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味百選 検索結果

[味百選]一覧 全803件 (301-360件表示)

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味百選

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鮭の塩引き
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千年鮭きっかわ/味百選

鮭の塩引き

税込8,300

塩引き鮭は新潟県村上市を代表する鮭料理です。冬の冷たい風を受け、鮭がアミノ酸発酵により熟成し、独特の味わいとなります。焼きたては香り高く、皮もパリッと香ばしくお召し上がりいただけます。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

なり田/味百選

【よりどり】きざみすぐき

税込594

京都ですぐきといえば「すぐき漬」のこと。千枚漬、しば漬と並ぶ「京都三大漬物」のひとつです。そのすぐき漬のほどよい酸味をそのままに、葉と茎を細かく刻み白醤油で味付けしたきざみすぐきです。日々の食卓の中で、気軽にすぐきをお楽しみいただける、なり田の人気商品です。

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菊乃井/味百選

菊乃井にゅうめん4種・九条ねぎ力うどん詰合せ

税込4,395

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

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新潟加島屋/味百選

ビン詰BM8-05セット

税込14,040

脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み丁寧に焼き上げてほぐした看板商品「さけ茶漬」、秋鮭の卵を丁寧にほぐし醤油・清酒などに漬け込んだ人気商品「いくら醤油漬」、帆立貝柱を清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」、ほどよい脂乗りのサーモントラウトを越後味噌に漬け込み丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」、天然のつぶ貝をお酒とお醤油で炊き上げた食べ応えある「つぶ貝の酒香煮」、数の子を刻んだ大根・きゅうりと和え酒粕に漬け込み辛みをきかせた「山海漬」、助宗鱈の身を酢でしめて鱈の子・生姜・昆布と合わせ甘酢に漬け込んださっぱりとした「鱈の親子漬」。切干大根を数の子・昆布・白胡麻で和えて醤油・みりん・清酒などで漬け込んだ新潟郷土料理のお漬物「切干漬」、合計8種の詰合せ。ボリュームたっぷりで見栄えのするギフト、大切な方への贈り物におすすめです。

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新潟加島屋/味百選

切身パック12切詰合せ G12-H

税込11,232

加島屋の看板商品、「さけ茶漬」の原料となる脂の乗った「キングサーモン」、北欧のフィヨルドで育まれた「サーモントラウト」、柔らかく上質な身の「銀鱈」。3種の魚を、塩漬・粕漬・味噌漬など素材を活かしたお味でお楽しみいただけます。

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一保堂茶舗/味百選

オーガニック煎茶50g 2袋セット

税込4,320

有機JAS認定を満たす条件のもと栽培、加工され、なおかつ一保堂の求める<自然本来の穏やかな香りと味>を楽しめる茶葉を厳選しています。口当たりも喉ごしも尖りのないスムースな味わい。また、大半を自然に任せて育てるため、年ごとに味わいも異なります。今年の味わいをお楽しみください。

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神宗/味百選

神宗のにゅうめん詰合せ6個入

税込5,832

素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。

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伊勢重/味百選

伊勢重の特製牛佃煮 S曲(80g)

税込1,728

明治時代から変わらぬ製法で作られている伊勢重伝統の牛佃煮。佃煮といえば、甘口が多い中、この牛佃煮は砂糖は使わず、旨味の強い国産牛の肩肉をメインに醤油と生姜のみで辛口に味付けてあります。昔ながらの材料・製法で、熟練の職人が余分な脂を取り除きながらじっくり煮込み、丁寧に繊維をほぐして仕上げます。温かい白いご飯に混ぜ合わせてお召し上がりいただくと牛肉の旨味と生姜の香りが食欲をそそります。お醤油などの調味料代わりに冷奴やチャーハン、パスタ等色々なお料理にお使いいただくのもおすすめです。創業間もない頃から今に至るまで根強いファンを持つ牛佃煮をご進物にどうぞ。開封後は密閉容器に入れて常温で保管できます。(冷蔵不要)

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高島屋限定
味噌ソムリエが選ぶ味噌2種とだしパックの詰合せ
高島屋限定

