フード・スイーツ

魚介・塩干物 検索結果

切り落とし3種セット

【ワケあり商品：規格商品外のためお買得！】通常、店頭販売のみの切り落としを数量限定でご用意いたしました。銀だらとさけ（二種）でお楽しみください。量もたっぷり（250g×3袋）入ってお買い得です。端っこでも味、品質ともに変わりありません。魚の切り身を準備する際に出る端っこの部分を寄せ集めしたものが「切り落とし」です。寄せ集めなので形はいびつですが、素材や味付けは通常製品と全く一緒。お手軽に小川屋の味をお楽しみください。

北海道産ホタテ貝柱（無選別400g）

【ワケあり商品：規格外商品のためお買得！】無選別のため大きさにバラつき、カケや割れが含まれます。あらかじめご了承ください。オホーツク海産のホタテは甘くてプリプリ食感です。そのまま刺身でまたフライやバター炒めなどでお楽しみいただける人気の商品です。

築地まかない海老フライ34尾

下処理済の大きな海老フライです。冷凍のまま油で揚げるだけの簡単調理。ボリュームたっぷりの34尾入りです。

＜輝辰＞厚切銀さけ（ふり塩）

寒冷な水域で養殖され大魚のみ厳選し、さけ本来の旨味とコクがあり脂ののった味わいのある1品です。

訳あり明太子切子・バラ子

【ワケあり商品：規格外商品のためお買得！】製造過程で端が切れてしまったり不揃いな明太子を切れ子、形が崩れて粒がバラバラになってしまう明太子をバラ子と呼びます。こちらがミックスされたお買得な明太子を家庭のストックとしていかがでしょうか。パスタやおにぎり、オムレツ、グラタン、ポテサラなど色々なお料理にお使いいただけます。小分けする際は、商品到着後すぐに開封し、ラップでくるんだ後、ジッパー付き袋に入れて保存してください。

ほたて貝柱

北海道沖で水揚げされ、貝柱だけを取り出して急速冷凍することでほたて本来の旨味を残し、肉厚で柔らかい甘みのある1品です。

簡単便利な個包装 北海道産たべきりいかそうめん（10柵）

北海道産の真いか（するめいか）をそうめん状にカットし急速冷凍で真いか本来のうまみを閉じ込めました。一柵ずつ解凍できるのでおかずの一品追加に便利です。

【父の日】藁焼きかつおたたき

職人が一節一節香り高く焼き上げる土佐の伝統製法「藁焼き」にこだわった中島水産バイヤーおすすめのかつおのたたき。その香りをさらに引き立てる添付の塩で食べるのもよし、たっぷりの薬味でご自宅のポン酢などお好きな味でお召し上がりください。

湿原紀行9つの味

北海道で作られた海鮮珍味9種を、バラエティー豊かに詰め合わせました。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にも最適です。

＜王子サーモン＞スモークサーモントラウト切落し

【父の日】潮屋のたたきと炙り昆布〆詰合せ

石川県産の魚介をより美味しく召し上がっていただけるように、北陸伝統の「昆布〆」と「炙り」の技を融合させた潮屋オリジナルの「炙り昆布〆」3種と、人気の「鰤のたたきのスライス」、「サーモンのたたきのスライス」を詰め合わせました。解凍し、わさび醤油や生姜醤油などでお召し上がりください。

蟹むき身食べ比べセット

食べ応えのある蟹爪と、使い勝手の良い棒肉。むき身タイプを贅沢に詰め合わせた、ブラックフライデー特別セットです。殻むきの手間がなく、そのままお召し上がりいただけるのはもちろん、天ぷらやフライ、鍋物、ちらし寿司やパスタなど、さまざまなお料理に幅広くお使いいただけます。蟹爪はふっくらとした身質と濃厚な旨みが特長。棒肉は繊維が美しく、上品な甘みが口いっぱいに広がります。人気部位を一度に楽しめる、満足感の高い詰め合わせです。ご家庭でのちょっとしたごちそうに。

淡路島産生炊きちりめん山椒 200g×2パック

淡路島近海のしらすを使いました。食べ易い味付けで、ご飯のお供や、おにぎりの具材にもおすすめです。

◆紅鮭塩焼き缶詰（1缶増量）

旬の時季に水揚げされた脂がのった紅鮭を使用。食べやすい大きさにカットして塩焼きに。骨までやわらかく仕上げました。

王子のブラックフライデー2026夏

脂ののったノルウェーサーモンを素材の持ち味を生かす広葉樹をチップに使い、フレッシュな食感を残しながらも、中まで味がしみわたるよう低温でじっくり仕上げたスモークサーモンスライス。紅鮭を職人が絶妙な塩味に仕上げた紅鮭切身3切れを詰め合わせてお届けいたします。

