その他の和菓子

愛らしいうさぎ印でおなじみ人気鎌倉銘菓「半月」豊富な4味を、季節の鎌倉銘菓とご一緒に。半月は、定番の抹茶・小倉とこの季節だけのゆず・ごま。石臼挽き抹茶が濃厚に香る抹茶ショコラサンド「茶の福」。花の古都をイメージした上品な「花かまくら」も。

西上総台地（千葉県木更津市・袖ヶ浦市）で収穫された千葉半立種の落花生。千葉半立種はコクと風味が特徴の品種です。

ひとつひとつ形作った生地に、刻み栗をちりばめた栗餡をはさみ焼き上げました。ほっくりとした栗の味をお楽しみください。※イメージ画像の干菓子はセットに含まれておりません。

岐阜の銘菓・栗きんとんをフランス焼菓子風に仕上げております。渋皮栗の大粒を贅沢にも一個丸ごとのせ焼き上げたスイーツ「栗ひろい」とGULUNIEおすすめの焼菓子（フロランタン、フィナンシェ、サブレ）のセットになります。森の中の焼菓子をコンセプトにした商品となります。

国産の栗を使用し、自然な甘さの栗どら焼きに「ありがとう」刻印を入れました。

ふんわりとしたカステラ生地で餡を巻いた銘菓「金城巻」、「羽二重加賀れんこん餅」、桃山の焼き菓子「栗の里」といった越山甘清堂の代表三品に加え、お正月の伝統的な縁起菓子「福梅」最中。金沢のおいしい和菓子がぎゅっと勢ぞろいした詰め合わせです。

甘いものから、辛いものまでさまざまな味を取り揃えました。お酒のおつまみやお茶受けに良く合いますので、御贈答品、おみやげにぜひ一度ご賞味ください。

落花生・大豆・青豌豆・そら豆…いろいろな豆にバラエティーに富んだ味付けをした、20種類の豆菓子詰合せ。たくさんの味を楽しんでいただくため、小袋でご用意しました。

「栗きんとん」：2016年・2017年・2018年モンドセレクション金賞受賞。栗きんとんは栗と味を引き立てるだけの砂糖を練り合わせた岐阜県中津川市の銘菓です。新杵堂の栗きんとんは、国産100％の栗を使用しております。「粒栗三昧」：栗きんとんの餡は2017年・2018年モンドセレクション金賞受賞の作品でもある国産100％にこだわった栗きんとんを使用して作りました。その餡をやわらかなお餅で丁寧に包み込みました。

創業180年の大野屋を代表する銘菓を詰め合わせました。白小豆の風味豊かな求肥の餅菓子「とこなつ」や、紅白の色合いが上品な「あけぼの」、菓子木型で和菓子職人がひとつずつ手作りしたラムネ菓子「高岡ラムネ」等、おもてなしの心を込めてお作りした贈りものです。

香り高く煎り上げたから付き落花生や豆菓子などバラエティー豊かに詰合せました。

昭和元年創業の愛媛の名店永久堂のどら焼きとブッセ。一つ一つ手作りで仕上げたどら焼きです。どら焼きには感謝の気持ちを込めた「いつもありがとうございます」の文字がプリントされております。隠し味に「伯方の塩」を使って程よく味を締めております。ブッセには自家製の伊予柑ペーストをサンド、生地にはみかんはちみつのほか、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用しております。

「カラコロ」、下駄の響きも楽しい木製の頃の松江大橋。小泉八雲が愛したその橋をこし餡と求肥餅を胡麻煎餅にサンドして表現しました。日本茶だけでなく、珈琲にも合う和菓子です。

濃厚な味わいの栗きんとんとじっくり蜜漬けした渋皮栗の「津弥栗」、もっちりとした生地に白あんと甘酸っぱい果肉入りの苺あんの「彩苺」、きざみ栗入りのさつま芋あんとこしあんを包んだしっとりとした焼饅頭の「織部錦」の詰め合わせです。

