オイル

オイルを酸化から防ぐフレッシュキープボトルだから開封後もフレッシュ。一滴から注げて液ダレしにくいので卓上でも使いやすい。パンにつけたり生でそのまま楽しめます。

江戸時代から受け継がれた秘伝製法で造るさらりとした口当たりで、香りほのかな一番搾りの胡麻油。厳選された白胡麻を風味を損なわぬように低温で煎り、低圧搾し、ゆっくりゆっくりろ過を繰り返し純度を高めます。素材のもつ旨み、甘みを引き出し、揚げ物や炒め物としてだけでなく、和洋中を問わず活躍し、お料理をより一層引き立たせます。丸ビン入り、卓上ビン入りの2本セットでお届けします。

近年、世界的に注目されているフードロス問題。山田製油の最大の特徴でもある一番絞りのごま油と、その絞った後の栄養豊富なごまを使いヘルシーなスイーツに仕上げました。体にはもちろん環境にも優しいごまづくしセットです。

オリーブオイルの世界三大産地、スペイン、イタリア、ギリシャから、特徴のある品種を使った5種のオリーブオイルをラインアップ。魚介類、和食、パスタ、ステーキ、サラダと、相性の良い食材・料理もさまざま。個性豊かなオリーブオイルが食の楽しさを広げます。

産地限定の2種類のエキストラバージンオリーブオイルの詰め合わせ。豊かな香りと味わいを楽しめるギフトです。和洋を問わず様々なお料理の味を引き立てます。

産地限定の2種のオリーブオイルと、爽やかな味わいの小豆島バジル、瀬戸内柑橘のドレッシングのセット。

スペインアンダルシア州エステパ地区でとれた産地限定のオーガニックオリーブのみを使用した、希少なEXVオリーブオイルをアソートした、特別なOliva d’ OilliOギフトです

イタリアの太陽と大地に育まれた特別なBOSCO、プレミアムエキストラバージンオリーブオイルと、ヘルシーリセッタ、一番搾りべに花油の詰め合わせ。

早摘みグリーンオリーブがくれる、本当の贅沢。豊かな香りと味わいを詰め合わせたBOSCOギフト。

天然ビタミンEたっぷりの「一番搾りべに花油」と、アマニ油配合「健康オイルアマニプラス」、特定保健用食品「ヘルシーリセッタ」。

小さじ一杯で1日分のオメガ3が摂取できるアマニ油、加熱料理にも使えるアマニ油配合の健康オイルアマニプラスと、エキストラバージンオリーブオイルの詰合せです。

ボスコオリーブオイル、健康オイルアマニプラスも入った日清のヘルシーオイルに、キッコーマンしぼりたて生しょうゆを詰合せました。

さまざまな有用性を持つ“オメガ3系脂肪酸”を豊富に含む、えごま油とアマニ油を組み合わせた健康オイルギフトなので、健康を気遣う方にピッタリな贈り物です。

日本の食卓に合うフルーティーなエクストラバージンと、加熱調理にも使いやすいマイルドタイプの詰め合わせ。

いつでも開けたての個包装タイプで、鮮度を閉じ込めた、新鮮な香りが楽しめるオリーブオイルとアマニ油のアソートギフトです。

和食の定番「ほんだし」やコンソメ、がらスープの素などの調味料に実用的な食用油を詰め合わせた、和洋中のメニューを応援するバラエティ調味料ギフトです。

圧搾製法だけで搾った天然ビタミンEたっぷりの「一番搾りべに花油」と、アマニ油配合「健康オイルアマニプラス」、特定保健用食品「ヘルシーリセッタ」。

圧搾製法だけで搾った天然ビタミンEたっぷりの「一番搾りべに花油」と、アマニ油配合「健康オイルアマニプラス」、特定保健用食品「ヘルシーリセッタ」。

職人が丹念に仕上げたごま油2種と、フードロス削減を目指し、搾油後のごまから誕生したヘルシーなごまスウィーツなどの詰め合わせです。

フルーティーなウンブリア、力強い味わいのプーリア、爽やかなレモンフレーバー。オリーブオイル3種のミニサイズ。

スペイン・イタリア・ギリシャの特徴ある品種を使った5種のオリーブオイル。用途に合わせ様々なシーンでご使用いただける高島屋オリジナルのギフトです。

スペイン・イタリア・ギリシャの特徴ある品種を使った5種のオリーブオイル。用途に合わせ様々なシーンでご使用いただける高島屋オリジナルのギフトです。

エクストラバージンオリーブオイルと、調理でも飲用でも楽しめる、信州産りんごのフルーツビネガーを組み合わせたギフトセットです。健康を気遣う方へぴったりな贈りものです。

「京都・丹波やさいおいる」は京都府産の新鮮な野菜の栄養素やうま味・風味が詰まった香味食用油です。原料の野菜産地に工場を置き、農家から届く新鮮なやさいを調理しています。さまざまな料理と相性が良く、いつものお料理にひとさじ加えるとワンランクアップの仕上がりに。

OLIVE JAPANで7年連続金賞受賞のエキストラヴァージンオリーブオイル、12年熟成の無色透明ホワイトバルサミコ、スペイン・バスクの泉の岩塩トマトとブラックオリーブでいろいろなお料理を引き立てます。※世界のオリーブオイルガイドブックFLOS OLEI 2019版でCLADIVMが98点を獲得しました。FLOS OLEI（フロスオレイ）は、世界各国のオリーブオイルを紹介しており、香り、味、調和等々について100点満点の絶対評価で行い、ガイドブックには、80点以上のオイルのみが掲載されます。

まろやかな味わいのエキストラバージンオリーブオイルはサラダやパンに、ガーリック風味のオイルはひとかけすればお料理の風味が引きあがります。

OLIVE JAPAN 国際オリーブオイルコンテスト、2017、2018、2019年3年連続金賞を受賞。地中海地域のような水はけの良い丘陵地形に加え、降水量が少なく一年を通して豊かな日射量。そして、農家の皆さんが愛情を注ぎ大切に育て、一つ一つ丁寧に手摘みし、収穫後24時間以内に搾油。オリーブ本来のフレッシュで濃厚な香りと味をご堪能ください。