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チョコレート

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NEW 高島屋限定
コフレブルー
高島屋限定

Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)

コフレブルー

税込4,104

ブランドカラーの美しいブルーのBOXに、ガナッシュやプラリネなど9粒を詰め合わせた高島屋限定のアソート。ベルガモットの華やかな香りをまとったコンフィと、すっきりとした風味のアールグレイのガナッシュを2層に重ね、爽やかで奥行きのある味わいを生んだひと粒。加えて、柔らかく広がるジャスミンを感じるガナッシュや、コーヒー、セサミなど香ばしさと食感が楽しめるプラリネもラインナップ。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエならではの、確かな技術と繊細な感性が息づく特別なひと箱。大切な方への贈りものにはもちろん、贅沢な時間を味わいたい自分へのご褒美にもぴったりです。

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NEW 高島屋限定
ボンボンショコラ
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

ボンボンショコラ

税込4,752

数々の受賞歴を誇る巨匠ジャック・ジュナン氏が高島屋限定で贈る、繊細で深みのあるショコラ全9種。香り高いゴマのコクを堪能できるプラリネに加え、アジョワンの爽やかさとほのかな苦みがミルクチョコレートにアクセントを添えるガナッシュ、バニラやアーモンドを思わせる芳醇な香りとやわらかな甘味のトンカ豆を使ったガナッシュなど新作もラインナップ。素材の個性を際立たせる、巧みな技が息づく上質なセレクション。

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NEW 高島屋限定
ピラミドン
高島屋限定

JADE GENIN(ジャド・ジュナン)

ピラミドン

税込5,184

2022年、パリ・オペラ座近くに誕生したジャド・ジュナン氏のスペシャリテが今年も高島屋限定で登場。まるで宝石のように並ぶ15粒は、ひと口で味わうことを前提に仕立てられた小さなショコラ。それぞれが異なる個性を持ち、つい次のひと粒に手が伸びてしまう誘惑に満ちたアソート。香ばしくローストしたピスタチオをダークチョコレートで引き締めたプラリネ、黒ゴマのコクとミルクチョコレートのまろやかさが溶け合うジャンドゥーヤ、バナナの果実味溢れるガナッシュなど様々な風味を堪能できるラインナップ。繊細な口どけと芳醇な香りが心に響く、この時期だけのパリからの贈りもの。

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NEW 高島屋限定
ピュア
高島屋限定

Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)

ピュア

税込6,804

M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を当時最年少で取得し、フランスの人間国宝とも称されるファブリス・ジロット氏。来日中に見た雨の雫からインスピレーションを得て生まれたというこちらは、極限まで薄く仕上げたショコラの中に、香ばしいヘーゼルナッツプラリネと、とろける塩バターキャラメルの2種を封じ込めたもの。ブランドカラーである上品なブルーのケースに収められた、食感のコントラスト、静かに広がる味わいと繊細な口どけが印象的な一品。

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NEW 高島屋限定
高島屋セレクション
高島屋限定

Bruno Saladino(ブルーノ・サラディーノ)

高島屋セレクション

税込3,780

食にこだわりのあるリヨンっ子も認めた実力派ショコラティエ、ブルーノ・サラディーノ氏。香ばしくキャラメリゼしたピーカンナッツの深い味わいを、まろやかなミルクチョコレートが優しく包み込む定番のプラリネや、爽やかな風味広がるマルメロのコンフィとシナモンガナッシュが見事に調和したビークッシュの新作ショコラなど、多彩な味わいを詰め合わせ。「味のマッチングの名手」として知られる氏が手がける、伝統の技と新しい感性が響き合う、高島屋限定の特別なアソートです。

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NEW 高島屋限定
ミックスポシェット
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

ミックスポシェット

税込3,348

毎年高い人気を誇るキャラメルとマカダミアプラリネキャラメルを詰め合わせた魅力的なアソート。マカダミアナッツのプラリネで塩バターキャラメルをサンドしたものに、砕いたローストアーモンドをまぶし、仕上げにチョコレートでコーティング。隠し味にはアーモンドキャラメルも使われている、外見からは想像ができないほど手の込んだマカダミアプラリネキャラメルを2種。さらに、別格と言われる滑らかさを誇る、濃厚なコクと繊細な甘味が絶妙に調和したキャラメル3種をセレクト。一粒ごとの味わいが、選ぶ楽しさとともに特別なひとときを彩ります。

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NEW 高島屋限定
タブレット ライチ&フランボワーズ
高島屋限定

YVAN CHEVALIER(イヴァン・シュヴァリエ)

タブレット ライチ&フランボワーズ

税込4,104

フランボワーズとライチをピュレを、ダークチョコレートでコーティングしました。クランベリーで酸味も効かせたイヴァンならではのフェミニンな感覚を生かしたタブレットです。

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高島屋限定
エクセプション
高島屋限定

Fabrice Gillotte(ファブリス・ジロット)

