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【よりどり】旬をあじわう まいにちの塩-極-

「旬をあじわう まいにちの塩」は、豊かな原生林から流れる二本の川が合流する山口県の油谷湾からつくられる国産の100％海塩。四季折々の森と海のエネルギーをそのままに焚き上げ、森が海を抱いているような地形故に、四季の生態系の変化とともに海水を汲み上げる季節で味わいが変わる、まさに「旬をあじわう塩」です。「旬をあじわうまいにちの塩 極」は通常よりもゆっくりと時間をかけて、丸二日間焚き上げた特別な塩。結晶が大きく、雑味が少ないゆえに濃い味とザクザクの食感が特徴です。カルシウム、マグネシウムのミネラル成分を含み、自然の恵みを活かす製法で、食材が本来もつ味わいを、驚くほどぐっと引き立てます。まずは旬の食材にちょこっと添えてお愉しみください。

【よりどり】おむすびがごちそうになるおしお

「旅するおむすび屋」菅本香菜さん監修。豊かな自然が残る山口県油谷湾でつくられる森と海の恵を反映した滋味深い海塩をベースに、食物繊維が豊富なスーパーフード「アカモク」と一緒に焚き上げたお塩をブレンドしました。さらに燻製塩も混ぜ合わせることで食欲を引き出すような印象と”まるでかまどで炊いたような香ばしい味わい”が愉しめます。

フォション スパイスプチギフト×3袋セット

岩塩とあらびきブラックペッパーをバランス良くブレンドした塩コショウと爽やかな香りをもつカットタイプのバジルを組み合わせました。ミニギフトとしてお配りできるよう、まとめて3セットご用意いたしました。

オリジナルブレンド出汁ドリップアソート 10個セット

出汁をコーヒー感覚でスタイリッシュに、出汁の旨味をそのまま飲む新習慣です。出汁を手軽に口にする機会は意外と少ない日常です。カラダにほっと染み渡り、日々の疲れをそっと癒してくれる、コーヒーのようにドリップする『のむお出汁』です。体も温まり、もちろんカフェインも気になりません。毎朝のコーヒーの代わりや離乳食に活用していただくこともおすすめです。

オリジナルブレンド出汁ドリップアソート 5個セット

出汁をコーヒー感覚でスタイリッシュに、出汁の旨味をそのまま飲む新習慣です。出汁を手軽に口にする機会は意外と少ない日常です。カラダにほっと染み渡り、日々の疲れをそっと癒してくれる、コーヒーのようにドリップする『のむお出汁』です。体も温まり、もちろんカフェインも気になりません。毎朝のコーヒーの代わりや離乳食に活用していただくこともおすすめです。

リップハニーラボ3本セット

リップグロスの代わりに唇に塗ったり、蜂蜜100％なので、食べられる持ち歩きの蜂蜜として、カフェでさっと取り出すことも可能です。気軽にどこでも蜂蜜を楽しむことができます。

酵素ドレッシング3本ベーシックセット

酵素ドレッシングの人気フレーバー3種類をセットにしました。内容量の60％以上が生の有機たまねぎで、香料や保存料等、不使用です。生の野菜が持つ、繊細な香りや味わいを生かした「非加熱製法」にこだわっておつくりしました。

マヌカハニーMGO115＋セット

マヌカハニーはニュージーランドに自生しているマヌカの花から採れるはちみつです。人気のマヌカヘルス社のマヌカハニーMGO115＋250gと持ち運びに便利な携帯用スナップパックをセットにしました。

マヌカハニー MGO575+

ニュージーランドの先住民マオリ族によって、古くから健康に役立てられてきたマヌカハニー。ほかのはちみつにはほとんど含まれていない特別な成分、MGO（食物メチルグリオキサール）を豊富に含んでいます。マヌカハニーはスプーンでそのまま、または、コーヒーや紅茶、お料理に入れてお召し上がりください。

信濃乃国ノ純粋はちみつセット

ミツバチの飼育から採蜜まで一貫して行う徹底した養蜂管理に加え、低速の遠心分離機でやさしく丁寧に採蜜しています。長野を代表するりんごの蜂蜜は、モンドセレクションに初めてりんご蜂蜜として出品し、金賞を受賞したはちみつです。それまでりんご蜂蜜は春先の雑蜜扱いでしたが、越冬時にミツバチの育成を早めてしっかり掃除絞りを行って空っぽの状態でおいしいリンゴ蜜を取る手法を確立しました。アカシア蜂蜜は、開花状況に合わせて長野県北信地域を移動しながらベストな状態で採蜜しています。フラワーバスケットは、千曲川の河川敷周辺の様々な草花から集められたマイルドで美味しい百花蜜です。

カラダ喜ぶ　オイル＆ビネガーセット

収穫後3時間以内に搾油したイオは、食通をもうならせる、拘りのオリーブオイル。青りんごのフルーティーさと、バナナやナッツのまろやかさ、オリーブの実を口に入れたようなフレッシュ感。一度食べたらくせになるEXVオリーブオイルと、ホワイトバルサミコ酢がセットに。ホワイトバルサミコ酢は、ぶどう果汁入りで自然な甘みとさわやかな酸味が特徴です。オリーブオイルと合わせて手軽にドレッシングも。

