
京洋菓子司JOUVENCELLE(ジュヴァンセル)
翠一福
税込2,376円
誕生日プレゼント
ケーキ
D's Cheese(ディーズチーズ)
税込1,850円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】秋の味覚満載のチーズケーキコレクション。2種類のマロンペーストを使用した栗のレアチーズケーキ、青森県産りんごを使用して焼き上げたりんごのベークドチーズケーキ、人気NO.1のレアチーズケーキの3種のセットです。
LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)
税込4,232円
人気のニューヨークチーズケーキに、期間限定のかぼちゃフレーバーが新登場。オーストラリア産クリームチーズのコクはそのままに、ほっこりとした北海道産えびすかぼちゃの濃厚な甘みと絡みあって、口の中いっぱいに広がります。土台に敷いたのは、ほんのり塩味のある全粒粉のグラハムビスケット。香ばしさと食感、チーズの旨みとともに、かぼちゃのふくよかな味わいが後を引くおいしさです。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込3,024円
【HALLOWEEN LIMITED|テディベアケーキ】秋の香りと遊び心を閉じ込めた、ハロウィーン限定スイーツ。とろけるようなバターとキャラメルでじっくりと煮詰めた、濃厚なかぼちゃペーストを贅沢に使用したムースに、ショコラとキャラメルのまろやかなムースを重ね、風味豊かなコーヒーブリュレをアクセントとして忍ばせました。ひと口ごとに、秋の深まりを感じさせるような重層的な味わいが広がります。愛らしいテディベア型のフォルムは、まさにBLVCK PARISのシグネチャー。さらに、「チョコレートでできたかぼちゃの半身」と「魔女の帽子」を添えて、遊び心たっぷりのハロウィーン仕様に。可愛らしさとシックさを兼ね備えた、他にはない特別なケーキに仕上がりました。大切な人とのハロウィーンを、洗練された甘さで彩る。この季節だけの特別なテディベアを、どうぞお見逃しなく。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込5,400円
秋の実りを贅沢に味わう、宝石のようなチーズケーキ。深まる季節にふさわしい、気品と華やかさを纏ったレアチーズケーキが登場しました。トップには、厳選された秋の果実(巨峰、柿、黒イチジク、ブラックベリー、ブルーベリー)を贅沢にあしらい、それぞれの果実が放つ自然な艶と瑞々しさがまるで宝石のように輝きます。とろりと垂らしたチョコレートが、見た目にも味わいにも深みを添え、まるでアートピースのような佇まいに。ベースには、なめらかな口当たりとほのかな酸味が特徴のフロマージュブランを使用した、さっぱりとしたレアチーズケーキを。濃厚な果実とのバランスを計算し、最後のひと口まで飽きることなく楽しめる味わいに仕上げました。素材一つひとつにこだわり抜き、見た目、香り、味わいのすべてで秋を感じられる一品です。ご自身へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈りものとしても最適です。秋のひとときを、五感で味わう贅沢。この特別なチーズケーキで、心まで満たされる時間をお楽しみください。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込5,400円
漆黒の美しさに秘められた、官能的なラグジュアリー。「BLVCK PARIS(ブラックパリ)」が提案するのは、ただのスイーツではなく、芸術品のような佇まいを持つレアチーズケーキです。トップにあしらわれたのは、ブランドの象徴である「黒の薔薇ブーケ」。ひとつひとつ手作業で丁寧に形作られたその花びらは、すべて生チョコレートで作られており、そのリアルで繊細な造形美は他に類を見ない圧倒的な存在感を放ちます。花束のように咲き誇る黒薔薇は、BLVCK PARISが追求する「美と味」の融合を象徴しています。ケーキ本体は、2層仕立ての贅沢なチーズケーキ。下層の「黒」のチーズケーキには、竹炭で着色したインパクトのあるビジュアルに、フランス産と国産のクリームチーズを贅沢に使用。まろやかでコク深く、チーズの風味をしっかりと感じられる濃厚な仕上がりです。上層の「白」のチーズケーキには、同じく厳選したクリームチーズに加え、サワークリームを使用。ほどよい酸味と軽やかな口溶けが、全体に絶妙なバランスをもたらし、どこを食べても飽きのこない洗練された味わいとなっています。まるでファッションやジュエリーのようにスタイリッシュで、洗練されたデザインと味覚のレイヤーが織りなす一品。視覚・嗅覚・味覚すべてに響く、特別な体験をお届けいたします。BLVCK PARISが贈る、黒薔薇の咲く芸術的なスイーツを、ぜひ一度ご賞味ください。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込5,940円
