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【母の日】小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け・御所ふりかけ詰合せ　母の日仕様

雲月/味百選

【母の日】小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け・御所ふりかけ詰合せ　母の日仕様

税込4,158円
【母の日】小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け・御所ふりかけ詰合せ　母の日仕様

雲月/味百選

【母の日】小松こんぶ・やわらか牛蒡のもろみ漬け・御所ふりかけ詰合せ　母の日仕様

税込4,158円

雲月の懐石料理の中から生まれた名品「小松こんぶ」、やわらかく炊いたごぼうを麦みそベースの味噌床で漬け込んだ「やわらか牛蒡のもろみ漬け」、伊勢波切「かつおの天ぱく」の本枯節と小松こんぶ、ごまを合わせた「御所ふりかけ」の詰め合わせです。

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【母の日】まつのはこんぶ（母の日掛け紙付）

花錦戸/味百選

【母の日】まつのはこんぶ（母の日掛け紙付）

税込4,320円
【母の日】まつのはこんぶ（母の日掛け紙付）

花錦戸/味百選

【母の日】まつのはこんぶ（母の日掛け紙付）

税込4,320円

創業1947年、大阪市に店舗を構える老舗料亭「花錦戸」。その料亭ですっぽん鍋のしめに提供していたものが、常連客の要望で商品化されたのが「まつのはこんぶ」です。名前のごとく、松葉のように細切りにした昆布をすっぽんの出汁で丁寧に炊き上げ、昆布のうま味とすっぽんのうま味が凝縮された贅沢な一品です。白いご飯にはもちろん、お酒のお供に、汁物に一つまみ、お浸しに和えたりと幅広くお楽しみいただけます。※「お母さんありがとう」のメッセージ入り掛け紙をかけてお届けします。

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小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰め合わせ　＜永楽屋＞梅の手ぬぐい仕様 在庫なし
高島屋限定

雲月/味百選

小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰め合わせ　＜永楽屋＞梅の手ぬぐい仕様

税込6,048円
高島屋限定
小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰め合わせ　＜永楽屋＞梅の手ぬぐい仕様 在庫なし
高島屋限定

雲月/味百選

小松こんぶ・御所ふりかけ・衣笠山詰め合わせ　＜永楽屋＞梅の手ぬぐい仕様

税込6,048円

厳選した北海道南部の真昆布のみを使用し可能な限り極細に刻みました「小松こんぶ」はえぐみをおさえた柔らかな味わいです。小松こんぶを短めに刻み、「かつおの天白」の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」と、干し椎茸を小松こんぶの製法でふっくらと焚き上げた「衣笠山」の詰め合わせです。こちらの詰め合わせに＜永楽屋＞の手ぬぐいを借景とした季節感あふれる詰め合わせです。

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小松こんぶ・衣笠山詰合せ
高島屋限定

雲月/味百選

小松こんぶ・衣笠山詰合せ

税込2,916円
高島屋限定
小松こんぶ・衣笠山詰合せ
高島屋限定

雲月/味百選

小松こんぶ・衣笠山詰合せ

税込2,916円

えぐみを抑えて焚き込み、極細に刻んだ「小松こんぶ」はまろやかな味わいのおこぶです。「衣笠山」は「小松こんぶ」の仕立て方でしいたけをふっくら・やわらかに焚き上げました。噛むほどに滋味深い味わいが広がります。

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生姜昆布　3袋セット

神宗/味百選

生姜昆布　3袋セット

税込3,240円
生姜昆布　3袋セット

神宗/味百選

生姜昆布　3袋セット

税込3,240円

創業240周年を迎えた神宗。創業以来伝統を守り、今にその味を伝え続けております。北海道道南産の天然真昆布とスライスした国産生姜を5時間じっくり炊き上げた昆布の佃煮です。神宗独自の甘口の味付けに、生姜のピリッとした辛さとさわやかさがご飯とよく合い、食欲をそそります。

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佃煮昆布詰合せ

奥井海生堂/味百選

佃煮昆布詰合せ

税込4,600円
佃煮昆布詰合せ

奥井海生堂/味百選

佃煮昆布詰合せ

税込4,600円

天上真昆布：道南産の真昆布をしっとりと炊き上げた佃煮。食べやすいようひと口大にカット済みで、お茶うけや酒肴に。天上かつを昆布：かつおのでんぶをたっぷりとまぶした人気の味。しっとりとした食感で、ごはんがすすむ美味しさの佃煮昆布です。天上細目昆布：やわらかくて食べ応えのある、乾燥タイプの佃煮昆布。白とろろ：手すきおぼろの加工の際、昆布を削って最後に残った芯の部分を細かく削ったのが「白とろろ」昆布です。ふんわりと甘くとろけるような口当たりをお楽しみください。

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小松こんぶ・じゃこ詰合せ3本セット 在庫なし

雲月/味百選

小松こんぶ・じゃこ詰合せ3本セット

税込4,104円

レビュー2件

小松こんぶ・じゃこ詰合せ3本セット 在庫なし

雲月/味百選

小松こんぶ・じゃこ詰合せ3本セット

税込4,104円

「小松こんぶ」は雲月の懐石料理の中から生まれた料理のひとつ。素材の厳選から始まり、独自の焚き上げ方など、こだわり抜いた逸品です。口当たりがやわらかく、炊きたての白御飯との相性も最高です。じゃこは、極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと焚き上げました。

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5.0

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進物4本桐箱入 在庫なし

雲月/味百選

進物4本桐箱入

税込5,994円

レビュー4件

進物4本桐箱入 在庫なし

雲月/味百選

進物4本桐箱入

税込5,994円

「小松こんぶ」は雲月の懐石料理の中から生まれた料理のひとつ。素材の厳選から始まり、独自の焚き上げ方など、こだわり抜いた逸品です。口当たりがやわらかく、炊きたての白御飯との相性も最高です。「じゃこ」は極上のちりめんじゃこを使い、ふっくらと焚き上げたお品で、京の食卓には欠かすことができません。「梅びしお」は日本人の味の原点とも言える梅干しと、旨味の素である昆布を雲月の味として形にしたもので、炊きたての白御飯はもちろんのこと、山葵と和えれば格別の酒肴として召し上がっていただけます。

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5.0

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小松こんぶ 桐箱1本入 季節の掛け紙

雲月/味百選

小松こんぶ 桐箱1本入 季節の掛け紙

税込1,458円

レビュー27件

小松こんぶ 桐箱1本入 季節の掛け紙

雲月/味百選

小松こんぶ 桐箱1本入 季節の掛け紙

税込1,458円

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

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