ハム

ベーコンとロースハムは、オランダのコンクールで銀賞を受賞。その人気は不動のものとなっています。腸詰はポピュラーで誰からも好まれる「あらびきウィンナー」と白い腸詰で豚肉の味がダイレクトに伝わってくる「ミュンヘン」。さっぱりとしていて女性から一番人気のある「ハーブミックス」の3種類が入り、大切な方への贈りものとしておすすめします。

良質な国産豚肉のみを使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。プレーンタイプのハムとソーセージに加え青じそ入りのハムとパセリ入りのソーセージの入ったバラエティーセットです。

呼子線跡のトンネル内の省エネ型熟成庫で作る、ドイツ「DLG食肉競技会」金・銀・銅の受賞商品をセットにしました。国産銘柄豚の旨み、熟成が醸し出す深い味わいをお楽しみください。唐津くん煙工房は、ハム・ソーセージの本場欧州の一定温度・湿度を保つ自然環境が、高温多湿な日本でできないかと長年考え続けていました。今回この環境を作るために九州大学大学院工学研究院と唐津市が共同研究という形の協力を得て、美味しさが育つトンネルの熟成環境を整え、ロースハムやソーセージ・ベーコン等の加熱食肉製品を一定温度で熟成させることに成功しました。

「自分のこどもに安心安全なものを食べさせたい」という想いから、化学調味料を一切使用せずにハム・ソーセージをつくりました。新鮮な豚肉のみを使っているので、結着剤も不使用！こだわり抜いたソーセージは、本場ドイツの国際食肉コンテストにおいても数々の金賞を受賞するほど。

「自分のこどもに安心安全なものを食べさせたい」という想いから、化学調味料を一切使用せずにハム・ソーセージをつくりました。新鮮な豚肉のみを使っているので、結着剤も不使用！こだわり抜いたソーセージは、本場ドイツの国際食肉コンテストにおいても数々の金賞を受賞するほど。

北海道産豚肉原料を使用した「ボンレスハム」「チーズウインナー」「玉ねぎウインナー」にサラダに合う「ロースシンケン（生ハム）」2パックが入ったバラエティーセットです。ボンレスハムは薄切りにしてそのままお召し上がりください。ウインナーはボイル後軽く炒めると美味しくいただけます。

北海道産豚肉原料を使用した「ボンレスハム」「パストラミ肩ロースハム」に、人気No.1の「農家のベーコン」が入ったセットです。ボンレスハム・パストラミ肩ロースハムは、スライスしてサラダやオードブルに。ベーコンは厚切りステーキ風がジューシーでおすすめです。

「はもんみなかみ」：国産長期熟成生ハム。原材料は豚の後ろ足と天然海水塩のみ。みなかみの気候を生かし製造しています。香り高い熟成香に、チーズに似たうまみとナッツのような甘みがにじみ出る奥深い味わいです。「ゲルダーレンダー」：スタンダードなポーク100％粗挽きウインナー。「ドイツウインナー」：牛豚ミックス細引き。パリッとした歯ごたえで飽きのこないプレーンな味。「サルシッチャ」：赤ワインとパセリ入りの白い粗挽きウインナー。ポトフにおすすめ。「ポークジャーキー（干し豚）」：群馬麦豚のジャーキー。麦豚のふくよかな旨みにスパイスの香りがあとを引く美味しさです。ビールのおともにぴったりです。

「はもんみなかみ」：国産長期熟成生ハム。原材料は豚の後ろ足と天然海水塩のみ。みなかみの気候を生かし製造しています。香り高い熟成香に、チーズに似たうまみとナッツのような甘みがにじみ出る奥深い味わいです。「赤城鶏のスモーク」：赤城鶏のむね肉をジューシーなハムに仕上げました。そのままをスライスで赤城鶏の旨味とスモークの香りを楽しめます。「ゲルダーレンダー」：スタンダードなポーク100％粗挽きウインナー。「サルシッチャ」：赤ワインとパセリ入りの白い粗挽きウインナー。「フランクフルター」：粗挽きのベーシックな味です。「チョリソ」：辛口のウインナー。ジューシーな肉感に辛みが後をひきます。ビールのおともにぜひ。