「黒」という美意識を極め、ラグジュアリーなライフスタイルを提案する「BLVCK PARIS(ブラックパリ)」が創り出す、他に類を見ないショコラケーキ。この一品は、見る者の視線を一瞬で奪う、芸術的な造形美を備えたデザートです。ケーキ全体を巻きつくように飾られているのは、ブランドのアイコンである「黒蛇」。これは、プラチョコ(プラスチックチョコレート)という技術を駆使して丁寧に形作られたリアルなチョコレート製の装飾で、まるで本物のような質感と曲線美が印象的。妖しくも美しいその姿は、BLVCK PARISの掲げる「洗練と挑発」を体現しています。ケーキ本体は、ホワイトチョコレートと竹炭を組み合わせたなめらかなブラックムースに、カシスとレモンを掛け合わせた4層構造。見た目のインパクトだけでなく、味わいもまた鮮烈。チョコレートのコクにカシスの甘酸っぱさ、レモンの爽やかな酸味が加わり、口の中で幾重にも広がる味覚のレイヤーが、まるで香水のように余韻を残します。さらに、ケーキはザクザクとした食感のクランチ土台の上に構成され、口当たりのアクセントとしても完璧。濃厚でありながら後味はすっきりとし、特に甘すぎるスイーツが苦手な方にもおすすめしたい、大人のためのデザートです。圧倒的なビジュアルと奥深い味覚体験を両立したこのショコラケーキは、まさに「黒の芸術」。その一口が、記憶に残る時間を演出します。BLVCK PARISが創り出す、闇と洗練の融合を、ぜひご賞味ください。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込6,480円
「CHOCO MONTNOIR」漆黒に宿る、芳醇なショコラのモンブラン。BLVCK PARISが再構築した「モンブラン」の新たな姿、それが「CHOCO MONTNOIR」です。クラシックなモンブランにショコラの奥深い世界を融合させ、和栗とチョコレートが奏でる豊かなハーモニーを一台に閉じ込めました。土台となるのは、発酵バターの香り高いタルト生地。その上に栗を練り込んだダマンド生地を敷き詰め、サクサクと香ばしい食感を重ねています。さらに、砕いたダークチョコレートを忍ばせた濃厚な生クリームが、ビターショコラならではの深みを演出。そこにカシスの爽やかな酸味をひとさじ加えることで、奥行きのある余韻が広がります。トップを飾るのは、栗本来の自然な甘みを最大限に引き出したマロンクリーム。芳醇な香りがショコラの濃厚さと調和し、まるで芸術作品のような漆黒のビジュアルとともに、上質な味わいを完成させています。「モンブランならぬ、和栗と芳醇なショコラのモンノワール」。その名の通り「黒い山」をイメージした一品は、クラシックでありながら革新的。ご自宅での贅沢なひとときにはもちろん、大切な方へのギフトとしてもふさわしい、ラグジュアリーなスイーツです。BLVCK PARISが誇る、漆黒に宿る大人のモードな甘美をお楽しみください。
足立音衛門
税込4,312円
風味の濃い国産「美玖里」の栗ペーストとバターを合わせた、濃厚な栗バタークリームで、上質なイタリア栗のマロングラッセを包みました。それを、音衛門のパウンドケーキでサンド。さらに味の変化を楽しんでいただけるよう、半分には自家製配合の和三盆糖チョコレートをコーティングしています。栗とチョコ、それぞれの魅力を贅沢に堪能できる一品です。
LionCAFE(ライオンカフェ)
税込4,980円
