京料理 美濃吉

惣菜・お弁当

〈京料理・美濃吉〉京の味

【母の日】感謝御膳

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】享保年間より三百有余年にわたり京料理を作り続けてきました美濃吉です。京料理　美濃吉の伝統と技術を引き継いだ調理師が多彩な食材を使用し、丹精込めて仕上げました。老舗の特別なお料理を母の日にお召し上がりください。

丹波あじわいどり親子丼と湯葉の玉子とじ丼

京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。

〈京料理・美濃吉〉京の味

【母の日】母の日優美膳（2客）

亨保年間より300余年にわたり京料理を作り続けてきた＜美濃吉＞が作る、母の日の特別膳です。鯛の塩焼や海老艶煮、蛸柔らか煮など多種多様なお料理と彩どり豊かなちらし寿司を詰合せました。母の日のお祝いにぴったりの華やかな御膳をお届けいたします。※お届け日当日の23時までの消費期限となっております。お受け取り可能な日時をご指定ください。

〈京料理・美濃吉〉京の味

【母の日】母の日もてなし料理膳

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業300余年の老舗料理屋＜京料理　美濃吉＞の伝統と技術を引き継いだ調理師が、一つ一つ丁寧に作り上げております。素材の持ち味を活かし、華やかかつ高級感あふれる一品に仕上げました。

美濃吉の西京焼き魚詰合せ

骨抜き処理をした後、特製の西京味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げ冷凍いたしました。袋のまま電子レンジでお召し上がりいただける、簡単便利な一品です。

壬生菜と九条葱の合鴨つくね鍋

良質の合鴨ロース肉と京都産の京野菜、九条ねぎと壬生菜や良い出汁の出る合鴨つくねを使用した、こだわり合鴨鍋。自社工場で料理人が仕立てた自慢の出汁で、お召しあがりください。一人前ずつ小分けにし、冷凍でお届けいたします。

【母の日】母の日特別料理膳2折

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜解凍時間の目安：冷蔵で約24時間＞享保年間より三百有余年にわたり京料理を作り続けてきました美濃吉です。伝統と技術を引き継いだ調理師が多彩な食材を使用し、丹精込めて仕上げました。老舗の特別なお料理を母の日にお召しあがりください。

鰻蒲焼・鰻飯蒸し詰合せ

美濃吉自慢の鰻蒲焼と、鰻の飯蒸しの詰合せです。うなぎの蒲焼は一つ一つ丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上がっております。山椒は醤油でコトコト煮上げ、山椒本来の風味を生かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

京の都 もち豚カレー

京のブランド豚 もち豚を使用した美濃吉のカレー。スパイスに山椒を使用した風味豊かな和風カレーです。

京料理美濃吉 鰻蒲焼

美濃吉自慢の鰻の蒲焼きです。一つ一つ捌き、丹念に焼き上げ、表面はカリッとしながら中はとろけるような柔らかさに仕上げております。山椒は醤油でコトコト煮込上げ、山椒本来の風味を活かしております。電子レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

〈京料理・美濃吉〉京の味

料亭のどんぶり三種詰合せ

川魚専門料理店としての歴史を持つ「美濃吉」。「鰻の玉子とじ丼」と京都の銘柄鳥「丹波あじわいどり」を使用した親子丼、「湯葉の玉子とじ丼」3種類をお詰合せいたしました。老舗のお出汁が香り、玉子はふわふわとろとろの食感に仕上げております。

料亭の茶碗蒸し

美濃吉の上品なお出汁を利かせた茶碗蒸し2種です。海老や帆立、鶏肉など素材の持ち味を引き立てました。電子レンジで簡単にお召しあがりいただけます。冷たいままでもお召しあがりいただけます。

鰻と牛肉のお凌ぎ飯蒸し

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻、牛肉を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召しあがりいただけるのもポイントです。

鰻のお凌ぎ飯蒸し

「お凌ぎ」とは、空腹を満たすという意味があり、「飯蒸し」とは、「米の蒸し物」のことを指します。懐石料理をしめくくるご飯物にちなんだ手頃な量に仕上げております。老舗ならではの技で、鰻を仕上げております。電子レンジで簡単に、お好きな量をお召し上がりいただけるのもポイントです。

和牛の五穀米

手作りの和牛しぐれ煮を具材に、五穀米のわっぱ飯に仕上げました。京懐石料理を締めくくるご飯ものにちなみ少量に仕上げております。電子レンジで簡単にお召しあがりいただけます。

【母の日】美々凛々

＜こちらの商品の消費期限はお届け日当日の23時となります。＞創業三百有余年、京料理の美濃吉が母の日をお祝いする特別なお料理をお作りいたしました。あわびや車海老、金目鯛などの食材を老舗の伝統と技術を引き継いだ料理人が一つ一つ丁寧に作りあげております。川魚料理として発祥した美濃吉の人気の鰻寿司を詰合せいたしました。

【母の日】金目鯛と真鯛の紅白しゃぶしゃぶ

川魚料理屋として発祥した美濃吉の料理人が丁寧に捌いた鯛と金目鯛の紅白鯛しゃぶ鍋です。美濃吉の特製出汁にしゃぶしゃぶして、母の日のお祝いに是非お召し上がりください。