〈THE北海道SOUP〉クリームスープ2種(十勝マッシュと十勝スーパースイートコーン
税込3,283円
北海道十勝産のマッシュルームとスーパースイートコーンを使用。じっくりと煮込んだスープは、豊かなコクと香りたつ素材の旨味が魅力。
高島屋(タカシマヤ)
高島屋大食堂のビーフカレー (復刻版)
税込3,758円
昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切り牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加え、じっくり煮込みました。
タカヒロ
北海道産いくら醤油漬(新物)
税込4,968円
近年漁獲量が減少し、希少な北海道産いくら。今年獲れた新鮮な秋鮭いくらを、昆布エキスと鰹節エキスをブレンドした本醸造醤油に漬け込みました。弾ける食感と濃厚な味わいが特長です。
一保堂茶舗/味百選
玉露「萬徳」・煎茶「日月」小缶詰合せ
税込3,240円
独特の香りと甘み、長く続く旨みの余韻が心を和ませてくれる玉露。甘みと渋みのバランスを楽しむ煎茶。ゆったりと流れる時間の中でいただく、特別なお茶。玉露独特の旨みが控えめで、お茶らしいすっきりさを楽しめる親しみやすい味わいの玉露「萬徳」と、穏やかな口当たりとそっと消えていく余韻、優しい印象の煎茶「日月」の詰合せです。
一保堂茶舗/味百選
玉露「滴露」・煎茶「芳泉」小缶詰合せ
税込5,400円
独特の香りと甘み、長く続く旨みの余韻が心を和ませてくれる玉露。甘みと渋みのバランスを楽しむ煎茶。ゆったりと流れる時間の中でいただく、特別なお茶。熱湯でも楽しめるすっきりとした軽やかな味わいの玉露「滴露」と、やさしい穏やかな渋みと上品な甘みのバランスが絶妙な一保堂の代表銘柄といえる煎茶「芳泉」の詰合せです。
一保堂茶舗/味百選
玉露「麟鳳」・煎茶「薫風」小缶詰合せ
税込8,640円
独特の香りと甘み、長く続く旨みの余韻が心を和ませてくれる玉露。甘みと渋みのバランスを楽しむ煎茶。ゆったりと流れる時間の中でいただく、特別なお茶。玉露独特の旨みがありながらも、全体的に穏やかな味わいで初めての方にもおすすめしやすい玉露「麟鳳」と、しっかりと旨みとすっきりとした渋みの重なりを楽しむ煎茶「薫風」の詰合せです。
一保堂茶舗/味百選
玉露「甘露」・煎茶「薫風」小缶詰合せ
税込10,800円
独特の香りと甘み、長く続く旨みの余韻が心を和ませてくれる玉露。甘みと渋みのバランスを楽しむ煎茶。ゆったりと流れる時間の中でいただく、特別なお茶。華やかな香りと名前の通り「甘い」一滴が楽しめる本格的な豊かな味わいを持つ玉露「甘露」と、しっかりした旨みとすっきりとした渋みの重なりを楽しむ煎茶「薫風」の詰合せです。
一保堂茶舗/味百選
玉露「麟鳳」・煎茶「薫風」中缶詰合せ
税込15,660円
独特の香りと甘み、長く続く旨みの余韻が心を和ませてくれる玉露。甘みと渋みのバランスを楽しむ煎茶。ゆったりと流れる時間の中でいただく、特別なお茶。玉露独特の旨みがありながらも、全体的に穏やかな味わいで初めての方にもおすすめしやすい玉露「麟鳳」と、しっかりと旨みとすっきりとした渋みの重なりを楽しむ煎茶「薫風」の詰合せです。
不室屋/味百選
宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT9
税込3,240円
高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。
不室屋/味百選
宝の麩詰合せ 横山大観「蓬莱山」限定化粧箱TYT15
税込5,400円
高島屋資料館が所蔵する横山大観の名作「蓬莱山」をパッケージにあしらった、金沢の老舗・不室屋の伝統と新しさが生み出した、お吸い物とお味噌汁を詰合せた限定商品。美味しさと遊び心を詰め込んだ、お手軽で本格的なお吸い物です。大切な方への贈りものとして、自信を持っておすすめする一品です。
五穀屋
きづつみ 山むすびだしゆのこ 4食セット(三)JAL
税込4,186円
