリームをサンドしました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,402円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。みずみずしい白桃にバニラとフランボワーズを合わせた爽やかな「白桃プリン」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込4,860円
ブラックパリのイメージカラーである黒を模したフルーツをふんだんに使いました。チョコレートを垂らし、見ているだけで食欲を刺激するような宝石のような仕上げにしております。メインのチーズケーキはフロマージュブランを使ったさっぱりとしたレアチーズケーキにしており、どんどん食べ進んでしますような仕上がりになっております。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込4,320円
全てのクッキーにフランス産発酵バターを使い、数あるクッキーの中から香り高く食感の良い厳選した9種類のクッキーをたっぷりと詰め込みました。竹炭を使ってスタイリッシュに仕上げたクッキー缶。缶を開けた時の驚きと香りをぜひお楽しみください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,240円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。瀬戸内レモン特有のきゅんとした爽やかな果汁やピールを生地に加えて、香りをぎゅっと閉じ込めた「瀬戸内レモンケーキ」と、タヒチ種バニラビーンズとV.S.O.P.ラム酒を使ったブランド人気の「カヌレ」を詰合せました。素材にこだわり抜いた2種類のお菓子をお楽しみください。可愛いデザインBOXもギフトにおすすめです。
LADUREE(ラデュレ)
税込5,616円
少しだけドレスアップしたハローキティがブティックのショッピングや、サロン・ド・テでのティータイムを楽しむ様子が描かれたマカロンボックスです。
OSAKA PEACH(オオサカピーチ)
税込2,592円
良質なバターを使用したサクサク食感のバタークッキーに爽やかな桃のクリームをサンドしました。桃クリームにはライスパフを練り込み食感のアクセントに。ほんのりピンク色、甘い桃の香りを纏ったサンドクッキーです。
LADUREE(ラデュレ)
税込4,400円
ラデュレでのショッピングを楽しむ、少しだけドレスアップしたハローキティを、艶やかな刺しゅうで施し、ゴールドのラインと瞳、光り輝くようなリボンとドレスが目を引くミニトートバッグ。さあ、ハローキティと一緒にお出かけしましょう。
苺のワルツ
税込3,585円
さくさくのクッキー生地と甘酸っぱい苺の味わい。あまおう苺パウダーとラズベリーのフリーズドライが入ったホイップチョコをバター薫るクッキーでサンドしました。
C3(シーキューブ)
税込4,320円
<焼きティラミス>こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。<サクッチ・ホロッチ>ほろほろ食感のクッキーにチョコをサンドしました。毎日でも食べたくなってしまう、ちょっとした贈りものにもぴったりのコロンと可愛いクッキーです。<ハイカカオブラウニー>チョコの濃厚感とカカオニブのほろ苦さが詰まった、ひと口サイズのブラウニーです。<芳醇チーズサブレ>発酵バター入りのサブレ生地に、たっぷりチーズをトッピングした芳醇な味わいでほろほろ食感のチーズサブレ。
C3(シーキューブ)
税込3,564円
ティラミスを、しっとり、ふんわりの焼き菓子にしました。こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。
十勝トテッポ工房
税込3,456円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のナチュラルチーズを独自にブレンド。「農業・酪農王国」北海道ならではのチーズケーキセットです。
十勝トテッポ工房
税込3,348円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産ナチュラルチーズを独自にブレンドした「農業・酪農王国」北海道ならではの濃厚なチーズケーキと、北海道産チーズを練り込んだスフレ生地に特製クリームをふんわり巻いたロールケーキのセット。
十勝トテッポ工房
税込3,132円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】北海道産のチーズを使ったチーズケーキ「北海道フロマージュ」と、さらに濃厚な「カマンベール」、苺ピューレと練乳をブレンドした「いちごミルク」の詰め合わせ。
IL PATATA(イル・パタタ)