エクセプション

税込7,344

フランスを代表するM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエで、その芸術的な感性と創造性で知られるファブリス・ジロット氏が贈る、高島屋限定のプラリネアソート。ゴマの香ばしさが広がるセサミ、まろやかでコク深いヘーゼルナッツ、やさしい甘さと香りをまとったココナッツなど、厳選素材の魅力を引き出してなめらかなショコラに閉じ込めた全8種。多彩な味わいと食感が織りなす、大切な方との語らいにも、自分だけの贅沢なひとときにもふさわしい一箱。熟練の技と自由な発想から生まれるプラリネの世界を、心ゆくまでお楽しみください。

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高島屋限定
コーヒーバトン
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

コーヒーバトン

税込5,076

こだわり抜いたブラジル産コーヒーを使用したプラリネを、ミルクとダークのチョコレート2種でコーティング。豊かなコーヒーの風味とナッツの香ばしさ、チョコレートのまろやかな甘さが絶妙に絡み合い、まさに三位一体の味わい。食べやすくお洒落な板状タイプは、少しずつゆっくりと食べられるよう考え出したシェフご自慢のシェイプ。ひとかけら口にするたびに広がるコクと深みは、大人のための贅沢なひとときを演出します。上質な時間に寄り添う洗練されたショコラをぜひお楽しみください。

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高島屋限定
パートドゥフリュイ・オ・ショコラ
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

パートドゥフリュイ・オ・ショコラ

税込5,292

数々の受賞歴を誇る巨匠ジャック・ジュナン氏が手掛けるパートドゥフリュイに、繊細なチョコレートのヴェールを纏わせた特別なアソートが、今年も高島屋限定で登場。旬の果実をぎゅっと閉じ込めた、カシス、ザクロなどの新作に、ペアー、キウイといった人気フレーバーを加えた全8種。果実本来の華やかな風味と、薄く重ねたチョコレートの調和が織り成す洗練されたひと粒。素材の魅力を引き出すジュナン氏ならではの技と感性が光る、フルーツとショコラの上質な出会い。この時期だけの特別な味わいを大切なひとときに。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】カロロ&ミニベア
高島屋限定

CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

【バレンタインデー】カロロ&ミニベア

税込3,780

胸の赤いハートがキュートなベア缶。表面は立体的でディテールにもこだわりました。缶はアフターユースとして、小物入れにもお使いいただけます。缶の中には、可愛らしいミニベアのチョコレートに加えて、現代風に薄く仕上げたスペインの伝統アーモンド菓子「トゥロン」もお入れしております。甘さの中でココナッツの華やかな香りが際立つミルクチョコレートベースの「キャラメル トゥロン ココナッツ」、アーモンドとヌガーが織りなす甘さに塩味がアクセントになっているブロンドチョコレートベースの「キャラメル トゥロン ソルト」、ホワイトチョコをベースに心地よいベリー系の風味をお楽しみいただける「キャラメル トゥロン フルーツ」の3種類。

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NEW 高島屋限定
チョコレートサブレ
高島屋限定

Plein coeur(プラン クール)

チョコレートサブレ

税込5,076

パリで話題を集めるベーカリー&パティスリー「プランクール」が高島屋に初登場。手がけるのは、2025年に「世界最優秀パティシエ賞」を受賞し、フランスで今最も注目を集める若き才能、マキシム・フレデリック氏。ここでしか出会えない限定のサブレアソートは、選び抜いた素材の風味を生かし、一枚一枚に奥深い味わいを込めました。チョコレートとバニラの王道の組み合わせに加え、柔らかく温かみのある甘さを持つトンカ豆を使ったものなど3種をセレクト。口の中で優しくほどける軽やかな食感は、ちょっと一息つきたいときにぴったりの味わいです。

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NEW 高島屋限定
コフレ サーブル=ドロンヌ
高島屋限定

Vincent Vallee(ヴァンサン・ヴァレ)

コフレ サーブル=ドロンヌ

税込5,292

ヴァンサン・ヴァレ氏が高島屋限定で贈る、個性豊かな9粒のショコラアソート。6種のドーム型ショコラは、進化を遂げた新しいスタイルで登場。より薄く仕立てたカバーの中は、トロリと溶け出すような滑らかなキャラメルと、サクサクとしたクリスピー感が特長のプラリネが2層になっており、食感のコントラストが印象的。柚子やストロベリーなど果実の爽やかな風味やハーブのアクセントが効いたキャラメルと、香り高いプラリネとの組み合わせは格別。また、芳醇でなめらかなガナッシュは、優しい口どけとともに深みのあるカカオの味わいが広がる上品な仕上がり。真ん中には愛らしいハート型のショコラがアクセントに加わり、ワールドチョコレートマスターズ2015を制した確かな技術が光る、味覚のハーモニーを堪能できる特別なアソートです。

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NEW 高島屋限定
プロヴァンスアソート
高島屋限定

Julien Dechenaud(ジュリアン・デシュノ)

