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[魚介・塩干物]一覧 全765件 （481-540件表示）

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一本釣り地鰹の藁焼きタタキ
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SHIMANTO DOMAKI CO.（シマントドメキカンパニ）

一本釣り地鰹の藁焼きタタキ

税込8,748円
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一本釣り地鰹の藁焼きタタキ
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SHIMANTO DOMAKI CO.（シマントドメキカンパニ）

一本釣り地鰹の藁焼きタタキ

税込8,748円

高知県中土佐町久礼にて釣り上げた鰹を、その日のうちに捌いて、香ばしく焼き上げ、美味しさをぎゅっと閉じ込めるために瞬間冷凍させています。一般的に、バーナーなどで焼き上げられることもある鰹のたたきですが、こちらは焼き職人が始めから最後まで熟練の技を用いて焼き上げるわら焼きです。絶妙な煙と炎のバランスを生む乾燥具合など、稲藁農家さんにひと手間もふた手間もかけてもらったわらを用いて、焼き職人が心を込めて仕上げています。薬味と一緒に盛り付け、そのまま一口。ごはんとも好相性。お酒のおつまみにするのもおすすめです。

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漬け魚詰合せ
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王子サーモン

漬け魚詰合せ

税込6,480円
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漬け魚詰合せ
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王子サーモン

漬け魚詰合せ

税込6,480円

国産の中でも高品質な銀鮭を目利きが厳選し、独自に配合した西京味噌に漬け込みました。銀鮭は繊維が細く、漬け魚にぴったり。ふくよかな味わいをお楽しみください。塩鮭は、濃厚なうまみを持つアラスカ・カッパーリバー産にこだわり、甘口に仕上げました。

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＜宍道湖漁業協同組合＞宍道湖産ヤマトシジミ（冷凍砂抜き済み）Lサイズ1kg×2袋（2kg）

＜宍道湖漁業協同組合＞宍道湖産ヤマトシジミ（冷凍砂抜き済み）Lサイズ1kg×2袋（2kg）

税込4,860円
＜宍道湖漁業協同組合＞宍道湖産ヤマトシジミ（冷凍砂抜き済み）Lサイズ1kg×2袋（2kg）

＜宍道湖漁業協同組合＞宍道湖産ヤマトシジミ（冷凍砂抜き済み）Lサイズ1kg×2袋（2kg）

税込4,860円

ヤマトシジミは、漁師の皆様による資源管理のもとで漁獲されたものを使用しています。日本一の生産量を誇る宍道湖産ヤマトシジミを、漁協から直送します。

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＜明石蛸仙人＞天然 明石鯛めし

＜明石蛸仙人＞天然 明石鯛めし

税込3,780円
＜明石蛸仙人＞天然 明石鯛めし

＜明石蛸仙人＞天然 明石鯛めし

税込3,780円

天然明石鯛を贅沢にまるまる1尾使用。お米と付属のおだしで炊くだけでお祝いのお席にもぴったりな華やかな商品です。炊飯器か土鍋で、3合のお米に付属のだしを入れ、3合の目盛まで水をいれ鯛をのせて炊くだけで料亭のお味の完成です。お好みで昆布を入れてください。身をほぐして三つ葉やねぎを添えてお召し上がりください。

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＜味季屋＞サーモン味くらべ　3種詰合せ（6袋入）
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＜味季屋＞サーモン味くらべ　3種詰合せ（6袋入）

税込4,500円
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＜味季屋＞サーモン味くらべ　3種詰合せ（6袋入）
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＜味季屋＞サーモン味くらべ　3種詰合せ（6袋入）

税込4,500円

脂ののったサーモントラウトを淡路島製造の「藻塩」と上品な甘さの「西京調味液」、昆布と醤油の旨みが引き立つ「昆布醤油」でじっくり漬込みました。それぞれの「旨み」をお楽しみください。

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佐賀唐津セレクトセット2
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松浦漬本舗/味百選