税込3,564円
なめらかな食感と良質素材感たっぷりの味わいは、一度食べたら忘れられないプリン。素材のベストを状態に合わせて調整し作ります。自信を持ってお届けする「岡山・美星の澄んだ環境からの贈りもの」。食べ終わった後のオリジナル瓶は、小物入れ等にお使いいただけます。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込6,300円
京都府宇治市の名店 Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)から、濃厚でなめらかなテリーヌショコラをお届け。低温で2時間かけてゆっくりと焼き上げ、24時間熟成させて完成したテリーヌは、焼き菓子でありながらまるで生チョコレートを食べているよう。コロンビア産のカカオ70%のチョコレートを使用し、ゲランドの塩を添えた力強い味の<ショコラ>、鮮やかな抹茶の色味が美しく、黒豆の甘露煮を添えた<濃茶黒豆>、2種類のほうじ茶をブレンドし、渋皮栗の甘露煮を添えた贅沢な<ほうじ茶マロン>、高島屋限定の<ストロベリー&ローズ>のほか、アプリコット、ラズベリーマカロン、ユズ、イチジクの全8種類の詰め合わせです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込2,700円
しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。※2箱セットでお届けします。※配送時期によって個包装フィルムのデザインが変更となる場合がございます。
C3(シーキューブ)
税込4,158円
ティラミスを、しっとり、ふんわりの焼き菓子にしました。こだわりの北海道産マスカルポーネチーズと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。※こちらは同じ商品を5箱セットでお届けします。
文明堂 東京
税込3,499円
職人が丹精込めて作り上げたバームクーヘンは、幅広い年齢の方々から支持される人気商品です。高島屋限定の化粧箱でご用意いたしました。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。
ANTENOR(アンテノール)
税込3,240円
バターの香りが際立つ、サクサクの食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。
ANTENOR(アンテノール)
税込5,400円
バターの香りが際立つ、サクサクの食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込4,200円
京都府宇治市の人気店、パティスリーYujiのギフト。苺風味のバウムクーヘンリンデはプレーン生地と苺風味の生地を2種類重ねて6層にしました。生地の間にはアーモンドのクリームと苺のコンフィチュールがふんわりとはさまれています。しっとりとホロホロとした食感と、やさしい苺の風味を感じられるお菓子です。そして、爽やかなレモンが香るくまマドレーヌはパティスリーYujiの人気商品。思わず笑顔のこぼれる可愛らしさで、お店に訪れる多くの方に愛されています。
ANTENOR(アンテノール)
税込3,240円
バターの香りが際立つ、軽やかでサクサクの食感の生地にチョコレートをサンドしたクッキーや小麦の風味豊かな石臼挽き粉を使用し、ナッツをのせて焼き上げた「プティガトーセック」など、味わい深いクッキーの詰合せ。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込4,200円
夏向きの爽やかなマドレーヌタイプのレモンケーキ。香りが凝縮されたレモンを皮ごと使用しました。たっぷりと空気を含ませた生地はふんわりとした食感です。表面はレモン風にコーティングを施しました。お召し上がりの前に冷蔵庫で冷やしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込4,200円
パティスリーYujiのバウムクーヘンシリーズの第2弾は、ショコラとマロンの組み合わせです。オレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。ホロホロとした食感をお楽しみください。
文明堂 東京
税込2,916円
カステラをソフトなどら焼生地で包み、二つの層から生まれる豊かな美味しさをお楽しみいただける2種の「カステラ巻」と、素朴な中にも繊細な味わいのある2種のお饅頭を詰め合わせました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,564円
〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,564円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。
