しょうゆ

再仕込み醤油で作った華やかな香りとコクの深い味わいのさしみ醤油「美保の花」、普段のお料理をもっと手軽に美味しく仕上げるお手伝いにだし醤油「調宝」、こいくちとうすくちを揃えました。鍋物に、サラダに、どんな料理にも使える万能調味料のポン酢を2種詰め合わせました。

醤油作りの原点にたちかえり、「丸大豆」を原料に用いてじっくり仕込んだ特撰丸大豆しょうゆ、再仕込み製法で丁寧に熟成させた二段熟成しょうゆ、十割糀のほんのりとした上品な甘さが特徴の蔵元味噌の3点セットです。おいしい笑顔がみえる正田醤油の贈りものをぜひご利用ください。

創業140余年。醤油作りの原点に立ち返り、「丸大豆」を原料に用いてじっくり仕込んだ特撰丸大豆しょうゆと、再仕込製法で丁寧に熟成させた奥深い繊細な味と上品な香りが特徴の二段熟成しょうゆのギフトセットです。美味しい笑顔が見える正田醤油の贈りものをぜひご利用ください。

岩手産の大豆、小麦、米を用い、長期熟成させた生醤油は、香り、コクとも格別です。「つけ」「かけ」醤油としてお使いください。つゆは、濃口醤油をベースに、職人が時間をかけてかつお節のダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃縮タイプです。白だしは、丸大豆淡口醤油に、かつおと日高産昆布のダシを加えた、風味豊かな味わいです。

味わいの違いを楽しめるキッコーマンしょうゆ3種とヤマキつゆ、日清キャノーラ油のうれしい組み合わせです。

味わいの違いを楽しめるキッコーマンしょうゆ4種とヤマキつゆ・白だし、日清キャノーラ油・エキストラバージンオリーブオイルのうれしい組み合わせです。

味わいの違いを楽しめるキッコーマンしょうゆ5種とヤマキつゆ・白だし、日清キャノーラ油・エキストラバージンオリーブオイル、ごま油のうれしい組み合わせです。

百年二百年と継承された小豆島の醤油造りの伝統と技が培った天然醸造醤油と家庭で重宝な調味料の詰合せ

日本農林規格の中に定められている有機JAS規格にそって有機と認められた有機醤油（濃口・淡口）と有機醤油をベースとしたこだわり調味料の詰合せです。

日本農林規格の中に定められている有機JAS規格にそって有機と認められた有機醤油（濃口・さしみ醤油）と有機醤油をベースとしたこだわり調味料の詰合せです。

空気が入らない特殊な密封容器で、開封後も常温で90日間おいしさと風味を保ちます。また、一滴単位から調整できる容器なので、つけかけから調理用途まで使い勝手が抜群です。「一番しぼり」を加えた限定セット。

厳選した原料を独自の製法で仕込み、高級割烹用しょうゆとしての豊かな風味を持ちながら、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです.。

高山の老舗　日下部味噌醤油店が渾身の出来で造り出したその名も「渾身の醤油」。炒め物や卵かけと言った用途別のお醤油です。使い勝手のいいクッキングオイルとセットにしました。

高山の老舗　日下部味噌醤油店が渾身の出来で造り出したその名も「渾身の醤油」。炒め物や卵かけと言った用途別のお醤油です。使い勝手のいいクッキングオイルとセットにしました。

国産ゆずや国産じゃばらを取り入れた調味料セットです。香り豊かな柚子ポン酢・京料理の技法を使ってたっぷりの鰹と昆布の出汁をつかった豆腐のたれ・国産じゃばらであっさりと仕上げたじゃばらポン酢・国産じゃばらとオリーブオイルでまろやかに仕上げた和風のドレッシングを詰め合わせました。

美味しい料理を作る秘訣は醤油にあります。むらさき醤油で思い通りのお料理をどうぞ。万能で使えるえごまドレッシングとあったかご飯のお供やお茶漬けにぴったりの茄子の糀漬をセットにした調味料ギフトです。京都・丹後の百年超の醸造蔵からお届けいたします。

贈って喜ばれる糀屋人気商品の詰め合わせです。

おなじみの「紅こうじ味噌」と日本の味“醤油”に紅麹を加え醸造した「紅こうじしょうゆ」のギフトセットです。

大豆と大麦と塩を清流・長良川水系の伏流を使い、古くからの製法に基づき抽出した無添加の醤（ひしお）とOLIVE JAPAN 2020最優秀賞を獲得したスペイン産エキストラヴァージンオリーブオイルCLADIVMのセットで、最高においしい組み合わせです。※オリーブオイルガイドブックFLOS OLEI 2019版ではCLADIVMが98点を獲得しました。FLOS OLEI（フロスオレイ）は、世界各国のオリーブオイルを紹介しており、香り、味、調和等々について100点満点の絶対評価で行い、ガイドブックには、80点以上のオイルのみが掲載されます。

瀬戸内佐賀漁港のカタクチイワシと塩と酒粕を使い、3年間発酵熟成させた無添加の醤（ひしお）燻製とOLIVE JAPAN 2020最優秀賞を獲得したスペイン産エキストラヴァージンオリーブオイルCLADIVMのセットで、最高においしい組み合わせです。※オリーブオイルガイドブックFLOS OLEI 2019版ではCLADIVMが98点を獲得しています。FLOS OLEI（フロスオレイ）は、世界各国のオリーブオイルを紹介しており、香り、味、調和等々について100点満点の絶対評価で行い、ガイドブックには、80点以上のオイルのみが掲載されます。

岡山・倉敷美観地区にあるほんとうにいいものを集めたショップ「美観堂」の看板商品。創業150年の歴史をもつ地元倉敷の醸造所と、手を取り合って生み出した逸品。「黄にらしょうゆ」は、だしの香りがたまご料理との相性抜群。特にたまごかけごはんにかけると感動の美味しさです。「燻製風だししょうゆ」は、チーズやパスタと合わせるとやみつきになる風味です。

自社かき筏で採取した生食用かきを塩漬けにし3年間発酵熟成させ、そのエキスだけを煮詰めました。市販の商品と違い何も加えずかきと塩のみを原料に使用しているので濃縮されたかきの深く自然な旨味が特徴です。

万能な1本として定番のこいくち醤油をはじめ、昔づくりの本醸造醤油と徳島産のゆず果汁をブレンドした香り高い柚子ぽん酢など少しずついろいろとお詰合せ。本樽の中でじっくり熟成させた味わいは京料理の隠し味といわれています。