佐賀唐津セレクトセット2

税込8,500円
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佐賀唐津セレクトセット2
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松浦漬本舗/味百選

佐賀唐津セレクトセット2

税込8,500円

「松浦漬」細く刻んだかぶら骨（鯨の上あごの軟骨）を、秘伝の味付けで甘く調味した酒粕に漬込んで作っています。白いご飯と一緒に、また酒の肴に、かぶら骨のコリコリとした食感を滑らかな舌触りの漬け床とともに味わう佐賀県呼子の名産品です。「唐津バーグ」佐賀県産及び九州産黒毛和牛と豚肉を使用したハンバーグです。唐津バーグは、お肉本来の美味しさはもちろん、ソースなどご利用されなくても十分に味わえるほどしっかりとした下味がついています。一口目はぜひ何もつけずにお召し上がりください。「いかの姿造り」一本釣りした呼子産の剣先イカを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる最新のCAS凍結で瞬間凍結しご家庭にお届けします。お刺身用にカット済みなので解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

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蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹2kgセット（約400～500g×4～6）
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マルツ

蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹2kgセット（約400～500g×4～6）

税込15,500円
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蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹2kgセット（約400～500g×4～6）
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マルツ

蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹2kgセット（約400～500g×4～6）

税込15,500円

紅ずわい蟹は水揚げ量日本一を誇る境港の名産品です。マルツはそんな紅ずわい蟹の試験操業が始まった1972年頃から50年以上にも渡り、紅ずわい蟹の加工や販売に携わる老舗「蟹専門店」です。長年の目利きで厳選した新鮮な紅ずわい蟹を競りから1時間以内に自社釜で塩茹でしています。1度に大量の蟹を茹でる事で旨味が詰まった味わいに仕上がっています。お客様からは紅ずわい蟹のイメージや概念が変わったとのお声をいただいております。紅ずわい蟹を知り尽くした専門店がお届けする本場の紅ずわい蟹をお楽しみください。まずはそのまま絶妙な塩加減と紅ずわい蟹の甘みを堪能し、お好みで蟹みそやポン酢と絡めてお召し上がりください。

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蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹（約600～700g×1）
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マルツ

蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹（約600～700g×1）

税込8,700円
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蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹（約600～700g×1）
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蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹（約600～700g×1）

税込8,700円

紅ずわい蟹は水揚げ量日本一を誇る境港の名産品です。マルツはそんな紅ずわい蟹の試験操業が始まった1972年頃から50年以上にも渡り、紅ずわい蟹の加工や販売に携わる老舗「蟹専門店」です。長年の目利きで厳選した新鮮な紅ずわい蟹を競りから1時間以内に自社釜で塩茹でしています。1度に大量の蟹を茹でる事で旨味が詰まった味わいに仕上がっています。お客様からは紅ずわい蟹のイメージや概念が変わったとのお声をいただいております。紅ずわい蟹を知り尽くした専門店がお届けする本場の紅ずわい蟹をお楽しみください。まずはそのまま絶妙な塩加減と紅ずわい蟹の甘みを堪能し、お好みで蟹みそやポン酢と絡めてお召し上がりください。

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蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹1kgセット（500g×2）
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マルツ

蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹1kgセット（500g×2）

税込10,000円
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蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹1kgセット（500g×2）
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マルツ

蟹屋の釜茹で紅ずわい蟹1kgセット（500g×2）

税込10,000円

紅ずわい蟹は水揚げ量日本一を誇る境港の名産品です。マルツはそんな紅ずわい蟹の試験操業が始まった1972年頃から50年以上にも渡り、紅ずわい蟹の加工や販売に携わる老舗「蟹専門店」です。長年の目利きで厳選した新鮮な紅ずわい蟹を競りから1時間以内に自社釜で塩茹でしています。1度に大量の蟹を茹でる事で旨味が詰まった味わいに仕上がっています。お客様からは紅ずわい蟹のイメージや概念が変わったとのお声をいただいております。紅ずわい蟹を知り尽くした専門店がお届けする本場の紅ずわい蟹をお楽しみください。まずはそのまま絶妙な塩加減と紅ずわい蟹の甘みを堪能し、お好みで蟹みそやポン酢と絡めてお召し上がりください。