京都のカフェ<Lion CAFE>(ライオンカフェ)から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを-40℃で瞬間冷凍し、作り立ての美味しさをクール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。今回は、定番人気の「プレミアム生クリーム」と秋の時期に大人気の「絞りたてモンブランパンケーキ」の2種類をセットにしお届けいたします。モンブランDIP:和栗に濃厚な洋栗をブレンドして作る自家製モンブランクリームをたっぷり絞り、中には洋酒を混ぜ込んだビターなチョコレートガナッシュ、酸味のあるカシスジュレ、渋皮付きの和栗をふわふわパンケーキで挟んだ大人リッチなDIPシリーズ。(DIP とはふわふわパンケーキサンドを溶かしたチョコレートに半分沈み込ませディップさせた食感が二度楽しめるサンドです。)毎年本店で、秋の時期に大人気の絞りたてモンブランパンケーキをご自宅サイズにご用意させていただいております。小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」:濃厚な生クリームを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドした人気のお味です。(クロッカンとはアーモンドと卵白で作るザクザク食感の焼き菓子です。)
税込3,672円
美作農園の「おいCベリー」を使用したレアチーズケーキです。濃厚でフルーツ感をしっかり出すために、いちごピューレといちごジュレの2種類を使い、果肉感が味わえるように仕上げています。クリームチーズや生クリームの割合にもこだわり、しっとりと重すぎないチーズケーキにしました。
CHEESE GARDEN(チーズ ガーデン)
税込4,200円
当店の代表商品御用邸チーズケーキと、自慢の焼菓子を詰め合わせたセットです。しっとり、濃厚な味わいの御用邸チーズケーキと、ブラックペッパーのアクセントがクセになる御用邸チーズクッキー、焦がしバターが香るふっくらとしたフィナンシェが一度にお楽しみいただけます。
TRIANGLE CAFE(トライアングルカフェ)
税込3,000円
なめらかな食感に仕上げたテリーヌショコラ。料理人 太田 哲雄シェフが厳選したアマゾンカカオは、農薬不使用で栽培した「クリオロ種」という希少なカカオ豆。雑味や苦みがないマイルドな味わい、程よい酸味とフルーティーな香りをお楽しみください。
BLVCK PARIS(ブラックパリ)
税込4,860円
ブラックパリのイメージカラーである黒を模したフルーツをふんだんに使いました。チョコレートを垂らし、見ているだけで食欲を刺激するような宝石のような仕上げにしております。メインのチーズケーキはフロマージュブランを使ったさっぱりとしたレアチーズケーキにしており、どんどん食べ進んでしますような仕上がりになっております。
Numero 5 Paris(ヌメロサンク・パリ)
税込4,914円
ヌメロサンクパリ一番人気の焼き菓子カヌレのギフトセットです。北海道産の小麦と、最高級品質のバニラビーンズをたっぷり使用したバニラ味と、濃厚なフォンダンショコラのようなチョコレート味。どちらも自慢の逸品です。出荷する日の朝に焼き上げてみなさまの元へお届けいたします。
Numero 5 Paris(ヌメロサンク・パリ)
税込8,316円
ヌメロサンクパリ一番人気の焼き菓子カヌレのギフトセットです。北海道産の小麦と、最高級品質のバニラビーンズをたっぷり使用したバニラ味と、濃厚なフォンダンショコラのようなチョコレート味。どちらも自慢の逸品です。出荷する日の朝に焼き上げてみなさまの元へお届けいたします。
FLANDERS FRITES(フランダースフリッツ)
税込5,700円
焼き芋テリーヌ:試行錯誤を繰り返し完成した「最高のスイートポテト」をテリーヌにしました。チーズテリーヌ:和風のチーズケーキ。さつまいもと三温糖の組み合わせ。チーズはクリームチーズ、サワークリームにマスカルポーネを合わせました。
みれい菓
税込4,536円
焦げ目が特徴のバスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方で生まれた、ふわとろ食感の不思議なチーズケーキです。チーズをたっぷりと使用した濃厚でクリーミーな味わいをお楽しみください。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込5,000円
ふわふわ食感の「ワッフルケーキ」、しっとり濃厚な味わいの「ブラウニーワッフル」、ロールケーキのような形がユニークな「くるくるワッフル」。食べ比べを楽しみながらワッフルスウィーツの魅力を堪能できる、ボリューム感のある詰合せです。ワッフルケーキ6個セット:エール・エルのロングセラー商品。親しみやすい味わいの定番人気の6種類をセレクト。ブラウニーワッフル5個セット:ブラウニー生地をワッフルの形に焼き上げてクリームをサンドしたオリジナルスウィーツ。くるくるワッフル:ちょっぴりビターな竹炭ペースト入りのチョコ生地で、自慢のカスタードクリームとバニラクリームをくるんとロール。