プロヴァンスアソート

税込4,968

パリのメディアがこぞって注目する実力派ショコラティエ、ジュリアン・デシュノ氏。その卓越した技術とセンスが光るアソートが、今年も高島屋限定で登場。果実味溢れるラズベリーコンフィとローズマリーのプラリネが2層になったビークッシュや、カカオニブのほろ苦さとレモンの爽やかな酸味が調和したコンフィ。さらに、厳選された素材と独自の製法で深い味わいと美しさを兼ね備えた、氏の代名詞でもあるプラリネからはアーモンドなどをセレクト。多彩なフレーバーが詰まった、日常のひとときを特別な時間に変えてくれるような贅沢なひと箱。

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NEW 高島屋限定
ニューアソートボックス
高島屋限定

Comptoir du Cacao(コントワ・ドゥ・カカオ)

ニューアソートボックス

税込4,050

フランス・パリのサロン・デュ・ショコラにて、いくつもの賞を獲得したオリジナリティ溢れる品質の高いチョコレートを作る実力派ブランド。パリから1時間ほどの静かで美しい町にある鳥やリスなどが遊ぶ広大な敷地で結婚式場を営んでいたファミリーが結婚式で提供したチョコレートが大人気となり、チョコレートの製造を開始。パリに2店舗構えるショコラブランド。楕円形の木箱の中には、ソルトキャラメルやオレンジピールのクロスティン、ナッツたっぷりのフレーキープラリネ、そして新作のドバイエメラルドフレーキープラリネとピスタチオのドバイシャインフレーキープラリネを加えたアソート。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】ラウラ セレクション 3個入(3種)
高島屋限定

CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)

【バレンタインデー】ラウラ セレクション 3個入(3種)

税込1,890

ラズベリーの甘酸っぱいガナッシュを真っ赤なホワイトチョコレートでコーティングした「フランブエサ」、ローズ風味のガナッシュをローズカラーのホワイトチョコレートでコーティングした「ロサ」、パッションフルーツとミルクチョコレートクーベルチュールで独自のとろける食感をお楽しみいただける「カラメロ パッションフルーツ」の3種類の詰め合わせです。

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NEW 高島屋限定
コフレノルマンディー
高島屋限定

Plein coeur(プラン クール)

コフレノルマンディー

税込7,452

フランス・ノルマンディー出身のパティシエ、マキシム・フレデリック氏が手がける「プランクール」のショコラが高島屋に初登場。自然や人とのつながりを大切にし、素材や生産者への敬意が込められたひと粒からは、シンプルでありながら奥深い味わいが広がります。2025年に「世界最優秀パティシエ賞」を受賞するなど、今フランスで最も注目される若き才能。その感性を映し出したコレクションには、そば茶の香ばしさとバニラキャラメルが調和する卵型ショコラや、濃厚なジャンドゥーヤとキャラメルにサクサク食感を合わせたヘーゼルナッツ型ショコラ、さらに、高島屋限定で特別にアレンジされたプラリネ&キャラメルのビークッシュ2種も加わりました。一つ一つに程よいボリュームがあり、素材のハーモニーをじっくりと楽しんでいただける特別なアソートです。

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NEW 高島屋限定
ショコラアソート8粒
高島屋限定

YVAN CHEVALIER(イヴァン・シュヴァリエ)

ショコラアソート8粒

税込5,940

毎年新作が楽しみなコフレ8粒。新作のジャスミンの花や茶葉を使った華やかな香りのガナッシュやとろとろのキャラメルの入ったハートのショコラ、カフェモカブルなどを詰め合わせた、高島屋限定アソート。パッケージも新デザインです。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】アンスピラシヨン 2026
高島屋限定

Michel Belin(ミッシェル・ブラン)

【バレンタインデー】アンスピラシヨン 2026

税込2,592

ベネズエラ産カカオが香るボンボンショコラ、洋ナシの爽やかな甘みとダークショコラの深みが絶妙にマッチしたショコラ、濃厚なダークショコラにグレープフルーツのジューシーな味わいを感じる大人のショコラ、香ばしいゴマのプラリネショコラは和のアクセント、コーヒーとバナナを融合させたミルクショコラは豊かな余韻を残します。素材の個性を存分に楽しめる、特別なアソートボックスをお楽しみいただけます。

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高島屋限定
バーグルモン
高島屋限定

jacques genin(ジャック・ジュナン)

バーグルモン

税込3,672

パリ本店でも大人気のバーグルモンは、シェフの肝いりで創作されたこだわりのショコラ。初登場で甘い香りが特長のトンカ豆や、セサミ、ピーナッツなどのプラリネと、塩味が絶妙な塩バターキャラメルを2層に重ねて丁寧に仕上げた一品。香り、味わい、食感が折り重なり、甘さをおさえた繊細なバランスで、ジュナン氏の探求心と情熱が伝わるショコラです。

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高島屋限定
ジェームズ・ボンド 007 ドライマティーニトリュフ
高島屋限定

Charbonnel et Walker(シャルボネル エ ウォーカー)