「はもんみなかみ」：国産長期熟成ハム。香り高い熟成香に、チーズに似たうまみとナッツのような甘みがにじみ出る奥深い味わいです。「赤城鶏のスモーク」：赤城鶏のむね肉をジューシーなハムに仕上げました。「ゲルダーレンダー」：スタンダードなポーク100％粗挽きウインナー。「サルシッチャ」：赤ワインとパセリ入りの白い粗挽きウインナー。「チョリソ」：辛口のウインナー。「ポークジャーキー」：群馬麦豚を使ったポークジャーキー。「ケーゼグリラー」：チーズ入りウインナー。香ばしくグリルするとチーズがとろけてたまりません。「ドイツウインナー」：牛豚ミックス細引き。パリッとした歯ごたえで飽きのこないプレーンな味。

「はもんみなかみ　ミニ原木」：豚肉と食塩のみを使用した国産長期熟成生ハムのブロック。ご自宅で切りたての生ハムが手軽に楽しめます。キューブや薄切りなどさまざまな食感と風味をお楽しみいただけます。「ヴァイスヴルスト」：皮をはずして食べるボイル用の白ウインナー（ノンスモーク）。ふわふわとした食感です。「サルシッチャ」：赤ワインとパセリ入りの白い粗挽きウインナー。ポトフにおすすめ。「ケーゼグリラー」：チーズ入りウインナー。香ばしくグリルするとチーズがとろけてたまりません。「チョリソ」：辛口のウインナー。ジューシーな肉感に辛味が後をひきます。ビールのおともにぜひ。

唐津くん煙工房は、ハム・ソーセージの本場欧州の一定温度・湿度を保つ自然環境が、高温多湿な日本でできないかと長年考え続けていました。今回この環境を作るために九州大学大学院工学研究院と唐津市が共同研究という形の協力を得て、美味しさが育つトンネルの熟成環境を整え、ロースハムやソーセージ・ベーコン等の加熱食肉製品を一定温度で熟成させることに成功しました。

「ボンレスハム」は北海道産豚もも肉を調味し、じっくりとスモークをかけて作りました。薄切りにしてそのままお召し上がりいただくのがお勧めです。「チーズウインナー」「玉ねぎウインナー」は北海道産豚肉を使用したこだわりの商品です。「ロースシンケン（生ハム）」は豚ロース肉にドイツ岩塩で味付けをしており、まろやかな塩味と肉の旨みをお楽しみいただけます。「ビアヴルスト」は道産豚肉・牛肉にガーリックをきかせたボロニアソーセージで、お酒にもよく合います。

豚ロース肉に味付けをしオリジナルブレンドのチップでスモークをかけた「ロースハム」は、しっとりとした食感が特徴です。お好みの厚さにスライスしてそのままお召し上がりいただくのがお勧めです。「粒々コーンウインナー」「玉ねぎウインナー」「ポークグルメフランク」は北海道産豚肉を使用したこだわりの商品です。「ロースシンケン（生ハム）」は豚ロース肉にドイツ岩塩で味付けをしており、まろやかな塩味と肉の旨みをお楽しみいただけます。

「農家のベーコン」は当社人気NO.1。豚バラ肉一枚一枚にドイツ岩塩をすり込んで作っています。厚切りのベーコンステーキがジューシーでオススメです。2種のウインナーは豚肉だけでなく、中に練り込んである玉ねぎ・チーズまで北海道産にこだわっています。軽く焼き色がつくくらいに焼くとパリッとおいしくお召し上がりいただけます。サラミは当社独自の乳酸菌で熟成させたフルーティーな風味が特徴。「ビアヴルスト」は北海道産の豚肉と牛肉を使用しています。スライスして軽く焼くとガーリックの風味が引き立ちます。

桜・ナラ・ブナなどをブレンドした、バルナバハムオリジナルのチップでじっくりとスモークをかけました。ハムの王様「ロースハム」、北海道産原料にこだわった「ボンレスハム」、しょうがを効かせたタレで味付けした「焼豚」の詰め合わせです。お好みの厚さにスライスしてそのままオードブル・サラダにも、野菜と合わせて炒め物にも。