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蟹屋の釜茹で紅ずわいがに（約500g×1）
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マルツ

蟹屋の釜茹で紅ずわいがに（約500g×1）

税込5,400円
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蟹屋の釜茹で紅ずわいがに（約500g×1）
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マルツ

蟹屋の釜茹で紅ずわいがに（約500g×1）

税込5,400円

紅ずわい蟹は水揚げ量日本一を誇る境港の名産品です。マルツはそんな紅ずわい蟹の試験操業が始まった1972年頃から50年以上にも渡り、紅ずわい蟹の加工や販売に携わる老舗「蟹専門店」です。長年の目利きで厳選した新鮮な紅ずわい蟹を競りから1時間以内に自社釜で塩茹でしています。1度に大量の蟹を茹でる事で旨味が詰まった味わいに仕上がっています。年間10万枚以上（2023年実績）の蟹を販売する専門店がお届けする本場の紅ずわい蟹をお楽しみください。まずはそのまま絶妙な塩加減と紅ずわい蟹の甘みを堪能し、お好みで蟹みそやポン酢と絡めてお召し上がりください。

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蟹屋の釜茹で紅ずわいがに3杯セット（約400g×3）
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マルツ

蟹屋の釜茹で紅ずわいがに3杯セット（約400g×3）

税込10,800円
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蟹屋の釜茹で紅ずわいがに3杯セット（約400g×3）
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蟹屋の釜茹で紅ずわいがに3杯セット（約400g×3）

税込10,800円

紅ずわい蟹は水揚げ量日本一を誇る境港の名産品です。マルツはそんな紅ずわい蟹の試験操業が始まった1972年頃から50年以上にも渡り、紅ずわい蟹の加工や販売に携わる老舗「蟹専門店」です。長年の目利きで厳選した新鮮な紅ずわい蟹を競りから1時間以内に自社釜で塩茹でしています。1度に大量の蟹を茹でる事で旨味が詰まった味わいに仕上がっています。年間10万枚以上（2023年実績）の蟹を販売する専門店がお届けする本場の紅ずわい蟹をお楽しみください。まずはそのまま絶妙な塩加減と紅ずわい蟹の甘みを堪能し、お好みで蟹みそやポン酢と絡めてお召し上がりください。

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加島屋迎春詰合せ

新潟加島屋/味百選

加島屋迎春詰合せ

税込5,562円

レビュー1件

加島屋迎春詰合せ

新潟加島屋/味百選

加島屋迎春詰合せ

税込5,562円

キングサーモンの中骨を昆布で巻き、醤油・だし汁などでじっくり煮込み、やさしい味わいに仕上げたお正月には欠かせない新潟の郷土料理「鮭の昆布巻」のほか、北海道沿岸で漁獲される秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、カナダ太平洋側で漁獲されるにしんの卵を伝統的な製法で数の子に仕上げ、醤油・みりんなどに漬け込んだ「数の子べっ甲漬」、本乾のするめと昆布に数の子を和え、醤油等に漬け込んだ「松前漬」、天然のつぶ貝を酒と醤油で炊き上げた「つぶ貝の酒香煮」、バラエティー豊かな迎春向け5品の詰合せです。

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レビュー

5.0

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レビュー1件

＜タグ付き＞活〆ボイル松葉蟹2杯セット（約800g×2）
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マルツ

＜タグ付き＞活〆ボイル松葉蟹2杯セット（約800g×2）

税込75,000円
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＜タグ付き＞活〆ボイル松葉蟹2杯セット（約800g×2）
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マルツ