文明堂 東京
税込3,564円
卵黄と卵白の重量比率を「五対三」とした、こだわりの生地を職人の手により一つひとつ丁寧に焼きあげた文明堂の特撰カステラ。この上ないコクとしっとりとした口どけのよい食感をご堪能いただけます。
文明堂 東京
税込4,881円
五三カステラ:卵黄と卵白の重量比率を「五対三」とし、小麦粉を極限まで減らし、この上ない卵のコクとしっとりとした口どけのよい食感をお楽しみいただけるよう、こだわりの配合で職人により一釜一釜、丁寧に焼き上げました。和三盆糖や蜂蜜を入れることで、カステラのコク深い味わいをさらに引き立てています。バームクーヘン:発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼きあげた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。
POMPADOUR(ポンパドウル)
税込4,492円
バターロール:バターと卵を使った風味豊かなロールパンです。プチアンリシール:モチモチ、しっとりとした食感とほのかな甘さが特徴のロールパンです。プチレーズン:しっとりとした生地にレーズンを練りこんだ、小さな葡萄パンです。玄米ロール:玄米を練りこんだ生地で作ったロールパン。ほんのり甘く、もちもちとした食感が特徴です。コーンパン小:ほんのり甘いふんわり生地にスイートコーンを練り込んで焼きあげました。おいもパン:モチモチの生地にサツマイモの甘露煮を折り込んで焼きあげたロールパンです。ブリオッシュ・アテット:バターと卵を使用したくちどけが良く、香り豊かなブリオッシュです。
POMPADOUR(ポンパドウル)
税込4,752円
ショコラフランス:大粒のチョコをフランスパン生地で包んで焼きあげました。チョコの甘さとフランスパンの塩味がよく合います。おいもパン:モチモチの生地にサツマイモの甘露煮を折り込んで焼きあげたロールパンです。チョコブティック:くちどけのよいチョコレートクリームを巻き込んで焼きあげたチョコデニッシュです。十勝ミルクのきのこシチューパン:十勝ミルクを使ったきのこシチューを包み、パルメザンチーズをのせて焼きあげました。クランベリーロール:甘酸っぱいクランベリーを練りこんだお食事にも、おやつにも合うプチパンです。塩パンロール あんバター:ゲランドの塩がアクセントの塩パンロールに粒あんとバターを絞りました。コーンパン大:ほんのり甘い歯切れの良い生地に、スイートコーンを練り込んで焼きあげました。もちもち明太子カマンベール:ソフトな生地で明太子とカマンベール風味のクリームチーズを包みました。まろやかな味わいのスティックパンです。ミニクロワッサン:仕上げにシロップを塗った、ほんのり甘くサクッとした軽い食感の小さなクロワッサンです。
POMPADOUR(ポンパドウル)
税込4,687円
黒糖蒸しパン:コクのある黒糖を練り込んだ生地にレーズンを散りばめた、しっとりやわらかな和風蒸しパン。台湾ドーナツ(シュガー):表面はサクサク、中はフワフワの大きなリングドーナツ。シンプルに砂糖をまぶしました。ダブルチョコロール:もちもちとした食感の生地にチョコチップを練りこみ、カットチョコを入れて焼きあげた優しい味わいのチョコパン。カフェ:コーヒーを巻き込みコーヒーフォンダンをかけた、香りの良いデニッシュペストリーです。ソフト明太子:ソフトな生地にポテトサラダをはさみ、明太子ソースを絞って焼きあげました。塩パンロール ミルククリーム:バターと練乳をあわせたミルククリームをゲランドの塩がアクセントの塩パンロールに絞りました。イノセントチーズ:角切りチーズを練り込んだ、もちもちとした食感のフランスパンです。ほうれん草とチェダーチーズ:オリーブオイルでマリネしたほうれん草とチェダーチーズを練り込んだフランスパンです。ミニクロワッサン:仕上げにシロップを塗った、ほんのり甘くサクッとした軽い食感の小さなクロワッサンです。
税込4,860円
千葉県産の梨を贅沢にまるごと1個コンポートにし、梨風味のゼリーとともに瓶に閉じ込めました。シャキっとした食感と、梨の風味をお楽しみいただけます。食べ応えは抜群です。冷蔵庫で冷やしてお召しあがりください。※写真はイメージです、梨は瓶に入った形のままでは取り出しづらい場合もございますのであらかじめご了承ください。
文明堂 東京
税込5,875円
和三盆糖など素材を十分に吟味し、卵黄を増やして焼き上げたふっくらとした食感とコクのある風味のカステラと、発酵バターを贅沢に使い一層一層手作りで丹念に焼き上げたコクとしっとり感のあるバームクーヘンをセットにしました。特別感のある桐箱に入れてお届けします。
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