代表銘菓の「栗阿彌」は、懐石料理の八寸に出される「栗の渋皮煮」からヒントを得て創作されました。栗を渋皮付きのまま蜜漬けして優しい甘さに仕上げた「栗阿彌　渋皮栗」と風味豊かな栗納豆を丸ごと蜜で煮詰めた鮮やかな「栗阿彌　栗納豆」。栗阿彌の「阿彌」は物事の最高位を表す言葉で、栗の極みの菓子という想いを込め命名しています。大切な方への贈りものにおすすめです。

大阪で100年以上続く豆菓子専門店「冨士製菓本舗」が、裾広がりの縁起のよいギフト箱に、テトラタイプに小分けされた10種類の豆菓子を詰め合わせ。大阪お土産にもおすすめです。

硫酸鉄を使わず砂糖だけで炊き上げた「黒豆甘露煮」、黒豆茶をベースにした黒豆甘露煮入りの「黒豆茶ゼリー」、黒豆の煮汁を寒天で固めたストローで飲むタイプの「京じゅれ（くろまめ）」、小豆あんと黒豆の相性抜群の「黒豆入りようかん」の詰め合わせです。

渋味深い栗そぼろをまとったやわらかなお餅。なかには風味豊かな栗あんに包まれたじっくりと蜜漬けした一粒栗。まさに栗づくしの一品です。

干支菓子「子の春」と、いちごのドライフルーツを散りばめた京きんつば「吟角」。

小豆のおいしさと塩味が栗の風味をより一層引き立てる「あも（栗）」をはじめ、大豆・栗・餅など、古くから縁起物とされる原料に感謝し、自然の恵みと素材にこだわった創作和菓子です。

代表銘菓「雲龍」と白餡入り桃山製焼菓子「福豆」、干支の紅羊羹「ねのあそび」などの詰め合わせです。

糖質にパラチノースを使用。国産栗のペーストに生クリームとバターを加え、栗の形に仕上げたお菓子。

創業以来210余年。昔ながらの製法で、熟練の職人が手作りする、讃岐古来の上品な甘さの干菓子です。

明治26年創業の京菓子司。「夢と楽しさの世界」が、末富のお菓子作りの原点です。味だけでなく、色や形を目で楽しみ、お菓子の名を耳で楽しめるのが魅力。京都の四季を繊細な味と雅な意匠で表現しています。

なめらかな餡に小餅を入れた「あんとろり」などの人気銘菓に、縁起の良い干支菓子を添えて。

大納言小豆や、白小豆、黒糖、抹茶などを使用し、一口サイズに仕上げた新感覚の和スウィーツ。

富山を代表する老舗五郎丸屋の「薄氷」を現代風にアレンジ。5つの“TONE（色合い）”と“TASTE（味わい）”をお楽しみください。

個別包装されたスタイリッシュなドーナツ形の皮に餡をはさんで楽しむスタイル。いつでもサクサクの食感を楽しめます。

広島県産の大長レモンの生搾り果汁を使ったレモン羹を、ふんわりギモーヴではさんだレモン香る爽やかなお菓子です。

甘酸っぱい苺あんを生八ッ橋で包んだ「聖いちご」と粒あんを抹茶の生八ッ橋で包んだ「聖抹茶」との詰合せ。

ほど良い甘さの粒あんをニッキと抹茶の生八ツ橋で包みました。ひとつずつ個別包装しています。

国産栗を使用して、栗本来の風味を引き立てた、ほろほろと口どけのよいしぐれ菓子です。

福井県産の完熟梅と砂糖のみで半年以上漬け込み、弊社規定の糖度までじっくりと仕上げた無添加の梅菓子である「うめのあまつぶ」。これをセミドライする事で、果肉の弾力を残しつつ、旨味と甘酸っぱさを凝縮させ、キューブ型フィナンシェにたっぷり（フィナンシェ1個に対して果肉1粒分を使用）混ぜ込んだ「紅映梅のフィナンシェ」。この2種類のお菓子を詰め合わせた梅菓子セット。原材料の梅は2Lサイズ以上で、果肉に弾力があることが特徴の福井梅を代表する品種、紅映梅（べにさしうめ）を使用しています。

