黒門市場 新魚栄/高島屋ファーム
税込9,720円
近畿大学水産研究所が完全養殖に成功したクロマグロを、旨みを逃さず、急速冷凍いたしました。しっかりとした赤身と甘みのある中トロ。漬け丼は、マグロを漬け込む醤油にこだわり仕上げています。刺身と漬け丼の食べ比べをお楽しみください。
黒門市場 新魚栄/高島屋ファーム
税込11,880円
近畿大学水産研究所が完全養殖に成功したクロマグロを、旨みを逃さず、急速冷凍いたしました。甘みのある中トロと、マグロを漬け込む醤油にこだわり仕上げた漬け。刺身と漬け丼の食べ比べをお楽しみください。
黒門市場 新魚栄/高島屋ファーム
税込17,280円
近畿大学水産研究所が完全養殖に成功したクロマグロを、旨みを逃さず、急速冷凍いたしました。しっかりとした赤身と甘みのある中トロ、大トロ。漬け丼は、マグロを漬け込む醤油にこだわり仕上げています。刺身と漬け丼の食べ比べをお楽しみください。
だいずデイズ/高島屋ファーム
税込302円
もちプチ食感でお腹もまんぞく、とろ～りぜんざい風スイーツ。原材料は小豆（北海道産）、砂糖、もち麦（国産）、食塩だけ。小豆ともち麦の配合にもこだわり、スプーンでどこをすくってももちぷち食感の国産もち麦を楽しめます。冷蔵庫で冷やせば、とろ～り冷やしぜんざい風、おなべの中で袋ごと温めれば、ホッと和みの和風スイーツとしてお楽しみいただけます。
ムソー/高島屋ファーム
税込604円
厳選された有機JAS認証のコロンビア産コーヒー豆（100％アラビカ種使用）と南アルプスの伏流水を使用し、ネルドリップ方式で抽出したアイスコーヒーです。自然の恵みを最大限に活かし、香り高い深い味わいに仕上がりました。
NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）/高島屋ファーム
税込490円
世界の料理をお手本に仕上げた辛口カレー。タイ料理のグリーンカレーをココナッツミルクとパームシュガーの甘さ、青唐辛子の辛さが際立つ味わいに仕上げました。※大辛（シリーズ内比較）
高島屋ファーム
税込5,653円
高島屋ファームおすすめのお米をお届けします。もちもちとした食感が特徴で、玄米で食べるには一番食べやすい、山嵜善平さんの「特別栽培 ミルキークイーン」。合鴨が、田植え期（5月下旬）～8月上旬頃まで元気に圃場を泳ぎ回ることで、除草効果だけでなく、苗に刺激を与えるので、健康な稲に育ち、美味しいお米を作ります。栽培期間中農薬・化学肥料不使用です。玄米3kg、もしくは玄米3kgを［5分づき］［7分づき］［白米］に精米いたします。※精米する場合、各重量が若干（白米は1割ほど）減ります。
高島屋ファーム
税込6,350円
香り良く、ふっくら、やわらかい。生産者指定 宗片和幸さんの「特別栽培 ゆめぴりか」は昼夜の寒暖差があり、羊蹄山の清らかな湧水とミネラル豊富な土壌に恵まれた米作りの好適地。雑草や虫を合鴨が食べる合鴨製法で、農薬を使わずに育てました。栽培期間中農薬・化学肥料不使用。玄米3kgを、ご要望に合わせて［5分づき］［7分づき］［白米］いずれかに精米いたします。そのため精米後は重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。
高島屋ファーム
税込6,483円
鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。玄米3kgを、ご要望に合わせて［5分づき］［7分づき］［白米］いずれかに精米いたします。そのため精米後は重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。
NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）/高島屋ファーム
税込520円
ソースと具材のどちらにも国産の生姜を使用し、より生姜の香りと食感が楽しめる味わいです。たっぷりの炒めたまねぎに、はちみつを加えたコクのあるソースと、生姜と相性の良い豚バラ肉のスライスを使用しました。※中辛（シリーズ内比較）
NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）/高島屋ファーム
税込351円
8大アレルゲン（※）不使用。食物アレルギーのお子さんを思いやるお母さんのリクエストから生まれました。※8大アレルゲン：たまご・乳・小麦・そば・えび・かに・落花生・くるみ
NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）/高島屋ファーム
税込420円
鶏ひき肉、たけのこ、梅としその相性が良い和風パスタソースです。6種の素材から取った出汁で旨みをつけたソースに、梅肉ペーストと赤しそ、青しそを合わせ、具材の良さを引き立てています。山椒と赤唐辛子をきかせ、さっぱりとした味わいに仕上げました。
NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）/高島屋ファーム
税込420円
3種のチーズ（蔵王クリームチーズ、カマンベールチーズ、パルミジャーノレッジャーノ）で風味付けした濃厚なクリームソースに、相性の良い鶏肉とぶなしめじを合わせました。濃厚ながらも、レモンがほんのり香る飽きのこない味わいです。
NISHIKIYA KITCHEN（ニシキヤキッチン）/高島屋ファーム
税込420円
ほんのりとバジルが香る、甘み・酸味・旨みのバランスが良いトマトソースです。具材に蔵王町でつくったフレッシュチーズとブラックオリーブを加え、満足感のある味わいに仕上げました。※旧商品名:カッテージチーズ入りトマトバジルソース
高島屋ファーム
税込689円
つややかで、粒立ちの良い食感、かむほどに広がる深い甘みと、後を引く豊かな風味。ねばりが強く、もちもちした食感が特徴の「サキホコレ」は、約12万株の中から最後に選ばれたひと株。（一財）日本穀物検定協会が公表する令和6年度「食味ランキング」において、「特A評価」を獲得した品種です。その「サキホコレ」を簡単便利なパックご飯にしました。美味しい特別栽培米サキホコレをお召し上がりください。※特別栽培米は、農林水産省が定めたガイドラインに従い、節減対象農薬の使用回数を慣行レベル5割以下・化学肥料の窒素成分量を慣行レベル5割以下にし、栽培したお米です。