〈やまや〉無着色辛子明太子

〈富惣〉レンジで簡単！焼魚料理詰合せ

食べきりサイズの魚を風味豊かな西京焼、塩焼、照焼にし、個包装に。電子レンジで温めも簡単。

【父の日】静岡県 浜名湖産 でしこうなぎ 紅白セット

浜名湖養鰻125年の最高傑作「でしこ」は、2024年、浜名湖養鰻組合が独自の基準でブランド化した高品質の鰻です。全国的に国産鰻は、春先に身が固くなるものですが、「でしこ」の身の柔らかさは秀逸で、滋味深く、至高の味わいをお楽しみいただけます。「で」伝統を守り、「し」進化を続け、「こ」幸福を届ける、そんな思いを込めて命名されました。浜名湖の地にて百二十五年、数多の愛を受け育まれた「でしこ」。未来を照らす希望の光であり、浜名湖養鰻の最高傑作です。

氷温熟成　2種の味わい境港サーモン詰合せ

「大山」の伏流水で稚魚まで育ち、境港で育まれた「境港サーモン」を氷温熟成で塩と西京漬けの2種の味わいに仕上げました。

本まぐろ・中とろ（2柵）セット

地中海の良好な海域で養殖され、大型の魚から脂のある物に厳選し、安定した品質とクセのない味わいです。

帆立貝柱缶詰4缶セット

【ワケあり商品：通常より賞味期限が短いためお買得！】※賞味期限：2026年10月20日

北海道えりも産 ボイルおおずわいがにほぐし身

北海道えりも産おおずわいがにを、食べやすいほぐし身にしました。開封してすぐ使える便利さが魅力です。蟹の甘みをしっかりと感じられ、ちらし寿司、パスタ、サラダ、グラタンまで日常使いに最適。「冷凍庫にあると嬉しい一品」として、まとめ買いにもおすすめです。

【よりどり】宍道湖産レトルトしじみ大粒

獲れたての宍道湖産大和しじみの大粒を海の恵みを結晶させた「海人の藻塩」で砂抜きし、加圧加熱殺菌しました。大粒（Lサイズ）で、身までしっかりとお召し上がりいただけます。宍道湖産100％ならではの味覚をお楽しみいただければ幸いです。

稚加榮明太子セット

［辛子明太子切子］かたちは不揃いですが、酒、かつお節、出汁にこだわり、卵本来の味を引き出す味付けです。ご自宅用のお徳用パックです。［ゆずめんたい切子］柚子の生果汁を使用し作りあげた、柚子の香りが漂う辛子明太子です。［いか明太子］細切りにしたイカと辛子明太子の粒を和えました。イカの歯ごたえをお楽しみいただけます。

＜博多・やまや＞無着色辛子明太子　切子

【父の日】＜父の日限定包装＞氷温熟成 煮魚・焼魚ギフトセット10切 TNYG-10

「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。バラエティ豊かな5種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召し上がりいただける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。

【父の日】魚久父の日セット＜父の日掛け紙付＞

京都伏見の酒粕を主にした酒粕が魚の旨味を絶妙に調和。魚久看板商品ぎんだらが2切れ入りました。通常より小ぶりな切り身の詰合せ。6切入りの特別セットです。※魚久父の日専用の掛け紙をかけてお届けいたします。

ボイルタラバガニ半むき身700g

食べ応え十分なボイルタラバガニを解凍後、そのまま贅沢にお召し上がりください。

丼用茨城県産 しらす・しらうお詰合せ

【ワケあり商品：規格外商品のためお買得！】生しらす・生しらうおと、味や食感の異なる釜揚げしらすやしらす干し、漬けしらすをセットにしました。漁や製法にこだわった、現地でも入手困難な鮮度を誇る茨城県の海・湖の幸を、ご家庭で五種丼としてお楽しみいただけます。

＜清水食品＞うまい！さば味噌煮12缶

【父の日】ふく 父の日おつまみセット（父の日カード付）

「下関のふくには花がある」、下関では「ふぐ」のことを濁らずに幸福にあやかり「ふく（福）」と呼んでいます。とらふくとまふくを食べ比べてお楽しみください。ふくの上品な味わいの「ふく煮こごり」、酒のつまみやご飯にのせても美味しい「とらふく塩辛」をセットにしました。父の日カードをお付けしてお届けいたします。

