結婚内祝い

和惣菜

〈串鮮〉レンジで簡単！串かつ9種27本セット

〈東京・金子半之助〉4種の天ぷら詰合せ

戦前に庶民が愛した「江戸前の天丼」を後世に残したいという、祖父の思いを金子真也氏が引き継いで創業。1人前に1本分の穴子、2尾の海老、烏賊、しし唐をご飯にのせ、秘伝のたれをかけてどうぞ。

〈名古屋・まつおか〉こだわり惣菜4種の詰合せ

カラスカレイの味噌漬け焼きや人気の手羽先をはじめ、こだわり惣菜を電子レンジで簡単に。

〈ゑびす Daikoku〉和ごころ惣菜セレクション

焼物や煮物などバラエティー豊かな個食惣菜9種類の詰め合わせ。電子レンジで温めるだけの手軽さ。

〈小田原・鈴廣かまぼこ〉冷やしおでん詰合せ

つるっと、のどごし爽やか。‘さっぱり鯛だし’と‘こくうま煮干し醤油’の冷やしおでん2種をセットに。

金目鯛の煮つけ2尾

八戸港に水揚げされた金目鯛の中から大型サイズだけ厳選。船の上ですぐに凍結させ鮮度、旨味を閉じ込めました。素材の良さをいかした、やさしい味わいです。

プチお好み焼き3種

国産キャベツ、国産小麦粉のミックス粉、こめ油で揚げた自家製あげ玉を使用。生地がやわらかくふんわりとした質感の関西風プチお好み焼です。

蛸の柔らか煮

毎年、GWくらいから2kgを超える明石の活蛸を仕入れ、筋を叩き緩慢冷凍にかけゆっくりと凍らせることにより、細胞が破壊され炊き上げた時により柔らかく仕上がる弊店の隠れた名物「蛸の柔らか煮」。咀嚼した時の食感にこだわった自慢の逸品です。ぜひこの機会にご賞味くださいませ。

抹茶チーズケーキと特選宇治茶の詰め合わせ

オリジナル抹茶チーズケーキ：老舗料亭がつくる抹茶チーズケーキは、ひと味ちがいます。厳選した抹茶を使用した独特の食感と純粋な抹茶の香りをお楽しみください。特選お煎茶：ほどよい渋みと甘みがある深い味わいが特徴で、爽やかな香りが加わった風味豊かな緑茶です。当店でも、会席料理をご提供する際に使用し喜ばれているお茶です。特選玉露くきほうじ茶：厳選した玉露、碾茶の1番茶の茎を使用し、昔ながらの直火焙煎機を使いじっくりと仕上げました。さっぱりとした口あたりで煎りたての芳ばしい風味が特徴です。ほどよい香りと旨みを持ち合わせており、お料理の邪魔をしない食事のおともに最適なお茶です。

レンジで簡単 魚と野菜の包み焼き詰合せ

生から調理することで野菜のシャキシャキ感をそのままに、野菜と魚本来の旨味を凝縮。レンジで温めるだけで、お好きなときにお楽しみいただけます。

レンジで簡単！骨とり煮魚10種12パック

野菜も添えた魚料理。少しの量で本格和食が完成。

西京焼き詰合せ

特製の西京みそが素材の持ち味を引き立て、香ばしく焼き上げてから冷凍し真空パックにしております。袋から出さずに電子レンジでそのまま調理して召し上がれます。※一部骨が残っている可能性がありますのでご注意ください。

減塩サバといわしの味噌煮

管理栄養士との共同開発により、塩分量1食当たり0.6gを実現。塩分を気にせず食べられる、国産さばと国産いわしの味噌煮です。

骨まで食べられる明太いわし

銚子港で水揚げしたいわしを、骨ごと食べられるよう高圧で加工。「博多ふくいち」の辛子明太子を使用した、ピリッと辛い明太いわしです。

骨まで食べられる国産さば白味噌煮

国産の新鮮なさばを骨まで食べられるように加圧加工。上品でまろやかな白味噌ベースのタレで煮込み、さばの旨味にやさしい甘さとコクをプラス。

甘えび丼の具

殻をむいたプリップリの甘えびをたっぷり楽しめます。こだわりの特製だし醤油付。お好みで卵黄や刻み海苔を加えてどうぞ。

すっぽんこごり

体の内側からじんわりと満たされるような深みのある味わいです。冷やすとやわらかくこごりますので、お好みで香草など薬味を添え、そのままで。寒い冬には温めて、葱や生姜を加えて滋養たっぷりのスープとしてお楽しみください。