＜タグ付き＞活〆ボイル松葉蟹2杯セット（約800g×2）

税込75,000円

鳥取県境港市で水揚げされ鮮度抜群の状態で仕入れた「活」の松葉ガニを、水で〆てから茹で上げる独自の茹で技術「活〆ボイル」製法で茹でた松葉蟹は香り、弾力のある歯ごたえ、上品な甘みが特徴で贈答用としてもおすすめです。「生」とも間違えられるぐらい綺麗で見た目も美しい「活〆ボイル」の松葉蟹は鮮度がいい証です。毎年リピートしていただくお客様も多く、自信を持っておすすめするマルツの看板商品です。鳥取の松葉蟹の美味しさをお楽しみください。

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＜タグ付き＞活〆ボイル松葉蟹（約800g×1）
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マルツ

＜タグ付き＞活〆ボイル松葉蟹（約800g×1）

税込32,400円
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＜タグ付き＞活〆ボイル松葉蟹（約800g×1）
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マルツ

＜タグ付き＞活〆ボイル松葉蟹（約800g×1）

税込32,400円

鳥取県境港市で水揚げされ鮮度抜群の状態で仕入れた「活」の松葉ガニを、水で〆てから茹で上げる独自の茹で技術「活〆ボイル」製法で茹でた松葉蟹は香り、弾力のある歯ごたえ、上品な甘みが特徴で贈答用としてもおすすめです。「生」とも間違えられるぐらい綺麗で見た目も美しい「活〆ボイル」の松葉蟹は鮮度がいい証です。毎年リピートしていただくお客様も多く、自信を持っておすすめするマルツの看板商品です。鳥取の松葉蟹の美味しさをお楽しみください。

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＜マルツPREMIUM＞活〆ボイル松葉蟹（約900g×1）
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マルツ

＜マルツPREMIUM＞活〆ボイル松葉蟹（約900g×1）

税込38,880円
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＜マルツPREMIUM＞活〆ボイル松葉蟹（約900g×1）
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マルツ

＜マルツPREMIUM＞活〆ボイル松葉蟹（約900g×1）

税込38,880円

鮮度抜群の状態で仕入れた「活」の松葉ガニを水で〆てから茹で上げる独自の茹で技術「活〆ボイル」製法で茹でた松葉蟹は香り、弾力のある歯ごたえ、上品な甘みが特徴で贈答用としてもおすすめです。「生」とも間違えられるぐらい綺麗で見た目も美しい「活〆ボイル」の松葉蟹は鮮度がいい証です。毎年リピートしていただくお客様も多く、自信を持っておすすめするマルツの看板商品です。その中でもこの「マルツPREMIUM」はマルツ独自の厳しい基準をクリアした最高級松葉蟹のオリジナルブランドです。香り、弾力のある歯ごたえ、上品な甘みはもちろん見た目も美しい五感で楽しむ究極の1杯です。鳥取の松葉蟹の美味しさをお楽しみください。

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茹で松葉がに（冷凍小3枚）
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中浦食品

茹で松葉がに（冷凍小3枚）

税込20,520円
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茹で松葉がに（冷凍小3枚）
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中浦食品

茹で松葉がに（冷凍小3枚）

税込20,520円

朝獲れ新鮮、ゆがきたて、かに水揚げ日本一の境港より、松葉がにを直送いたします。ゆがきたての松葉がにを急速冷凍し旨味を閉じ込めています。かにを選別するプロの目には大変自信があります。「境港のかに屋 なかうら」が自信を持っておすすめする松葉がにを是非どうぞ。※3月上旬までのお届けとなります

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茹で松葉がに（冷凍小4枚）
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中浦食品

茹で松葉がに（冷凍小4枚）

税込25,380円
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茹で松葉がに（冷凍小4枚）
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中浦食品