良質な国産豚肉のみを使用を使用し、こだわりの製法で作り上げた明宝ハムは肉の旨みと歯ごたえを閉じ込めた懐かしい味が人気です。明宝ハムと2種類のソーセージの詰め合わせです。

唐津くん煙工房は、ハム・ソーセージの本場欧州の一定温度・湿度を保つ自然環境が、高温多湿な日本でできないかと長年考え続けていました。今回この環境を作るために九州大学大学院工学研究院と唐津市が共同研究という形の協力を得て、美味しさが育つトンネルの熟成環境を整え、一定温度で熟成させることに成功しました。

＜長期熟成生ハム「はもんみなかみ」＞12カ月～36カ月という長い時間をかけて、生ハムは美味しくなっていきます。国産銘柄豚を使用。＜白カビサラミ「谷川の雪サラミ」＞熟成庫に8週間つるして仕上げる白カビタイプの生サラミ。噛むと旨みがあふれ出します！＜国産ポークジャーキー＞銘柄豚、群馬麦豚を使用。ほど良く脂ののったもも肉を使用し、天然海水塩と独自調合のスパイスでじっくり熟成させ、山桜のチップでいぶし上げました。豚の凝縮された旨みを味わえるポークジャーキーです。＜和牛コンビーフ＞和牛を100％使用。贅沢なおいしさはリピートのお客様を毎年増やしています。スライスしてオードブルやサンドイッチに。

2018年ドイツ農業協会主催品質競技会で金賞をはじめとした、入賞商品を詰め合わせました。個性あふれる3種のウインナーをはじめとしたバラエティ豊かなセットです。

「農家のベーコン」はバルナバハム人気No1。豚バラ肉1枚1枚にドイツ岩塩をすり込んで作っています。厚切りベーコンステーキがジューシーでオススメです。「生サラミ」は自社で培養した乳酸菌を利用し発酵させて仕上げました。チーズとの相性が良いです。「ビアヴルスト」は北海道産の豚肉と牛肉を使用しています。スライスして軽く焼くとガーリックの風味が引き立ちます。「レバーペースト」は牛乳や十数種類の香辛料でクセなくマイルドに仕上げた女性に人気の商品です。「燻製生ハム・燻製生ベーコン」は、オードブルやサラダにお使いいただけます。

「しばれ生ハム」は半解凍でシャリッとした状態が食べ頃。お刺身のように切ってワサビを添えてお召上がりください。北海道産牛肉に羅臼の海洋深層水塩で味付けして焼き上げたローストビーフは、素材の旨みが伝わる逸品です。オリジナルのたれやオニオンスライスと合わせるとさっぱりとお召し上がりいただけます。スライスタイプの生ハム・生サラミは生野菜やチーズとの相性も抜群のパーティーシーンにも最適な詰合せです。

呼子線跡のトンネル内を省エネ型熟成庫で作る、ドイツ「DLG品質競技会」金・銀・銅の受賞商品をセットしました。唐津くん煙工房は、ハム・ソーセージの本場欧州の一定温度・湿度を保つ自然環境が、高温多湿な日本でできないかと長年考え続けていました。今回この環境を作るために九州大学大学院工学研究院と唐津市が共同研究という形の協力を得て、美味しさが育つトンネルの熟成環境を整え、一定温度で熟成させることに成功しました。

DLG（ドイツ農業協会）国際品質競技会とは、1887年から開催されている世界最大規模の品評会です。200近い項目を満点でクリアし、2018年に金賞を受賞した商品たちをぜひご賞味ください。バルナバハムの看板商品「農家のベーコン」は豚ばら肉に塩をすり込んで作っています。厚切りで表面を焼くと脂がほど良く溶けてジューシーな味わい。北海道産豚肉を使用したハムや焼豚、ウインナーを詰め合わせたバラエティーセットです。

