牧場直送の新鮮なジャージー乳100%を使用。三代続く酪農家「山本英伸」が自ら作るこだわりのジェラート。【ゴールデンミルク】濃厚なのに後味すっきり。一番に味わっていただきたい当店おすすめのフレーバー。【作州黒豆きなこ】黒豆に適した勝英地域で栽培された丹波種黒大豆「作州黒」を使用。黒豆の香りとコクがくせになる女性に大人気。【緑茶】古来より、山茶が自生する真庭の山間で採れる「寿園」の茶葉を使用。緑茶ならではの絶妙なほろ苦さの残るジェラートに仕上げました。【黒文字】新庄村産「黒文字(クロモジ)」の枝葉を使用。スパイス香るさわやかなミルクティーのような味わいです。