茹で松葉がに（冷凍小4枚）

税込25,380円

朝獲れ新鮮、ゆがきたて、かに水揚げ日本一の境港より、松葉がにを直送いたします。ゆがきたての松葉がにを急速冷凍し旨味を閉じ込めています。かにを選別するプロの目には大変自信があります。「境港のかに屋 なかうら」が自信を持っておすすめする松葉がにを是非どうぞ。※3月上旬までのお届けとなります

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からすみ

浜の院

からすみ

税込10,800円
からすみ

浜の院

からすみ

税込10,800円

宮崎県産の沖ボラ魚卵を使用した、塩濃度控えめのうまみたっぷりからすみです。縁起物としてもご利用いただける夫婦腹はご自宅用、贈答用としても喜ばれる一品です。好みの厚さにスライスして器に盛れば、お酒のおつまみにぴったりです。また、少量の日本酒を振りかけて軽く炙ったり、パスタやピザ、お茶漬けにもおすすめです。

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ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 3種5点
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魚匠えびす

ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 3種5点

税込5,000円
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ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 3種5点
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魚匠えびす

ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 3種5点

税込5,000円

じっくりと漬け込んでふっくら焼き上げた西京焼は温めるだけで本格的な一品に。急速凍結でうま味をとじ込めた昆布〆や、炙った香りも香ばしい具沢山のだし茶漬けなど、お酒のおつまみにもご飯のお供にも楽しんでいただけるギフトです。

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ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 4種9点
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魚匠えびす

ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 4種9点

税込7,000円
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ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 4種9点
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魚匠えびす

ふっくら食感 鮭の割烹風和惣菜 4種9点

税込7,000円

じっくりと漬け込んでふっくら焼き上げた西京焼や照焼は温めるだけで本格的な一品に。急速凍結でうま味をとじ込めた昆布〆や、炙った香りも香ばしい具沢山のだし茶漬けなど、お酒のおつまみにもご飯のお供にも楽しんでいただけるギフトです。

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「一日漁」恵比寿
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岡富商店

「一日漁」恵比寿

税込5,940円
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「一日漁」恵比寿
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岡富商店

「一日漁」恵比寿

税込5,940円

関西で「ぐじ」という名で知られる「甘鯛」、山陰沖で獲れた高級魚「のどぐろ」、美しくめでたい「れんこ鯛」、山陰の名産「白かれい」を贅沢に詰め合わせました。『一日漁』の「甘鯛」は＜岡富商店＞の干物の中でも評価が高く、色艶が良く、皮の旨みが特徴です。人気の「のどぐろ」は、「白身のトロ」と呼ばれるほど脂ののったお魚。ほのかに甘みを感じる脂の旨みがたまりません。姿が美しい「れんこ鯛」は、上品で繊細な白身で味わい深い一品。山陰の味の代表「白かれい」は、＜岡富商店＞の顔とも言え、白く美しい仕上がりは鮮度にこだわった丁寧な仕事の証です。お魚好きはもちろん、お酒が好きな方にもおすすめの一夜干しギフトです。

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海饌丼・鯛茶漬詰合せ
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伊勢せきや/味百選

海饌丼・鯛茶漬詰合せ

税込5,999円
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海饌丼・鯛茶漬詰合せ
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伊勢せきや/味百選

海饌丼・鯛茶漬詰合せ

税込5,999円

伊勢神宮・外道 参詣道に面した伊勢せきや本店二階の海山の滋味を中心にお迎えする「あそらの茶屋」より、厳選素材と独自の製法から生まれた特製の海饌丼と鯛茶漬をご用意しました。ご家庭で簡単・お手軽に専門店の味わいをお楽しみいただけます。

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鮭の西京焼ギフト（6pc）
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魚匠えびす

鮭の西京焼ギフト（6pc）

税込5,000円
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鮭の西京焼ギフト（6pc）
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魚匠えびす

鮭の西京焼ギフト（6pc）

税込5,000円

脂の乗った銀鮭を三日間じっくりと西京白みそに漬け込み、やさしい甘みとうま味を引き出しています。ふっくら香ばしく焼き上げていますので、解凍して温めるだけで、まるで割烹で出てくるような本格的な西京焼が味わえます。