安心・安全なSPF豚を使い、丹念に仕上げました。

安心・安全な秋田県産のSPF豚の肉質をいかして作った風味豊かなハムの詰め合わせです。

神戸ビーフのおいしさの秘密は、人肌で溶けるほど融点の低いサシ（脂肪分）が筋肉の中に細かく入り込んだ状態、いわゆる「霜降り」です。＜川岸牧場＞では、牝牛にこだわり、淡路の生産者から仔牛を入れ、牛たちにかかるストレスが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心掛けて牛たちと過ごしています。

ヨーロッパの伝統製法が生み出す繊細な味わい、素材の旨みを大切に仕上げたハム・ベーコンなどを多彩に。

国産豚肉を1週間じっくりと漬け込み、ブイヨンで煮込んだロースハム。桜のチップでスモークしたベーコンなどの詰合せ。素材の旨味を最大限に引き出し、しっとりとした食感や香ばしい香りが引き立つ、スギモトのこだわりの逸品です。

国産豚肉を1週間じっくりと漬け込み、ブイヨンで煮込んだロースハム。桜のチップでスモークしたベーコンなどの詰合せ。素材の旨味を最大限に引き出し、しっとりとした食感や香ばしい香りが引き立つ、スギモトのこだわりの逸品です。

国産豚肉を1週間じっくりと漬け込み、ブイヨンで煮込んだロースハム。桜のチップでスモークしたベーコンなどの詰合せ。素材の旨味を最大限に引き出し、しっとりとした食感や香ばしい香りが引き立つ、スギモトのこだわりの逸品です。

国産豚肉を1週間じっくりと漬け込み、ブイヨンで煮込んだロースハム。桜のチップでスモークしたベーコンなどの詰合せ。素材の旨味を最大限に引き出し、しっとりとした食感や香ばしい香りが引き立つ、スギモトのこだわりの逸品です。

国産豚肉を1週間じっくりと漬け込み、ブイヨンで煮込んだロースハム。桜のチップでスモークしたベーコンなどの詰合せ。素材の旨味を最大限に引き出し、しっとりとした食感や香ばしい香りが引き立つ、スギモトのこだわりの逸品です。

明治33年の創業以来、変わらぬ製法で作られる布巻きロースハムは、鎌倉ハム富岡商会の看板商品です。熟練の職人が1本づつ手巻きして作られる、しっとりとした食感をお楽しみください。今もなお鎌倉の地で受け継がれる伝統の製法と技を守りながら、こだわりの美味しさをお届けいたします。

2018年ドイツ農業協会主催品質競技会で金賞受賞商品のみを詰め合わせました。12年連続受賞のペッパーシンケンをはじめ、本場ドイツで選ばれた6種類のバラエティセットです。

2018年ドイツ農業協会主催品質協議会で金賞をはじめとした、入賞商品を詰合せました。8種9点のバラエティ豊かなセットです。

国産豚のもも肉をつかってあっさりと仕上げた「和風ハム」と、おつまみにぴったりの「ローストポーク」を詰め合わせました。和風ハムは、添付のわさびとお醤油でさっぱりと召し上がるのがおすすめです。

厳選した国産豚肉を用い、じっくり時間をかけて自然の旨みを引き出し、直火で丁寧に燻製したロースをはじめとしたバラエティー豊かなセットです。

原料肉にはおいしく安心な国産豚肉を使用。ベーコンは二昼夜山桜のチップで燻製した非加熱のドイツ式です。

霜降り豚肉Tokyo-Xのハムと漢方にも使われる滋養豊かな烏骨鶏を、大島の深層海水と山桜の燻煙で美味しく仕上げたハム。（ともに東京都の地域特産認証商品）焼いても美味しく召し上がれます。

化学的合成添加物を一切使用せず、また表示義務などの増量剤も一切使わずに作ってほしいという消費者の強い希望で開発されました。首都圏の学校給食にも使われる純粋明快なナチュラルさです。

サンドウィッチやサラダをはじめ、パスタや朝食にも合うそのままでも味わえる詰合せです。

茨城県産、ローズポークを使用した、イチオシのベーコンブロックとボンレスハム、ソーセージと鶏ササミの燻製を入れた詰め合わせ。お料理にも良く合うベーコンは長期熟成、塩漬けした豚肉を炭火で焚き、桜の薪で燻製しました。長期熟成した脂身が最大の味わいをかもし出します。口の中に入れた時から、旨味が広がります。