郡司味噌漬物店/味百選

味噌ソムリエが選ぶ味噌2種とだしパックの詰合せ

税込3,834

鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌2種類と無添加の郡司だしパックを詰め合わせたBOXをご用意しました。郡司のだしは、宗田かつお・ムロ鯵・かつおのふしををバランスよく配合した純粋なだしです。定番人気の味噌によく合うだしとなっております。ご進物にもご自宅用にもおすすめです。

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郡司味噌漬物店/味百選

限定蔵出し味噌「夢」500g

税込4,320

鳥越神社の裏通りに店をかまえる<郡司味噌漬物店>より、こだわりの天然醸造味噌の「夢」をお届けいたします。米は新潟県産もち米5割、有機栽培新潟県産こしひかり5割、大豆は有機栽培北海道大豆、塩は沖縄県八重山諸島石垣の100%天然海水塩を使用し、じっくりと天然醸造させた逸品です。糀歩合を15割とし、当店の歴史の中でも最高級の味噌に仕上げました。

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沖獲り 紅さけ半身切身(甘塩・袋詰め)
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鮭乃丸亀/味百選

沖獲り 紅さけ半身切身(甘塩・袋詰め)

税込7,614

アラスカを横断する大河川カッパーリバーの河口付近で獲れる脂質の高い紅さけだけを厳選し、食塩のみで味付。柔らかい身質と芳醇な特有の薫りで人気の一品。1切れ単位の個包装でお届けします。

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雲月/味百選

小松こんぶ・八味仙・やわらか牛蒡のもろみ漬け

税込4,104

えぐみを抑えて口の中ですんなりとやわらかくなるように極細に刻んだ自慢の「小松こんぶ」に、10種類の薬味を石臼で半日かけて挽きあげた「八味仙」の便利な小分け袋入りと、やわらかく焚いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」を詰め合わせました。

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半兵衛麸/味百選

冷凍 笹巻麸 個包装詰合せ(10個入)

税込3,132

人気の冷凍笹巻麸を個包装にしてご用意いたしました。こしあんをもっちりとしたなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうです。急速冷凍のため、冷凍庫に保存いただき、食べたい時に召し上がっていただけます。

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新潟加島屋/味百選

加島屋迎春詰合せ

税込5,562

キングサーモンの中骨を昆布で巻き、醤油・だし汁などでじっくり煮込み、やさしい味わいに仕上げたお正月には欠かせない新潟の郷土料理「鮭の昆布巻」のほか、北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、カナダ太平洋側で漁獲されるにしんの卵を伝統的な製法で数の子に仕上げ、醤油・みりんなどに漬け込んだ「数の子べっ甲漬」、本乾のするめと昆布に数の子を和え、醤油等に漬け込んだ「松前漬」、天然のつぶ貝を酒と醤油で炊き上げた「つぶ貝の酒香煮」、バラエティー豊かな迎春向け5品の詰合せです。

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NEW

一保堂茶舗/味百選

煎茶日月・新春大福茶詰合せ

税込3,618

「新春大福茶」とは、一年の邪気を払い新年を祝福する縁起ものの玄米茶。一年でも冬しか味わえない特別なお茶です。熱湯で淹れるとほのかに香ばしい香りが感じられ、さっぱりとした味はお正月料理にぴったりです。煎茶「日月」は煎茶らしい爽やかな渋みと旨みが感じられるお茶。お食事時だけでなく、食後の一服にお菓子と合わせて召し上がっていただくのもおすすめです。ぜひお正月の贈り物にどうぞ。

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一保堂茶舗/味百選

煎茶 芳泉(ほうせん) 中缶・極上ほうじ茶 紙筒・極上玄米茶 紙筒

税込5,076

香ばしさが身上のほうじ茶、炒ったお米の香りがおいしい玄米茶。一保堂の煎茶を代表する、穏やかな渋みと甘みのバランスがよい芳泉。日常の様々なシーンに大活躍のバラエティーに富んだ詰合せです。