otomo(オトモ)
税込3,500円
瀬戸内海産レモンの果汁と皮を贅沢に使用し、レモンの爽やかな風味を最大限に生かしたレモンケーキです。生産者から直接仕入れたレモンを一つ一つ丁寧に手絞りし生地とアイシングにたっぷりと使用したレモン尽くしのレモンケーキです。しっとりとしたレモンケーキとレモン果汁たっぷりのアイシングの相性が抜群です。特定原材料8品目を使用しない、植物由来の素材を使用したレモンケーキです。
MAHOROWA(マホロワ)
税込5,240円
日本最古のチーズ「蘇」の発祥の地・奈良より生まれた新しいチーズケーキ専門店。地元・奈良にこだわり、奈良県で最も歴史のある「植村牧場」の低温殺菌牛乳を使用しました。高温殺菌では味わえない牛乳本来の風味を残すことで、濃いミルク感のバスクチーズケーキに仕上げました。小麦粉は一切使用しない、グルテンフリー。大切な方への贈り物や自分へのご褒美におすすめしたいチーズケーキです。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込2,800円
しっとりふわふわに焼き上げたワッフル生地でフルーツやクリームをサンドしたエール・エルの人気商品。「抹茶と北海道あずき」「つぶつぶストロベリー」「チョコフレーク」「もも」といったオンラインストアでしか味わえない限定の4種類と、定番人気の味4種類をバランスよく詰め合わせました。
勘兵衛
税込15,000円
京都の老舗洋菓子店がつくる丹波栗のテリーヌは空気を含まない製法でずっしりとした重厚感があります。大粒で香り豊かな丹波栗を際立たせる役割にショコラ、クリームチーズ、柚子、バターを使用しており、爽やかさとまろやかさを演出しています。そのため単調な味わいにならず栗の濃厚な風味が余韻として楽しめます。丹波栗が織りなす深みのある味わいを是非お楽しみください。※「布ラッピング」でお届けします。オーガニックコットンでお包みします。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,564円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。そこに鈴木氏の地元・静岡の名産品である「三ヶ日みかん」を合わせ、甘さだけではない独特の香りと適度な苦みをプラス。濃厚でありながらクセのない北海道産クリームチーズと合わせることで、チーズのコクの後にみかんの爽やかな香りが広がる、奥深い味わいのチーズケーキが完成しました。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,402円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
税込3,691円
一口食べると素材本来の香り豊かな味わいと、まるで生チョコレートのような舌でとろける食感をお楽しみいただけます。※ブランド手提げ袋は有料となり、商品代金に含まれております。なお、手提げ袋の有無についてはお選びいただけません。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込2,980円
ふわふわのワッフル生地でフルーツやクリームをサンドした、エール・エルの人気商品。オリジナルのカスタードクリームをサンドしたプレーン、ふんわりと甘いストロベリー、上品な甘さの抹茶など創業当時から続く定番の味を中心に色とりどりの10種類を詰め合わせました。カラフルな見た目も可愛く、スウィーツギフトや手みやげにもおすすめです。
創作洋菓子のロイヤル
税込4,860円
ドーバー社のグルマンディーズフランボワーズでうっすらと茜色に染まったパウンドケーキにたっぷりのチェリーブランデー(3タンネンドイツキルッシュ)を染み込ませた大人の高級焼き菓子ブランデーケーキと、定番のブランデーケーキスタンダードのセット。このブランデーケーキは、ご自宅で時間をおいて“熟成”させても一層おいしくお召し上がりいただけます。実はファンの多いこの“熟成”方法について、商品のサブ画像に詳細を載せております。商品にもご案内を同封しておりますので、ぜひお試しくださいませ。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,672円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。フルーティーな香りが特徴のチョコレートのシャンティクリームに爽やかなオレンジを合わせた「ショートケーキ ショコラ」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。
