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中華惣菜

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〈ホテルオークラ・桃花林〉ふかひれ姿煮セット
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Hotel Okura(ホテル オークラ)×桃花林

〈ホテルオークラ・桃花林〉ふかひれ姿煮セット

税込11,880

縁起物と言われている「ふかひれ」。その肉厚な身を特製の醤油スープで仕上げました。噛むほどに旨みがあふれ出します。

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高島屋限定 送料込み
〈ホテルオークラ・桃花林〉手包み焼売・餃子セット
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Hotel Okura(ホテル オークラ)×桃花林

〈ホテルオークラ・桃花林〉手包み焼売・餃子セット

税込5,400

熟練の点心厨師が作る餃子の皮はパリッ、モチッ。餡には国産豚肉や野菜の甘みに揚げニンニクの隠し味を。高島屋限定の海老焼売とのセット。

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お取り寄せ日本一に選ばれたシュウマイ詰め合わせ
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京都鳳焼売

お取り寄せ日本一に選ばれたシュウマイ詰め合わせ

税込5,490

岩手県産岩中豚を100%使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。(温め方レシピを同梱しております。)※京都中華は、祇園などの花街で育まれたにんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料を使わないあっさりとした中華です。

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レビュー

4.5

(4件)

レビュー4件

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台湾ちまきと水餃子セット
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無天茶坊

台湾ちまきと水餃子セット

税込5,200

もち米に角煮、干し海老、椎茸、落花生、栗がたっぷり入った台湾ちまきは2枚の笹の葉で包み、木製セイロで蒸しあげています。笹と五香粉の香りがする、食べ応えあるおこわです。皮も餡も手作りの水餃子。お肉と海老、2種類の餡をモチモチの皮で包み込みました。本場、山東省の水餃子をお楽しみいただけます。

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点心4種詰合せ「感謝」
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萬珍樓

点心4種詰合せ「感謝」

税込3,600

豚肉焼売は上質な和豚もちぶたと国産玉ねぎで作り上げたシンプルな焼売。弾力感とうまみがたっぷり詰まった海鮮蝦焼売は透き通るような皮、見た目も鮮やかでプリプリ食感の海老は丁寧な下ごしらえ。そして胡麻油の風味がお口の中で広がる蝦蒸餃子。肉小籠包の、皮から溢れ出る肉汁は上湯をベースに味付けした伝統製法で作った小籠包です。

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