タカシマヤ クリスマス 2026
人気パティスリー
シェ・シバタ
シュトーレン ショコラ
税込3,672円
チョコチップがたっぷり入ったリッチなショコラ生地のシュトーレンです。チョコレートと相性の良いヘーゼルナッツやアーモンドナッツのほか、クランベリーやレーズン、オレンジ、グリオットチェリーを混ぜ込んで、しっとりと焼き上げました。
HIBIKA（ひびか）
冬のシュトーレン＜栗と和三盆＞
税込3,672円
洋酒にじっくりと漬け込んだレーズンや柚子ピール、くるみと和三盆を合わせた3種のスパイス入りの生地で、和栗とマロンペーストを包み丁寧に焼き上げたHIBIKAオリジナルシュトーレンです。
JUCHHEIM（ユーハイム）
ユーハイムシュトレン
税込5,400円
奥深い風味のラム酒に漬けたレーズン、さらにローストしたアーモンドやオレンジ、レモンなど、自家製の漬け込みフルーツをふんだんに使用した、ユーハイムのシュトレンです。
＜パティスリーマコトエバラ×モンレアル＞シュトーレン
税込4,000円
中種法をもちいて、平窯で焼き上げた、ふんわりやさしい食感のシュトーレンです。カットしたレーズン、イチジク、アンズ、クランベリー、オレンジ、グレープフルーツにローマッセを混ぜ合わせ、焼きあがった後はしっかりとバターをしみこませました。製法にも形にもこだわったシェフ自慢のシュトーレンです。
ともみジェラーto
【クリスマス】Gelatoシュトレン
税込5,639円
【こちらの商品はアイスケーキです。解凍せずそのままお召し上がりください。】店主のともみがイタリア修行時代に日本へ帰ったら作りたかったジェラートの一つ、Gelatoシュトレン。シュトレンの味を再現して作ったジェラートに、ラム酒、ワインにつけたドライフルーツ、ナッツたちを混ぜ込み、自家製の栗の渋皮煮がごろっと忍ばせてあります。今では＜ともみジェラーto＞の冬の名物になっています。
Atelier TiDANEFA（アトリエ・ティーダヌファ）
ヴィーガン＆グルテンフリー オーガニック素材で作ったシュトレン
税込5,184円
Atelier TiDANEFAのシュトレンは、自家製ヴィーガン・マジパン入りの本格派。たっぷり入ったフルーツ漬けは、沖縄県伊江島のゴールドラムと、オーガニックのドライフルーツで長年育み続けているAtelier TiDANEFAの宝物。シュトレンに芳醇な味と香りを出しています。信州産の白たかきび全粒粉を中心に、研究を重ねた配合と製法により、雑穀を感じさせず、動物性素材や小麦粉を使ったシュトレンのような仕上りです。材料の8割以上はオーガニック食材を使用。食材選びにこだわる方はもちろんのこと、食に制限がある方にも美味しいお菓子を楽しんでいただきたいという想いで、一つ一つ丁寧にお作りしています。自然の恵みがたっぷり詰まった贅沢なシュトレンは贈りものにもおすすめです。※防湿防油処理加工をしていない砂糖を使用しております。時間の経過とともに、まぶしている砂糖が少しずつ溶けていきますが、自然現象であり品質に問題はございません。ご安心してお召し上がり下さい。
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