結婚祝い

梅干・漬物・佃煮

小松こんぶ2本・じゃ子詰め合わせ

料亭・雲月の代表商品である、やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切り昆布の「小松こんぶ」と、やわらかく上品なお味に炊き上げた「じゃ子」の詰め合わせです。

小松こんぶ・衣笠山・じゃ子詰め合わせ

口当たりのやわらかな「小松こんぶ」、ふっくら炊き上げた「じゃ子」、干し椎茸を小松こんぶの製法でふっくらと炊き上げた「衣笠山」。雲月がおすすめする詰め合わせです。

小松こんぶ・梅びしお・じゃ子詰め合わせ

やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶ「小松こんぶ」、じっくりと炊きあげたこんぶの旨味にふくよかな南高梅の香を加えアクの出ない石臼で挽いた「梅びしお」、ちりめんじゃこをふっくらと炊きあげた「じゃ子」の3種の詰め合わせです。

小松こんぶ・御所ふりかけ・じゃ子詰め合わせ

料亭・雲月の代表商品である、やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切り昆布の「小松こんぶ」と、小松こんぶを短めにきざみ、＜かつおの天ぱく＞の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、やわらかく上品なお味に炊き上げた「じゃ子」。雲月人気のお詰合せです。

小松こんぶ・じゃ子詰め合わせ

料亭・雲月の代表商品である「小松こんぶ」と、やわらかく上品なお味に炊き上げた「じゃ子」の詰め合わせです。

すっぽんこごり・和煮2種詰合せA

すっぽんこごりは、体の内側からじんわりと満たされるような深みのある味わいです。冷やすとやわらかくこごりますので、お好みで香草など薬味を添え、そのままで。寒い冬には温めて、葱や生姜を加えて滋養たっぷりのスープとしてお楽しみください。ちりめん山椒は、細かい粒ぞろい。爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いています。福久梅鰯は、銀色に輝くいわしを、実山椒といっしょに薄味に炊いています。酒肴としても、炊き立てのご飯やお茶漬けにのせるのもおすすめです。調味料に頼り過ぎず、自然の風味そのままに食感や後味のよさもお楽しみください。

利助乃詰合せ

＜えびすめ＞ 伝統の煎り炊き製法で仕上げた角切り塩ふき昆布。北海道産真昆布を使用した小倉屋山本名物佃煮。＜まぐろ志ぐれ煮＞厚く切ったまぐろを甘辛く炊いたしぐれ煮。＜利助乃真昆布＞北海道産真昆布を使用した、角切り佃煮昆布。＜ちりめん山椒＞国産山椒を使用し、柔らかくちりめんを炊き上げた一品。＜帆立うま煮＞柔らかい帆立の食感を残しつつ、醤油をきかせて炊き上げた一品。＜ちりめん甘露煮＞ちりめんの柔らかさを残しつつ、醤油をきかせて炊き上げた一品。

利助乃詰合せ

＜えびすめ＞伝統の煎り炊き製法で仕上げた角切り塩ふき昆布。北海道産真昆布を使用した小倉屋山本名物佃煮。＜まぐろ志ぐれ煮＞厚く切ったまぐろを甘辛く炊いたしぐれ煮。＜利助乃真昆布＞北海道産真昆布を使用した、角切り佃煮昆布。＜ちりめん山椒＞国産山椒を使用し、柔らかくちりめんを炊き上げた一品。

〈忠勇〉なら漬詰め合わせ

熟成酒粕に漬けたなら漬。鰻料理のお供に。

熊本あか牛しぐれ煮セット

生姜の香りが味を引きしめ、あか牛の旨味と調和した上品な味わいの牛肉しぐれ煮。牛蒡の香りと食感を加えた牛肉ごぼう。大分県産椎茸の芳醇な香りがあか牛の旨味と重なり、奥行きがある味わいの牛肉しいたけ。牛肉の旨味を引き立たせる筍と実山椒を加えることで程よい食感と香り高い逸品に仕上げた牛肉たけのこ。甘辛醤油が、しめじとあか牛の旨味を引出し、味わい深い余韻が広がる牛肉しめじ。5種類の熊本あか牛を使用した佃煮の詰合せです。ごはんのお供におすすめです。