ジェームズ・ボンド 007 ドライマティーニトリュフ

税込4,104

イギリス王室に愛されたチョコレートとして有名な<シャルボネル エ ウォーカー>。007のジェームズ・ボンドのお気に入りカクテルが「ドライマティーニ」ということで、シップスミスのジン、ベルモットワイン、そしてウォッカを加えた大人のチョコレートをご用意。レモンオイルがアクセントになっています。

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NEW 高島屋限定
ブルターニュセレクション
高島屋限定

Johann Dubois(ヨハン・デュボワ)

ブルターニュセレクション

税込4,644

ショコラ通を魅了するブルターニュの実力派ショコラティエ、ヨハン・デュボワ氏。コンセプトは「毎日食べても甘すぎず、飽きのこない味わい」。彼が愛するブルターニュの素材を生かし、品質・レシピ・デザインに一切妥協せず仕上げた9粒の高島屋限定アソート。今年は、ザクザクとした厚めのサブレにキャラメルやプラリネを重ねた人気シリーズを3粒セレクト。さらに、キャラメルガナッシュと香ばしく食感も楽しいそば粉クランブル入りプラリネが2層になったビークッシュなど、多彩な味わいを詰め合わせ。一粒ごとに異なる表情を持ち、口に運ぶたびに小さな驚きと喜びが広がる、特別なひと箱です。

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NEW 高島屋限定
タルト・オ・ドバイ
高島屋限定

RUYSDAEL(ロイスダール)

タルト・オ・ドバイ

税込1,620

タルト生地のザクザクとした歯応えは、丁寧に焼き上げたサクサクの土台が織りなす、しっかりとした存在感。そこに、中東の伝統的な素材であるカダイフの繊細なパリパリ感が加わり、口の中で軽やかに弾けるような楽しさを演出します。ミルクチョコレートは、濃厚でありながらもまろやかな甘さが広がり、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わい。一方、スイートチョコレートは、カカオの深いコクとほのかなビター感が感じられます。どちらも、香ばしく濃厚でナッティーなピスタチオペーストと絶妙に調和した贅沢な味わいのショコラタルトです。

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NEW 高島屋限定
ブルガリアアソート
高島屋限定

La Feve(ラ・フェーヴ)

ブルガリアアソート

税込4,212

ブルガリアの人気ショコラティエ、パヴェル氏はノルウェーで活躍したのちにブルガリアの首都ソフィアにお店を構えました。デザインチームとショコラティエがチームを作りオリジナリティあふれたユニークな、そして、上質なチョコレートを作っています。ブルガリアならではのヨーグルト、「ハルヴァ」という東ヨーロッパで昔から親しまれているお菓子をイメージしたもの、ピスタチオとクリスピークレープとホワイトチョコレートを合わせたバクラヴァ風味、新感覚の香ばしいポップコーン味などをアソートしました。目にも美しい珍しい東欧の味をお楽しみください。

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NEW 高島屋限定
ヘーゼルナッツ ドラジェ
高島屋限定

chocoMe(チョコミー)

ヘーゼルナッツ ドラジェ

税込2,916

創業から15年、120を超える国際的な受賞歴を誇るハンガリーの実力派ショコラトリー、チョコミーが高島屋に初登場。ピエモンテ産の香ばしいヘーゼルナッツを、高品質で知られるタンザニア・Kokoa Kamili産カカオ豆から仕立てたダークチョコレートで包み込みました。カカオの酸味と奥深い風味に、ナッツの豊かなコクと食感、更にセイロン産シナモンの香りが重なった、甘さ控えめで上品な後味が印象的なドラジェです。高品質かつ希少な品種のカカオを厳選し、焙煎から仕上げまでを自社工房で一貫して手掛けるチョコミー。素材の個性を尊重するその哲学が凝縮された一粒。ギフトにも、自分へのご褒美にもふさわしい味わいです。

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NEW 高島屋限定
マカダミア ドラジェ
高島屋限定

chocoMe(チョコミー)

マカダミア ドラジェ

税込2,916

創業から15年、120を超える国際的な受賞歴を誇るハンガリーの実力派ショコラトリー、チョコミーが高島屋に初登場。濃厚でまろやかなマカダミアナッツを、ニカラグア産の希少品種「Rugoso(ルゴーソ)」のカカオ豆から仕立てたダークチョコレートで包み込みました。控えめな酸味と程よい甘味が、ナッツのコクと食感を引き立て、気品がありながらも親しみやすい味わいのドラジェです。高品質かつ希少な品種のカカオを厳選し、焙煎から仕上げまでを自社工房で一貫して手掛けるチョコミー。素材の個性を尊重するその哲学が凝縮された一粒。ギフトにも、自分へのご褒美にもふさわしい味わいです。

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NEW 高島屋限定
レ・フィンガーズ&レ・アトラクションズ
高島屋限定

Damien Vetault(ダミアン・ヴェトー)

