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和惣菜

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和惣菜

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はれま/味百選

二種詰合せ 折詰364g

税込4,320

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

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しら河

ひつまぶし倶楽部

税込6,700

名古屋の名店「しら河」より、ご家庭でも簡単にひつまぶしを楽しめるセットをお届けします。ひつまぶしは、刻んだうなぎの蒲焼をごはんに乗せ、1膳目はそのまま、2膳目は好みの薬味を添えて、3膳目は出し汁をかけてお茶漬けに・・・というように、一食分で3通りの食べ方をするのが通だそう。この「ひつまぶし倶楽部」なら、薬味やお茶漬け用の出し汁も付いているため、本場の味を簡単に再現することができます。うなぎは上質な国産うなぎだけを使用。また、タレも数十年モノの秘伝のタレを使っています。ぜひご家庭でも、本場名古屋の味をお楽しみください。

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下鴨茶寮/味百選

糺 幸福

税込10,800

肉厚に切った松茸と昆布をじっくり煮込んだ贅をつくした松茸昆布。良質のちりめんじゃことたっぷりの実山椒を昔ながらの手法で炊き上げたちりめん山椒。酸味と塩分を抑えた梅肉をちりめんに淡く馴染ませた梅ちりめん。良質のしば漬けとちりめんを絡み合わせ通好みの風味に仕上げたしば漬けちりめん。上手い煮汁をたっぷり吸った鮪とささがき牛蒡のそれぞれの歯ごたえを楽しめるきんぴらまぐろは、ご飯や酒の肴としても十分お楽しみいただけます。丹念にほぐした鮪の身に針海苔、山椒を添えてふんわり炊き上げた鯛そぼろの詰め合わせです。

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紫野和久傳/味百選

すっぽんの煮こごり・和煮2種詰合せ

税込5,454

すっぽんの煮こごりは、厳選したすっぽんから時間をかけて旨みを取り出し、上品なスープに仕立てました。冷やして、煮こごりとしてお召し上がりください。また、葱や生姜など薬味を添えて温かいスープや雑炊としてもお楽しみいただけます。ちりめん山椒は、細かい粒ぞろい。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いています。福久梅鰯は、銀色に輝くいわしを、実山椒といっしょに薄味に炊いています。酒肴としても、炊き立てのご飯やお茶漬けにのせるのもおすすめです。調味料に頼り過ぎず、自然の風味そのままに食感や後味のよさもお楽しみください。

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下鴨茶寮/味百選

至高の昆布

税込3,240

下鴨昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。<おすすめのお召し上がり方>まず炊きたての白飯に卵かけ昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。・昆布ふりかけは、「北海道道南産」がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。<おすすめのお召し上がり方>そのまま炊きたてのご飯にはもちろん、弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。

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高島屋限定
むぎとろ詰合せ
高島屋限定

浅草むぎとろ/味百選

むぎとろ詰合せ

税込3,888

むぎとろが名物のとろろ懐石料理店よりねばりの強い2種類のとろろとむぎごはん、茶そばを詰め合わせました。暑い夏にぴったりのギフトセットです。

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レビュー

4.0

(2件)

レビュー2件

高島屋限定 送料込み
京都・洛西産 白子竹の子旬の詰合せ
高島屋限定 送料込み

とり市老舗

京都・洛西産 白子竹の子旬の詰合せ

税込5,346

竹の子のおいしさは鮮度が決め手。素材はやわらかく、えぐみがほとんどない格別のうまさと珍重される京都・洛西塚原産・物集女産白子の竹の子を使用しています。ご家庭で是非、竹の子づくしをお楽しみください。

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下鴨茶寮/味百選

料亭のご馳走楓

税込5,400

肉厚に切った松茸と昆布をじっくり煮込んだ、贅を尽くした松茸昆布。国産の良質のちりめんじゃこと実山椒を昔ながらの手法で炊き上げたちりめん山椒。ふっくらとしたまぐろとしゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しめるきんぴらまぐろ。自慢の味をお楽しみください。

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小田垣商店

丹波黒大豆煮豆とぜんざい荅香の詰合せ

税込3,852

大粒でふっくらもっちり、上品な甘さの丹波黒大豆の煮豆は、当店の職人が素材を吟味し、伝統の手よりで選び抜いた良質の京都府産の大玉丹波黒大豆を使用し、大粒の丹波大納言小豆を100%使用して作り上げたぜんざいは素材の良さを活かした極上の香りと味わいです。

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山陰大松

氷温熟成しお鯖ギフトセット心ばかり

税込3,240

0℃から氷結点までの温度帯で熟成し、鮮度を保ちながら素材の旨みを引き出した塩サバです。素朴ですがこだわりの逸品を是非どうぞ。真空パックの個包装で保存にもどうぞ。

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レビュー

4.0

(2件)

