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魚介・塩干物 検索結果

baryシリーズ　国産珍味3種セット

石川県産のさばの香ばしジャーキー・国産のつまみたら昆布和え・北海道産の皮なし鮭トバ。お酒のおつまみとしてだけでなく、お茶請けにもぴったりです。

氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット10切

「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。バラエティ豊かな5種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がりいただける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。

氷温熟成　ふっくら煮魚・焼魚ギフトセット8切　TK-40

「氷温熟成」製法で素材の旨みを引き出した煮魚・焼魚のギフトセット。バラエティ豊かな4種の味わいをお手軽調理でお楽しみいただけます。真空パックの個別包装で保存性も良く、電子レンジまたは湯煎でお召上がりいただける手間いらずのごちそうを是非ご賞味ください。

海旬房セット　錦

釣り甘鯛の上品な甘みと、旨味の濃いのどぐろ、ふっくらカレイの詰め合わせです。

海旬房セット　あかり

山陰沖で水揚げされた新鮮な天然物を丁寧に甘塩仕立てにほしあげました。一尾一尾、熟成乾燥のため、味・風味とも良く、色合いも綺麗です。

冷凍 海香丼の具・いくらとキングサーモンづけ丼の具4点セット

「海香丼の具」はするめいか、帆立貝柱、数の子、昆布を醤油ベースの調味液に漬け込み生姜でさっぱりとした味わいにし、いくら醤油漬を加え、とろろを合わせました。「いくらとキングサーモンづけ丼の具」はキングサーモンのづけ、いくら醤油漬、味付めかぶを組み合わせました。忙しい時や時間をかけたくない時などにおススメの丼の具セットです。

潮屋　鰤とサーモンのたたき詰合せ

潮屋が目利きした鰤とサーモンをそれぞれ能登の塩田の海水塩にて塩タタキし、素早く凍結後、職人の手によりひとつひとつ炙り、表面は香ばしく中はとろける美味しさのたたきに仕上げました。半解凍で5mm～1cmの厚さでスライスし、わさび醤油等お好みの調味でお刺身としてお召し上がりください。丼、カルパッチョ等の具材としても美味しくいただけます。

煮魚・焼魚6種24袋詰合せ

国産のアジ・サバ・イワシを使用した、煮魚と焼魚の詰合せ。便利な食べ切りサイズで、骨までやわらかく仕上げました。

沖獲り紅鮭姿切身半身1.2ｋｇ

脂のりが良く、旨味が詰まった大ぶりの沖獲り紅鮭を、48時間低温でじっくりと熟成させ、旨味をさらに引き出しました。ご飯に合う甘塩味に仕上げた紅鮭を、1切れずつの真空包装で。

北海道産 毛がに（大）

北海道で獲れた大ぶりの毛がにを浜茹でし、旨味を閉じ込めました。濃厚なかにみそと、甘みがあり繊細な口当たりの身をお楽しみください。

北海道産熟成山漬け鮭（個包装）（新物）

銀毛と呼ばれる良質の秋鮭を使用。昔ながらの製法「山漬」で、じっくり二晩塩に漬け込み熟成させ、鮭の旨味を引き出しました。

瓶詰詰合せ（2KA）

北洋の自然に育まれた、高品質で知られるキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐしたさけ茶漬、新鮮な秋鮭の卵をていねいに手でもみほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだいくら醤油漬の人気の詰め合わせです。

瓶詰詰合せ　2-D

脂の乗ったキングサーモンを丁寧に焼きあげてほぐしました人気の「さけ茶漬」とオホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」を詰め合わせました。

中村家　黄金海宝漬冬便り

【冷凍便でお届けします。解凍までに時間がかかりますのでご注意ください。】三陸海鮮料理の名店中村家より、あわび海宝漬・うに海宝漬・数の子松前漬・いくら醤油漬の4種類のお味を贅沢にあしらった詰合せをご用意しました。内容器が4つに分かれるパッケージなので、4つの味を食べきりでお楽しみいただけます。数日に分けて一味づつ食べてもよし、皆で一度に食べ比べてもよし、いろんなお召し上がり方でお楽しみいただけます。中村家の創る海の幸詰合せを存分にご賞味ください。

一本数の子松前漬

一本羽数の子、昆布、するめ、バラ数の子、人参を漬け込みました。自然豊かな海からの贈りもの、一本羽数の子とバラ数の子が入った贅沢な数の子松前漬をお楽しみください。※冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。

中瓶詰合せ・2本入　SJC46

サーモントラウトを越後味噌に漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐした「鮭の味噌漬焼きほぐし」と、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」を詰め合わせました。

