のり・かつお削り・椎茸

長崎県平戸産のあご（飛び魚）をはじめ、さば節やかつお節、いわし煮干し、昆布、椎茸の6種類のだし素材をブレンドしました。さらに塩や粉末醤油を加えているので、煮物やお吸い物はこれ1つで味が決まります。お料理によって使い分けできるよう、「あご入減塩だし」と洋風料理にぴったりの「野菜の旨みだし」をセットにしたギフトです。

広島県の海苔の老舗＜三國屋＞が、毎年仕入れた海苔の中から一番上質な海苔を「超特撰」として選びます。本年度は福岡県皿垣地区で仕入れたものを「超特撰」に選びました。黒々とした色艶、重量感、うま味、口溶けの良さは絶品です。低温でじっくりと時間をかけて焼き上げているのでごはんに巻くと香ばしい風味が感じられます。

「高島屋限定品」。有明海産の海苔を使用した、パリッとした食感と香り豊かな風味が特長の焼海苔と、特製タレで作った味付海苔の詰め合わせです。毎日の食卓で手軽にお召し上がりいただけます。

海苔本来の持ち味である香りや風味に、わさび、青じそ、うめ、ゆずのそれぞれの風味を加えて、さらに、おいしい海苔のメニューをひろげました。8切サイズにカットされた海苔がそのまま入っているので、日々の食卓にあると重宝する一品です。

有明海産の原料を上品な風味に焼き上げた、あさくさ8切サイズの焼海苔に、あさくさ手巻き焼海苔が加わった詰め合わせです。様々なシーンでお使いいただけます。

創業嘉永2年。日本橋山本海苔店の職人が有明海産の海苔を厳選しました。パリッとした食感と、香り高い風味が特長です。日本橋がデザインされた日本橋高島屋限定商品です。

上質な海苔にご飯との相性抜群な甘辛い味付けをした朝めしのり味付け、海苔本来の美味しさを追求したパリっとした食感がたまらない朝めしのり焼のり。

海苔本来の持ち味である香りや風味に、わさび、青じそ、うめ、ゆずのそれぞれの風味を加えたバラエティのりと、手巻き焼海苔の詰め合わせです。いろいろな味が入っているので大人からお子様まで楽しめます。

有明海産の一番摘みのりを丹念に焼きあげました。

有明海産の一番摘みのりを丹念に焼きあげました。

有明海産の味のりと宇治煎茶の詰合せ

山本海苔店を代表する極上銘々のり「梅の花」。焼のりと味のりを詰め合わせたロングセラーギフトです。

1食分ずつに銘々パックした味付海苔、お子様のおやつやお酒のおつまみとして召しあがっていただけるおつまみ海苔、海苔茶漬の入った詰合せです。

味わい深い有明海産のりをパックした特製のり。味、艶、香りのバランスのとれた風味を追求しました。

1971年の発売以来、山形屋のベストセラーでありロングセラーである「紫薫」。お弁当や毎日の食卓に便利な小分けパックの詰合せをお届けいたします。

焼海苔、味付海苔や、わさび・あおじそ・ゆず・うめの風味海苔。　色々な味が選べて、大人からお子さままで楽しめます。

有明海産の中でも上質な海苔を使用した「やまもとやま」。海苔本来の旨みが口の中に広がり、香り豊かな味わいが楽しめます。

海苔の一番摘みのなかで、味が特に良いものを「初摘」としております。芳しい香りに、ほんのりと潮の風味、柔らかくふわっと口の中でとける味わいです。

日本有数ののり産地、佐賀県有明海域で、一日の干満差約6mという自然環境を利用した支柱栽培で養殖されたのり。満潮時には水没して海の栄養を吸収し、干潮時は日光に殺菌され、光合成で旨みを蓄えます。初摘み日から3日以内に採取した一番摘みの中から、味、香り、色艶に優れた上位の原料を選び、丹念に加工した自信作です。

有明海の自然が育んだ、香り高く上質な佐賀県産のり。特定の浜から選りすぐった一番摘みのりを丁寧に加工しました。豊かな香り、旨み、口溶けの良さを楽しめます。

有明海の自然が育んだ、香り高く上質な佐賀県産ののり。特定の浜から選りすぐり、丁寧に加工した自信作です。

有明海の自然が育んだ、香り高く上質な佐賀県産ののり。特定の浜から選りすぐり、丁寧に加工した自信作です。

有明海産の一番摘みのりを丹念に焼きあげました。食卓に置き、必要な分だけ取り出せるミニ缶タイプ。

有明海産の一番摘みのりを丹念に焼きあげました。食卓に置き、必要な分だけ取り出せるミニ缶タイプ。

食卓に置いて、必要な分だけ取り出せるミニ缶タイプ。有明海産の風味豊かでやわらかなのりを手軽に楽しめます。

有明海産のりの風味豊かでやわらかなのりを手軽に楽しめます。

食卓に置いて、必要な分だけ取り出せるミニ缶タイプ。有明海産の風味豊かでやわらかなのりを手軽に楽しめます。

有明産ののりをそのまま詰めました。お好みのサイズに切ってお使いいただけます。

有明海産のりのおいしさを毎日楽しめる詰め合わせ。焼のりの風味とパリッとした食感を保つ保存容器付き。

有明海産のりのおいしさを毎日楽しめる詰め合わせ。焼のりの風味とパリッとした食感を保つ保存容器付き。

有明海産のりと和歌山産梅干しのアソートギフトです。

有明産のりの焼きのりと味のりをセットにした詰合せ

有明産のりと最中に入った京野菜お吸物の詰合せ