てっちりこ
【よりどり】奥津唐辛子ドレッシング 辛美人
税込670円
奥津温泉近くで栽培されている日本古来種の姫とうがらしです。少し遅れてくる辛さが特徴です。お野菜に、肉料理や餃子等のたれとしてもお使いいただけます。
てっちりこ
【よりどり】辛美人 発酵とうがらし味噌（ピリ辛）
税込870円
奥津温泉近くで栽培されている日本古来種の姫とうがらしです。少し遅れてくる辛さが特徴です。生野菜をディップしたり、おでん、焼肉、炒め物等後かけや調味料等幅広くお使いいただけます。
てっちりこ
【よりどり】辛美人 発酵とうがらし味噌（マイルド）
税込870円
奥津温泉近くで栽培されている日本古来種の姫とうがらしです。少し遅れてくる辛さが特徴です生野菜をディップしてもいいし、おでん、焼肉、炒め物等後にかけても調味料としてもお使いできます。
河野酢味噌
【よりどり】糀味ドレッシング 畑のトマト（ノンオイル）
税込648円
米糀の自然な甘味と熟したトマトの美味しさをノンオイル、無添加で仕上げました。トマトの味が凝縮された濃厚な味わいに仕上がっています。
河野酢味噌
【よりどり】赤酢すし酢
税込540円
岡山県産米100％の酒粕を三年間熟成させ、昔ながらの製法で造った赤酢を使い、手作りで仕上げました。赤酢本来の深い味わいとまろやかな酸味が、素材の美味しさを一層引き立ててくれます。本品を使えば、普段のお寿司が本格的な味になるよう仕上げています。
耕せファーム
【よりどり】江尻さんのきくいもパウダー
税込1,080円
手軽に菊芋を食べていただけるようにパウダーにしました。ヨーグルトにふりかけたり、温めた牛乳に混ぜたり、お味噌汁に一さじ入れるなど、何にでも振りかけたり混ぜたり・お好みで、お楽しみください。
石井食品
【よりどり】くめなんゆずぽん酢
税込734円
お肉屋のプロたちが、しゃぶしゃぶに合うぽん酢を探し求め開発しました。岡山県内一の産地である久米南町の柚子をふんだんに使い、ゆずの爽やかな香りと醤油の旨み、白ワインの甘味が調和された味となっています。
石井食品
【よりどり】ホルモンうどんのタレ
税込537円
B級ご当地グルメの祭典において2009年に第3位、2010年に第4位の入賞で実際に使われたタレです。ほかに、野菜炒めや焼肉のたれとしてもお使いいただけます。
L'abeille（はちみつ専門店 ラベイユ）
UMFマヌカギフト UMF20+
税込21,708円
ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコクが魅力の濃厚なマヌカハニー。毎朝スプーン一杯ずついただくのがおすすめです。トーストにたっぷりのせて、また濃厚な味わいを生かしてヨーグルトに合わせても。リコッタチーズなどのフレッシュチーズにもよく合います。ナッツやドライフルーツにつけたりビターチョコにつけるのもお勧めです。
L'abeille（はちみつ専門店 ラベイユ）
UMFマヌカギフト UMF15+
税込13,716円
ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコクが魅力の濃厚なマヌカハニー。毎朝スプーン一杯ずついただくのがおすすめです。トーストにたっぷりのせて、また濃厚な味わいを生かしてヨーグルトに合わせても。リコッタチーズなどのフレッシュチーズにもよく合います。ナッツやドライフルーツにつけたりビターチョコにつけるのもお勧めです。
L'abeille（はちみつ専門店 ラベイユ）
UMFマヌカギフト UMF10+
税込8,964円
ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコクが魅力の濃厚なマヌカハニー。毎朝スプーン一杯ずついただくのがおすすめです。トーストにたっぷりのせて、また濃厚な味わいを生かしてヨーグルトに合わせても。リコッタチーズなどのフレッシュチーズにもよく合います。ナッツやドライフルーツにつけたりビターチョコにつけるのもお勧めです。
送料込み
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だし本舗 三州屋
食塩不使用のあごだし・合わせだしセット
税込5,184円
合わせ出汁は独自の配合で素材の旨味を最大限に引き出した人気のお出汁。昆布を配合していないので甲状腺を気にされている方にも。あごだしは九州ではスタンダードなトビウオを100％使用した甘みと旨味の強いお出汁で麺類や煮物、汁物にもおすすめです。
