ザ・ペニンシュラ 東京
〈ザ・ペニンシュラ東京〉ヘイフンテラス(起鳳臺) 夏の点心
税込8,640円
ザ・ペニンシュラ香港の中国料理レストランの姉妹店、東京〈ヘイフンテラス〉から、夏の点心をご紹介します。1980年代にザ・ペニンシュラ香港の料理長たちが開発し、世界に広めたと言われている「XO醤」。干し貝柱や金華ハムなどの食材を使った旨みと辛みは、芳醇な風味を醸し出します。今回の点心では、日本のお客様に食べやすくアレンジした、〈ヘイフンテラス〉オリジナルXO醤入りの肉焼売が登場。豚肉とXO醤の融合は味わい深く、口福をもたらしてくれます。「海老と筍入り蒸し焼売」は、海老と筍の食感が楽しめ、他にも、イカと紫蘇がアクセントになった「干し貝柱入り焼売」や、中国の伝統的な漬物である天津冬菜独特の発酵風味と、キャベツの甘みが餡に生きる「豚肉と天津冬菜 キャベツの饅頭」など4種類が味わえます。
山陰大松
〈山陰大松〉氷温熟成 簡単便利な煮魚・焼魚ギフト
税込5,400円
『氷温熟成』製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。のどぐろ煮付けを含むバラエティ豊かな5種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がり頂ける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。
Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)
スープとカレーのセット(6個入り)
税込5,160円
オマール海老の頭をじっくりソテーした1番人気の「オマール海老のビスク」や 、素材のやさしい甘さを引き出した「とうもろこしとさつま芋のスープ」、海老の旨味が華やかに広がる「海老のフレンチカレー」など人気のスープとカレーをお楽しみいただけます。電子レンジ簡単に調理できます。
京料理 美濃吉
鰻の飯蒸しと鱧と梅肉の飯蒸し
税込5,400円
京の夏の風物詩の鱧をさっぱりとした梅肉で召し上がっていただく飯蒸しと、美濃吉名物のうなぎを使用した飯蒸しをセットにいたしました。冷凍ですので、好きな時に好きなだけお召し上がりいただけます。
Hotel Okura(ホテル オークラ)
〈ホテルオークラ〉レトルトスープセット
税込3,240円
コーン、パンプキン、8種の野菜ポタージュのスープ3種類のセットです。湯煎で温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。耐熱容器に移してラップをかければ電子レンジ調理も可能です。
鼎泰豐(ディンタイフォン)
〈鼎泰豐〉黒豚小籠包入り人気商品詰合せ
税込7,999円
良質な肉質と旨味のある脂が特徴の桑水流黒豚を使用し、職人が一つひとつ手包みした、こだわりの小籠包。えび入り棒春巻きや大根もち、豚肉入りちまきをセットにしました。
雲月/味百選
〈京都・雲月〉小松こんぶ・ふりかけ詰合せ
税込4,374円
京都・雲月を代表する「小松こんぶ」。やわらかく上品な味わいの細切り昆布はご飯にもお酒にも合います。この小松こんぶに鰹節と煎りごまを加えた「御所ふりかけ」や、製造時に出る昆布塩と赤紫蘇を合わせた「ふりちそ」の奥深い味わいをお楽しみください。
炭火手焼き鰻 堀忠
〈大阪 炭火手焼き鰻 堀忠〉うなぎ蒲焼
税込5,940円
手焼き鰻30年以上の職人が一尾ずつ備長炭でじっくり焼きあげた本格的な鰻を、ご自宅でお手軽に食べられるレンジ対応の食べきりサイズでお届けします。
GRAND MARBLE(グランマーブル)
人気のデニッシュ2本セット
税込2,592円
「京都三色」は、祇園辻利のお抹茶、ストロベリー、プレーンを織り交ぜた色鮮やかなデニッシュ。「メイプルキャラメル」は、メープルの香りとキャラメルチョコの甘みが絶妙。人気のデニッシュです。
銀四郎麺業
小豆島・手延べオリーブ素麺詰合せ
税込3,240円
小麦の中心部分を贅沢に使用しその素材の旨味を活かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩と良質のごまを生のまま搾油した純白ごま油で丁寧に創り上げたプレミアムな麺が「銀四郎めん」です。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島のメーカー、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100%のオリーブ果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。
萬珍樓
神奈川厳選豚やまゆりポーク使用 饅頭・焼売セット
税込4,500円
萬珍樓を代表する人気の饅頭焼売のセット。中心素材の豚肉に神奈川を代表する豚肉「やまゆりポーク」を使用。ワンランク上の美味しさにバージョンアップ。とろけるような味わいの脂肪とやわらかくジューシーな肉質が自慢です。横浜高島屋だけで味わえるギフトです。
山本海苔店
海苔を楽しむお味噌汁・お吸物詰合せ
税込5,400円
海苔専門店だからこそ実現できる良質な海苔を使用。揚げなすでコクを出した「揚げなす」、国産豚を使用した「豚汁」、鯛のほぐし身に梅を加え、香り豊かに仕上げた「鯛ほぐし」、国産大豆を使用したゆばに柚子を加え上品な味付けに仕上げた「ゆばと柚子」の4種類の味をご用意いたしました。お湯を注ぐだけで簡単のフリーズドライタイプの味噌汁・お吸物です。揚げなすは海苔、揚げなす、油揚げを具材にし、コクを出しています。白みそ、赤味噌のブレンド量は、海苔に合うように調整しています。豚汁は海苔、豚肉、ごぼう、人参、青葱、豚肉は国産豚使用、野菜も国産を使用。味噌は海苔に合うように赤味噌、白みそをブレンドしています。ネギ油、ゴボウシーズニングで深みのある味わいです。「鯛ほぐし(梅風味)」は海苔、鯛、梅肉、青葱、鯛のほぐし身に梅を加え、香り豊かに仕上げました。鯛と海苔のやさしい味わいに、梅の酸味がアクセントになったお吸物です。
鶏三和
三和の純鶏名古屋コーチン詰合せ
税込5,400円
希少な名古屋コーチンの手羽先の唐揚げと、予め切り身にした肉と三和特製のたれを使用した親子丼セット、桜のチップでむね肉をじっくり燻した香り豊かな燻しどり(燻製)の詰合せです。名古屋コーチンの旨みを、様々な料理でお楽しみいただける、贅沢な詰合せです。
高島屋(タカシマヤ)
〈高島屋〉佐賀県産のり「極上」詰合せ
税込5,400円
有明海の自然が育んだ、香り高く上質な佐賀県産のり。特定の浜から選りすぐった一番摘みのりを丁寧に加工しました。豊かな香り、旨み、口溶けの良さを楽しめます。
京洛辻が花
〈京都・辻が花〉京野菜のお吸物最中詰合せ
税込3,240円
香ばしい最中種の中に、京都府産の京野菜など選りすぐりの具材を詰めました。上品で味わい深く、飽きのこない京風お吸物詰合せです。 お湯を注ぐだけで簡単に本格的なお吸物をお楽しみ頂けます。
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1,574件 (3/27ページ)
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