紀州南高梅 尾崎さんの塩分約1.5%のしそ漬梅干し

やさしい酸味と爽やかなしその風味。さっぱりとした味わいのしそ漬梅干し。

紀州南高梅 中田さんのしそ漬梅干し

梅農家・中田さんが大切に育てた完熟梅を加工。塩分約3％に仕上げたしそ漬梅干し。

紀州南高梅 尾崎さんの塩分約1.5% みかんはちみつ梅干し

和歌山県産みかん蜂蜜と尾崎さんの南高梅を使用。塩分約1.5％のやさしい甘さ。

紀州南高梅 中田さんのはちみつ梅干し

梅農家・中田さんが丹精込めた梅を使用。塩分約3％に仕上げた、まろやかな味わい。

紀州南高梅 しそ漬梅干し

国産しその爽やかな風味をいかした、ほどよい酸味が魅力。塩分約3％のさっぱり味に仕上げました。

紀州南高梅 しそ漬大粒梅干し

塩分約3％のしそ漬味。1粒が大きく、南高梅のおいしさを存分に味わえます。

紀州南高梅 はちみつ梅干し

国産はちみつを加えて漬け込んだフルーティーな甘さ。塩分控えめで、後味もすっきり。

紀州南高梅 塩分約1.5%の減塩はちみつ梅干し

れんげ蜂蜜に漬け込んだ、塩分控えめのフルーティーな甘さ。

〈明治食品〉浪花佃史屋 あか牛佃煮詰合せ

生姜の香りが味を引きしめ、あか牛の旨味と調和した上品な味わいの牛肉しぐれ煮。牛蒡の香りと食感を加えた牛肉ごぼう。牛肉の旨味を引き立たせる筍と実山椒を加えることで程よい食感と香り高い逸品に仕上げた牛肉たけのこ。厳選された蕗を独自の直火炊き製法で甘辛くじっくりと煮詰めたきゃら蕗。ごはんのお供におすすめの詰め合わせです。

〈明治食品〉浪花佃史屋 あか牛佃煮詰合せ

生姜の香りが味を引きしめ、あか牛の旨味と調和した上品な味わいの牛肉しぐれ煮。牛蒡の香りと食感を加えた牛肉ごぼう。大分県産椎茸の芳醇な香りがあか牛の旨味と重なり、奥行きがある味わいの牛肉しいたけ。甘辛醤油が、しめじとあか牛の旨味を引出し、味わい深い余韻が広がる牛肉しめじ。厳選された蕗を独自の直火炊き製法で甘辛くじっくりと煮詰めたきゃら蕗。ごはんのお供におすすめの詰め合わせです。

〈細川家〉紀州みなべ 村の梅減塩味2色詰合せ

日本一の梅処、紀州産の南高梅にマイルドな甘味を持たせた、人気の二種を詰め合わせました。

〈白雪〉奈良漬詰合せ

清酒「白雪」の酒粕で、丹精込めて漬け込まれた白雪奈良漬。自然の味、自然の色、さわやかな歯切れのよさ。１年以上漬け込んでいるからこその、この色、この味わいです。

〈土井志ば漬本舗〉京のはんなり漬

浅漬けタイプから伝統の味わいまで、さまざまな京漬物をご賞味いただける贅沢なギフトです。

〈京都吉兆〉京都吉兆の味詰合せ

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

天然利尻昆布と山椒の実を炊き上げた「利尻塩昆布山椒入り」は、山椒のほのかな風味がアクセントに。

〈大阪・神宗〉佃煮にゅうめん詰合せ

にゅうめんの上品な味わいと卵かけご飯の素がマッチ。2種類の昆布の佃煮が、美味しいアクセントに。

〈京料理 かじ〉京御所はも三味

京都の夏の味覚‘鱧’を、実山椒炊き、香梅煮、南蛮漬けに。料亭による3種の風味でどうぞ。

〈京都洛西 三番屋〉竹の子山椒煮詰合せ

やわらかな竹の子を、香り高い若摘みの実山椒やぶなしめじと一緒に炊きあげ、上品で滋味深い味わいに。

〈永楽屋〉和 なごみ 8品入

丹精込めて炊き上げた椎茸などの佃煮と彩り美しい和菓子たち。「黒-からいもの」と「白-あまいもの」、両方が楽しめる〈永楽屋〉自慢の「あまから」の詰め合わせ。

〈永楽屋〉和 なごみ 7品入

丹精込めて炊き上げた椎茸などの佃煮と彩り美しい和菓子たち。「黒-からいもの」と「白-あまいもの」、両方が楽しめる〈永楽屋〉自慢の「あまから」の詰め合わせ。

〈祇園やよい〉おじゃこと京七味ちりめんのお詰合せ

ちりめん山椒と、豊かな香りの「京七味ちりめん」など、ご飯のお供をセットに。お酒の肴にもピッタリ。

〈田中長奈良漬店〉都錦味淋漬

寛政元年創業。美しいべっ甲色、豊かな香り、まろやかな旨みの、三拍子が揃った味淋漬です。

〈雲母漬老舗 穂野出〉雲母三味

元禄2年創業より、一子相伝の味。小茄子を京都ならではの白みそで漬け込みました。ゆず風味、山椒風味もセット。

〈宝梅〉宝梅「織」料亭風の梅干

紀州産南高梅を北海道産昆布で巻いて包みました。梅の風味と昆布の旨みが絶妙なハーモニーを。

〈岩谷〉紀州 梅真鯛梅 六個入

甘酢みそで味付けした紀州産真鯛のほぐし身を、紀州南高梅の中に詰めた一品。ご飯のお供、お茶漬け、お酒の肴におすすめです。

〈松山 マキノ海産〉宇和海ちりめんセット

宇和海で獲れたちりめんを鮮度そのまま10gの少量パックにしました。使い切りタイプで常温90日の日持ちがするので便利です。

夏のくらまの詰合せ O-40

国産のはもとうなぎをそれぞれ粒選りの山椒の実とあっさりとうす味に煮上げた、「はも茶漬」と「うなぎ山椒煮」。上質のちりめんじゃこと山椒の実を煮上げ、仕上げに葉山椒をまぜた、人気の「山椒じゃこ」との詰め合わせです。