A.福井県産の完熟梅と砂糖のみで半年以上漬け込み、弊社規定の糖度までじっくりと仕上げた無添加の梅菓子である「うめのあまつぶ」。B.Aをセミドライする事で、果肉の弾力を残しつつ、旨味と甘酸っぱさを凝縮させた「セミドライタイプ」。C.Bをキューブ型フィナンシェにたっぷり（フィナンシェ1個に対して果肉1粒分を使用）混ぜ込んだ「紅映梅のフィナンシェ」。この3種類のお菓子を詰め合わせた梅菓子セット。原材料の梅は2Lサイズ以上で、果肉に弾力があることが特徴の福井梅を代表する品種、紅映梅（べにさしうめ）を使用しています。

落花生・大豆・青えんどう・そら豆など、いろいろな豆にバラエティーに富んだ味付けをした16種類の豆菓子の詰合せ。今回、最近特にご好評いただいています。ナッツ類（ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンド）の豆菓子をラインアップに付け加えました。また、たくさんの味を楽しんでいただくため、小袋でご用意いたしました。

ハートにチュッ。銀座 菊廼舎が＜想い＞をお届けいたします。※同じ商品を3個お届けいたします。

粒あん入り生八ッ橋をはじめ、あんこの入らない生八ッ橋。昔ながらの琴の形に焼きあげた八ッ橋など、いろいろな味をお楽しみください。

上質の小麦粉に卵をたっぷり使ったカステラ生地で求肥を包んだ登り鮎を中心にやき鮎など岐阜銘菓玉井屋ならではの詰め合わせです。

北海道大納言小豆の風味を活かしながら炊き上げた粒あんを、ふんわりと焼き上げた皮で包み込んだ「三笠山」と、カステラをソフトなどら焼生地で包み、二つの層から生まれる豊かな美味しさをお楽しみいただける「カステラ巻」を詰め合わせました。

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。また、カステラの表面に金箔を貼った豪華絢爛な「金のかすてら」を一緒に詰め合わせました。

ほんのり甘くやさしい味が自慢の岡山名物「元祖きびだんご」や岡山県産の白桃を使用した白桃きびだんご、桃の紅茶、白桃クリーム入りの岡山ぶっせを詰め合わせました。

ビールなど夏の飲酒シーンに合うおつまみ系の豆菓子を8種類詰め合わせました。特に、わさび味・黒胡椒味・塩味など辛めの豆菓子が中心です。

良質な自然素材を使用し、軽い食感と程よい甘さの六味を楽しめる薄型おこしを詰め合わせました。

廣榮堂のどらやき、栗まんじゅう、吉備太鼓の3種類を詰め合わせました。贈答用に最適なセットです。

豊かな香り、ほっくりとした食感お豆そのもののおいしさをお届けしたくて、やさしい甘さの糖蜜をお豆の芯までじっくり含ませました。しっとり、つややか、ほんのり甘いお豆のグラッセ。それが「銀座六花」です。

恵みの大地から育つ木の実や果実に想いを馳せ、実りのお菓子を仕立てました。コーヒー、紅茶、ワインのおともに。

藤い屋九十年の伝統のあんづくりをいかし あんをさらに美味しく召し上がっていただきたくて古今和洋菓子処「古今果」は誕生いたしました。小豆の皮をむいて炊く藤色のこしあんと皮の口当たりを大事にしたつぶあんをサブレでサンドした「アンサブレ」と、あんを使った蒸し菓子の浮島を焼き菓子にした「アンランド」の詰め合わせです。

奈良らしい東大寺正倉院御物紋様パッケージに黄身餡洋風焼菓子、鹿の焼印の最中を詰めたセットです。

甘辛とりまぜた多彩な豆の味の旅、京七味を使用した七味道楽、京名物夷川五色豆、多彩な豆に柿の種・昆布をミックスしたうたげ、ココア風味のピーナッツと塩バナナチップをミックスしたココア＆バナナ、ツンとくるわさびと海苔醤油味のわさびピーナッツ、宇治抹茶たっぷりの甘さ控えめ抹茶ピーナッツ、イチゴ・抹茶・バナナ・珈琲・ミルク風味のクリーム五色豆と、全部で8種の味を楽しんでいただけます。