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鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種5pc）
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魚匠えびす

鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種5pc）

税込5,000円
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鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種5pc）
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魚匠えびす

鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種5pc）

税込5,000円

脂の乗った銀鮭を西京白みそにじっくり漬けこみうま味をひき出した西京焼はふっくら香ばしく、まるで割烹で出てくるような味わい。鮭の照焼もふっくら香ばしく焼き上げ、甘めで少しピリ辛な味わいがくせになる照焼だれを塗って仕上げています。昆布〆は脂の乗ったアトランティックサーモンを昆布をぜいたくに使ってしっかりとうま味とコクをプラス。急速凍結でプリプリとした食感とうま味を閉じこめています。骨取り済なので、どれも食べやすく、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもおすすめです。

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鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種8pc）
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魚匠えびす

鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種8pc）

税込7,000円
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鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種8pc）
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魚匠えびす

鮭の焼き魚二種（西京焼・照焼）と昆布〆ギフト（3種8pc）

税込7,000円

脂の乗った銀鮭を西京白みそにじっくり漬けこみうま味をひき出した西京焼はふっくら香ばしく、まるで割烹で出てくるような味わい。鮭の照焼もふっくら香ばしく焼き上げ、甘めで少しピリ辛な味わいがくせになる照焼だれを塗って仕上げています。昆布〆は脂の乗ったアトランティックサーモンを昆布をぜいたくに使ってしっかりとうま味とコクをプラス。急速凍結でプリプリとした食感とうま味を閉じこめています。骨取り済なので、どれも食べやすく、お酒のおつまみにもご飯のおかずにもおすすめです。

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養殖とらふく刺身2人前と雑炊スープセット

春帆楼

養殖とらふく刺身2人前と雑炊スープセット

税込10,800円
養殖とらふく刺身2人前と雑炊スープセット

春帆楼

養殖とらふく刺身2人前と雑炊スープセット

税込10,800円

品質にこだわったとらふくの刺身を菊花造りにしました。地元下関でふぐ料理用に栽培された「安岡ねぎ」と共にお楽しみください。「ぽん酢」「雑炊スープ」は春帆楼オリジナルです。　※商品の特性上、消費期限が大変短くなっております。ご依頼お届けの際はご在宅確認をさせていただきますので、お届け先のご連絡先を必ずご記入ください。なお、ご注文時にお届け日のご指定をいただきました場合には、ご在宅確認をせずご指定日にお届けさせていただきます。

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＜美飾遊膳＞ふくいサーモン入り海鮮丼の具
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＜美飾遊膳＞ふくいサーモン入り海鮮丼の具

税込5,400円
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＜美飾遊膳＞ふくいサーモン入り海鮮丼の具
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＜美飾遊膳＞ふくいサーモン入り海鮮丼の具

税込5,400円

解凍してご飯にのせるだけで食べられる海鮮丼の具です。福井サーモン、いくら、甘えび、かにの4種の具材に、福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

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＜美飾遊膳＞海のミルフィーユ
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＜美飾遊膳＞海のミルフィーユ

税込5,400円
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＜美飾遊膳＞海のミルフィーユ
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＜美飾遊膳＞海のミルフィーユ

税込5,400円

海鮮との相性抜群の醤油漬けめかぶと、海鮮、いくら、出汁醤油のジュレをミルフィーユ状にした海鮮丼の具です。そのままおかずとしてや、解凍してご飯にかけるだけで海鮮丼としても。福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

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天女の羽衣　あなご一夜干＆蒲焼詰合せ
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岡富商店

天女の羽衣　あなご一夜干＆蒲焼詰合せ

税込5,940円
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天女の羽衣　あなご一夜干＆蒲焼詰合せ
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岡富商店

