高島屋ファーム
新潟県佐渡産特別栽培米コシヒカリ3Kg
税込5,378円
高島屋ファームおすすめのお米をお届けします。もっちりとして、甘み、旨み豊かな、佐々木治巳さんの「特別栽培 コシヒカリ」。格別においしいけれど病気に弱いため、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。玄米3kg、もしくは玄米3kgを［5分づき］［7分づき］［白米］に精米いたします。※精米する場合、各重量が若干（白米は1割ほど）減ります。
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米・米加工品
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高島屋ファーム
＜生産者：笠原勝彦さん＞新潟県魚沼産コシヒカリ（有機栽培）
税込12,852円
第11回（平成21年）米・食味分析鑑定コンクール：国際大会ダイヤモンド褒賞受賞生産者の笠原勝彦さんが有機栽培で作った魚沼コシヒカリです。ダイヤモンド褒賞（殿堂入り）は大会で最も栄誉ある賞です。魚沼コシヒカリの中でも（旧）六日町（魚沼コシヒカリ発祥の地）のお米です。
高島屋ファーム
山形県産特別栽培米つや姫3Kg
税込6,483円
鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。玄米3kgを、ご要望に合わせて［5分づき］［7分づき］［白米］いずれかに精米いたします。そのため精米後は重量が若干減ります（白米の場合、1割ほど減ります）。
高島屋限定
高島屋限定
高島屋ファーム
【名入れ】新潟県佐渡産 特別栽培米 コシヒカリ
税込6,178円
【出産内祝専用商品】生産者の佐々木治巳さんが、新潟県では栽培する農家が少ない在来品種のコシヒカリを、農薬・化学肥料を使わずに栽培しました。もっちりとして、甘み、旨み豊か。お子様のお名前・生年月日・体重を入れた掛紙をかけてお届けいたします。掛紙は、「鳥」「ピンク」「ベビー」の3種類よりお選びください。※こちらの商品は掛紙（鳥・ピンク・ベビーのうちご選択いただいたもの）に、「商品に加工する内容」欄にご入力いただいた内容を印字してお届けいたします。※ご注文過程で別途「のし紙・掛紙のお名前」入力画面がシステム上出てまいりますが、そちらにご記載いただいても追加でのし紙・掛紙はお掛けいたしません。何卒ご了承ください。
バリエーション
七城物語/高島屋ファーム
【よりどり】高野さんちの有機もち麦
税込837円
有機栽培で作られたもち麦です。熊本県菊池市七城町のもち麦です。高野さんのもち麦は「ダイシモチ」という品種で、アントシアニン色素が含まれています。栄養素を残すため、約5％だけ精麦しています。
コジマフーズ/高島屋ファーム
【よりどり】有機十割粥（白粥）
税込216円
圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩（海の精）を使用することで、米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
コジマフーズ/高島屋ファーム
【よりどり】有機玄米粥
税込216円
調理が難しい玄米を消化の良い粥に仕上げました。圧力釜で炊き上げておりますので、土鍋でコトコトと煮込んだような味わいをお楽しみいただけます。かくし味に塩（海の精）を使用することで、玄米の風味や味わいが引き立っており、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
金沢大地/高島屋ファーム
【よりどり】オーガニック玄米もち プレーン
税込604円
玄米由来のほのかな甘みが特徴のお餅。ほのかな甘みは焼いた際のおこげの香ばしさと相まって、玄米餅ならではの奥行きのある味わいを作ります。また、玄米の粒が少し残るプチプチ食感は玄米餅ならではの楽しさです。朝食や、小さなお子様のおやつにもおすすめです。3個ずつ真空包装されているので、保存が便利です。主原料の餅米は、自社栽培の石川県産有機もち米「白山もち」100％。
高島屋ファーム
【よりどり】山形県産＜鈴木孝征さん＞特別栽培つや姫1kg
税込2,161円
鈴木さんの圃場は、朝日山系、月山を源流とする良質の水に恵まれた土地です。また、土づくりにこだわり、米ぬかや昆布、鰹節などを中心に乳酸発酵させた独自の有機肥料で土壌を活性化させています。こうして育てたつや姫は、つややかで弾力のある歯ごたえがあり飽きのこない甘みと旨みがあります。
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