長期熟成したモモ肉の旨味を楽しめます。ベーコン、ソーセージ、鶏ササミ燻製も詰合せになっております。丁寧に時間をかけて作られたハムなどを楽しめます。

鶏のハム（燻鶏）は、骨まで、スープの出汁として使えて、見た目もボリュームもある、おススメの詰合せ。長期熟成、塩漬けした肉を炭火で焚き、桜の薪で燻製しました。お世話になったあの方が笑顔で喜んでくれるワンランク上の詰合せです。

業界で長い歴史を有する「日進ハム」。伝統的なドイツ方式をはじめとして、純ヨーロッパスタイルのハム・ソーセージを製造しています。国産豚モモ肉を大きな肉塊のまま、極めてシンプルな製法でフランス風に仕上げスライスした大判ボンレスハム、フランスリヨンスタイル大判ソーセージのジャンボリオナー、豚肉のコクと美味しさを引き出すため、厚めにカットしたジャーマンハンティング、本格仕上げの美味しさが香るベーコンを詰め合わせたバラエティーセットです。

業界で長い歴史を有する「日進ハム」。伝統的なドイツ方式をはじめとして、純ヨーロッパスタイルのハム・ソーセージを製造しています。国産豚モモ肉を大きな肉塊のまま、極めてシンプルな製法でフランス風に仕上げスライスした大判ボンレスハム、フランスリヨンスタイル大判ソーセージのジャンボリオナー、豚肉のコクと美味しさを引き出すため、厚めにカットしたジャーマンハンティング、本格仕上げの美味しさが香るベーコンを詰め合わせたバラエティーセットです。

飼育履歴のわかる安全・安心なSPF豚肉（特定の病原菌を持たない豚肉）で丹念に作った風味豊かなハムと焼豚をセット。

ヨーロッパ屈指の美食ブランドの一つ〈ダルマイヤー〉。かつてバイエルン王国御用達を賜った品質へのこだわりは、今もその美味に受け継がれています。

最高の素材、最高のテイストで取り組み、特にドイツの技術を導入し、頑固に技術の伝承を行ってきた商品です。バラエティーに富んだ詰め合わせで、贈答用におすすめです。

最高の素材、最高のテイストで取り組み、特にドイツの技術を導入し、頑固に技術の伝承を行ってきた商品です。バラエティーに富んだ詰め合わせで、贈答用におすすめです。

カイザーハム人気のハム・ソーセージ・フランク・ウインナー・ドレッシングの詰め合わせです。ボンレスハム、シンケンヴルストはお好みの厚さでスライスしてにんじんドレッシングをかけてお召し上がりください。にんじんドレッシングは、さっぱりとした味に具材感がありハム、ソーセージの旨みを引き立てます。

18カ月間熟成された香り豊かな生ハムやヨーロッパの製法でつくったウインナーを詰め合わせた玉川高島屋オリジナルのギフトセットです。

バジルとマジョラムを練り込んだ自慢の「ハーブスパニッシュ」ほか2種のソーセージと、やわらかいスモークで香りづけされたカイザーベーコンを詰め合わせた玉川高島屋オリジナルのギフトです。

人気のハム、ウインナー、レバーペーストなどの詰め合わせです。

イタリアの伝統製法が醸しだす絶妙な風味と芳香が特徴の生ハムです。ビール、ワインと共にお楽しみください。

上質の豚ロース肉をじっくり漬け込み桜のチップで燻製した香り豊かなロースハムと、独自の加熱製法で仕上げたまろやかな風味の白いハムと、ガーリックウインナーのセットです。

熟成した生ハムの濃厚な香りとブロックのハムのジューシーさが特徴です。

独自の加熱製法で仕上げた雪のように白いハムと桜のチップでスモークしたロースハム、ブラックペッパーがピリッと効いたペッパーハムなどおすすめの商品を詰め合わせいたしました。

国産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げました。桜のチップで丹念にスモークした程よい芳香が特徴。肉の旨味が際立つ自信作です。

