よね田
税込8,100円
冬の味覚かぶら寿しは、かぶにブリを挟み込み糀に漬けた北陸の伝統料理です。古くから冬のご馳走として親しまれ、北陸の厳しい寒さと発酵文化の中で育まれてきました。よね田のかぶら寿しは素材ひとつひとつにこだわっています。契約農家と共に育てた、甘みと歯ざわりが自慢の白かぶ。お米を糖化させる発酵力の強い麹を使用した糀甘酒。そして、刺身でも味わえるほど新鮮で、脂がのったブリ。これらの素材の持ち味を最大限に引き出すため、受け継がれてきた技を大切にしながら、時間と手間をかけて丁寧に仕上げています。こうした素材へのこだわりと妥協のない手間の積み重ねが、よね田ならではの独自の三位一体の味をつくり出しています。食べやすい一口サイズに切り分けておりますので、切る必要がなく、手軽にお召し上がりいただけます。食卓の一品や大切な方への贈りものにもおすすめです。北陸に根ざす発酵文化がつくる味をお楽しみください。
税込8,640円
食べやすさとしっかりとした食べ応えのきじ肉に、きじガラのみをコトコト4時間煮込んだスープと特製すき焼きだれを入れるだけで簡単すき焼きの出来上がり。すき焼きの締めに、うどんをご堪能ください。
枕崎市かつお公社
税込4,968円
伝統的な一本釣りにより漁獲され活きたまま船でマイナス50度まで一気に凍結されるため鮮度が高い状態でお届けすることができます。B1かつおは活きたままアッという間に瞬間凍結されますので、鰹がビックリして大きく口を開けております。これを「ビックリカツオ」と称し、鮮度が抜群の証しです。ぜひご賞味ください。
たかはたファーム
税込2,311円
■フルーツソース いちご220g：角切りにしたいちごを贅沢に使い、さわやかな酸味と甘いいちごの香りを大切に仕上げました。■フルーツソース ラ・フランス＆さくらんぼ215g：山形県を代表する「ラ・フランス」と「さくらんぼ」を使用したフルーツソース。2種類の果肉感や上品な甘味・酸味をバランスよく仕上げました。■フルーツソース アップル＆ベリー215g：りんごの角切りといちご、クランベリーを使って、甘酸っぱい香りと果肉感を大切に仕上げたフルーツソースです。
ダイマツ水産
税込4,860円
程よい脂のりで皮も柔らかい鹿児島県産うなぎ蒲焼は美味で人気。太腹の魚卵を使用した明太子は、粒がプチプチして食感が良く、添え付けの旨味タレをかけると美味です。
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1,401件 (24/24ページ）
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Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）
税込5,400円
京洛辻が花
税込3,240円
山本山
税込3,240円
雲月/味百選
税込3,564円
味の浜藤
税込5,400円
ハイアット リージェンシー 東京
税込5,400円
華正樓
税込4,860円
京洛辻が花
税込4,320円
京洛辻が花
税込4,320円
雲月/味百選
税込3,564円