レ・フィンガーズ&レ・アトラクションズ

税込5,940

ダミアン氏の技が光る、あるようでなかったカリカリ、サクサクの食感と柔らかなテクスチャーを感じられる一度に二度美味しいショコラです。「レ・フィンガーズ」は、フルール・ド・セルを効かせたビスキュイ生地のプラリネに、ヴァニラをアクセントにしたギモーヴを乗せて、ミルクチョコ、ダークチョコでコーティング。「レ・アトラクションズ」は、ノワゼットヌガティーヌに焦がしバターのコクと塩味、ピエモンテ産ノワゼットのカリカリ感をとじこめミルクチョコ、ダークチョコでコーティング。1度食べたら手が止まらない美味しさです。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】ショコラアールグレイキャラメル
高島屋限定

MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)

【バレンタインデー】ショコラアールグレイキャラメル

税込3,240

濃厚なガトーショコラ生地にほろ苦いキャラメル、オレンジ香るなめらかなガナッシュ、柑橘のような爽やかなアールグレイのバタークリームを重ね合わせショコラでコーティングしたケークショコラ。スペシャルな組み合わせをお楽しみください。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】タブレットミルクティー
高島屋限定

MONT ST. CLAIR(モンサンクレール)

【バレンタインデー】タブレットミルクティー

税込2,400

アノザMと、キャラメルのように甘く香るオリジナルブレンド紅茶・オペラのなめらかなミルクティーガナッシュ。シュトロイゼルや紅茶パウダーを混ぜ合わせ、サクサク食感に仕上げたフィヤンティーヌ。2層をアノザMでコーティングしてタブレットにしました。表面にちりばめられたハートがキュート。※原材料の一部にチョコレートを使用しております。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】フルッタセッカ
高島屋限定

Yumiko SAIMURA ITALIA(ユミコ サイムラ イタリア)

【バレンタインデー】フルッタセッカ

税込3,996

チョコレートと相性抜群のナッツ。それぞれ厳選された、ピエモンテ産ヘーゼルナッツとアーモンド、シチリア産ピスタチオ、トスカーナ産ピーナッツに、産地ごとの個性豊かなカカオ豆のマリアージュ。多彩な味や食感が魅力です。イタリア産ナッツのおいしさを模索した、オリジナルで創造的な組み合わせです。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】トリュフ アノザ ヴァニーユ&ジャンドゥーヤ
高島屋限定

Toshi Yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)

【バレンタインデー】トリュフ アノザ ヴァニーユ&ジャンドゥーヤ

内税2,800

アノザMが持つコーヒー風味とナッティー感に合うプラリネとバニラを使用したトリュフ2種。「ヴァニーユ」はアノザMのまろやかさとミルク感をバニラとともに感じて。「ヘーゼルジャンドゥーヤ」はプラリネの香ばしさとコーヒーに似た香りがマッチ。それぞれに合ったブランデーのほのかな後味も魅力。※原材料の一部にチョコレートを使用しております。

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NEW 高島屋限定
ボンボンショコラ詰合せ 8個入
高島屋限定

PASCAL LE GAC(パスカル・ル・ガック)

ボンボンショコラ詰合せ 8個入

税込3,780

2008年秋にパリ郊外のサンジェルマン・アン・レーに自身のショップをオープン。ボンボンショコラを始めとした様々なショコラやマカロンなどの焼き菓子を販売。フランスの伝統的なショコラの製法を継承しながら、パスカル氏自身の表現で日々進化を続けるショコラは、パリで開催されるショコラの品評会(C.C.C.)で2009年~2013年の間、5年連続5タブレットを獲得。2014年・2015年は金賞を受賞し、2009年から7年連続で最高位を受賞しました。また、2014年度~2018年度まで5年連続で「欠かすことのできないショコラティエ」に選ばれ、2019年には「les meilleurs des meilleurs」に受賞し、フランスで最も注目されているショコラティエの一人です。円熟のアルチザン〈パスカル・ル・ガック〉がボンボンショコラに求めるもの、それは「調和」。素材と素材の完璧な調和により生まれる最高の香りと味わいをお楽しみください。

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高島屋限定
【バレンタインデー】ガナッシュ モガドール
高島屋限定

PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

【バレンタインデー】ガナッシュ モガドール

税込2,808

素晴らしい甘美のシーンをもたらす「モガドール」は、横溢するパッションフルーツの香りと酸味が、柔和なミルクチョコレートと絶妙にバランスしています。あまりの美味しさに身も心も溶けてしまうかもしれません。

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高島屋限定
【バレンタインデー】グイドエポカ6
高島屋限定

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

【バレンタインデー】グイドエポカ6

税込2,592

海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」、日本限定商品「ドッピョストラート」は下層にビタージャンドゥーヤを使用し、上層はホワイトチョコレートの中にキャラメッラートされたヘーゼルナッツをちりばめ大人のチョコレートに仕上げました。6粒入りアソートセット。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】バーチ ディ ダーマ
高島屋限定

Yumiko SAIMURA ITALIA(ユミコ サイムラ イタリア)