「ゆのこ」とは、懐石料理の最後に供される、お焦げをだしで溶かした一椀のこと。その文化から生まれた「だしゆのこ」は、JALと五穀屋が共同開発した新しいかたちの和の一品です。鰹と昆布のだしをベースにした牛・海苔・トマト3種のフリーズドライスープに、五穀屋の五穀せんべい「山むすび」を合わせてお召し上がりください。お菓子のような手軽さで、食事のような満足感が味わえます。贈り箱には、徳島県の伝統工芸「阿波和紙」を使ったオリジナルの進物箱を使用。和の心を、丁寧に包んでお届けします。
UMIKARA(ウミカラ)
若狭の漬け丼(真鯛、サーモン、ミックス)と地魚干物セット
税込8,109円
若狭湾で水揚げされた旬の魚を使った漬け丼と干物のセット。漬け丼は、若狭湾で水揚げされた「真鯛」、若狭湾で養殖された「ふくいサーモン」、サイズの不揃いや漁獲量が少ないために流通しない魚種などを中心に数種類入った「ミックス」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、瞬間凍結機にて凍結して、鮮度を維持しております。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け丼をご家庭にてお召しあがりいただけます。※「ミックス」の魚種については、旬の魚を厳選してお届けするためおまかせとなります。若狭の宗八かれいの干物は、日光に当てず一晩かけてゆっくりと熟成させた干物。魚が酸化しにくく、水分も飛びすぎないので柔らかな食感が楽しめます。水揚げされても鮮魚として市場に出回りにくい、知名度が低い、サイズが揃わないといった理由だけで価値が見過ごされてきた魚たちの命を無駄にせず、水産資源の循環とフードロス削減を目指して職人の手で一枚一枚丁寧に仕上げました。普段なかなか出会えない魚ならではの、個性豊かな味わいをお楽しみいただけます。※画像は調理・盛り付けの一例となります。薬味などは商品に含まれておりません。
よね田
切れてるかぶら寿し 四喜
税込8,100円
冬の味覚かぶら寿しは、かぶにブリを挟み込み糀に漬けた北陸の伝統料理です。古くから冬のご馳走として親しまれ、北陸の厳しい寒さと発酵文化の中で育まれてきました。よね田のかぶら寿しは素材ひとつひとつにこだわっています。契約農家と共に育てた、甘みと歯ざわりが自慢の白かぶ。お米を糖化させる発酵力の強い麹を使用した糀甘酒。そして、刺身でも味わえるほど新鮮で、脂がのったブリ。これらの素材の持ち味を最大限に引き出すため、受け継がれてきた技を大切にしながら、時間と手間をかけて丁寧に仕上げています。こうした素材へのこだわりと妥協のない手間の積み重ねが、よね田ならではの独自の三位一体の味をつくり出しています。食べやすい一口サイズに切り分けておりますので、切る必要がなく、手軽にお召し上がりいただけます。食卓の一品や大切な方への贈りものにもおすすめです。北陸に根ざす発酵文化がつくる味をお楽しみください。
<土佐・本川 手箱きじ>きじすき鍋セット
税込8,640円
食べやすさとしっかりとした食べ応えのきじ肉に、きじガラのみをコトコト4時間煮込んだスープと特製すき焼きだれを入れるだけで簡単すき焼きの出来上がり。すき焼きの締めに、うどんをご堪能ください。
枕崎市かつお公社
鹿児島県 枕崎港 炭焼き鰹たたき2節 タレ付きセット
税込4,968円
伝統的な一本釣りにより漁獲され活きたまま船でマイナス50度まで一気に凍結されるため鮮度が高い状態でお届けすることができます。B1かつおは活きたままアッという間に瞬間凍結されますので、鰹がビックリして大きく口を開けております。これを「ビックリカツオ」と称し、鮮度が抜群の証しです。ぜひご賞味ください。
たかはたファーム
フルーツソース3本詰合せ
税込2,311円
■フルーツソース いちご220g:角切りにしたいちごを贅沢に使い、さわやかな酸味と甘いいちごの香りを大切に仕上げました。■フルーツソース ラ・フランス&さくらんぼ215g:山形県を代表する「ラ・フランス」と「さくらんぼ」を使用したフルーツソース。2種類の果肉感や上品な甘味・酸味をバランスよく仕上げました。■フルーツソース アップル&ベリー215g:りんごの角切りといちご、クランベリーを使って、甘酸っぱい香りと果肉感を大切に仕上げたフルーツソースです。
<味燦舞(あじざんまい)>華やかてまり寿司 2パック