chocolaterie tsumugi(ショコラトリーツムギ)
税込3,800円
愛媛県四国中央市・参鍋養鶏場の平飼い有精卵と品質の高いチョコレートを使用しました。芳醇なカカオの香りと口どけにこだわったテリーヌタイプのガトーショコラです。
Patisserie Le Cadeau(パティスリー ル・カドゥー)
税込4,320円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カルピスの発酵バターを使用した生地にロンネフェルトのアールグレイを練り込んだ紅茶のパウンドケーキです。レモン、オレンジ、パッションマンゴー、アップル、ベリー、キャラメル、それぞれのコンフィチュールで優雅なティータイムをお楽しみください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,456円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追求した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ。自慢のショートケーキをお楽しみください。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込4,000円
しっとりふわふわのワッフル生地でクリームや餡などをサンドした「ワッフルケーキ」は、親しみやすいお味の定番人気の6種類を詰め合わせました。「ブラウニーワッフル」は、ブラウニー生地をワッフルの形に焼きあげてクリームをサンドしたオリジナルスウィーツ。しっとり濃厚な味わいのチョコブラウニーはしっかりとした食べごたえがあり、5種類のクリームとの相性も楽しめます。
CHEESE GARDEN(チーズ ガーデン)
税込3,360円
厳選した数種類のクリームチーズをベースに、オリジナルレシピでブレンドした生地を丁寧に焼き上げました。濃厚な味わい、なめらかな舌触り、しっとりとした食感で、チーズガーデンを代表する人気ナンバーワンの商品です。
CHEESE GARDEN(チーズ ガーデン)
税込3,200円
人気No.1の「御用邸チーズケーキ」と、ブラックペッパーがアクセントの「御用邸チーズクッキー」のセットです。チーズの濃厚な味わいと、ブラックペッパーのアクセントが楽しいクッキーはシャンパンやワインとも良く合います。季節の贈りものやお手土産にもぴったりな逸品です。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込7,344円
ホワイトチョコレートをベースにイタリア産のピスタチオペーストを練りこんだテリーヌ。生地を丁寧に混ぜ合わせ、2時間湯煎焼きにします。その後、24時間熟成させることで、まるで生チョコレートのような食感のテリーヌになります。仕上げにローストしたピスタチオをたっぷり、そしてアクセントにクランベリーを散りばめデコレーションしました。是非、紅茶と一緒にお召し上がりください。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込7,020円
Yujiのテリーヌシリーズの中から、特におすすめをセレクトしました。イタリア産ピスタチオの香る、テリーヌピスタチオ。マダガスカル産の材料を使用したテリーヌマダガスカル。碾茶と抹茶を練りこんだテリーヌ。ドライフルーツをたっぷりと加え「トリュフ塩」をかけていただくテリーヌ・オ・フリュイ。パッションフルーツの香るテリーヌエキゾチック。定番商品でもあるテリーヌショコラ「ゲランドの塩」添え。いろいろなショコラと素材の組み合わせをお楽しみください。
創作洋菓子のロイヤル
税込2,916円
ブランデーケーキのロイヤルが、お客様のご要望にお答えし、作り上げたブランデーケーキルージュ。ドーバーグルマンディーズフランボワーズで、ほんのりピンク色に染まったフランボワーズパウンドに、3タンネンドイツキルッシュを使い、やさしくフルーティーな大人のお菓子に仕上げました。ご自宅で時間をおいて“熟成”させても一層おいしくお召し上がりいただけます。実はファンの多いこの“熟成”方法について、商品のサブ画像に詳細を載せております。商品にもご案内を同封しておりますので、ぜひお試しくださいませ。
