昆布 ランキング

雲月/味百選

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。人気の季節の掛け紙でお届けいたします。

レビュー27件

神宗/味百選

素材・味にこだわり続けている神宗。ご自宅用塩昆布は「道南産天然真昆布」と「道北産天然利尻昆布」をブレンドした塩昆布です。ぜひお試しください。

レビュー8件

雲月/味百選

小松こんぶは北海道産の昆布を細切りにし、やわらかくあっさりと造りあげました。梅びしおは和歌山南高梅を昆布とペースト状に造りあげました。

レビュー6件

雲月/味百選

懐石料理から生まれた、やわらかな口当たりが人気の「小松こんぶ」に七味唐辛子を加えたお品です。京都高島屋限定商品です。お手軽な袋入りでご用意しました。

雲月/味百選

えぐみを抑えて焚き込み、極細に刻んだ「小松こんぶ」はまろやかな味わいのおこぶです。「衣笠山」は「小松こんぶ」の仕立て方でしいたけをふっくら・やわらかに焚き上げました。噛むほどに滋味深い味わいが広がります。

花錦戸/味百選

すっぽんのだしで炊き、松の葉のように細切りにした山椒風味の塩昆布。温かいご飯や和え物などに。

奥井海生堂/味百選

敦賀の風土が育んだ「蔵囲い昆布」は、料理人を魅了する逸品。職人が一気に削り込む手漉きおぼろ昆布はうま味と香りが格別です。淡く溶けるような白色、口に入れればうま味が一杯にひろがります。

雲月/味百選

国産の真昆布のみを使用し可能な限り極細に刻んだ「小松こんぶ」はえぐみを抑えた柔らかな味わいです。小松こんぶを短めに刻み、＜かつおの天ぱく＞の本枯節と煎りごまを合わせた「御所ふりかけ」、干し椎茸を小松こんぶの製法でふっくらと炊き上げた「衣笠山」がセットになったアソートをご用意いたしました。期間限定の祇園祭パッケージで手土産にもおすすめです。

雲月/味百選

小松こんぶは雲月の懐石料理の中から生まれた一品。やわらかく、塩分を控えあっさり上品な細切こんぶに仕上げております。体裁もよく、ご進物にも重宝します。

神宗/味百選

創業240周年を迎えた神宗。創業以来伝統を守り、今にその味を伝え続けております。北海道道南産の天然真昆布とスライスした国産生姜を5時間じっくり炊き上げた昆布の佃煮です。神宗独自の甘口の味付けに、生姜のピリッとした辛さとさわやかさがご飯とよく合い、食欲をそそります。

神宗/味百選

細切りにした北海道産の昆布を直火釜でじっくりと丁寧に炊き上げ、ごまを合わせた昆布の佃煮です。昆布の旨みとごまの香ばしい風味で、おにぎりはもちろん、様々な料理にもお使いいただけます。

菊乃井/味百選

香り高い胡麻と人気の「京細雨」をブレンドしました。香ばしさと、昆布のうまみをお楽しみいただけます。※価格には箱代が含まれています。

神宗/味百選

「塩昆布」は北海道道南産天然真昆布を使用し、山椒と共にふっくら炊き上げた昆布の佃煮で、お茶請けにも酒の肴にもぴったりです。

奥井海生堂/味百選

敦賀の老舗昆布司が、利尻昆布を専用の蔵で熟成。じっくりと熟成を見極め、旨みを引き出しました。

奥井海生堂/味百選

敦賀の風土が育んだ「蔵囲い昆布」は、料理人を魅了する逸品。蔵囲利尻昆布の特徴はくせのない透明で上品なだしがひけることで、吸い物用の一番だしに最適です。

八百秀商事/味百選

徳島県から「とくしま特選ブランド」の認定をうけたわかめです。