肉の匠いとう
くまもとあか牛 ロースステーキ
税込10,800円
熊本阿蘇地域の広大な草原に放牧された「くまもとあか牛」は褐毛和種と呼ばれる和牛です。赤身が多く適度な脂肪も含んだ旨みとやわらかさを楽しめる「くまもとあか牛」をボリューム満点のロースステーキで！！
肉の匠いとう
くまもとあか牛 ロースしゃぶしゃぶ用
税込10,800円
熊本阿蘇地域の広大な草原に放牧された「くまもとあか牛」は褐毛和種と呼ばれる和牛です。赤身が多く適度な脂肪も含んだ旨みとやわらかさを堪能できる「くまもとあか牛」の最高級部位「ロース」をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。大切な方への贈りものにもおすすめできる逸品です。
味の牛たん 喜助/味百選
まろやか牛たん詰め合わせ
税込10,584円
たん元の稀少な霜降り部位だけを使用し、当店飲食店で召し上がる牛たんと同じ製法で生産、真空冷凍にいたしました。解凍してから網やフライパンを使用し、強火で焼くだけでお店で召し上がる味をお楽しみいただけます。
送料込み
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肉のしげくに
特選黒毛和牛サーロインステーキ
税込10,800円
A5・A4クラスの国内産黒毛和牛のサーロインステーキをお入れしております。お肉の甘みが強いので、塩・わさび・醤油・ポン酢などでお召しあがりください。
肉の堀川亭（R）
北海道産牛肉 肩ロースすき焼き用500g
税込6,000円
黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、適度な霜降りの入った肩ロース肉のすき焼き用をご賞味ください。
高島屋限定
高島屋限定
特選黒毛和牛専門店 忠蔵
国内産黒毛和牛 特選焼肉（生わさび付）
税込16,200円
黒毛和牛の中でも最高品質「A-5」だけを使用しています。銘柄や産地にこだわらず、美味しさだけを追求した特選ランクの焼肉です。伊豆の清流で育まれた風味豊かな沢わさびを使用した生わさびもお付けしております。
特選黒毛和牛専門店 忠蔵
国内産黒毛和牛特選ヒレステーキ（生わさび付）
税込54,000円
黒毛和牛の中でも最高品質の「A-5」ランクだけを使用した一番人気のヒレステーキで一般的にシャトーブリアンと呼ばれています。見た目だけでなく芳醇な香りを生わさびを添えてお楽しみください。
高島屋限定
高島屋限定
特選黒毛和牛専門店 忠蔵
国産黒毛和牛特選サーロインステーキ（生わさび付）
税込32,400円
黒毛和牛の中でも最高品質の「A-5」ランクだけ使用。見た目はもちろん芳醇な香りを味わえるプロがおすすめする逸品。生わさびを添えてお楽しみください。
赤城牛のとり山
赤城和牛簡単手作りローストビーフキット
税込4,320円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックにしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。ローストビーフを自分で作る楽しさも味わえます。お好みで岩塩を振ったり、わさびを付けてお召しあがりください。
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宝牧場
近江牛ロースすき焼き用1kg
税込20,000円
近江牛はやわらかく独特の甘みと、美しい近江牛特有の「サシ」と、口でとろけるような食感が特徴です。朽木の豊かな自然の中で育てることにより、ストレスも少なく、きめ細やかで甘みのある肉質に育った近江牛をぜひご賞味ください。上質な脂が口にいれた瞬間とけていくロース肉をお楽しみください。※システム上、木曜日のお届けを選択できますが、毎週水曜日が定休日のため、木曜日はお届けできません。※システム上、最短のお届日として木曜日が表示される場合がございますが、商品手配の都合上お届けできません。あらかじめご了承ください。
肉の堀川亭（R）
北海道産牛肉 ヒレステーキ（4枚）
税込9,500円
黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。
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中川畜産
東近江市の近江牛 ロース・赤身
税込15,000円
東近江市の湖東平野で水・飼料・環境・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。淡白で旨味のある赤身肉と、柔らかく舌触り良くコクのあるロース肉が一度に楽しめるお得なミックスとなっております。
赤城牛のとり山
赤城和牛サーロインサイコロステーキ
税込6,480円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「サーロイン」はお肉の中で唯一「サー（騎士爵）」の称号を冠する部位です。肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、すべてにおいて優れています。口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・風味豊かな香り高さをご堪能いただけます。塩・胡椒でサッと焼き、山葵を付けると美味しくお召し上がりいただけます。（冷凍便でお届けします。）
送料込み
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京都・京中（きょうなか）
京中式熟成牛肉 ミニッツステーキ用 塩つき
税込10,800円
枝肉熟成させた牛肉を少し小ぶりなステーキ用にカット。部位によって大きさが異なります。赤身と霜降りを取り混ぜてご用意しますので、その食べ比べもお楽しみいただけます。
赤城牛のとり山
赤城和牛サーロインステーキ
税込8,200円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「サーロイン」はお肉の中で唯一「サー（騎士爵）」の称号を冠する部位です。肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、すべてにおいて優れています。焼き上げて口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・風味豊かな香り高さを堪能いただけます。山葵や岩塩等でシンプルな味付けでお召しあがりください。
赤城牛のとり山
赤城和牛ヒレステーキ
税込12,420円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3％しか取れない希少部位であり、牛肉の部位の中で最も柔らかいと言われています。脂も少なく、上品な味が特徴です。
赤城牛のとり山
赤城和牛モモステーキ
税込5,400円
赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「モモ」は赤身のお肉です。きめ細かく、柔らかい肉質が特徴です。脂が少ない反面、牛肉本来の旨み・香り高さがあります。ミディアムレアがオススメの焼き加減です。岩塩やワサビでお召し上がりください。
人形町今半
国内産黒毛和牛すき焼用（ロース肉）・すき焼割下詰合せNSK-250
税込27,000円
国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用しております。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を最大限引き出してから出荷いたします。
高島屋限定
送料込み
高島屋限定
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選
近江牛サーロインステーキ4枚セット
税込21,600円
良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。
送料込み
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選
近江牛ステーキセット＜サーロイン・ランプ・みすじ＞
税込27,000円
良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選
近江牛ステーキセット
税込32,400円
良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選
近江牛すきやき・しゃぶしゃぶセット
税込32,400円
良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。
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国内産黒毛和牛切り落し
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