【バレンタインデー】バーチ ディ ダーマ

税込3,996

イタリア語で「貴婦人のキス」を意味する、ピエモンテ州生まれの伝統焼菓子。ピエモンテ産ヘーゼルナッツをたっぷり使用し、仕上げにはこだわりのダークチョコレートを間にたっぷり挟みます。販売当初から、地元のみならず国内外のお客様に愛されています。

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NEW 高島屋限定
ヴァレリーセレクション
高島屋限定

VALERIE confections(ヴァレリーコンフェクション)

ヴァレリーセレクション

税込4,320

2004年にオープンした、全米で愛されるチョコレートとケーキの店。ダークチョコレートで包んだ黒ゴマのトフィーは、ほのかな塩味と香ばしい風味があとを引く大人気の商品。その他、パンプキンシードのトフィーなど個性豊かな4種の味わいが揃います。

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NEW 高島屋限定
アソリュティマン オランジェット
高島屋限定

PIERRE HERME PARIS(ピエール・エルメ・パリ)

アソリュティマン オランジェット

税込3,132

力強いビターチョコレートとまろやかな甘みのミルクチョコレート、2種のオランジェットを詰め合わせました。オレンジの酸味と苦味が、チョコレートの濃厚な味わいを緩和し、軽い食感と爽やかな香りを演出します。

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高島屋限定
コフレバトン
高島屋限定

Vincent Vallee(ヴァンサン・ヴァレ)

コフレバトン

税込3,132

ワールドチョコレートマスターズ2015の覇者ヴァンサン・ヴァレ氏から今年も届いたのは、本店で人気のバトン型ショコラの高島屋限定アソート。砕いたアーモンドをローストし、深みのあるBeanToBarチョコレートで仕上げた食感豊かなショコラに加え、オレンジコンフィが爽やかに香るホワイトチョコレートや、ラズベリーの酸味とルビーチョコレートの華やかさが響き合う新作2種もラインナップ。世界が注目する実力派ショコラティエの美意識が詰まった特別なコレクション。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】アーモンド&ブラッククッキー アノザM
高島屋限定

KOBE CHOCO(神戸チョコ)

【バレンタインデー】アーモンド&ブラッククッキー アノザM

税込1,188

ナッツのようなコクのあるアノザMに、キャラメリゼしたアーモンドを混ぜ込みました。さらに、味と食感のアクセントとして、ブラックココアクッキーもブレンド。アーモンドのカリッとした食感と、クッキーのほろ苦さとザクッとした食感。多層の味わいを楽しんで。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】ギモーヴ ショコラ 6個入り Future
高島屋限定

PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)

【バレンタインデー】ギモーヴ ショコラ 6個入り Future

税込3,780

高島屋限定の『ギモーヴ ショコラ 6個入り Future』は、バニラ風味のマシュマロをビターチョコで包んだ、香り豊かな2種のセット。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】クレミーノ アラビカコーヒー
高島屋限定

Yumiko SAIMURA ITALIA(ユミコ サイムラ イタリア)

【バレンタインデー】クレミーノ アラビカコーヒー

税込2,862

焙煎直後で炭酸ガスが豊富な薫り高いコーヒー豆と、ピエモンテ産ヘーゼルナッツI.G.P.※をふんだんに使ったジャンドゥイアを組み合わせ、ダークミルクチョコレートに閉じ込めました。そこから更に熟成されて、コーヒーの奥深い味わいがバランスよく感じられます。 ※I.G.Pとは・・・EU(欧州連合)が品質を保証する認証を受けたイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツのこと

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】高島屋限定 ボンボンショコラ
高島屋限定

LA BOUTIQUE de Joel Robuchon(ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション)

【バレンタインデー】高島屋限定 ボンボンショコラ

内税4,350

高島屋限定フレーバーや新作フレーバー<レザンオラム>を含む、6種のボンボンショコラ。ひと粒ごとに異なる香りと口どけを楽しめる季節限定の詰合せとなっています。色艶輝くショコラを堪能できるジョエル・ロブションの高島屋限定コレクションです。

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NEW 高島屋限定
グイドエポカ10
高島屋限定

Guido Gobino(グイド ゴビーノ)

グイドエポカ10

税込3,834

高島屋限定品。トリノ本店の人気商品を厳選した10粒入りアソートセット。ヘーゼルナッツと高品質カカオを使用したジャンドゥーヤから作り出す「トリノット」はまさに至福の一粒。「トリノットマキシモ」はヘーゼルナッツの分量を増やすことによってさらに濃厚な味わいを楽しめます。人気のクレミーノシリーズには海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、コーヒー豆を粗挽きし、本場のカプチーノを再現した「アル・カプチーノ」、濃厚なジャンドゥーヤにビターでアクセントを入れた「フォンデンテ」、ヘーゼルナッツ好きにはたまらないヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」、海塩を使いキャラメルをイタリア風にアレンジした「アル・カラメッロ」、日本限定商品「ドッピョストラート」は下層にビタージャンドゥーヤを使用し、上層はホワイトチョコレートの中にキャラメッラートされたヘーゼルナッツをちりばめ大人のチョコレートに仕上げました。10粒入りアソートセット。

