雲月/味百選
福庵「山椒の香る味噌漬け 最上級仕様」
税込11,880円
砂糖、みりんを使用せず、白味噌本来の甘みをセサミオイルで引き立てたお味噌も召し上がれる天然真鯛や銀鱈などの味噌漬け。国産黒毛和牛の味噌漬けはさらに「麦もろみ」を合せて仕上げております。
雲月/味百選
税込11,880円
砂糖、みりんを使用せず、白味噌本来の甘みをセサミオイルで引き立てたお味噌も召し上がれる天然真鯛や銀鱈などの味噌漬け。国産黒毛和牛の味噌漬けはさらに「麦もろみ」を合せて仕上げております。
笹一
税込7,298円
熱気とともに温まる山海づくしの一品です。彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨(ぬくずし)」は、錦糸卵・椎茸・穴子など山海の幸を使用しております。蒸し鮨のために開発した甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。風呂敷に包んでお届けいたします。
錦松梅
税込5,500円
錦松梅は、材料に鰹節をはじめ白胡麻、きくらげ、松の実、椎茸など山海の素材を醤油、砂糖などの調味料で煮詰め、最後に松の実を加えてできあがり。創業以来、一つの味を守り続けるこだわりの「佃煮ふりかけ」です。温かいご飯にはもちろん、お茶漬け、おにぎり、納豆、冷奴など色々なお召し上がり方でお楽しみいただけます。多彩で華麗な文様をデザインした錦松梅オリジナルの有田焼容器と共に。
定期便
POMPADOUR(ポンパドウル)
税込4,492円
バターロール:バターと卵を使った風味豊かなロールパンです。プチアンリシール:モチモチ、しっとりとした食感とほのかな甘さが特徴のロールパンです。プチレーズン:しっとりとした生地にレーズンを練りこんだ、小さな葡萄パンです。玄米ロール:玄米を練りこんだ生地で作ったロールパン。ほんのり甘く、もちもちとした食感が特徴です。コーンパン小:ほんのり甘いふんわり生地にスイートコーンを練り込んで焼きあげました。おいもパン:モチモチの生地にサツマイモの甘露煮を折り込んで焼きあげたロールパンです。ブリオッシュ・アテット:バターと卵を使用したくちどけが良く、香り豊かなブリオッシュです。
定期便
POMPADOUR(ポンパドウル)
税込4,752円
ショコラフランス:大粒のチョコをフランスパン生地で包んで焼きあげました。チョコの甘さとフランスパンの塩味がよく合います。おいもパン:モチモチの生地にサツマイモの甘露煮を折り込んで焼きあげたロールパンです。チョコブティック:くちどけのよいチョコレートクリームを巻き込んで焼きあげたチョコデニッシュです。十勝ミルクのきのこシチューパン:十勝ミルクを使ったきのこシチューを包み、パルメザンチーズをのせて焼きあげました。クランベリーロール:甘酸っぱいクランベリーを練りこんだお食事にも、おやつにも合うプチパンです。塩パンロール あんバター:ゲランドの塩がアクセントの塩パンロールに粒あんとバターを絞りました。コーンパン大:ほんのり甘い歯切れの良い生地に、スイートコーンを練り込んで焼きあげました。もちもち明太子カマンベール:ソフトな生地で明太子とカマンベール風味のクリームチーズを包みました。まろやかな味わいのスティックパンです。ミニクロワッサン:仕上げにシロップを塗った、ほんのり甘くサクッとした軽い食感の小さなクロワッサンです。
定期便
POMPADOUR(ポンパドウル)
税込4,687円
黒糖蒸しパン:コクのある黒糖を練り込んだ生地にレーズンを散りばめた、しっとりやわらかな和風蒸しパン。台湾ドーナツ(シュガー):表面はサクサク、中はフワフワの大きなリングドーナツ。シンプルに砂糖をまぶしました。ダブルチョコロール:もちもちとした食感の生地にチョコチップを練りこみ、カットチョコを入れて焼きあげた優しい味わいのチョコパン。カフェ:コーヒーを巻き込みコーヒーフォンダンをかけた、香りの良いデニッシュペストリーです。ソフト明太子:ソフトな生地にポテトサラダをはさみ、明太子ソースを絞って焼きあげました。塩パンロール ミルククリーム:バターと練乳をあわせたミルククリームをゲランドの塩がアクセントの塩パンロールに絞りました。イノセントチーズ:角切りチーズを練り込んだ、もちもちとした食感のフランスパンです。ほうれん草とチェダーチーズ:オリーブオイルでマリネしたほうれん草とチェダーチーズを練り込んだフランスパンです。ミニクロワッサン:仕上げにシロップを塗った、ほんのり甘くサクッとした軽い食感の小さなクロワッサンです。
定期便
POMPADOUR(ポンパドウル)
税込4,239円
