ビール・洋酒

黄金色でホップの苦味の利いたさわやかな味わいの「ピルスナー」、濃厚で香ばしい味わいを持つ黒ビールタイプの「シュバルツ」、小麦麦芽を50％以上使用し、ホップの香りや苦味も弱く清涼感があり、フルーティーな味わいが特長の「ヴァイツェン」、色は濃いブラウン苦味はやや弱く味は濃厚で、飲んだ後にも口の中に甘く香ばしい麦芽の香味がほのかに残る「デュンケル」。4種類の味の違いをお楽しみいただけるセットです。

鳥取県の名水の里「国立公園大山」の麓で、大山の天然水を使用し仕込んだバラエティー豊かな地ビールのセットを大山醸造場より直送いたします。

軽井沢の清らかな水で仕込んだ、クラフトビール8種の飲み比べセット。

「1杯のビールが地球を救う」をコンセプトにアメリカで開発。環境革新的な多年生穀物「カーンザ」を世界で初めて使用。

洗練されたクリアな味、辛口。さらりとした口当たり、シャープなのどごし、キレ味で人気の辛口ビールです。

上質な飲み応えと爽快な後味の、この夏のギフト限定「スーパードライジャパンスペシャル涼味」が入った4種セットです。

世界が認めた日本の美しい景観をデザイン缶にした、スーパードライジャパンスペシャル中元限定ギフトです。

プレモルの醸造家が夢見た、プレモルの最高峰。「無濾過」と「ダイヤモンド麦芽の恵み」を加えた特別な3種セット。

4種類のプレモルを飲み比べ。夏ギフト限定品は、涼やかさを呼び込むような爽やかな香りと清々しい味わいが特長です。

東北産第一等品のホップ“IBUKI”をふんだんに使用した、華やかな香りが特徴のギフト限定セット。

高濃度一番搾り麦汁使用の「超芳醇」、澄んだ麦の旨みが感じられる「糖質ゼロ」など、一番搾り4種類を飲みくらべ。

1890年の誕生以来、本場ドイツのおいしさにこだわり続け、変わらぬ本物の味わいを届けてきたヱビスビールのセット。

ギフト限定醸造の「ヱビス ザ・ホップ」、期間限定発売の「ヱビスプレミアムホワイト」などを味わえる5種セット。

高島屋限定醸造のインペリアルスタウト。発酵・熟成を経たビールを日本ウイスキーで用いたオーク樽で熟成。ウッディなアロマと、ウイスキー特有のモルティフレーバーが融合。【インペリアルスタウト】19世紀にイギリスから帝政ロシアや北欧などに輸出されていたことから、その名がついたビール。高めのアルコール度数と、濃厚な味と香りに仕上げているのが特徴。

黄金色でホップの苦味の利いたさわやかな味わいの「ピルスナー」、濃厚で香ばしい味わいを持つ黒ビールタイプの「シュバルツ」の2種類を詰め合わせしました。

当社の培った焼酎の製造技術を応用した米原料のスピリッツに、代表的なボタニカル（ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、レモン等）に加え、日本のボタニカル（柚子、八朔、生姜、クロモジ等）を加えました。「因伯人」の「因」と「伯」は昔の鳥取藩である因幡と伯耆から取りました。

ジントニックのベースとなる「クラフトジン岡山」は、自社製の米焼酎をベースにジュニパーベリー、コリアンダー等の十数種類のボタニカル（香味植物）を独自に配合して、銅製ポット・スチルで蒸留しました。その後、焼酎を貯蔵した樫樽にフィニッシュしています。樫樽貯蔵のジンは、国内では初めての試みと思われ、非常に珍しくユニークな商品となっています。この「クラフトジン岡山」を絶妙にマッチするトニックウォーターで割って仕上げた、さわやかな香りと奥深い新しい味わいのジントニックです。

ベースとなる「クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）」は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸留、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。さわやかでクリアな味わいをお楽しみいただけます。岡山県産のレモン果汁を100％使用。普段の家飲みをワンランク上のレモンサワーでどうぞ。

ジントニックのベースとなる「クラフトジン岡山」は、自社製の米焼酎をベースにジュニパーベリー、コリアンダー等の十数種類のボタニカル（香味植物）を独自に配合して、銅製ポット・スチルで蒸留しました。その後、焼酎を貯蔵した樫樽にフィニッシュしています。樫樽貯蔵のジンは、国内では初めての試みと思われ、非常に珍しくユニークな商品となっています。その「クラフトジン岡山」を絶妙にマッチするトニックウォーターで割って仕上げた、さわやかな香りと奥深い新しい味わいのジントニックです。レモンサワーのベースとなる「クラフトウォッカ 晶光（あきひかり）」は、岡山県産二条大麦をベース原料として使用し、発酵させたものをポットスチルで蒸留、白樺炭で独自濾過をしたクラフトウォッカです。さわやかでクリアな味わいをお楽しみいただけます。岡山県産のレモン果汁を100％使用。

戸河内貯蔵庫で8年以上熟成。グレーンスピリッツとモルトウイスキーをブレンドした、若草の香りが特徴のすっきりとドライな味わいのウイスキー。

水に恵まれた自然豊かな環境でつくられる「ライディーンビール」はそれぞれのビールの特徴をいかしつつ、四季折々の食文化にも合わせやすい味わいとなっております。詰め合わせには、フルーティーな香りと柔らかな酸味が特徴の「ヴァイツェン」、豊かなモルトの風味とさわやかな苦味、クリアな喉越しが特徴の「ピルスナー」、ほのかな甘みと香りにすっきりとしたホップの苦味が特徴の「アルト」をご用意いたしました。専用のギフトボックスでお届けいたします。

チェコが世界に誇る伝統製法で造るピルスナービール。チェコ麦芽と最高級のザーツホップを使用しコクとキレ・苦味が共に主張するビターな味わいの[ブロンド]。コーヒーを連想させる芳醇なローストモルトの香り、ダークビールながら軽快な味わいの[ガーネット]。チェコの伝統技術と霧島山系の美味しい仕込み水で醸造した自信作。

流氷を仕込水に使用したクリアブルーが特徴的な発泡酒「流氷ドラフト」にさくらんぼの風味豊かな「桜桃の雫」とグリーンティーの香りが特徴的な「知床ドラフト」の限定セットです。

自社製米焼酎をベーススピリッツに使用し、岡山県産ボタニカル（白桃、ピオーネの皮、パクチー、モルト）を含む10数種類のスパイスやハーブを使用したクラフトジン岡山と、フィーバーツリートニックウォーターを詰め合わせたセットです。