和楽紅屋
内税3,300円
パティシエ辻口博啓氏が手掛ける「和楽紅屋」より、クリームチーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズ、カマンベールチーズに和三盆を加えしっとり滑らかな食感に焼き上げたバスクチーズケーキが登場。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込4,590円
<AND CAKE>はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。しっとりとした密度の細かい「スフレ生地」、甘酸っぱい「フランボワーズ」、ミルクのコクを追及した「シャンティクリーム」でまとめました。主役であるクリームは乳脂肪分が異なる2種類を独自の比率でブレンド。まるで出来立てのような豊かな香りを味わえるのは、急速冷凍してお届けできるからこそ成せる業。味のバランスを考え抜いた自慢のショートケーキをお楽しみください。
AND CAKE(アンドケーキ)
税込3,564円
〈AND CAKE〉はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと2020年10月にオープンしたオンラインパティスリー。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。濃厚でありながらクセがない北海道産クリームチーズとチョコレートのような風味が特徴のコーヒーを合わせ、アクセントにローストしたクルミを敷きました。チーズのコクの後に豊かなコーヒーの香りが広がり、コーヒーと相性の良いクルミが噛むほどに心地よい香ばしさを与えます。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。心もほっと休まる奥深いチーズケーキが完成しました。
R.L waffle cake(エール・エル ワッフルケーキ)
税込4,880円
オリジナルのカスタードクリームをサンドした「プレーン」をはじめ、彩りも鮮やかな定番人気10種類を2箱セットでお届けいたします。ティータイムのお供や軽食に、お好きなデコレーションで記念日のケーキとしてなど、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
THE MASTER by Butter Butler(ザ・マスター バイ バターバトラー)
税込3,564円
フランス産バターが香るしっとりとした生地に、ラムレーズンを閉じ込めました。ホワイトチョコレートとブラウンシュガーが、コクとうまみを演出する、贅沢な味わいのバターケーキです。
MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
税込4,771円
フォンダンショコラ用に厳選したチョコレートを使用し濃厚で、口溶けなめらかに仕上げました。そのままでも濃厚で食べ応えのあるフォンダンショコラです。冷やして召し上がっていただければ更に濃厚な味わいです。電子レンジで温めて(600W約20秒)いただければ、中のショコラが溶けて生地はふわっと軽く濃厚な口溶けをお楽しみいただけます。※ブランド手提げ袋は有料となり、商品代金に含まれております。なお、手提げ袋の有無についてはお選びいただけません。
パティスリー1904ディズ ヌフ ソン キャトル
税込3,261円
幅広い世代に人気のしまなみレモンケーキ。国産レモンにこだわり「しまなみレモン」にたどりつきました。しまなみレモン果汁たっぷりの、しっとりふわふわ生地をレモンチョコレートでコーティングしました。※手さげ袋を2枚付けてお届けします。
パティスリー1904ディズ ヌフ ソン キャトル
税込3,130円
幅広い世代に人気のしまなみレモンケーキ。国産レモンにこだわり「しまなみレモン」にたどりつきました。しまなみレモン果汁たっぷりの、しっとりふわふわ生地をレモンチョコレートでコーティングしました。※1904オリジナル手提袋付きでお届けします。
勘兵衛
税込16,092円
最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波篠山の黒豆を惜しみなく使っております。また、厳選したコロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。老舗店の京山椒をスパイスとして使用。洋テイストの中に和を取り入れました。
