フード・スイーツ | 【2026】結婚祝いのプレゼント | 高島屋のギフト

特選黒毛和牛専門店忠蔵

＜忠蔵×ワイン＞国内産特選黒毛和牛シャトーブリアン×シャトー・ラトゥール・マルティヤック（赤）

税込55,000円

特選黒毛和牛専門店忠蔵

＜忠蔵×ワイン＞国内産特選黒毛和牛シャトーブリアン×シャトー・ラトゥール・マルティヤック（赤）

税込55,000円

A5ランクの「シャトーブリアン」はヘレ肉の中央部の厚みがある部分で、とても柔らかく非常に上品で濃厚な旨味を持つ希少部位です。「シャトー・ラトゥール・マルティヤック（赤）」は、ボルドーの名門産地ペサック・レオニャンで、公式格付けを持つシャトーの上級ワイン。ワインのタンニンと酸が和牛の脂を心地よく切り、カシス系黒果実やスモーキーな余韻が肉の旨味を引き立てます。特にペサック・レオニャン特有の燻したようなニュアンスは、炭火焼きやグリルとの相性が抜群で、おすすめの味付けは『フルール・ド・セル（塩のみ）』や『黒胡椒＋塩』。また、ワインは飲む1～2時間前に開栓、可能ならデキャンタージュ1時間程度がおすすめです。

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＜忠蔵×ワイン＞国内産特選黒毛和牛シャトーブリアン×シャトー・ラトゥール・マルティヤック（赤）

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〈ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション〉ケーク詰合せ

〈浜松・巌邑堂〉和菓子詰め合わせ

〈森八〉銘菓撰

〈鶴屋八幡〉百楽

〈広島・藤い屋〉淡雪花

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〈京都・雲月〉小松こんぶ・衣笠山・梅びしお詰合せ

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〈岩手・中村家〉あわび海宝漬 匠

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〈金沢・不室屋〉宝の麩9ケ入

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〈うめとおはぎ〉hanaemu―はなえむ―おはぎ8個入

〈人形町 浜の院〉レンジで簡単 浜町焼

〈竹紫亭〉宗谷黒牛と十和田湖高原豚しゃぶしゃぶ詰合せ

〈日本橋神茂〉おでん詰合せ（調理済）

〈茨城・藤井商店〉常陸牛 煌（きらめき）肩ロースすき焼き用

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〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

〈京都・瓢亭〉料亭の漬魚こだわり6枚セット

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生産者限定山道養鰻の蒲焼・白焼き詰合せ

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匠バーテンダーゆず&レモン&愛南ゴールドサワー8本セット

匠バーテンダーゆず&レモンサワー6本セット

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〈生産者：高見　康彦さん〉兵庫県丹波市産特別栽培米こしひかり

〈ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブション〉ケーク詰合せ

〈岩手・中村家〉あわび海宝漬　匠

〈人形町　浜の院〉レンジで簡単　浜町焼

〈茨城・藤井商店〉常陸牛　煌（きらめき）肩ロースすき焼き用

京都限定　小形羊羹10本入

丹波焼菓子詰合せ　16個入