[スライス食パン]男爵:トーストした時の香ばしさと歯切れの良さが特徴の角型食パン。[スライス食パン]パン・ドゥ・ミー:フランスパンのようなパリパリの外皮と抜群の弾力性が特徴のフランス風食パン。[スライス食パン]7種の雑穀食パン:玄米・ライ麦・ハト麦・亜麻仁・ひまわりの種子・大豆・オーツフレークの7種類の雑穀を使った食パンです。[スライス食パン]ゴマ入り男爵:男爵食パンに金ゴマと黒ゴマを入れて焼きあげました。2種類のゴマの食感と香ばしい風味をお楽しみください。クロワッサン:芳醇な香りの発酵バターを折り込み、皮はサクッと香ばしく、バターの風味がくちいっぱいに広がるクロワッサンです。コーンパン大:ほんのり甘い歯切れの良い生地に、スイートコーンを練り込んで焼きあげました。イノセントチーズ:角切りチーズを練り込んだ、もちもちとした食感のフランスパンです。プチアンリシール:モチモチ、しっとりとした食感とほのかな甘さが特徴のロールパンです。レモンロール:レモンの風味を生かして焼きあげた、爽やかな甘さのロールパンです。
RF1(アール・エフ・ワン)
税込5,886円
レトルト加熱では味わえない香りと美味しさをお愉しみいただけます。野菜をブイヨンと香り高いスパイスでじっくり煮込んで、コク深く仕上げた「野菜カリー」や、焼き上げた神戸牛をフォンド・ボーと合わせて、旨みあふれるプレミアムな味わいの「神戸牛カリー」など人気の4種類を詰め合わせ。
京つけもの西利
税込3,142円
「京のあっさり漬 大根・茄子」は野菜の旨味をそのまま漬け込みました。繊細な風味と鮮度が自慢の京漬物です。「山里の香り」は刻んだ山ごぼう、胡瓜などを醤油床で漬けこんだ、どこか懐かしい味わいです。
中島水産
税込30,000円
天然とらふぐが日本一集荷される下関『南風泊市場』にて厳選して買付け。天然と養殖の違いは、身の繊維の細かさと強い旨みにあります。プリプリとした食感と上品な旨みが口の中に広がります。刺身は、透き通るように薄く引かれ、ほかの魚にはない歯ごたえと、口の中に広がる上品な味が特徴です。ちり鍋は、ぷりっとした食感をあつあつのうちにぽん酢とネギ、もみじおろしでお召し上がりください。ちりの後は、ふくの旨味が凝縮されただしでつくる、仕上げの雑炊までたっぷりとご堪能ください。
雲月/味百選
税込3,456円
えぐみを抑えて焚き込み、極細に刻んだ「小松こんぶ」はまろやかな味わいのおこぶです。「衣笠山」は「小松こんぶ」の仕立て方でしいたけをふっくら・やわらかに焚き上げました。噛むほどに滋味深い味わいが広がります。
山田養蜂場
税込3,240円
ジャムは砂糖不使用で蜂蜜のみの甘さなので後味すっきり、果肉がぎっしり詰まっているのも人気です。蜂蜜は養蜂大国のルーマニアの高い技術で採蜜された蜂蜜です。初夏、香りの良い蝶型の白い花を房状に咲かせるアカシア、ひまわり、菜の花などの花から採れたはちみつ。コクのある風味が特長です。はちみつしょうが漬は国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を薄くスライスして、たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのまま食べたり料理にもお使いいただけます。
八十八家本店
税込5,184円
白豚まんは豚肉をバランスよく配合し、具材は粗びきで醤油だれで味付けし肉の食感と肉汁たっぷりに仕上げました。黒豚まんは豚バラ肉をゴロゴロの大きさにカットし長時間煮込みあまからく味付けした餡に黒砂糖のふわふわ生地で作りました。餡と生地を店主が研究を重ねバランスの良い味に仕上げています。
新潟加島屋/味百選
税込4,536円
手塩にかけて漬け込んだ脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした「さけ茶漬」と、焼たらこと生たらこを合わせ、お酒とかつお節で味を調えた「たらこ茶漬」のセットです。温かいご飯のお供や、おにぎりの具としてもお楽しみいただけます。
税込6,700円
うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で、生産者が丁寧に心を込めて育てた浜名湖産のうなぎを芳ばしく焼き上げました。蒲焼は、袋のまま4~5分程の湯煎で手軽にお楽しみいただけます。また、魚焼きグリルやオーブンで焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますのでふっくらやわらか。白焼きは、少し焦げ目がつく程度に焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。うなぎ本来の味をお楽しみいただける山葵醤油か生姜醤油がオススメです。歴史の味・浜名湖うなぎを是非ご賞味ください。
吉兆楽
税込7,707円
エコ事業認定を受けた天然雪700トン貯雪の雪蔵倉庫で通年5℃以下の超低温保管で鮮度を保持し、更に凍る直前-2℃の氷温熟成で旨み、甘み、モチモチ感を引き出した、魚沼でも特に評価の高い南魚沼地区の契約農家限定米をガス直火で炊き上げ、シャリ切し、クリーンルームでフレッシュパックしました。おいしいごはんをレンジ2分でお手軽にお召し上がりいただけます。
幸徳堂
税込6,372円
牡蠣は日生産のみを使用し関西風で大判の400gです。お好み焼き全体の20%牡蠣を使用しています。カキオコならではのボリューム感をお楽しみください。岡山を代表するローカルフードです。
