京料理 美濃吉

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京料理 美濃吉

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約24時間＞享保年間より三百有余年にわたり京料理を作り続けてきました美濃吉です。京料理　美濃吉の伝統と技術を引き継いだ調理師が多彩な食材を使用し、丹精込めて仕上げました。老舗の特別なお料理を母の日にお召し上がりください。※母の日当日にお召し上がりになる場合は、お召し上がりになる前日までのお届け日をご指定ください。

京料理 美濃吉

＜こちらの商品の消費期限はお届け日当日の23時となります。＞創業三百余年。京料理の老舗美濃吉が母の日をお祝いする特別なお料理をお作りいたしました。旬の桜えびや京筍を使用した桜海老ご飯や桜海老と菜の花のお浸し、京筍の木の芽焼きをはじめ金目鯛西京焼き、海老旨煮、ローストビーフ、あわび煮など豪華な食材や京都の食材にこだわった母の日を華やかに演出するお弁当です。鯛若布真丈のお吸い物もお付けしております。老舗の伝統と技術を引き継いだ料理人が一つ一つ丁寧に作り上げた老舗の特別なお料理をご家庭でお楽しみください。

京料理 美濃吉

美濃吉の上品なお出汁を利かせた茶碗蒸し2種です。海老や帆立、鶏肉など素材の持ち味を引き立てました。電子レンジで簡単にお召しあがりいただけます。冷たいままでもお召しあがりいただけます。

京料理 美濃吉

京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。

京料理 美濃吉

骨抜き処理をした後、特製の西京味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げ冷凍いたしました。袋のまま電子レンジでお召し上がりいただける、簡単便利な一品です。

京料理 美濃吉

京料理 美濃吉

伝統と技術を引き継いだ美濃吉の料理人が丁寧に捌いた鯛と金目鯛の紅白鯛しゃぶ鍋です。美濃吉の特製出汁にしゃぶしゃぶして、母の日のお祝いに是非お召し上がりください。

京料理 美濃吉

川魚専門料理店としての歴史を持つ「美濃吉」。「鰻の玉子とじ丼」と京都の銘柄鳥「丹波あじわいどり」を使用した親子丼、「湯葉の玉子とじ丼」3種類をお詰合せいたしました。老舗のお出汁が香り、玉子はふわふわとろとろの食感に仕上げております。

京料理 美濃吉

京料理 美濃吉

海老、鯛、牛肉、穴子を具材にもち米を蒸しあげ、懐石料理に出されるご飯物にちなんだ手頃な量に。料亭の味を贈りものに。

京料理 美濃吉

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻、牛肉を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召しあがりいただけるのもポイントです。

京料理 美濃吉

「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指し懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げています。美濃吉名物の国産うなぎを使った「鰻の飯蒸し」と和牛の旨味をいかした「和牛の飯蒸し」の詰合せです。ご自宅で電子レンジで簡単に温め、出来立てのお味をお楽しみいただけます。

京料理 美濃吉

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】豚角煮やローストビーフなどお酒の肴になるお料理に、ぶり西京焼きや袱紗玉子、紅白柿なますなど京料理ならではの一品もお詰めしました。父の日に最適な料理の詰め合わせになります。※父の日当日にお召し上がりになる場合は、お召し上がりになる前日までのお届け日をご指定ください。