洋風生地に国産丸大豆のきなこを練り込んで焼き上げ、まろやかなきなこクリームをサンドした京の丸窓。京の町かどは、甘辛とりまぜた多彩な豆の味の旅、京七味と海苔醤油風味の和アーモンド、イチゴ・抹茶・バナナ・珈琲・ミルクの五つの風味が楽しめるクリーム五色豆の三種が入った詰め合わせとなっております。

定番の「わらび餅」と「抹茶わらび餅」に、当店大人気で健康志向の方にもオススメの「甘酒のもと」を詰め合わせたギフトセットです。「甘酒のもと」は、お湯で薄めてお鍋で一煮立ちさせるだけで簡単にお召し上がりいただけます。作りたてのまま温かくても、冷蔵庫に入れて冷やしても美味しくいただけます。

風雅巻き10種類を彩豊かに詰め合わせたギフトです。お豆が好きな方にはもちろん、甘いものが苦手な方にも喜ばれること間違いなし。大切な方への贈りものに、一風変わったお菓子はいかがでしょうか。

安政三年の創業以来、変わることなく守りつづけている本物の味。ほんのりと甘くやさしい味の「きびだんご」、求肥を香ばしい薄皮で包んだ「調布」、倉敷銘菓「むらすずめ」の高島屋限定セットです。

5種類の一口羊羹と、いつまでも香ばしい皮を楽しめる手作り百楽、薄く焼き上げたあっさりした小豆せんべいの詰合せ。

能楽発祥ゆかりの観世水にちなむ代表銘菓「京観世」と求肥に柚子の香りを込めた和三盆糖をまぶしたつまみ菓子「柚餅」との銘菓詰め合わせです。

果子乃季の伝統的和菓子の味。季節感にあふれる素材、手法にこだわり丹精込めてお作りしました。四季を感じさせる詰め合わせをお楽しみください。

俵屋吉富代表銘菓。国産大粒小豆を用い、1本1本ていねいに手巻きし雲にのる龍を表現しました。

丹波大納言粒餡と大手亡豆白餡をしっとりとした村雨で手巻きした「宗右衛門」と「道頓堀」2種類の蒸し菓子です。

定番の「わらび餅」・「抹茶わらび餅」・「黒豆わらび餅」と、とろけるような食感で和風の「きなこぷりん」と「抹茶ぷりん」を詰め合わせたセットです。

安政三年創業以来、守り続ける本物の味。岡山名物「元祖きびだんご」。ほんのり甘くやさしい味わいが特徴です。人気の元祖きびだんごシリーズを6種類詰め合わせました。すべて個包装タイプでお土産にぴったりなセットです。

卵黄と合わせてほろほろとした口どけに仕上げた黄身羽二重時雨餡で、栗餡と小豆餡をつつみ込みました。

お茶のお供にピッタリの和菓子をご用意しました。

くるみ入りの黒糖羊羹と、栗餡が中に入った桃山製の焼き菓子です。

可憐な花を想わせる、紅白一対の和三盆糖の干菓子。ひとつ、またひとつと、つまみたくなるやさしい口どけです。

種子島の安納芋の原種にのみこだわり特に甘みのあるものを種芋にし伝承栽培しております。水洗いしアルミホイルで包みトースター、オーブン等で時間をかけて焼いてください。竹串がスーッと芯まで無理なく刺さったら出来上がりです。

舞妓さん、西陣織の帯柄、金閣寺、嵐山渡月橋、清水の舞台と京都の情景を描いたパッケージは豆政ならではの商品でございます。お味も甘いものから辛いものまで、いろいろと楽しんでいただけますので、この京都らしさが伝わるお菓子を是非ご贈答用にお使いくださいませ。