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NEW 高島屋限定
三三屋がま口ミニケース&ショコラ
高島屋限定

三三屋×FURANSUYA(フランス屋)×AYANOKOJI(アヤノコウジ)

三三屋がま口ミニケース&ショコラ

税込2,530

すっかりお馴染みになった京都のチョコレート屋さんと京都のがま口専門店とタッグを組んだ三三屋オリジナルシリーズは、昨年好評をいただいた小物を収納し、バッグチャームにもなる魅力的ながま口ミニケースに新色のチョコレートカラーを加えて登場。ウサギとラブレターがプリントされたショコラがセットで可愛さマックス。※「ありがとう」のメッセージ入り、オリジナル小袋(紙製)をお付けします。

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バリエーション

NEW 高島屋限定
ショコラアソート8粒
高島屋限定

GLAZ LA CHOCOLATERIE(グラーズ ラ・ショコラトリー)

ショコラアソート8粒

税込5,940

ジュリアンシェフは、かつてアンリ・ルルーでシェフを長年務めた実力派の中の実力派です。長年の友人であるセバスチャン氏と待望の自身のブランドを立ち上げました。プラリネ、ガナッシュ、シングルオリジンとジュリアンシェフのショコラを存分にお楽しみいただけるショコラアソートです。中でも「ガナッシュアールグレイ緑茶&マジパン」は、緑茶の爽やかさの中にアールグレイの柑橘の香りが広がる一押しのショコラです。

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高島屋限定 送料込み
生ショコラ ダミエ(16個入)
高島屋限定 送料込み

Miho Chef Chocolatier(ミホ・シェフ・ショコラティエ)

生ショコラ ダミエ(16個入)

税込5,981

商品の作り置きはいたしません。ご注文をいただいてから、日本を代表するショコラティエールの斉藤美穂氏自身がすべての工程を手作業で作り上げてお届けします。ミルクとビターのクーベルチュールとフレッシュクリームで作った瑞々しい生チョコレートに加えて、希少な国産のベルガモットから、抽出されたオイルで香りづけしたショコラもセットしております。何よりもフレッシュな状態でお召し上がりいただくため、賞味期限は10日間とさせていただいております。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】パヴェ ド ポシビリテ
高島屋限定

Maison Chaudun(メゾン ショーダン)

【バレンタインデー】パヴェ ド ポシビリテ

税込2,160

ブランドを代表するショコラのひとつ、パリ本店前の石畳をイメージしたパヴェをアノザMで作りました。アノザMのコーヒーのような風味をいかして、コーヒーテイストに。口に入れると体温でほどけるような口どけと、コーヒーの香りを味わってみて。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】Delicieux(デリシュー)
高島屋限定

L'AVENUE(ラヴニュー)

【バレンタインデー】Delicieux(デリシュー)

税込3,456

神戸・北野の店舗では未発売の「マンゴー×ベルガモット×鉄観音」「グレープフルーツ×クランベリーグリオット」を含む6粒をセレクト。フルーツとショコラの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。

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高島屋限定
【バレンタインデー】生チョコレート ブルージュの石畳いちじく
高島屋限定

Ek Chuah(エクチュア)

【バレンタインデー】生チョコレート ブルージュの石畳いちじく

税込2,160

エクチュアの看板商品の生チョコレートにいちじくをたっぷり練り込みました。カカオに絡むとろけるようないちじくの芳醇な風味は、紅茶やコーヒーはもちろん、お酒ともよく合います。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】ピッコロジャンドゥイア 7個入
高島屋限定

Yumiko SAIMURA ITALIA(ユミコ サイムラ イタリア)

【バレンタインデー】ピッコロジャンドゥイア 7個入

税込4,428

世界大会三連覇のジャンドゥイオット、ピッコロジャンドゥイア。ピエモンテ産ヘーゼルナッツ I.G.P.※を独自で丁寧にローストした後、ペースト状にすりつぶし、エクアドル産カカオ豆と融合した自信作。深いコクと後味のキレの良さが特徴です。 ※I.G.Pとは・・・EU(欧州連合)が品質を保証する認証を受けたイタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツのこと

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】クレミーノ ソレント産レモン
高島屋限定

Yumiko SAIMURA ITALIA(ユミコ サイムラ イタリア)

【バレンタインデー】クレミーノ ソレント産レモン

税込2,862

香りが魅力のソレント産レモンの自家製シロップ漬けコンフィを、ピエモンテ産ヘーゼルナッツのジャンドゥイアと融合しました。各素材の魅力を引き出し、身近な自然の恵みを感じるイメージで仕上げました。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】オランジェットアソート 果縁
高島屋限定

JAPAN JUICE(ジャパンジュース)