勘兵衛
税込16,092円
最高級の大粒の丹波栗、風味豊かな最良の丹波大納言を惜しみなく使い、また、コロンビア産カカオを使用したクーベルチュールチョコレートをたっぷり使用しております。京都府舞鶴産の茶葉から作ったお抹茶をふんだんに使い、濃厚な抹茶とカカオのコラボレーションを味わっていただけます。和三盆のほのかな甘みも特徴です。
創作洋菓子のロイヤル
税込9,828円
焼き立てのパウンドケーキにたっぷりのブランデーを染み込ませた大人のパウンドケーキ。店主が最高級の味を目指して、修業時代から半世紀に渡り試行錯誤を重ねてきた究極の味。定番のスタンダードと更に上のランクプレミアムとエクセレントXOのセットです。このブランデーケーキは、ご自宅で時間をおいて“熟成”させても一層おいしくお召し上がりいただけます。実はファンの多いこの“熟成”方法について、商品のサブ画像に詳細を載せております。商品にもご案内を同封しておりますので、ぜひお試しくださいませ。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込6,300円
京都府宇治市の名店 Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)から、濃厚でなめらかなテリーヌショコラをお届け。低温で2時間かけてゆっくりと焼き上げ、24時間熟成させて完成したテリーヌは、焼き菓子でありながらまるで生チョコレートを食べているよう。コロンビア産のカカオ70%のチョコレートを使用し、ゲランドの塩を添えた力強い味の<ショコラ>、鮮やかな抹茶の色味が美しく、黒豆の甘露煮を添えた<濃茶黒豆>、2種類のほうじ茶をブレンドし、渋皮栗の甘露煮を添えた贅沢な<ほうじ茶マロン>、高島屋限定の<ストロベリー&ローズ>のほか、アプリコット、ラズベリーマカロン、ユズ、イチジクの全8種類の詰め合わせです。
Patisserie Yuji(パティスリー ユウジ)
税込4,500円
一家の大黒柱をイメージした力強い味わいのフルーツケーキ。生地に石垣島産の砂糖を使用しまろやかなコクを出しました。8種類のドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、お酒との相性も抜群です。仕上げにチョコレートでコーティングを施しました。
創作洋菓子のロイヤル
税込4,860円
焼き立てのパウンドケーキにたっぷりのブランデーを染み込ませた大人のパウンドケーキ。店主が最高級の味を目指して、修業時代から半世紀に渡り試行錯誤を重ねてきた究極の味。定番スタンダードタイプとプレミアムタイプのセットを取り揃えました。このブランデーケーキは、ご自宅で時間をおいて“熟成”させても一層おいしくお召し上がりいただけます。実はファンの多いこの“熟成”方法について、商品のサブ画像に詳細を載せております。商品にもご案内を同封しておりますので、ぜひお試しくださいませ。
創作洋菓子のロイヤル
税込4,320円
焼き立てのパウンドケーキにたっぷりのブランデー(サントリーVSO)を染み込ませた大人のパウンドケーキ。店主が最高級の味を目指して、修業時代から半世紀に渡り試行錯誤を重ねてきた究極の味、ブランデーケーキスタンダードと、和酒をベースにした和酒彩菓を組み合わせました。このブランデーケーキは、ご自宅で時間をおいて“熟成”させても一層おいしくお召し上がりいただけます。実はファンの多いこの“熟成”方法について、商品のサブ画像に詳細を載せております。商品にもご案内を同封しておりますので、ぜひお試しくださいませ。
創作洋菓子のロイヤル
税込8,100円
焼き立てのパウンドケーキにたっぷりのブランデーを染み込ませた大人のパウンドケーキ。店主が最高級の味を目指して、修業時代から半世紀に渡り試行錯誤を重ねてきた究極の味。ブランデーケーキプレミアムとシリーズ最高峰のエクセレントXOのセットです。このブランデーケーキは、ご自宅で時間をおいて“熟成”させても一層おいしくお召し上がりいただけます。実はファンの多いこの“熟成”方法について、商品のサブ画像に詳細を載せております。商品にもご案内を同封しておりますので、ぜひお試しくださいませ。
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