とり市老舗
税込5,800円
竹の子のおいしさは鮮度が決め手。素材はやわらかく、えぐみがほとんどない格別のうまさと珍重される京都・洛西塚原産・物集女産白子の竹の子を使用しています。ご家庭で是非、竹の子づくしをお楽しみください。
不室屋/味百選
税込6,480円
高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。
東京吉兆/味百選
税込4,212円
丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた「丹波くろまめ」、厳選した和牛を刻み生姜とともに赤ワインで香り豊かに炊き上げた「和牛赤ワイン煮」の詰合せ。銘店の味をご家庭でお楽しみいただけます。
東京吉兆/味百選
税込3,672円
丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた「丹波くろまめ」、北海道産真昆布と肉厚などんこ椎茸を使用した「やわらかこんぶ」の詰合せ。銘店の味をご家庭でお楽しみいただけます。
HOTEL NEW GRAND(ホテルニューグランド)
税込3,672円
カレーを調理する際に使用する寸胴鍋をデザインしたパッケージ。じっくり旨味を引き出すように煮込まれたカレーの香ばしい香りが今にも漂ってきそうな食欲をそそる一品。チキンブイヨンと野菜の旨味をベースに、ゴロゴロと入ったやわらかいお肉と、リンゴ・チャツネ・ココナッツミルクなどを加えたコク深いホテルニューグランド伝統のビーフカレーとまろやかな味わいのチキンカレーのセットです。
HOTEL NEW GRAND(ホテルニューグランド)
税込3,240円
横浜ならではの土産品地域ブランド「ヨコハマ・グッズ横濱001」の審査会において、横浜市長賞食品部門を受賞したレトルトシリーズより、ホテル発祥の「ナポリタンソース」と「ビーフカレー」「チキンカレー」を詰め合わせました。ホテルニューグランドの味と伝統を手軽に味わうことができる特別セットです。
八百源来弘堂/銘菓百選
税込4,800円
八百源の伝統銘菓。肉桂餅とシナモン風味のきんつばの詰め合わせでございます。堺の伝統と新しいタイプのお菓子のハーモニーは、お茶のおともに、ご贈答用におすすめです。にっき餅は非常にやわらかい餡を使用してございます。お届けにあがった際に餅が多少変形することがございますことご了承ください。
狭山茶専門店・備前屋
税込5,400円
狭山の地だから生み出される茶葉がある。その風土を知り尽くした生産者達が丹精込めて管理しております。味深い味わいと心地の良い余韻たっぷりの狭山茶を和紙缶(亀甲缶柄)の詰め合わせです。
わらびの里
税込10,800円
ちりめんじゃこと香り高い実山椒を京風のうす味に仕上げた「手選りちりめん山椒」と、じっくりと焼きあげた紅鮭をほぐした、ごはんによく合う「焼き紅鮭」、香りと歯ざわりが楽しめる「松茸沢煮」。京の料亭ならではの味わいを詰合せました。
きじま/高島屋ファーム
税込3,780円
野菜の甘みを引き立たせ、クリーミーでなめらかに仕上げたポタージュスープ5種の詰合せ。湯せんで温めるだけでお手軽にお召しあがりいただけます。ギフトボックスにてお届けしますので、贈りものにもおすすめです。
京料理 美濃吉
税込3,780円
京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。
浪花佃史屋
税込10,800円
第61回水産庁長官賞を受賞した「ちりめん山椒」。大阪産(もん)名品に認定された「浅利しぐれ煮」。国産牛肉と国産生姜で炊きあげ、ご飯との相性はもちろん、パンとの相性のよい「牛肉しぐれ煮」。国産牛肉と国産たけのこ、奈良県産実山椒との「牛肉たけのこ」など、直火釜で炊きあげた佃煮9種の詰合せです。
キッチン飛騨
税込3,672円
岐阜県高山市の飛騨牛ステーキ専門店として、60年以上の歴史を誇る「キッチン飛騨」。具材に飛騨牛と淡路島産玉葱を贅沢に使用し、自家製のカレーペーストを加えて、大人が満足する香り豊かでスパイシーなカレーに仕上げました。ビーフブイヨンをベースに飛騨牛の旨みが溶け込んだルーとスパイスの香りが調和したレトルトカレーをお届けします。湯煎するだけの簡単調理グルメです。
神宗/味百選
税込3,888円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。
神宗/味百選
税込5,832円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。
神宗/味百選
税込3,564円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」を5袋詰めにしました。お好みの具材や薬味でお楽しみください。
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