【バレンタインデー】オランジェットアソート 果縁

税込2,970

近畿地方産の柑橘6種を使用し、それぞれの果皮に果汁をたっぷり染み込ませて蜜漬け乾燥。奥深いダークチョコレートで丁寧に包みました。柑橘の甘さ、酸味、ほろ苦さが濃厚なチョコレートと重なり、果実ごとに異なる驚きを楽しめます。個性豊かな近畿の素材の魅力を食べ比べできる、贅沢な一品です。

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NEW 高島屋限定
オレンジスライスアソート
高島屋限定

La Pena Dulce(ラ ペーニャ ドゥルセ)

オレンジスライスアソート

税込4,104

スペイン、バスクの街ビトリアにある、ファミリーで営むパティスリー。選び抜いたイタリア・アグリモンタナのオレンジの風味を活かすために、半分だけチョコレートをかけました。ピスタチオやバスクの塩との調和を楽しんで。

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NEW 高島屋限定
リカーセレクト
高島屋限定

5th AVENUE Chocolatiere(フィフス アヴェニュー チョコラティア)

リカーセレクト

税込3,780

5th一番人気の華やかな香りと、すっきりした爽やかさが広がるシャンパン生チョコ。ウォッカのキレとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙に溶け合ったコスモポリタンカクテル生チョコはビターチョコレートの滑らかさに、さわかやな酸味が広がる贅沢な一粒。そしてカンパリのほろ苦さに、スイートベルモットの甘みとコク、オレンジの華やかな香りが重なり合うアメリカーノカクテル生チョコ。ビターチョコレートのなめらかさとともに、カクテルのような奥行きある味わいが口の中に広がる一粒。これらを詰め合わせた今季限定のリカーセレクト。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】タルトレット ショコラ アソルティモン 8P
高島屋限定

GATEAU DES BOIS(ガトー・ド・ボワ)

【バレンタインデー】タルトレット ショコラ アソルティモン 8P

税込4,320

自慢のタルトレットショコラは、黒豆きな粉、ほうじ茶、アーモンドなどのフレーバーのプラリネと、サクサクのアーモンドサブレでマロングラッセをサンド。カシス、フランボワーズ、苺などの華やかなベリーペーストのタルトレットも。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】ボンボン ショコラ 6個 OSAKA
高島屋限定

JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

【バレンタインデー】ボンボン ショコラ 6個 OSAKA

税込3,553

パリの街並みをモチーフにした限定パッケージに2026年新作限定を含む大阪高島屋限定の詰合せ。2026年のジャン=ポール・エヴァンのテーマは〈DES REVES ET DES FEVES (夢、そしてカカオ)〉。想像力と磨き抜かれた技術を駆使し、感情とユーモアを吹き込むことで、新たなクリエイションを実現するというショコラティエとしての「夢」。新しい香りや味わい、色をもたらしてくれるカカオと出会い、新たなショコラで皆様を驚かせ、魅了し続けたいというカカオへの情熱。そして、カカオの生産者への深い敬意と「ショコラを通じて喜びと幸せをお届けしたい」という強い想いを込めた新コレクションをお届けいたします。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】Petit Richart
高島屋限定

RICHART(リシャール)

【バレンタインデー】Petit Richart

税込5,000

カカオ本来の個性を引き出す〈バルサミック〉、ナッツの力強い香ばしさを味わう〈ローステッド〉、果実が生み出す鮮やかな酸味と甘みの〈フルーティ〉、心地よい刺激が広がる〈シトラス〉、ハーブのみずみずしい香りとさわやかな清涼感〈ハーバル〉、華やかで優美な香りの〈フローラル〉、スパイスが奏でる奥行き〈スパイスト〉。これら7つのアロマファミリーを象徴するフレーバーから、トンカ豆ガナシュ、マダガスカルチョコレート、ローストアーモンド、塩バターキャラメル、ストロベリー、ライム、ゆず、フレッシュミント、ピンクレッドペッパーなど、個性豊かな味わいを厳選して詰め合わせました。ひと粒ごとに広がる香りと味わいの旅を、ぜひお楽しみください。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】コンフィズリーショコラBOX
高島屋限定

Ma Priere(マ・プリエール)

【バレンタインデー】コンフィズリーショコラBOX

税込3,078

ライムなどのとろけるフォンダンギモーブと、コンフィ入りのパートドフリュイに、10種類をブレンドしたダークチョコレートをコーティング。果実の風味が広がり、チョコレートの香りが余韻を残す。味わいに奥行きのある、華やかなアソートです。

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NEW 高島屋限定
【バレンタインデー】アムール・ショコラ・コレクション
高島屋限定

パティスリー ルシェルシェ

【バレンタインデー】アムール・ショコラ・コレクション

税込2,800

フランス語で“探求”を意味する店名の通り、さまざまな素材を使ったスウィーツ作りを得意とするパティスリーから焼菓子詰め合わせが到着。チャンククッキーやマロンケーキ、ブラウニーなど、人気の5種の味わいをどうぞ。

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