レビュー2件

東京吉兆/味百選

小瓶2本詰合せ(丹波くろまめ・和牛赤ワイン煮)

税込4,212

丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた「丹波くろまめ」、厳選した和牛を刻み生姜とともに赤ワインで香り豊かに炊き上げた「和牛赤ワイン煮」の詰合せ。銘店の味をご家庭でお楽しみいただけます。

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東京吉兆/味百選

小瓶2本詰合せ(丹波くろまめ・やわらかこんぶ)

税込3,672

丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた「丹波くろまめ」、北海道産真昆布と肉厚などんこ椎茸を使用した「やわらかこんぶ」の詰合せ。銘店の味をご家庭でお楽しみいただけます。

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高島屋限定 送料込み
レンジで簡単 お魚惣菜セット 完売しました
高島屋限定 送料込み

魚道楽 富惣

レンジで簡単 お魚惣菜セット

税込5,400

食べやすく調理された6種類の魚料理を個別にパックしています。お好きな時にいつでもレンジで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

送料込み
寄島漁港の釜飯3種詰め合わせ
送料込み

海鮮厨房まからずや

寄島漁港の釜飯3種詰め合わせ

税込6,048

岡山県寄島漁港で水揚げされた新鮮な牡蠣・イイダコ・ハリイカをそれぞれ使用し、ふっくら美味しい岡山県新見産コシヒカリ、塩分控えめで甘口の地元の醤油や清酒など地元岡山にこだわり、出来立てを急速冷凍し、美味しさを閉じ込めました。ご家庭の電子レンジで温めても出来立てと変わりなく、素材本来の食感と旨みをお楽しみいただけます。瀬戸内の穏やかな海を思い浮かべながら、お召し上がりください。

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送料込み
〈和歌山・笹一〉蒸し鮨(ぬくずし)
送料込み

笹一

〈和歌山・笹一〉蒸し鮨(ぬくずし)

税込6,699

熱気とともに温まる山海づくしの一品です。彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨(ぬくずし)」は、錦糸卵・椎茸・穴子など山海の幸を使用しております。蒸し鮨のために開発した甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。風呂敷に包んでお届けいたします。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

正上

房総真鯛春子焼「鯛めし・鯛茶漬」

税込3,240

千葉県房総沖で春に漁獲された鯛を直火焼きにし、腹に昆布を詰めたあとさらに昆布を巻き、割烹仕立で上品に味付けいたしました。そのまま骨まで軟らかくお召し上がりいただけます。また別添の特製だし醤油を使用して本格的な「鯛めし」や「鯛茶漬」を簡単に作ることができます。「日本ギフト大賞2019」千葉賞受賞商品です。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

送料込み
魚匠えびす 和洋惣菜ギフトセット
送料込み

魚匠えびす

魚匠えびす 和洋惣菜ギフトセット

税込7,290

魚匠えびすの人気和惣菜ブランド「魚ゑびす」から3種類を2個づつ、人気洋惣菜「osakana cucina」から3種類2個づつ、合計12個の煮魚・焼魚詰め合わせギフトセットです。生姜風味でふっくら炊き上げた「とろ鯖煮付け」、株式会社西京味噌の西京白みそにじっくり漬けこんだ「鮭の西京焼」、スパイシーなタレが食欲をそそる「鮭の照焼」、太陽の恵みの真っ赤なトマトソースで鯖を軽く煮込んだ「鯖のマリナーラソース」、蜂蜜の優しいまろやかさと辛子の風味が効いた「サーモンのグリル マスタード風味」、バジルとオリーブオイルの華やかな香りが漂う「鰆のグリル ジェノヴェーゼソース」解凍後簡単湯煎で本格おうち割烹・おうちバルの完成です。

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京都・京中(きょうなか)

京中式 熟成牛しぐれ煮&マヨセット

税込4,320

京都伏見の熟成牛肉の先駆け、牛肉専門店から。京中式熟成牛肉の味と香りを大切に、厳選した醤油と酒、砂糖で甘辛く炊き上げました。炊いている間に溶け出てくる脂もとても風味が良く美味しいものの、肉の味と香りがマスキングされてしまうので、敢えて丁寧に取り除く手間をかけ、京中スタイルのしぐれ煮に仕上げております。特製マヨネーズとしぐれ煮を混ぜ合わせて味わえば、白ご飯が止まりません。

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送料込み
京都 福庵 山椒香る味噌漬け グラタン皿付
送料込み

雲月/味百選

京都 福庵 山椒香る味噌漬け グラタン皿付

税込5,400

「福庵」は「小松昆布」の雲月が立ち上げた新商品ブランドです。従来の味噌床の作り方とは違う独自の合わせ方でオーブントースターで外は香ばしく中はふっくらと焼きあがる新タイプのお味噌と一緒に食べる西京漬けです。