TAC21（タック21）/高島屋ファーム
【よりどり】せとだのれもん
税込849円
1本あたり約15個分のレモンを使用。紅茶に入れて。ドレッシング、酢の物に。天ぷらや焼魚に。鍋料理のポン酢に。さまざまなお料理にお使いいただけます。200mlの水に「せとだのれもん」大さじ1とはちみつ小さじ2を加えると、簡単においしいはちみつレモンジュースが作れます。
生活の木
マヌカハニーUMF15＋
税込9,720円
~ 税込17,820円
生活の木のマヌカハニーはニュージーランドの生産者から直輸入しております。手間を惜しまず、ゆっくりと攪拌されたマヌカハニーはクリーミーな味わいです。季節の変わり目やマヌカの濃密な味わいを堪能したいときにおすすめです。
バリエーション
山田養蜂場
マヌカ・蜂蜜・蜂蜜漬詰合せ
税込5,400円
マヌカ蜂蜜は、ハーブ特有の香りと濃厚でコクのある特徴的な味わいです。一般的なはちみつよりも抗菌性が高く、体調を崩しやすいときにおすすめ。クリーム状なので食べやすい蜂蜜です。アカシア蜂蜜は山田養蜂場で一番売れている蜂蜜です。しょうがはちみつ漬はホットでも冷たいドリンクでもおいしく、料理にもお使いいただけます。
石渡商店/高島屋ファーム
【よりどり】気仙沼完熟牡蠣のオイスターソース
税込1,069円
宮城県気仙沼産「牡蠣」を使った国産オイスターソースです。3月から5月、自然豊かな森からの雪解け水が流れ込む唐桑湾では、牡蠣が立派に美味しく完熟します。これを新鮮なまま酵素分解させ、牡蠣の身をまるごとエキスにした後、味を調え、濃厚な味のオイスターソースに仕上げました。
更科養蜂苑/高島屋ファーム
【よりどり】信濃乃国の純粋はちみつ アカシア
税込1,404円
長野県の中でも北信地域と呼ばれる長野市を中心とした自然の中で、ミツバチの健康と採蜜花の香りをそのままはちみつに閉じ込められるように、手間をかけ採蜜し、食品製造の許可を取った蜂蜜用の工場で大事に一本ずつビン詰しています。美味しい花の香りあふれるハチミツを信州から。
ヤマキ醸造/高島屋ファーム
【よりどり】国産有機醤油御用蔵
税込1,134円
原料は、国産有機大豆、国産有機小麦、天日塩のみを使用。仕込み水には、神泉の名水を使用し、醤油麹を作った後に神泉の名水と合わせて、昔ながらの木桶の中でじっくりと熟成。また、人工的な温度管理、湿度管理はせずに麹菌が息づく蔵の中で、自然の温度・湿度に任せて時間を掛けて醤油作りをしています。キレが良く、スッキリした香り高い醤油となっております。
えちごいち味噌/高島屋ファーム
【よりどり】匠の味 赤みそ
税込1,274円
新潟県産の大豆を使用し、しっとりとした香り豊かでコクのある鮮やかな濃い赤色が特徴の粒みそです。匠の味は「卓越した技能者」いわゆる「現代の名工」として厚生労働大臣より認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込みました。その後も技術を練磨した匠の技で熟成させ、お味噌が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。
えちごいち味噌/高島屋ファーム
【よりどり】匠の味 白みそ
税込1,274円
糀割合が多く（12割糀）、米糀の甘みを生かしたまろやかな味と香りのお味噌。淡い色が特徴の粒みそです。匠の味は「卓越した技能者」いわゆる「現代の名工」として厚生労働大臣より認定された「池野正春」が技術の粋を凝らして仕込みました。その後も技術を練磨した匠の技で熟成させ、お味噌が醸し出す芳醇な味と香りにこだわりました。
HIKARI（ヒカリ）/高島屋ファーム
【よりどり】有機ミートソース
税込334円
有機牛肉（北海道産）と有機野菜をブレンドし、コトコト煮込み、素材の味を生かした野菜たっぷりの有機ミートソースです。たまねぎ、にんじん、にんにくは100％国産有機、トマトは海外産有機です。北海道の広大な土地で有機飼料により育てられた、貴重な有機牛肉を使用しています。1袋（140g）あたり有機野菜を約150g分使用しています。（生野菜換算）砂糖は有機砂糖、食塩はシママースを使用。
胡麻油の関根/味百選
関根の胡麻油（SG-01）
税込3,693円
江戸時代から受け継がれた秘伝製法で造るさらりとした口当たりで、香りほのかな一番搾りの胡麻油。白胡麻を風味を損なわぬように低温で煎り、低圧搾し、ゆっくりゆっくりろ過を繰り返し純度を高めます。素材のもつ旨み、甘みを引き出し、揚げ物や炒め物としてだけでなく、和洋中を問わず活躍し、お料理をより一層引き立たせます。丸ビン入り、卓上ビン入りの2本セットでお届けします。