税込5,530円
【冷凍便でお届けします。解凍に時間がかかりますのでご注意ください】かに、サーモン、海老、穴子、イカ、コハダの6種のネタを、コロンとかわいいてまり寿司にしました。お好きな具材でトッピングするとさらに華やかに食卓映えします。新潟県産のお米を使用したシャリは旨味がありふっくら。米酢、砂糖、昆布などで仕上げました。急速冷凍で、鮮度や美味しさを保ったままお届けいたします。流水解凍または自然解凍でお召し上がりいただけます。※冷蔵解凍不可。※画像は調理・盛り付けの一例となります。※トッピングはついておりません。
<味燦舞(あじざんまい)>華やかてまり寿司と華やかモザイク寿司のセット
税込5,780円
【冷凍便でお届けします。解凍に時間がかかりますのでご注意ください】「華やかてまり寿司」かに、サーモン、海老、穴子、イカ、コハダの6種のネタを、コロンとかわいいてまり寿司にしました。「華やかモザイク寿司」玉子焼、エビ、サバ、サーモン、タイ、穴子の6種のネタを一口サイズにカットし、鮮やかなモザイク模様に並べました。お好きな具材でトッピングするとさらに華やかに食卓映えします。新潟県産のお米を使用したシャリは旨味がありふっくら。米酢、砂糖、昆布などで仕上げました。急速冷凍で、鮮度や美味しさを保ったままお届けいたします。流水解凍または自然解凍でお召し上がりいただけます。※冷蔵解凍不可。※画像は調理・盛り付けの一例となります。※トッピングはついておりません。
カネ吉山本
近江牛 オードブル3段重
税込27,000円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】近江牛の魅力を余すことなく味わえる、豪華三段重です。しっとりと仕上げた近江牛ローストビーフスライスをはじめ、旨味あふれる肉寿司、さらにはオードブルまで、贅沢な品々を詰め合わせました。一口ごとに広がる、滋味豊かな近江牛ならではの香りと甘み。ご家族やご友人とのお集まり、大切な記念日の食卓を華やかに彩ります。滋賀が誇る銘柄牛「近江牛」の奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。
ダイマツ水産
鹿児島県産うなぎ蒲焼・カネフク明太子セット
税込4,860円
程よい脂のりで皮も柔らかい鹿児島県産うなぎ蒲焼は美味で人気。太腹の魚卵を使用した明太子は、粒がプチプチして食感が良く、添え付けの旨味タレをかけると美味です。
かきたねキッチン
関東限定 かきたね詰め合わせ
税込1,728円
かきたね江戸前天ぷら味は関東地区限定商品。海老や青のりを練り込んだ生地を天つゆの風味で仕上げた味わいをかきたねにしました。噛めば噛むほど色々な素材の味わいが楽しめます。チーズinかきたねトリュフソルト味は、カリッとした生地の中に優しい口どけのチーズ味クリームを詰め込んだ進化系柿の種。フランス・ゲランド産の塩とイタリア産黒トリュフで作られたトリュフソルト使用。ボスコピュアオリーブオイルを使用することで純粋にトリュフソルトの香り、チーズ味クリームとの相性をお楽しみいただけます。
日影茶屋
みるく饅頭えくぼ10個入
税込2,376円
バター風味豊かなしっとりとした生地で、北海道産クリームと白餡を練り上げた濃厚な「みるく餡」を包み込みました。アクセントには北海道産の黒豆を添え、その名の通り、微笑んだ時にできる「えくぼ」のような愛らしい姿に仕上げています。和菓子の伝統素材である黒豆と、現代的なクリームのコクが絶妙に融合した、和洋の垣根を越えた新しい美味しさをお愉しみください。
CHESCO(チェスコ)
ナチュラルチーズセレクション
税込4,320円
ミルクのコクとクリーミーな口当たりが美味しいジェラールカマンベール。すりおろしてパスタや砕いてワインのおつまみにもおすすめのグラナパダーノ。18ヶ月熟成の濃厚な旨味と鮮やかなオレンジ色が楽しめるミモレット。青かびのピリッとした刺激となめらかなくちどけ、しっかりとした塩味がはちみつやジャムとも相性がいいキャステロダナブルー。パーティーにもおすすめの詰め合わせです。
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