【父の日】鰹わら焼きたたき・土佐の塩丸セット

土佐高知伝統の鰹わら焼きたたき。職人が1本1本丁寧に手焼きいたしました。100％わら焼きでないと味わうことのできない香ばしさ、鮮度の良い鰹をお楽しみください。ぽん酢と人気の天日塩で食べ比べていただけるセットになっております。

本鮪入りたたき 80g×5パック

国産天然本鮪を配合し、国産天然黄肌鮪と目鉢鮪を絶妙な割合でブレンドしたあっさりとした上品な味わいです。80gずつのパック入りなので、個食に便利。解凍してそのままおかずや酒の肴として、またご飯にのせてタタキ丼や寿司のネタとして手軽に美味しく楽しめます。地元の漁師さんたちが好んで食べている納得の美味しさです。

無着色辛子明太子900g

創業以来守り続ける「匠のたれ」で、じっくり168時間熟成。コク深くまろやかな風味に、ほんのり柚子香る味わい豊かな明太子です。食べる分だけを冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。解凍時間は約半日が目安です。

北海道産ホタテ貝柱 500g

中島水産のバイヤーが買い付けした北海道産のホタテ貝柱です。中島水産の店舗でもお刺身やお寿司で販売されている一押し商品です。肉厚でぷりぷりした食感に、とろけるような舌ざわりと甘みが特徴です。バラ凍結されておりますので、食べる分だけ解凍でき、毎日のお料理にとても使いやすい商品です。お刺身、バター焼き、フライ、パスタやカレーなど色々なお料理でお召し上がりください。※中島水産のバイヤーが買い付けたホタテ貝柱を豊洲加工部にて500gずつ袋詰めしています。

愛媛県産　素干し赤えび（無選別）

朝水揚げされた愛媛県産のえびを漁師から買い付け、その日のうちに乾燥します。大きさは不揃いですが、鮮度が良いから風味豊かで、旨味がギュッと詰まっています。

北海道産無着色辛子めんたい（MGL-50）

寒冷期の北海道で水揚げされるスケトウダラの卵巣をひとつひとつ丁寧に選別し、魚醤を配合した福さ屋独自の調味液にじっくり漬け込み仕上げました。

二味海宝漬（170g×2）

食べきりサイズのあわび海宝漬とほたて海宝漬が入ったセパレートタイプの商品です。2つに分かれた中容器に入っておりますので、半分ずつ解凍してお召し上がりいただけます。残りは外蓋を閉めれば密封状態で保存できます。

ひもの詰合せ（8尾食べ比べセット）

魚恵自慢のひものを8尾詰め合わせた食べ比べセットです。味がぎゅっと詰まった干物の旨みが口の中に広がります。

氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット10切

氷温熟成で仕上げる煮魚・焼魚のギフトセット。簡単調理でお召し上がりいただけるもらってうれしいこだわりの逸品をぜひ。

干物詰合せ

創業明治十年真鶴半島干物専門店です。職人が目利きした魚を1枚1枚丁寧に手作りした干物詰合せです。

レンジでふっくら香ばしい 塩焼食べ比べ3種8点

脂の乗ったさば、銀鮭、さわらを丁寧に骨取りをしてふっくら香ばしく塩焼にしています。程よい塩味のシンプルな味付けになっており、電子レンジ対応の個包装なので、簡単便利にお召し上がりいただけます。

◆塩紅鮭切身

低温で熟成させることで紅鮭の旨味を引き出しました。ふっくらやわらかな食感の紅鮭が12切おまとめでお買得。

〈ペック〉スモーク製品詰合せ

〈小石川 丸赤〉銀だら西京焼き

身質や脂のりがよい銀だらを、京都産の上白粒を使用した西京味噌に漬け込んでふっくら焼きあげました。

〈根室・藤井水産〉北海の膳詰合せ

【父の日】しまね高級茶漬け4種セット（父の日パッケージ）

ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。2020年おみやげグランプリにてクールジャパン賞を受賞した「のどぐろ茶漬け」をはじめ全4種類の各1食セットです。

【父の日】たこの本わさび漬海鮮珍味セット

たこの本わさび漬は北海道近海のお刺身にもできるたこを本わさび、山わさびで漬けこみました。たこのうまみと風味をお楽しみください。甘エビの塩辛はお刺身にもできるものを使いおつくりいたしました。ぷりぷりした食感とえびの甘味をお楽しみください。北海道産のやわらかいつぶ貝を使い自然なうにの風味豊かな味に仕上げました。お酒のおつまみとしても、お楽しみいただけます。