ユニマット リケン
マヌカハニーMGO400＋・マヌカハニーMGO100＋セット
税込9,720円
マヌカハニーはニュージーランドに自生するマヌカの花から採れるはちみつです。ほかのはちみつにはほとんど含まれていないMGO（メチルグリオキサール）を豊富に含んでおります。
送料込み
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NORTH FARM STOCK（ノース ファーム ストック）
北海道山わさびソースと5種のディップセット（DCY-06）
税込5,767円
北海道カマンベールチーズディップ60g：ガーリックの芳醇な味わいとディルの爽やかな香りをお楽しみいただけるチーズディップに仕上げました。北海道ブルーチーズディップ60g：北海道小林牧場物語の手作り熟成ブルーチーズをマヨネーズベースで味を整えました。北海道野菜のディップ（オニオン・マスタード）60g：岩見沢産玉ねぎはシャキシャキした食感と甘味をかもし出しマスタードとの相性もぴったりです。北海道野菜のディップ（ブロッコリー・ワサビ）60g：野幌緑菜倶楽部のブロッコリーと北海道産とうもろこしを詰め込んだ食欲そそるディップです。北海道野菜のディップ（トマト・チリ）60g：北海道産トマトや人参をマヨネーズディップに練りこみ一瓶一瓶手作りで仕上げました。北海道山わさびソース：北海道特有の香りの良い山わさびを100％使用したピリッとした辛口のソースです。サラダ、豚カツ、ローストビーフ、冷奴、山かけなど色々なお料理にお使いください。
送料込み
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だし本舗 三州屋
人気の粉だし3種セット
税込4,399円
三州屋の人気No.1のお味噌汁用だしはいりこの甘味とお味噌の相性が抜群です。煮物のお出汁は昆布が配合されており具材のまとまりが良くなるように仕上げてあります。また宗田かつおの風味が効いてオススメです。あご合わせは上品な旨味とコクの「あご」がメインのお出汁。特に根菜類や麺類と相性が良いです。素材そのままの優しい味わいは、家族みんなで安心して召し上がっていただけます。
PECK（ペック）
エクストラバージンオリーブオイル（ウンブリア）91g×3本セット
税込4,860円
ペックでギフトの定番「オリーブオイル」。ウンブリア州産は肉、魚料理、サラダ、スープ、パンと幅広くお使いいただけるお品物です。
酢之宮醸造所/高島屋ファーム
酵素酢「柿の神髄」ギフト缶（レギュラーボトル）
税込5,157円
発酵から熟成まで3年以上、柿の実を丸ごと発酵させたにごり酢です。原料は「柿」だけ。一滴の水も加えず、柿についてる酵母菌と、香取の杜の酢酸菌で醸しています。柿の栄養と生きた酢酸菌・酵素の力をお届けいたします。酵母の香りと、ほのかな甘み、コクがあるまろやかな酸味のバランスが良く、お料理にかけるのはもちろん、納豆やお味噌汁、飲み物やお酒に入れても美味しいです。お酢好きな方はもちろん、自然志向の高い方にもご好評いただいております。大切な方への贈りものにもおすすめです。
酢之宮醸造所/高島屋ファーム
酵素酢「柿の神髄」ギフト（卓上用ボトル）
税込2,727円
発酵から熟成まで3年以上、柿の実を丸ごと発酵させたにごり酢です。原料は「柿」だけ。一滴の水も加えず、柿についてる酵母菌と、香取の杜の酢酸菌で醸しています。柿の栄養と生きた酢酸菌・酵素の力を使いやすい卓上サイズでお届けいたします。酵母の香りと、ほのかな甘み、コクがあるまろやかな酸味のバランスが良く、お料理にかけるのはもちろん、納豆やお味噌汁、飲み物やお酒に入れても美味しいです。お酢好きな方はもちろん、自然志向の高い方にもご好評いただいております。大切な方への贈りものにもおすすめです。
送料込み
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Casa Adele（カーザアデーレ）
シチリア産エキストラヴァージンオリーブオイル2種セット
税込6,800円