＜京料理たん熊北店監修＞西京漬け詰合せ

京料理「たん熊北店」監修。漬魚と相性が良い特製味噌ダレに漬込んだ西京漬をお楽しみいただけます。

十勝産牛 牛肉大和煮缶詰

十勝清水町農協と帯広畜産大学との共同研究によってできた缶詰。北海道十勝産の牛肉を甘辛く味付けした牛肉大和煮です。

＜金千両＞江戸ッ子煮

醤油とカレー粉のほのかな風味がおいしい牛肉入りの野菜の煮物。白滝・大豆・筍・牛肉・昆布干瓢巻きは国産原料使用。

かあさんの味缶詰

昔ながらのお惣菜を食べきりサイズの缶詰にしました。山海の食材を使った12種類。もう一品欲しいときやおつまみにも便利です。

国技館焼き鳥 つくね缶詰

国技館名物「焼き鳥」のつくねを缶詰にしました。おつまみはもちろん、料理の具材にも使えます。

減塩数の子松前漬（折れ子）

折れた数の子をふんだんに使い、昆布、するめと合わせ、醤油ベースの特製ダレに漬け込みました。従来品に比べ塩分を25％カット。

おでん

鰹節と昆布が香る、だしがたっぷり入ったおでん。冬は温めて、夏は冷やして一年中お楽しみいただけます。

駿河湾産桜えびのかき揚げ（丼たれ付）

駿河湾産の桜えびを約20％入れた贅沢なかき揚げ。野菜も国産の玉ねぎ、人参、小松菜を使用。衣は少なめにし素材をいかしました。

鮎のすがた煮

地元で評判の鮎料理専門店。国産の鮎を、醤油と酒、みりんで丸一日かけてゆっくりと骨までやわらかい姿煮に仕上げました。

＜味の顔見世＞京風ミニちらし寿司の素

創業100余年、京佃煮の老舗が作る、9種の具材を炊き込んだ、彩り豊かなちらし寿司の素。ちりめんじゃこが入るのが京風の特長です。

福井県産 里芋の煮っころがし

里芋の産地として有名な福井県の奥越地方。外皮を取った芋を甘辛く煮る「煮っころがし」は地元の伝統料理です。

昔ながらのいかめし

北海道産するめいかに北海道産の特別栽培米「ゆめぴりか」ともち米をブレンドしたこだわりのいかめし。ふっくらとしたいかの旨味をお楽しみください。

＜小樽かね丁鍛治＞小樽産にしん丼の素

小樽近海で漁獲された脂ののった大ぶりの鰊を、骨までやわらかくふっくらと煮込みました。ご飯やお蕎麦にのせてどうぞ。

信州むらおやき6種

薄皮生地の中に具がたっぷり入った6種の味。信州産行者にんにく入りのジューシーな豚まんが加わりました。

蓮もち・和煮3種詰め合わせB

蓮の根からとれる蓮粉と和三盆糖蜜を丁寧に練り上げた「蓮もち」、爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた粒ぞろいの「ちりめん山椒」、銀色に輝くいわしを、実山椒と一緒に薄味に炊いた「福久梅鰯」、しっかり天日干しにし、ことこと5時間ほどかけて煮含めた、肉厚で大きな「どんこ椎茸」の詰合せ。

冷やし茶碗蒸し詰合せ

京料理の伝統を受け継ぐ老舗料理屋。自慢のだし汁と鰻や鱧で、冷やし茶碗蒸しに仕立てました。冷やしてデザート感覚でどうぞ。

減塩 牛肉しぐれ

明治4年創業の老舗。牛肉の旨味をいかしてふっくらと炊き上げた「牛肉しぐれ煮」の減塩タイプです。

牛肉ひつまぶし

薬味をのせたり、だしをかけてお茶漬け風にしたりと色々な食べ方ができる「ひつまぶし」の醍醐味を、柿安流に牛肉で提供いたします。一杯目はそのまま、二杯目は薬味を乗せて、三杯目はだしをかけてお茶漬け風に。バリエーション豊かによりおいしく牛肉を楽しんでいただける一品です。

国産牛牛すき8個入

薄くスライスした国産牛肉と玉ねぎをオリジナルの割り下で煮込みました。そのままでも、牛すき丼でもお召し上がりいただけます。冷凍のまま湯せんで簡単調理可能です。

ローストビーフ・7種和惣菜詰合せ

ローストビーフ、惣菜7種の詰め合わせ。鶏肉、豚肉、牛肉それぞれの旨味を引き出しています。湯せんで温めて、簡単にお召し上がりいただけます。

のど黒塩山椒煮アスピック風仕上げ

脂ののりが良く「白身のトロ」と称される高級魚・のど黒。ほぐし身を京野菜で彩りを添え、実山椒をきかせて煮こごり風に仕立てました。

味付けやまと豚3種詰合せ

肉質がやわらかく、脂はあっさりとして甘い「やまと豚」のロース肉を使用。醤油ベースのステーキ用と生姜焼き用、味噌だれで漬け込んだ西京漬の3種セットです。

ひとくちおこわ２種詰合せ（鰻・松阪牛）

実山椒の佃煮と四万十うなぎを使った鰻おこわと、ごぼうや玉ねぎと一緒にすき焼き風に仕上げた松阪牛のおこわ。夏にぴったりの詰合せです。

料亭の茶碗蒸し

美濃吉の上品なお出汁を利かせた茶碗蒸し2種です。海老や帆立、鶏肉など素材の持ち味を引き立てました。電子レンジで簡単にお召しあがりいただけます。冷たいままでもお召しあがりいただけます。