創業明治23年の江戸和菓子屋「銀座　菊廼舎」が新宿の街の魅力をぎゅっと詰め込んだ新宿高島屋限定の[冨貴寄（ふきよせ）]を作りました。色鮮やかな金平糖は新宿に集うさまざまな人々を、今後の新宿の未来を、ハッカ糖は立ち並ぶ新宿のビル、麩焼き煎餅は自然をそれぞれ表現しています。

俵屋吉富代表銘菓。国産大粒小豆を用い、1本1本ていねいに手巻きし、雲にのる龍を表現しました。

季節のみのりを贅沢なお菓子に。ほっくりと蒸し上げた栗を丁寧に裏ごしし、寒天を加えることでなめらかな口あたりに仕上げました。栗本来の風味を大切にした、たねやの久里久里。栗の濃厚な味わいをお楽しみください。

高砂金鍔は元祖高砂きんつばの餡の味わいと食感を長くお楽しみいただけるよう、製法に工夫を凝らし、独自の包装技術で日持ちするようにいたしました。ふっくらした小豆の食感を大切にした優しい甘さの高砂金鍔。植物繊維豊富なさつまいもを餡に仕上げた高砂銀鍔。品良く、それでいて懐かしい二種のおいしさです。

国産有機大豆を炒り豆にし、それぞれ梅としおみつの味わいに仕上げた縁起の良い「紅白豆」、黒豆おかきに黄な粉チョコを染み込ませた「しみみ黄な粉チョコ」です。これら豆菓子は、絵をすべて1つ1つ手描きした豆型の紙器「豆箱」にお入れしています。

小豆粒あん、抹茶あん、紅粒あん、三つの味を取り揃えております。

柔らかくしっとりした焼皮を金沢城の天守閣を表わす独特の三角に巻いて仕上げた「金城巻」、地元産の加賀れんこんを練り込んだ一口サイズの柔らかい羽二重餅、口の中でとろける栗餡入りの桃山製焼菓子「栗の里」の詰合せ。

米粉から作られた中身が空洞の餅菓子で、古来より西讃岐地方だけに伝わる希少性高い嫁入菓子「おいり」をはじめ、讃岐三盆糖を贅沢に金平糖に混ぜた「和三盆こんぺいとう」、長い棒状の珍しい形状で栗を贅沢に使用し焼き上げた「栗饅頭」や粒餡製焼菓子「まるがめ」などの焼菓子、また丸亀のシンボルでもある丸亀城を最中の形に模した手作り最中「丸亀お城もなか」など、讃州丸亀の爽やかな想いを沢山のせてお届けします。

北海道大納言小豆の風味を活かしながら炊き上げた粒あんを、ふんわりと焼き上げた皮で包み込みました。

見ているだけでもバラエティ豊かでとても楽しめる郷土駄菓子。一つ一つに歴史と伝説があります。黒砂糖や水飴の優しい甘さと懐かしい味は、心をもホッとさせてくれます。

海老、青のり、きざみ海苔の三種の味の入ったおとぼけ豆、ほんのり梅の香りが後を引く梅落花、和三盆で上品な甘さに仕上げた抹茶。きなこをたっぷり使用し優しい甘さのきなこ大豆、醤油味のそら豆に黒胡椒の辛味をきかせた黒胡椒ビーンズ、衣にスルメを練り込んで塩味をきかせたいか寿豆。コーヒー風味の糖衣がけをして、カリッとした食感が特徴のコーヒーナッツ、海老豆は、桜えび独特の香りをしっかりと閉じこめた静岡県蒲原産の海老粉を使用し、ほんのりとした甘みが特徴です。わさび大豆は、わさびの辛さの中に、ほんのりだし醤油の旨味を感じる一品です。

タンパク質をはじめ重要な栄養素の宝庫。健康食である「豆」を詰合せた逸品。京都人の味へのこだわり、永年の経験をもとに作り上げた豆菓子のいろいろ。ぜひ一度ご賞味下さい。