中瓶詰合せ・4本入　SJC76

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧に焼き上げてほぐした人気の「さけ茶漬」、オホーツク海で育まれた帆立貝柱を、清酒・醤油・みりんでやわらかく煮含めた「貝柱のうま煮」、北海道産の秋鮭の卵を丁寧にほぐし、醤油・清酒などに漬け込んだ「いくら醤油漬」、するめいかを細切りにし、いかわたと和え調味・熟成した「いかの赤作り」を詰め合わせました。

生ずわいがにかにすきセット（1kg）

お召し上がりの直前に流水で解凍するだけ。かに鍋、焼かに、蒸しかに、天ぷらなど、さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。

生ずわいがに かにすきセット（1.5kg）

お召し上がりの直前に流水で解凍するだけ。かに鍋、焼かに、蒸しかに、天ぷらなど、さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。

生ずわいがに かにすきセット（1.8kg）

お召し上がりの直前に流水で解凍するだけ。かに鍋、焼かに、蒸しかに、天ぷらなど、さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。

天然とらふぐ料理セット

日本で唯一のふぐ専門市場である山口県下関市の南風泊（はえどまり）市場でセリ落とされた天然のとらふぐを使用。刺身とちり鍋用をお届けします。天然のとらふぐを存分にお楽しみください。

天然とらふぐ刺身セット

日本で唯一のふぐ専門市場である山口県下関市の南風泊（はえどまり）市場でセリ落とされた天然のとらふぐを使用。大皿に盛られた“ふぐの王様”と称されるとらふぐの刺身をご堪能ください。

北海道　浜茹で毛ガニ

身がしっかりと詰まっているのはもちろん、カニミソも濃厚です。熟練の目で選び抜いた堅蟹を、絶妙な塩加減で茹で上げ、急速冷凍をかけることで美味しさのみを閉じ込めております。

北海道産 塩数の子（無漂白）木箱入

北海道で漁獲されたニシンを、丁寧に卵を取り出し、塩数の子に仕上げました。素材本来の旨味や風味をお楽しみください。

ビン詰BM5-02セット

脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み丁寧に焼いてほぐした看板商品「さけ茶漬」はたっぷりと召し上がれる大瓶で、そのほか中瓶を4つ詰め合わせいたしました。秋鮭の卵を丁寧にほぐし醤油・清酒などに漬け込んだ人気商品「いくら醤油漬」、帆立貝柱を清酒・醤油・みりんで柔らかく煮含めた「貝柱のうま煮」、切干大根を数の子・昆布・白胡麻で和えて醤油・みりん・清酒などで漬け込んだ新潟郷土料理のお漬物「切干漬」、助宗鱈の身を酢でしめて鱈の子・生姜・昆布と合わせ甘酢に漬け込んださっぱりとした「鱈の親子漬」。加島屋の人気商品5種の味わいを、お楽しみいただけます。

三崎港直送天然メバチまぐろセット

三崎魚市場の仲買が目利きした鮮度抜群の中トロと赤身の天然メバチまぐろセット。品質保持のため真空パックにてお届けいたします。

京粕漬詰合せ　T4

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

京粕漬詰合せ　T5

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

京粕漬詰合せ T-3

国内外の漁場から季節毎に美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

焼魚詰合せ（LY-6）

銀鱈と銀鮭の京粕漬、さわらの酒粕白味噌漬が、合計6切れ入った詰め合わせです。電子レンジで温めるだけで簡単にご家庭でお楽しみいただけます。

北海道産ゆで花咲蟹カット2尾

北海道でも限られた地域だけで漁獲される「花咲がに」。身は弾力があり繊維が太いので食べ応えがあります。食べやすいようにカットしてお届けいたします。解凍するだけで簡単にお召しあがりいただけます。

本ずわい蟹　2尾

まるごと1尾なのでもちろん甲羅には蟹味噌も入っています。蟹味噌の濃厚なコクをお楽しみください。ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、季節のご挨拶やご贈答にもおすすめです。

フジオカ 活車海老600g（天草産）

熊本県天草の54,450平方メートルの養殖場で、海老の収容量を少なくし、のびのびと育てています。日々養殖場に潜って清掃を行い、海老達が生活する砂を良い状態に保ってストレスをなるべく与えないよう心を配りながら育てた、美味しい車海老をお召しあがりください。※冷たいおがくずで梱包するため冬眠状態となります。※お日持ちの短い商品となります。※気温を考慮しクール冷蔵便でお届けする場合がございます。低温のため海老が動かないことがあります。予めご了承ください。※輸送状況や気温により、生きたままお届けできない場合がございます。その場合は加熱してお召し上がりください。