ほたて佃煮

国産ホタテを使用。熟練の職人が三温糖と醤油で甘く炊き上げ、艶やかな飴色に仕上げました。ホタテの上品な旨味が凝縮された佃煮です。

水なす絹浅漬5個入

水なすは大阪・泉州地方でしか育たないといわれる、なにわの伝統野菜です。皮が薄く、果肉が多いのが特徴で、生で食べると、絹のような滑らかな食感と、果物のようなほのかな甘味が感じられます。その「水なす」を朝摘みし、新鮮な状態でぬか漬にしました。

宝梅「織」紀のなごみ うす塩味 9粒

従来の宝梅と比べて塩分50％カット。塩分を気にされている方にもピッタリです。選りすぐりの紀州南高梅をまろやかな味わいに仕上げています。

宝梅「織」紀のなごみ　16粒

宝梅の中でも大粒（4L）を選りすぐり、できたての風味を一粒一粒大切に包み込んでいます。きめ細かい柔らかな皮に、ふっくらとした果肉が美味です。

〈大阪高麗橋　吉兆〉料亭の味詰合せ

茶懐石が育んだ日本料理の至福をご家庭で。素材の旨みを絶妙な塩梅で引き出しています。

〈京都・萬亀楼〉ぶぶづれ

享保7年創業の老舗から、ちりめんじゃこと細切り昆布、きゃらぶき、実山椒をじっくり炊きあげた京の味を。

〈京都・村上重本店〉氷室

天保3年創業、熟練職人が丁寧に作る漬物の老舗。季節の素材をいかした爽やかなおいしさの漬物を。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・御所ふりかけ詰合せ

じっくりと炊きあげ極細に刻み込んだ「小松こんぶ」と「御所ふりかけ」を詰め合わせました。

〈京都・雲月〉小松こんぶ・御所ふりかけ詰合せ

じっくりと炊きあげ極細に刻み込んだ「小松こんぶ」と「御所ふりかけ」を詰め合わせました。

〈京都・三宝庵〉三宝詰合せ

新物の京都産実山椒と葉山椒を使用した香り高い「特製白ちりめん」をはじめ、3種のちりめんを。

〈大阪・料亭花錦戸〉まつのはこんぶ

すっぽんのだしで炊き、松の葉のように細切りにした山椒風味の塩昆布。温かいご飯や和え物などに。

〈京都・はれま〉チリメン山椒

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

〈京都・はれま〉チリメン山椒

チリメンジャコと実山椒を炊いた京の味「チリメン山椒」。サラサラの食感とピリッときいた山椒の風味をお楽しみください。

〈和歌山・細川家〉味百選はちみつ梅

和歌山県みなべ産の南高梅を、国産はちみつを使って漬け込みました。

〈京都・土井志ば漬本舗〉京のお漬物と焼西京漬

お漬物の技術をいかした西京漬を焼いて真空パックに。人気の京漬物と詰め合わせました。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける神宗。「利尻塩昆布 山椒入り」「神宗の生姜」「鰹昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を楽しめるギフト。

〈大阪・神宗〉佃煮詰合せ

素材・味にこだわり続ける神宗。「利尻塩昆布 山椒入り」「神宗の生姜」「鰹昆布」を詰め合わせた、上方の名店の味を楽しめるギフト。

〈名古屋・大和屋守口漬総本家〉守口漬・奈良漬いろどり

はちみつを加えたみりん粕ごと楽しめます。召しあがりやすい大きさに切ってあるので、そのまま食卓へ。

小松こんぶ・京焼陶棗「青雲錦」詰合せ

厳選した北海道南部の真昆布のみを使用し、可能な限り極細に刻んだ「小松こんぶ」はえぐみをおさえた柔らかなあじわいです。陶棗は京焼の職人によるものです。

二種詰合せ　折詰221g

チリメン山椒と野菜昆布の両方を折詰めにいたしました。「チリメン山椒」は吟味された素材を手作りで炊き込んだ創業以来のまごころをこめた逸品。甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味。「野菜昆布」は野菜と昆布、チリメンじゃこと山椒、それぞれの持ち味が調和して、ひと口で山海の風味がお楽しみいただける甘さを抑えしっかり炊き上げた深い味。海の幸と山の恵みのおいしい出会いをお楽しみください。

小松こんぶ・梅びしお詰合せ

ごはんやお酒の一品に料亭の味をお楽しみください。

小松こんぶ3袋入り

口当たりがやわらかく、炊きたての白ご飯と相性がぴったりのお昆布です。

泉州水なす詰合せ

シャキシャキとみずみずしい、暑い夏にぴったりの水なすを芳ばしさ香る煎りぬか漬と、夏にぴったりの塩漬の2種でお楽しみください。