coco-vege（ココベジ）/高島屋ファーム
税込1,296円
真空低温フライ加工する事で野菜の栄養価と風味を壊さずに、更にココナッツオイル100％で仕上げることでココナッツオイルの栄養価をプラス。美味しい野菜チップスが出来上がりました。生産者さんたちの思いと一緒に、皆様に美味しい笑顔をお届けします。
高島屋ファーム
税込6,966円
龍の瞳の発見者である今井隆さんの指導のもと、特別栽培で作ったお米です。龍の瞳（品種名：いのちの壱）は、コシヒカリの1.5倍の粒の大きさがあり、粘りと甘みがあります。粒が大きいため口に入れたときの存在感と味わいが感動を与えるお米です。
高島屋ファーム
税込5,022円
「きぬむすめ」は粘りがあり、ソフトで上品な甘味感のあるお米で、絹のような美しい炊き上がりが特徴です。安蔵寺山などの険しい山々に囲まれた中山間地域の、天然鮎も遡上する清流に恵まれた田んぼで栽培されたお米です。
高島屋ファーム
税込5,022円
「ひゃくまん穀」はコシヒカリよりやや大粒で、一粒一粒の粒感と粘りのバランスがとれた、しっかり感のあるお米です。天然記念物のトキも飛来するほど環境の良い石川県能登の「水田環境特A地区」の棚田で、独自の発酵肥料を使って作られたお米です。
DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオン・チョコレート）/高島屋ファーム
税込1,800円
バトン状で片手でも食べやすく、デスクワークの合間やリラックスタイムに特別なひとときをお届けします。また、コーヒーや紅茶はもちろんのこと、ワイン、ウイスキーなどのお酒、その他のさまざまなドリンクとのペアリングにも最適です。『5grams』に込められたカカオの魅力を、5種類のフレーバーでお楽しみください。＜ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国 70％＞甘さだけでなく、酸味や苦味のバランスを工夫してすっきりとした味わいに仕上げました。＜マヤ・マウンテン, ベリーズ 70％＞まろやかなチョコレート感に優しい果実味を感じられる味わいに仕上げました。＜ワンプゥ, ホンジュラス 85％＞高温で短い時間ローストすることで、カカオ豆本来の甘さや芳醇なナッツ感とクリーミーさが際立つ味わいに。＜ココア・カミリ, タンザニア 70％＞酸味を活かし、明るく果実味のあるチョコレートに仕上げました。＜セムリキ・フォレスト, ウガンダ 70％＞カカオ豆の特徴的な果実味をほどよく引き出し、酸味とナッツ感のバランスが良いチョコレートに仕上げました。
DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオン・チョコレート）/高島屋ファーム
税込2,700円
「お家でもホットチョコレートが飲みたい」というお客さまからの要望を元に、ダンデライオン・チョコレートのチョコレートプロダクションチームが開発した「ホットチョコレートミックス」です。カカオ豆とオーガニックのケインシュガーのみを使用しつくられているので、カカオ本来の豊かな香りと風味を手軽に味わうことができます。
DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオン・チョコレート）/高島屋ファーム
税込779円
原材料はカカオ豆ときび糖のたった2つだけ。ホットミルクに溶かすだけで、カカオ本来の豊かな香りと風味を手軽に味わうことができるチョコレートドリンクです。また、溶けゆくチョコレートをそのまま美味しくお召し上がりいただけます。
DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオン・チョコレート）/高島屋ファーム
税込1,599円
ほんのりと効かせた塩味がカカオのフレーバーを引き立てます。手作業で製造しているため、厚さや大きさにバラつきがあります。口当たりや食感の変化をお楽しみください。
高島屋ファーム
税込980円
100年もの間、果物と向き合ってきた歴史ある農園の代表作である「葉とらずりんご」。そのりんごを使用して太陽光をたっぷり浴びて育ったりんごジャムは、甘みも酸味も香りも力強いのが特長です。甘さと酸味のバランスはばっちり、食感はシャクッと軽快、あとからふわっと、森のような余韻が広がる美味しいジャムに仕上げました。香りづけに使っているのは、橘の葉とシナモンリーフ。リアルに葉っぱから抽出した天然のフレーバーです。楽しげな中にも、芯のあるパッケージデザインもお楽しみください。
鈴木農産企画/高島屋ファーム
税込1,425円
『でわのもち』は、山形県庄内地方で栽培されている良質なもち米の品種です。栽培が難しく生産している農家さんが少ないため、一般市場への流通量が少ない品種です。なめらかで弾力があり、よく伸びるおいしいお餅です。
鈴木農産企画/高島屋ファーム
税込1,296円
『でわのもち』は、山形県庄内地方で栽培されている良質なもち米の品種です。栽培が難しく生産している農家さんが少ないため、一般市場への流通量が少ない品種です。なめらかで弾力があり、よく伸びるおいしいお餅です。
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高島屋ファーム
税込4,752円
高島屋ファーム
税込3,564円
栃木・米山そば/高島屋ファーム
税込3,456円
コジマフーズ/高島屋ファーム
税込291円
高島屋（タカシマヤ）/高島屋ファーム
税込39,960円
高島屋（タカシマヤ）/高島屋ファーム
税込28,620円
DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオン・チョコレート）/高島屋ファーム
税込1,599円
幸田商店/高島屋ファーム
税込3,715円
高島屋ファーム
税込6,178円
コジマフーズ/高島屋ファーム
税込216円