天女の羽衣　あなご一夜干＆蒲焼詰合せ

税込5,940円

肉厚でプリプリの食感の身はもちろん、パリッと焼いた皮の旨味が濃い一品です。島根県産の穴子をすべて手作業で加工。蒲焼は一度蒸し上げることでフワっとした食感に、また仕上げに皮面を炙り、香ばしく仕上げています。ご飯に乗せて付属のタレをかけてあなご丼に、あなご丼にのりとわさびを乗せてだし汁をかけてひつまぶしに。また、ちらし寿司、一口大に切って穴子鮨にするのもおすすめです。

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「島根県沖」ひもの　大黒
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岡富商店

「島根県沖」ひもの　大黒

税込4,320円
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「島根県沖」ひもの　大黒
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岡富商店

「島根県沖」ひもの　大黒

税込4,320円

島根県沖「一日漁」で漁獲された魚を買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬け込みや乾燥時間を調整する干物作りにこだわっています。天日塩のみを使用した保存料・着色料不使用の商品です。白身のトロと言われる高級魚「のどぐろ」、コラーゲン、ビタミンEが豊富といわれる「白かれい」、脂のノリが良い島根沖の「あじ」、これら3種の干物を詰め合わせたギフトです。

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鯨の詰合せ

下関鯨屋 日新丸

鯨の詰合せ

税込4,104円
鯨の詰合せ

下関鯨屋 日新丸

鯨の詰合せ

税込4,104円

日本近海で捕鯨した鯨肉を詰合せにしています。鯨肉は高たんぱくで低脂質、低カロリーな動物性たんぱく源として注目されており、鯨の赤肉の部分には、アミノ酸「バレニン」が含まれております。鯨は頭から尾までほぼ全ての部位を美味しく食べることができ、部位ごとに味わいが違うため、自分好みの部位を探す楽しみもあります。

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＜大清金田商店＞漬魚味噌漬け

＜大清金田商店＞漬魚味噌漬け

税込4,860円
＜大清金田商店＞漬魚味噌漬け

＜大清金田商店＞漬魚味噌漬け

税込4,860円

銀鮭、赤魚、カラスカレイ、銀だら、金目鯛を自家製ブレンドの味噌で漬け込んだ、程よい甘みのある味噌漬けです。魚種を豊富に、贈答用やご自身用にも適しております。召し上がるときは味噌をキッチンペーパーでふき取るか、軽く水洗いをしてから焼いてください。

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宍道湖産冷凍しじみ180g×6

出雲 渡邊水産

宍道湖産冷凍しじみ180g×6

税込4,320円
宍道湖産冷凍しじみ180g×6

出雲 渡邊水産

宍道湖産冷凍しじみ180g×6

税込4,320円

日本百景にも選ばれ、しじみの産地としても知られる宍道湖。山から流入する川と湖域、海へ流出する川と日本海を通じて山の栄養と海の栄養がプランクトン生み、美味しい「大和しじみ」が育まれます。渡辺水産では、独自の下処理や砂抜き、冷凍加工を行い体内に旨み成分を引き出しています。解凍、砂抜き不要なだけでなく、生のしじみよりも旨みが濃く、出汁が溶けやすい冷凍しじみとなります。より一層しじみの出汁が深く、香り高い大和しじみをぜひお楽しみください。

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北海道日高沖 いくら醤油漬と鮭のだし茶漬け
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三協水産

北海道日高沖 いくら醤油漬と鮭のだし茶漬け

税込6,480円
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北海道日高沖 いくら醤油漬と鮭のだし茶漬け
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三協水産

北海道日高沖 いくら醤油漬と鮭のだし茶漬け

税込6,480円

北海道日高沖の新鮮な秋鮭を原料に、醤油と清酒のみで味付けをしたいくら醤油漬。甘塩に仕立て焼き上げたほぐし身と、鰹節・焼きあごだし・昆布だしと椎茸エキスで旨味をプラスしただしをセットにいたしました。

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