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送料込み
鯛めしの素・鯛茶漬けセット(MMC45)
送料込み

三重おわせ久喜

鯛めしの素・鯛茶漬けセット(MMC45)

税込4,860

前浜の活け真鯛の旨味を閉じ込めた鯛めしの素は、2合のお米とともに炊飯していただくと本格的な鯛めしがご堪能いただけます。だし茶漬けでいただく「鯛茶漬け」とともにご満喫ください。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

京都・京中(きょうなか)

京中式 熟成牛丼 黒・赤・白詰合わせ

税込3,996

「京中なら、ここまで旨くなる」牛丼。「すべての部位の特長が引き出されることで味の多様性に富む」もまた京中式熟成が大切にしている事。だからこそ、牛丼でも部位の特長に合わせて3種の味を表現しました。肩ロース、ウデなど、肉味と香りが濃い前部位は柚子と一味がアクセントの力強い味わいに(京中式熟成牛丼 黒)。ロース、バラなど、うま味とあま味の強い胴部位はおだし・トマトでまろやかに(京中式熟成牛丼 赤)。ウチモモ、ソトモモ、マルなど、しなやかな味わいのモモ部位は山椒とたまり醤油で風味良くエレガントに(京中式熟成牛丼 白)。

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柿安本店

牛肉しぐれ煮丼・牛めしまぜご飯の素セット

税込4,212

秘伝のタレでふっくらと炊き上げ、温かいご飯にかけるだけでお召し上がりいただける「牛肉しぐれ煮丼」と、炊き立てのご飯にまぜるだけで牛肉とごぼうの旨みがごはんに染み込みおいしくお召し上がりいただける「牛めしまぜごはんの素」をセットしました。お手軽に本格的なお味がお楽しみいただけます。

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料亭御宿 坂本屋/味百選

角煮めし8個入

税込3,456

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産米、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

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レビュー

4.0

(10件)

レビュー10件

紫野和久傳/味百選

和煮4種詰合せ

税込5,562

爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かな粒ぞろいの「ちりめん山椒」、肉厚で大きなどんこ椎茸をしっかり天日干しにし、一晩かけて戻してから、ことこと5時間ほどかけて煮含めた「どんこ椎茸」、北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ、昆布のうまみを引き出した、「塩昆布」と、京都で育まれた牛のお肉に土生姜を添え、旨みたっぷりに煮含めた「牛しぐれ」の詰め合わせです。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

飛騨高山ファクトリー

世界農業遺産認定 清流長良川 天然鮎塩焼き

税込10,800

伝統漁法の「鵜飼」でも有名な世界農業遺産に認定されている清流長良川の天然鮎。長良川の川漁師が皇室に献上される鮎の御漁場の付近で採った天然鮎を塩焼きにしました。日本名水100撰にも選ばれている長良川の清らかな水で育った鮎は、ほのかな甘みも感じられ、シンプルに塩焼きで食すのが1番です。川を泳いでいるかのような踊り串で焼き上げました。

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命のお椀ギフト
送料込み

下鴨茶寮/味百選

命のお椀ギフト

税込7,452

京都ではスッポンのことを「丸(まる)」と呼び、下鴨茶寮本店では、「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもあるとおり、「丸」は長寿のお祝いでのご宴席にお祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。

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近江八幡ひさご寿し

近江牛・びわます棒寿しと琵琶湖小鮎佃煮

税込5,940

近江牛サーロインを使った近江牛とろ巻に、琵琶湖の至宝びわますの棒寿し、琵琶湖名産の小鮎を伝統的な薄口醤油で炊き上げた佃煮を添えた詰め合わせです。ショックフリーズ製法のお寿し2種は自然解凍していただくだけでお召しあがりいただけます。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

村上スッポン本舗

村上 すっぽんスープギフト SP-S4K2

税込6,242

贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ4本とすっぽん粥2箱入りの詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産(長崎県)で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。

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村上スッポン本舗

村上 すっぽんスープギフト SP-S10

税込9,914

贈りものに最適な、あっさりと上品な味わいの純国産すっぽんスープ10本入りの詰め合わせセットです。村上スッポン本舗は明治初頭から東京は上野に店を構え、すっぽん一筋で今日に至っています。村上のすっぽんは、すべて国産(長崎県)で自然成育リズムに合わせた飼育管理を代々受け継いでおります。そのすっぽんを一から炊き上げた上品であっさり味仕立てのスープは村上の伝統の味です。温めてそのままでも美味しくお飲みいただけますが、さまざまなお料理の出汁代わりに隠し味としても便利にご利用いただけます。代表的なメニューとしましては、お吸物・雑炊・寄せ鍋・温麺・茶碗蒸し等です。

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