京粕漬詰合せ T－10

国内外の漁場から季節ごとに美味しい魚を選び、魚久特製の酒粕に漬け込んであります。一つ一つ心を込めて作り上げた、名店ならではの味わいです。大切な方へのギフトにもどうぞ。

フジオカ 活車海老900g（天草産）

熊本県天草の54,450平方メートルの養殖場で、海老の収容量を少なくし、のびのびと育てています。日々養殖場に潜って清掃を行い、海老達が生活する砂を良い状態に保ってストレスをなるべく与えないよう心を配りながら育てた、美味しい車海老をお召しあがりください。※冷たいおがくずで梱包するため冬眠状態となります。※お日持ちの短い商品となります。※気温を考慮しクール冷蔵便でお届けする場合がございます。低温のため海老が動かないことがあります。予めご了承ください。※輸送状況や気温により、生きたままお届けできない場合がございます。その場合は加熱してお召し上がりください。

北海かにくらべ

繊細でジューシーなカニ身と、濃厚なカニみそが堪能できるずわい蟹、濃厚な甘みと、上品なコクのカニみそが楽しめる毛蟹のセットです。1杯丸ごと楽しめるギフトは年末年始や集いの食卓も彩ります。

一膳づけ丼の具詰合せ

解凍するだけで贅沢な一膳をお楽しみいただけます。まぐろの町・三崎で創業100余年、づけ専門店が吟味した天然本まぐろや金目鯛など4種類のづけ丼の詰合せです。

魚介みりん粕漬

鈴波オリジナルのみりん粕で漬け込んだお魚は、焼くとみりん粕特有のほんのりとした甘さ、芳醇な香りが漂います。ごはんが進む逸品です。お酒のおつまみにも最適。

〈京都・辻が花〉レンジで魚と肉の柚香西京漬

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、豚肉、鶏肉も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

〈京都・辻が花〉レンジで魚と肉の柚香西京漬

西京味噌を独自調味し、素材を漬け込んだ西京漬。別添レンジシート使用でレンジ調理も可能。魚だけでなく、豚肉、鶏肉も入った、人気の魚と肉のセット。柚子の香りを忍ばせ、素材の旨みを引きだしました。

〈ペック〉スモークサーモン詰合せ

〈ペック〉スモーク製品詰合せ

〈博多・福さ屋〉北海道産無着色辛子めんたい

厳選した北海道産たらこを、魚醤を加えた独自の香辛調味液に漬け込んだ自信作。旨みと辛さのバランスが絶妙です。

〈博多・福さ屋〉北海道産無着色辛子めんたい

厳選した北海道産たらこを、魚醤を加えた独自の香辛調味液に漬け込んだ自信作。旨みと辛さのバランスが絶妙です。

〈博多・福さ屋〉無着色辛子めんたい

〈博多・福さ屋〉無着色辛子めんたい

〈博多・福さ屋〉北海道産無着色辛子めんたい・たらこ

〈博多・福さ屋〉味付数の子・北海道産無着色辛子めんたい

〈博多・福さ屋〉無着色辛子めんたい・醤油いくら・無着色たらこ

鮭・魚卵詰合せ

〈やまや〉無着色辛子明太子

一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

〈やまや〉無着色辛子明太子

一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

〈やまや〉無着色辛子明太子

一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

〈やまや〉純米大吟醸仕込　辛子明太子

明太子の漬け込み液には羅臼昆布、西の関の純米大吟醸酒、国産唐辛子に加え、長崎産あごと枕崎産のかつお節のだしを使用しています。だしの香り豊かな明太子をお楽しみください。

〈やまや〉辛子明太子・レンジで簡単焼き魚詰合せ

「匠のたれ」で168時間熟成じっくり168時間。一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げた辛子明太子とレンジで簡単に調理のできる焼き魚をセットにしました。

〈やまや〉辛子明太子・紅鮭セット

「匠のたれ」で168時間熟成じっくり168時間。一粒一粒に染み込む４つの美味しさ。美味しさの決め手は、選りすぐりの素材で作りあげた「匠のたれ」。後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げた辛子明太子と紅鮭切身をセットにしました。

〈高島屋〉北海道産塩数の子（うす皮むき加工）

北海道で獲れたにしんを加工しました。うす皮むき加工の塩数の子は、皮をむく手間がいりません。

〈高島屋〉北海道産塩数の子（うす皮むき加工）

北海道で獲れたにしんを加工しました。うす皮むき加工の塩数の子は、皮をむく手間がいりません。

〈高島屋〉北海道産塩数の子（うす皮むき加工）

〈高島屋〉北海道産味付け数の子