添加物の使用を最小限に抑え、豚肉の「おいしさ」を最大限引き出せる熟成製法を守って作りあげるハムの詰合せ。特に「北海道認証ベーコン」は豚バラ肉に直接手作業であら塩をすり込む「乾塩製法」で製造しております。手間がかかる製法ですがじっくりと味がしみわたったこだわりの一品です。

イベリコ豚を熟成させたサラミ「イベリコ サルシチョン」や、チーズの香りが濃厚なパルマ産プロシュート、スペインの代表的な白豚を使用したハモンテルエルなど人気の商品を詰め合わせた玉川高島屋限定のギフトです。一度に盛り合わせてパーティーのオードブルにおすすめです。少しずつお楽しみいただけるように個包装になっています。

チーズの香りが濃厚なパルマ産プロシュート、スペインの代表的な白豚を使用したハモンテルエルなどそれぞれタイプが異なる5種6パックの人気商品を詰め合わせたギフトです。少しずつお楽しみいただけるように個包装になっています。

さっぱり仕立てのホワイトロースハムと時間をかけてじっくり仕上げた焼豚の詰め合わせです。

カイザーハム自慢の商品の中から、「これぞベーシック」といえる3点を詰め合わせました。カイザーハムのこだわりの原点の味をお届けします。

チーズの香りが濃厚なパルマ産プロシュートや、雌豚のみで作られるハモンテルエルなど、生ハム好きの方には大満足していただける人気アイテムを詰め合わせました。

イベリコ生ハムを50g、イベリコサラミを30gと本場イタリア産生ハム、サラミを詰め合せました。

チーズの香りが濃厚なパルマ産プロシュートや、スペインの代表的な白豚を使用したハモンテルエルなど、イタリア・スペインの生ハム・サラミを詰め合わせました。パーティー用としてもおすすめですが、個包装になっていますので気軽に無駄なくご利用いただけます。

大正5年（1916年）に港区麻布に創業された業界で最も長い歴史を有する会社のひとつです。伝統的なドイツ方式をはじめとして純ヨーロッパスタイルのハム・ソーセージを製造しております。国産豚を原料に日進独自の調味液に漬け込み仕上げたボンレスハム、本格仕上げのベーコンなど人気の商品を詰め合わせました。

大正5年（1916年）に港区麻布に創業された業界で最も長い歴史を有する会社のひとつです。伝統的なドイツ方式をはじめとして純ヨーロッパスタイルのハム・ソーセージを製造しております。国産豚を原料に日進独自の調味液に漬け込み仕上げたボンレスハム、本格仕上げのベーコンなど人気の商品を詰め合わせました。

大正5年（1916年）に港区麻布に創業された業界で最も長い歴史を有する会社のひとつです。伝統的なドイツ方式をはじめとして純ヨーロッパスタイルのハム・ソーセージを製造しております。国産豚を原料に日進独自の調味液に漬け込み仕上げたボンレスハム、本格仕上げのベーコンなど人気のスライスパックとハムのブロックを詰め合わせました。

呼子線跡のトンネル内を省エネ型熟成庫で作る、ドイツ「DLG品質競技会」金・銀・銅の受賞商品をセットしました唐津くん煙工房は、ハム・ソーセージの本場欧州の一定温度・湿度を保つ自然環境が、高温多湿な日本でできないかと長年考え続けていました。今回この環境を作るために九州大学大学院工学研究院と唐津市が共同研究という形の協力を得て、美味しさが育つトンネルの熟成環境を整え、一定温度で熟成させることに成功しました。

群馬県産の豚肉とドイツ直輸入のスパイス類を使用。ロースハムは煉瓦の窯を使って桜のチップでスモークし、香りよくジューシーに仕上げました。

群馬県みなかみ町にてレストランも手がける育風堂自慢の本格的製法により作られた長期熟成生ハム「はもんみなかみ」をはじめ、群馬県産豚肉を使用したハム・ソーセージをバラエティー豊かに6種類詰め合わせました。

群馬県みなかみ町にてレストランも手がける育風堂自慢の本格的製法により作られた長期熟成生ハム「はもんみなかみ」をはじめ、群馬県産豚肉を使用したハム・ソーセージ・ウインナー・サラミをバラエティー豊かに10種類詰め合わせました。

