MONT ST. CLAIR（モンサンクレール）
税込3,240円
濃厚なガトーショコラ生地にほろ苦いキャラメル、オレンジ香るなめらかなガナッシュ、柑橘のような爽やかなアールグレイのバタークリームを重ね合わせショコラでコーティングしたケークショコラ。スペシャルな組み合わせをお楽しみください。
MONT ST. CLAIR（モンサンクレール）
税込2,400円
アノザMと、キャラメルのように甘く香るオリジナルブレンド紅茶・オペラのなめらかなミルクティーガナッシュ。シュトロイゼルや紅茶パウダーを混ぜ合わせ、サクサク食感に仕上げたフィヤンティーヌ。2層をアノザMでコーティングしてタブレットにしました。表面にちりばめられたハートがキュート。※原材料の一部にチョコレートを使用しております。
MONT ST. CLAIR（モンサンクレール）
内税2,530円
ボンボンショコラ5種の詰合せ＜ピスターシュ＞イタリア産ピスタチオが香ばしくなめらかな口溶けのガナッシュ＜プラリネカフェ＞サクサクとした食感と香ばしいコーヒープラリネの組み合わせ＜アブリコサレ＞杏のガナッシュに珠洲の塩のアクセント＜エクアドル75％＞バナナや森をイメージする芳醇な香りが特徴のエクアドル産カカオ75％使用＜ユズ＞柚子の持つ爽やかな香りと優しい酸味が広がるホワイトチョコレートガナッシュ
MONT ST. CLAIR（モンサンクレール）
内税4,600円
ボンボンショコラ9種とオランジュリーの詰合せ＜アールグレイ＞アールグレイの茶葉から抽出した香り豊かなガナッシュ＜ピスターシュ＞イタリア産ピスタチオが香ばしくなめらかな口溶けのガナッシュ＜プラリネカフェ＞サクサクとした食感と香ばしいコーヒープラリネの組み合わせ＜アブリコサレ＞杏のガナッシュに珠洲の塩のアクセント＜エクアドル75％＞バナナや森をイメージする芳醇な香りが特徴のエクアドル産カカオ75％使用＜ユズ＞柚子の持つ爽やかな香りと優しい酸味が広がるホワイトチョコレートガナッシュ＜ルージュ＞赤ワインと香辛料をじっくり煮込んで香りを閉じ込めたガナッシュ＜カネル＞シナモンスティックから抽出した薫り高いミルクガナッシュ＜抹茶＞抹茶の渋み、旨味を閉じ込めたガナッシュ+オランジュリー2個
MONT ST. CLAIR（モンサンクレール）
内税7,020円
ボンボンショコラ18種類が味わえる贅沢な詰合せ＜アールグレイ＞アールグレイの茶葉から抽出した香り豊かなガナッシュ＜ピスターシュ＞イタリア産ピスタチオが香ばしくなめらかな口溶けのガナッシュ＜プラリネカフェ＞サクサクとした食感と香ばしいコーヒープラリネの組み合わせ＜アブリコサレ＞杏のガナッシュに珠洲の塩のアクセント＜エクアドル75％＞バナナや森をイメージする芳醇な香りが特徴のエクアドル産カカオ75％使用＜ユズ＞柚子の持つ爽やかな香りと優しい酸味が広がるホワイトチョコレートガナッシュ＜ルージュ＞赤ワインと香辛料をじっくり煮込んで香りを閉じ込めたガナッシュ＜カネル＞シナモンスティックから抽出した薫り高いミルクガナッシュ＜抹茶＞抹茶の渋み、旨味を閉じ込めたガナッシュ＜シャンパーニュ＞シャンパンの刺激的な味わい＜プラリネオランジュ＞爽やかなオレンジガナッシュとプラリネアーモンドの組み合わせ＜ベネズエラ75％＞アーモンドやコーヒーの余韻が特徴のベネズエラ産カカオ75％使用＜フランボワ＞フランボワーズをビーターチョコレートで閉じ込めた甘酸っぱいガナッシュ＜シトロンヴェール＞ライムの華やかな香りと爽やかな酸味が特徴のガナッシュ＜プラリネセザム＞ごまの濃厚な香ばしさを閉じ込めたプラリネ＜プラリネアマンド＞ローストしたアーモンドの濃厚な味わいのプラリネ＜レ＞柑橘やバナナを感じるカカオとコクのあるミルクとの調和が良いミルクガナッシュ＜キャラメルサレ＞フルーティーなカカオが特徴のキャラメルサレ風味のムースミルクガナッシュ
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