収穫後48時間以内のオリーブを低温（27℃以下）で絞った、シチリア島のエキストラヴァージンオリーブオイルです。エキストラヴァージンオリーブオイルのテッラは、フルーティーな味わい・爽やかな香りがあり、どんな食材も素材のおいしさを引き立ててくれます。エキストラヴァージンオリーブオイルのフェウドは、余韻に少し苦味と辛みのある、しっかりとした味わいです。パンやチーズにかけると、オリーブ特有の味わいが良いアクセントになります。生のまま、パンにつけたり、サラダやグリルしたお野菜にかけていただくのがお勧めです。お豆腐にもかけてお召しあがりください。
送料込み
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Casa Adele（カーザアデーレ）
シチリア島のオリーブオイル3種セット
税込7,000円
エキストラヴァージンオリーブオイルのテッラは、オリーブを低温で絞られており、フルーティーな味わい・爽やかな香りがあり、どんな食材も素材のおいしさを引き立ててくれます。生のまま、パンにつけたり、サラダやグリルしたお野菜にかけていただくのがお勧めです。お豆腐にもかけてお召しあがりください。レモンとバジルの天然のフレーバーを楽しめるアロマティックオリーブオイルが2種類。アロマティックオリーブオイルレモンは、オリーブオイルに天然のレモンの香りが閉じ込められていて、お料理にさわやかな香りを添えてくれます。サラダや温野菜にかけたり、また、ヨーグルトやアイスにかけても美味しいです。アロマティックオリーブオイルバジルは、オリーブオイルにバジルの香りが閉じ込められていて、お料理に濃厚な香りを添えてくれます。トマトとモッツアレラチーズにかけてカプレーゼに。また、パンやチーズ、お魚にかけても美味しいです。南イタリアの豊かな食材の香りが食卓に彩りを添えてくれます。
味工房 志野/味百選
【よりどり】ふつうにおいしいたまねぎドレッシング
税込972円
あっさりとした醤油ベースで「食べやすさ」をテーマに作ったドレッシングです。お肉にも合いますので、ステーキソースやハンバーグソースにもぴったりです。
FRESCOBALDI LAUDEMIO（フレスコバルディ・ラウデミオ）
フレスコバルディ・ラウデミオ 500ml
税込6,048円
イタリア・トスカーナのエキストラヴァージンオリーブオイル「フレスコバルディ・ラウデミオ」。フレスコバルディ侯爵家が、伝統を守りながら新しい技術も取り入れ、品質とおいしさにこだわりながら大切に作り続けてきたオリーブオイルの逸品です。用途はイタリア料理に限りません。醤油を始め和の食材との相性もよく、幅広く活躍する万能調味料です。
高島屋限定
高島屋限定
備中倉敷瀬戸内庵
瀬戸内庵のギフトセット
税込4,320円
「瀬戸内庵のだし」は、化学調味料、保存料不使用。瀬戸内の素材を使用したそれぞれのうま味が存分に活かされた本格だし。煮出したそのままでも美味しい少量の塩や醤油で下味をつけた出汁で、煮出すだけでなく粉末のだしとしても、お料理の用途にあわせて幅広くお使いいただけます。「生野菜ドレッシング」は、新鮮な野菜を70％以上使用し、自然食品で作ったコレステロール0のドレッシングです。「瀬戸のレモン塩」は、香料・色素などを使用せず、特殊製法でレモンを丸ごと粉末にする事で、自然な香りを引き出しました。「倉敷藻塩麹」は、海藻の甘味を豊富に含む藻塩と岡山県産の塩と米麹で作った日本伝統の万能調味料です。「れもぽん」は、酢を使わず、瀬戸内の島で風と太陽をいっぱいに浴びて育ったレモンを丸絞りにして作ったポン酢です。瀬戸内の麦味噌を独自の配合でブレンドし、ピリッと辛さのきかせた「ピリ辛ディップ味噌」は、味噌の濃厚な旨みが食欲をそそります。
七味家本舗
【よりどり】七味家 七味豆袋
税込756円
創業明暦年間、京都・清水の名店から。七つの薬味がさわやかな風味をかもしだし、さっとひとふりするだけで、料理をいっそうおいしく引き立てます。風味を逃さない、便利な豆袋です。
MANUKA HEALTH（マヌカヘルス）
マヌカハニーMGO115＋
税込3,240円
~ 税込6,264円
ニュージーランドのマヌカの花から採集されたマヌカハニーは濃厚な色合いとクリーミーな甘さが特徴です。初めてお試しになりたい方におすすめです。お料理にもお気軽にお使いください。マヌカヘルス社は世界45カ国以上に愛されるニュージーランド大手のマヌカハニーメーカー。原料の調達から製造、梱包まで現地で品質管理を徹底したブランドです。
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PECK（ペック）
〈ペック〉オリーブオイル詰合せ
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