【父の日】酒のための海のつまみ6種セット（珍味）

色々なお酒に合う、海産珍味セットです。ビールのためのいかくん波のり短冊や、焼酎のための甘醤油で仕立てたほたて焼貝ひも。白ワインのためのソフトな燻製さきいかや、脂がおいしいウイスキーのためのにしん燻製、細かくカットしたイカを濃厚なチーズで巻いた赤ワインのためのいかのチーズ巻き、日本酒のためのスティックするめの６種セットです。もちろん、その他のお酒と併せてご自分なりのペアリングもお楽しみいただけます。

【父の日】感謝の一杯

富山県南砺市の里山地域で手仕事にこだわった美味しさを全国にお届けしている「よね田」。よね田が提案する「おさしみ糀」は、富山の郷土食に続く新しい一皿です。富山湾の海洋深層水を用いた自家製塩糀で素材本来のうまみを引き出しました。さらに「飲む点滴」とも称される糀の力で、体にやさしい味わいに。ほのかな柚子の香りが上品に広がり、糀で味わう新しい刺身体験をお届けします。富山のます寿しでお馴染みの桜ます、脂のりのよい日本海の天然ぶり、心地よい歯ごたえの北陸産スルメイカ、素材ごとの発酵が生み出す味わいの食べくらべをお楽しみください。晩酌のおとも、前菜や副菜としてお膳を盛り立てます。お酒を楽しみつつ身体にも配慮した、日頃の感謝を伝えるやさしいおつまみです。冷水での流水解凍30分、冷蔵庫での自然解凍5時間で、解凍するだけで手間なく召し上がれます。

【父の日】鰤のたたき

国内産の良質な鰤を、奥能登の揚げ浜塩で「塩たたき」にした後、ひとつずつ手作業にて炙り、旨みをとじ込めました。スライスし、わさび醤油やポン酢につけ、濃厚な旨みと炙りの香ばしさをお楽しみください。

【父の日】のどぐろ干物2尾セット

日本近海の深海で漁獲されたのどぐろ（アカムツ）を、独自の乾燥技術で干して旨みを引き出しました。

【父の日】＜父の日限定包装＞氷温熟成 味わい西京漬けギフト6切

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召し上がりいただけます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌のあじわいと香りを是非ご賞味ください。

【父の日】甘塩鮭と西京漬詰合せ

たっぷりと脂がのった鮭は旨さ際立つ甘塩仕立てです。西京漬は素材を厳選し独自の西京みそで仕込んだこだわりの逸品です。

【父の日】父の日おつまみセット

「さけといくらの糀漬」はサーモントラウトをうすく切り米糀、いくらなどと和えました。「つぶ貝の酒香煮」はつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げたおつまみにおすすめな一品です。「いかの赤作り」は国産のするめいかを細切りにし、いかわたと和え調味・熟成いたしました。伝統とこだわりの味を大切な方への贈りものにいかがでしょうか。

北海道産ずわいがに甲羅盛り 5個セット

上から棒肉層・ずわいフレーク（ほぐし身）層・内子とミソを和えた層・外子の層と、かにを余すとこなく甲羅盛りにしました。酒のさかなに、またご飯のお供に是非ご賞味ください。

ふくから揚げ（骨なし）

国産まふくの身に特製のから揚げ粉をまぶしています。解凍後、170℃程度の油でカラッと揚げてください。ジューシーなふぐの旨味がたっぷり味わえます。骨なしですのでご年配の方やお子様でも安心してお召しあがりいただけます。使いやすく200gの小分けにしています。

＜美飾遊膳＞和・洋魚惣菜詰合せセット

大き目のステーキカットにし、3種類の味で仕上げた鮭ステーキ詰合せと、創業1895年北陸唯一の種麹店「石黒種麹店」の甘酒と、創業1831年福井永平寺ご用達「米五」の味噌、創業1853年安本酒造の「白岳仙」の酒粕を、それぞれブレンドし漬け込みし焼き上げ、発酵の力で柔らかく、風味豊かに仕上げたレンジで簡単に調理できる焼き魚セットの2種のギフトセットをお得な価格で。

ワケアリ・北海道産ホタテ干し貝柱（大粒／割れ入）

【ワケあり商品：通常より賞味期限が短いためお買得！】様々なお料理の決め手となる出汁として重宝するホタテ干し貝柱を、北海道ならではのホタテ貝で揃えたお得な一品。

ボイルズワイガニ（ポーション）

蟹本来の味と旨味のある1品です。冷蔵庫で自然解凍して、生食はもちろんお鍋、しゃぶしゃぶに最適です。