愛知県は日本国内でも屈指の美味しい豚肉の産地です。飼育方法や飼育環境を工夫された、「さっぱりして」「もっちりして」「旨味が濃い」いわゆる「もち豚」を使用しています。そんなもち豚ブランド「愛知みかわ豚」を原料に、独自の伝統製法で仕上げたスギモトのハム詰め合わせです。

塩分が少なめでさっぱりと召し上がれる「和風ハム」に、肉本来の食感を大切にしたジューシーな味の「粗挽ソーセージ」の詰め合わせです。和風ハムは添付のわさび醤油でお召し上がりください。

「スモークロースブロック」：京鴨のロース肉を、柔らかく贅沢な味わいの燻製に仕上げました。サラダやパスタにもおすすめです。「ウインナー」：長期飼育の「京鴨」を100％使用し能登の天然塩、ドイツ産のスパイスで味付け、燻製したジューシーなウインナーをセットにしました。ウインナーは軽く焼いてお召しあがりください。

伝統的なドイツ製法を受け継ぎ、良質な国産豚肉の素材を生かし、昔ながらのハムを造り続けている「ハム工房ジロー」。ビールには欠かせないピリッと辛いハラペーニョ、程よいガーリックの香りの腸詰め、旨みのあるササミスモークの詰合せです。

最高の素材、最高のテイストで取り組み、特にドイツの技術を導入し、頑固に技術の伝承を行ってきた商品でございます。バラエティーに富んだ詰め合わせで、贈答用におすすめです。

最高の素材、最高のテイストで取り組み、特にドイツの技術を導入し、頑固に技術の伝承を行ってきた商品でございます。バラエティーに富んだ詰め合わせで、贈答用におすすめです。

最高の素材、最高のテイストで取り組み、特にドイツの技術を導入し、頑固に技術の伝承を行ってきた商品でございます。バラエティーに富んだ詰め合わせで、贈答用におすすめです。

骨を含まない可食部が700gと大変食べ応えがあります。そのまま手に持って豪快にも、切り分けて数人でお召し上がりいただいてもご満足いただけます。増量剤不使用で味も本格的なハムです。

国産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げました。桜のチップで丹念にスモークした程よい芳香が特徴。肉の旨味が際立つ自信作です。

スペイン、イタリアの生ハム詰め合わせに、カイザーハムで人気のコンビーフをセットしたギフトです。

国産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げました。桜のチップで丹念にスモークした程よい芳香が特徴。肉の旨味が際立つ自信作です。

国産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げました。桜のチップで丹念にスモークした程よい芳香が特徴。肉の旨味が際立つ自信作です。

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国産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げました。桜のチップで丹念にスモークした程よい芳香が特徴。肉の旨味が際立つ自信作です。

国産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げました。桜のチップで丹念にスモークした程よい芳香が特徴。肉の旨味が際立つ自信作です。

国産豚肉を使用し、伝統の製法で仕上げました。桜のチップで丹念にスモークした程よい芳香が特徴。肉の旨味が際立つ自信作です。

スペイン、イタリアの生ハムとオードブルによく合うパテを詰め合わせました。

手間をかけずに美味しく食べられる本格ハム・ソーセージの詰め合わせです。

塩分をひかえた生ハム、皮がやわらかくなめらかなノンスモークソーセージ、玉ネギの風味豊かなオニオンケーゼ、やさしい味の六合ソーセージ、味の違いをお楽しみいただけるお詰合せです。

国産豚肉を原材料に、じっくり2週間漬け込み、桜のチップで薫煙した本格派のももハム、ロースハム、ベーコン、ソーセージの詰め合わせです。

国産豚肉を使用したほのかな香りを持った自慢のロースハム。直火燻製による本格派ベーコンなど美味多彩な六合ハムを代表する商品を詰め合わせた品です。

豚肉を製造工程で一度も冷凍させることなく伝統の製法で仕上げました。桜のチップで丹念にスモークした程よい芳香が特徴。肉の旨味が際立つ自信作です。

肉の旨味を余さず引き出した天然塩で丹念に熟成。桜のチップでスモークしました。