元公邸料理人監修　骨取り済　和づくり魚惣菜3種6点ギフト

生姜の香りと共にふっくらと仕上げた『とろ鯖煮付け』、西京味噌の甘みとうま味をじっくりと染み込ませてふっくら香ばしく焼き上げた『鮭の西京焼』、少しピリ辛で甘辛なたれが食欲をそそる『鮭の照焼』、いずれもお酒のおつまみにもご飯のおかずにもピッタリな三品を詰合せました。

にゅうめん5種詰合せ

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐにお召しあがりいただけます。料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみくださいませ。

三和の純鶏名古屋コーチン親子丼4食

名古屋コーチンの肉を、予め親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんで仕上げました。

三和の純鶏名古屋コーチン焼鳥5種盛合せ

名古屋コーチンの味わい深い肉の旨味が、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う、主役になれる一品です。人気の5種類を詰め合わせました。（鶏三和の焼鳥のたれ付き）

もとぶ牧場ビーフカレー＆牛丼の素セット

黒毛和牛をじっくり煮込んで作り上げたこだわりのビーフカレー。スパイシーでコクの深いルウと柔らかく甘みのあるもとぶ牛の相性は抜群です。温めるだけで簡単に食べられます。牛丼はじっくり煮込んで作り上げたこだわりの一品。ビール粕に乳酸菌を加えた独自の発酵飼料で肥育されたもとぶ牛を使用する事で、柔らかく甘みのある牛肉に仕上がりました。お子様がいるご家庭でも、手軽にお召し上がりいただけます。 もとぶ牧場こだわりの、沖縄県産和牛をお楽しみください。

長崎県産あじ開きフライ（油調済）

長崎の豊かな海で育まれた新鮮なアジを使用。港近くの自社工場で丁寧に開き、パン粉を付けて油で揚げた大判アジフライです。

国産牛の牛すき焼き丼の具

肉の〈三田屋総本家〉が選び抜いた国産牛肉を使用。肉の旨味が引き立つさらっとした味に仕上げています。

さんわの手羽煮4袋詰合せ

手羽先を厚釜でじっくりと時間をかけて、箸でほぐれるほどやわらかくなるまで煮込みました。醤油味・味噌味・黒胡椒味の人気の３種の味がひとつの箱に入って楽しめる商品です。電子レンジか湯煎で温めるだけの簡単調理です。※常温保存

にゅうめん10袋詰合せ

国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現しました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐお召し上がりいただけます。

合馬かぐや姫ゆず味噌漬

刺身として食べられるほど新鮮な「合馬筍」を九州産の柚子を使った味噌に漬け込みました。優雅な香りとやわらかい身が特長。

明石焼

明石産真蛸（明石だこ）と国内産小麦粉を使用。電子レンジで温めるだけで、本場の明石焼が味わえます。

贅沢御膳（鰻・鮎各2個入）

琵琶湖湖畔・彦根に軒を構える老舗が作った、手軽にお召し上がりいただける贅沢御膳。国産鰻と滋賀県産の鮎、滋賀県産コシヒカリを使い、老舗の技で丁寧に仕上げています。電子レンジで温めるだけ、手間いらず・食べきりサイズの本格的な一膳です。【鰻まぶしご飯】炭火焼きした国産鰻の香ばしい味わいです。【焼きあゆご飯】「香魚」鮎の風味を味わう涼やかな一膳です。

〈わさび葉寿し　うめもり〉うるわし手鞠わさび葉寿し

清流でしか育たないといわれるわさびの葉でご飯を包んだわさび葉寿し。古くから奈良の山里で食されてきた伝統食を、現代風にアレンジ。さまざまな魚介を具材に使い、食べやすい手鞠の形にしました。

〈東京・京粕漬魚久〉京粕漬詰合せ

製法と素材にこだわる名店。旨み豊かな魚3種、まついかの京粕漬に加え、本さわら酒粕白味噌漬も味わっていただけます。

〈京都・瓢亭〉料亭の漬魚こだわり6枚セット

真鯛は塩麹に山椒の実を入れた塩麹山椒漬に。本鰆は幽庵漬、銀鮭は祇園・山利商店の味噌を使い、48時間漬け込みました。

〈金沢・浅田屋〉夏の料亭めし詰合せ

夏にうれしい鰻や、豚角煮など4種。素材に合わせた自慢のだしで炊きあげました。1人前パックで手軽です。

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

おこわ専門店とすき焼きの名店から。もちもちの国産おこわにA4・A5ランクの黒毛和牛をのせて。電子レンジで温めるだけ。

〈日本橋神茂〉おでん詰合せ（調理済）

元禄元年（1688年）創業の老舗から、8種の具を楽しめる関東風おでんを粉からし付きで、お届けします。

〈たらや〉手づくり魚漬【龍宮伝】

宮城県塩竈市から、魚の目利きが吟味し、丁寧に漬け込んだ銀鱈みりん漬、紅さけ西京漬、目抜仙台味噌漬の詰め合わせ。レンジ対応です。