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菊乃井/味百選

菊乃井にゅうめん3種・九条ねぎ力うどん・瓶詰詰合せ

税込10,821

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種と九条ねぎ力うどんを詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。北海道産の昆布の旨みのきいた「京細雨」とちりめんじゃこに山椒の実をきかせて炊き上げた「ちりめん鞍馬煮」を詰め合わせました。

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くらま辻井/味百選

福袋 京佃煮詰合せ

税込4,320

くらま名産の「木の芽煮」、「山椒じゃこ」、国産のうなぎを使用した「うなぎ山椒煮」、大粒のかきを使用した「かき生姜煮」、北海道産の角切りこぶと椎茸のうま味を炊きあげた「椎茸こぶ」。いずれも白ご飯のおともに、お酒の肴によく合う品々を詰め合わせいたしました。

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お好み焼福袋TOF1
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千房/味百選

お好み焼福袋TOF1

税込4,428

大阪千日前にて1973年創業のお好み焼の名店「千房」の味をご家庭で。特製のお好み焼ミックス粉を使い、ふっくらと焼き上げたお好み焼「豚玉」と2種の濃厚チーズをトッピング、ねぎの風味と濃厚チーズのコクのある味わいに醤油たれがベストマッチした「チーズねぎ焼」のセットです。電子レンジで温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

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土井志ば漬本舗/味百選

福袋 土井の福箱(10種類14点入り)

税込3,240

志ば漬やすぐききざみを始め、日持ちのする人気商品を詰め合わせたお買得な福箱。フリーズドライにした志ば漬の入った志ば漬茶漬は、お茶漬はもちろんのこと、うどんやパスタに和えてもおいしくお召し上がりいただけます。

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一保堂茶舗/味百選

煎茶 芳泉(150g)中缶箱

税込3,240

煎茶は甘みと渋みのバランスを楽しむお茶。芳泉は上品な甘みとやさしい渋みを味わえる繊細な風味の煎茶です。後口に感じる甘みも別格。シーンを問わず、お楽しみいただけます。

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5.0

(1件)

レビュー1件

一保堂茶舗/味百選

玉露 麟鳳・煎茶 芳泉 小缶箱

税込5,400

「麟鳳」は、玉露独特の旨みがありながらも、全体的におだやかな味わい。「芳泉」は、上品な甘みに加えてやさしい渋みを味わえる、繊細な風味。赤い缶とオレンジ色のラベルは見た目も華やかでお祝いの席にもよく合います。

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東京吉兆/味百選

人気の小瓶2本詰合せ

税込3,672

老舗料亭「東京吉兆」の料理人が丹精込めて造り上げた一品を、可愛らしい小瓶に詰めました。厳選した和牛を、刻み生姜と共に赤ワインで香り豊かに焚き上げた「和牛赤ワイン煮」。国産の冬茹椎茸を一晩かけて水で戻し、じっくり丁寧に味付けした「冬茹椎茸」。どちらも、贈りものにぴったりの東京吉兆人気のお品物です。

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東京吉兆/味百選

人気の小瓶3本詰合せ

税込5,940

老舗料亭「東京吉兆」の料理人が、丹精込めて造り上げた一品達。その中でも人気の高い小瓶3本を詰め合わせました。丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた、一番人気の「丹波くろまめ」。こんがり焼いた紅塩鮭の身を手作業でほぐし、素材の風味を生かして味付けした「紅鮭茶漬」。そして、厳選した和牛を高知県産の刻み生姜と共に赤ワインで香り豊かに焚き上げた「和牛赤ワイン煮」。大切な方への贈りものに、東京吉兆が誇る人気の味わいはいかがでしょうか。

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炭焼の焼き豚バラエティセット
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もりせん/味百選

炭焼の焼き豚バラエティセット

税込7,560

厳選された国産の豚肉を炭の直火でじっくりと吊るし焼きした「炭焼の焼き豚」、味噌で有名な広島・府中のもろみ味噌と豚のひき肉を時間をかけて火入れした「肉みそ」、国産の豚肉(ロース)と生きた生味噌を使用、オリジナル調合味噌で漬け込んだ「豚の味噌漬」など「もりせん」人気の味を詰め合わせました。

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803件 (6/14ページ)

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