551蓬莱
豚まん・焼売セット
税込4,240円
結婚内祝い
中華惣菜
京都鳳焼売
税込5,490円
岩手県産岩中豚を100%使用、京都府産九条葱、淡路島産玉葱など原材料にもこだわった京都中華の焼売です。京都市内の有名中華料理店で修行し、40年以上中華料理店を営む中で試行錯誤を繰り返した鳳焼売は、味はもちろん食感、香り、後味にもこだわった自慢の焼売です。おすすめの温め方はセイロ蒸しです。ふっくらと柔らかに仕上がります。(温め方レシピを同梱しております。)※京都中華は、祇園などの花街で育まれたにんにく控えめ、油控えめ、強い香辛料を使わないあっさりとした中華です。
無天茶坊
税込5,200円
もち米に角煮、干し海老、椎茸、落花生、栗がたっぷり入った台湾ちまきは2枚の笹の葉で包み、木製セイロで蒸しあげています。笹と五香粉の香りがする、食べ応えあるおこわです。皮も餡も手作りの水餃子。お肉と海老、2種類の餡をモチモチの皮で包み込みました。本場、山東省の水餃子をお楽しみいただけます。
日本橋 古樹軒
税込2,592円
香味野菜とスパイス、ふかひれを煮込みました。玉葱等の具材の旨味にふかひれのとろみと風味が絡み合う欧風カレーです。一番多く使用している食材は「ふかひれ」で、約12%も使用しています。
丹波山本
税込3,672円
京都 伯楽家常菜のオーナーシェフ監修でちょっと大人な、お酒にもよく合う地鶏肉まんとなります。丹波山本の地鶏丹波黒どりの鶏肉をふんだんに使用し、今まで食べた肉まんとは一味違う大人な鶏肉まんをご賞味ください。
萬珍樓
税込3,600円
豚肉焼売は上質な和豚もちぶたと国産玉ねぎで作り上げたシンプルな焼売。弾力感とうまみがたっぷり詰まった海鮮蝦焼売は透き通るような皮、見た目も鮮やかでプリプリ食感の海老は丁寧な下ごしらえ。そして胡麻油の風味がお口の中で広がる蝦蒸餃子。肉小籠包の、皮から溢れ出る肉汁は上湯をベースに味付けした伝統製法で作った小籠包です。
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