トーストを楽しむはちみつギフト（デュオ）

いつものトーストがさらに美味しくなる、フルーティーで爽やかな柑橘の香りと上品な甘みが特徴の「スペイン オレンジ」と、フルーティーな酸味とコクのある甘さの「ブルガリア ひまわり」のギフトセットです。

トーストを楽しむはちみつギフト（トリオ）

果実を思わせるさわやかな香りと酸味が特徴の「スペイン オレンジ」、やさしい甘みと穏やかな香りのクセのない味わい「ハンガリー ファセリア」、フルーティーな酸味とコクのある甘みの「ブルガリア ひまわり」のギフトセットです。風味や食感の違いで、毎日のトーストをお楽しみいただけます。

朝のはちみつドリンクギフト

控えめな花の香り、上品なやさしい甘みとすっきりとしたキレのある味わいの「ハンガリー アカシア」、たっぷりのラベイユハニーでいちごを煮込んだ「コンフィチュール いちご」、はちみつとシチリア産レモン果汁をシンプルにあわせた「はちみつドリンク レモン」のギフトセットです。

北海道 野菜ドレッシングセットG

北海道産野菜の4種のドレッシングが入ったセットです。

ペックお試しセット

フルーティで豊かなコクを持ったライトタイプのバルサミコ酢とプーリア地方のオイル2種類を詰め合わせました。さまざまな料理にお使いいただけるセットです。

【よりどり】黄ニラしょうゆ

本醸造醤油と岡山県産の高級食材『黄ニラ』に鯛・昆布・椎茸エキスをほどよくブレンドした万能しょうゆです。黄ニラ独特の風味と甘い味が、たまごかけごはん・釜玉うどんはもちろん、あらゆる卵料理に合います。その他にもお茶漬け・焼きそば・和風パスタなど様々な料理の味付けにもお使いいただけます。

燻製豪華詰合せセット

＜燻製調味料はすべて美味しい食べ方のレシピ付き＞軽井沢いぶるは香料などを使用せず、天然の煙のみでゆっくりと時間をかけて低温で燻すことで、素材に香りと旨みを加えます。自然豊かな軽井沢の地で、ひとつひとつ手作りされた燻製品は、お料理好きな方や食通な方に喜ばれております。燻製ナッツ（オリジナルブレンド）：ナッツをゆっくり丁寧に低温で燻しました。ナッツに合わせ、特別にブレンドしたチップを使用しています。召し上がる前に先ずは香りをお楽しみください。ナッツの味わい、スモーキーな余韻、最後に鼻から抜ける香りのバランスをお楽しみいただけます。燻製チーズ（シーズンブレンド）：熱を加えず燻製することで、柔らかでしっとりとした食感を楽しんでいただけます。チーズに合わせ、季節に合わせ特別にブレンドしたチップを使用しています。※召し上がる直前に温めることで燻製の香りが立ち、チーズの甘味が引き立ちます。チーズの召し上がり方のレシピをお付けいたします。

燻製調味料3種詰合せセット

燻製しょうゆ：玉子かけご飯やお刺身、お肉などに。普段食べているお料理をワンランクアップさせてくれる調味料です。＜燻製調味料はすべて美味しい食べ方のレシピ付き＞軽井沢いぶるは香料などを使用せず、天然の煙のみでゆっくりと時間をかけて低温で燻すことで、素材に香りと旨みを加えます。自然豊かな軽井沢の地で、ひとつひとつ手作りされた燻製品は、お料理好きな方や食通な方に喜ばれております。

京味噌揃え

お味噌はお料理の万能調味料。お味噌汁はもちろん、味噌煮や西京焼などアイデア次第で様々なお料理にお使いいただける京味噌を詰め合わせました。

薬味5種詰合せ（紙箱）

選び抜いた素材に配合した風味豊かなオリジナル薬味2種と香り塩3種のギフト。柑橘本来の香りを残すことにこだわって作る陳皮は清見オレンジを七味に、柚子を一味にブレンドしました。香り塩には、爽やかな香りを放つぶどう山椒、紀州南高梅の梅干しと紫蘇、祇園辻利の宇治抹茶を、キメの細かい海塩にブレンドしています。薬味は肉類や麺類の味変や七味マヨにしても香り損なうことなく、ぐっと深みが出ます。香り塩は焼き鳥やお肉などに振りかけるのはもちろんですが、スープの味付けにすると香り豊かに広がる一品ができあがり。こだわりの「香り」をご堪能ください。

だしギフト3個入TTT

味の兵四郎人気No.1のあご入兵四郎だしをしっかり楽しんでいただけるギフトです。長崎県平戸産の焼きあごをはじめとする6種類の国産だし素材に、塩や醤油を加え味を調えたあごの旨み豊かなだしパック。味がしっかりしているので、煮出すだけ・破って使うだけで味が決まり、これひとつでいつものお料理が手軽にぐんとおいしくなります。

朝のはちみつギフト（デュオ）

さらりとなめらか、クセがなくやさしい甘み。ほのかな酸味もあり、すっきりとしたキレのある上品な「ハンガリー産アカシアはちみつ」。いちごをブルガリア産ひまわりのはちみつで煮込んだ、酸味と甘みのバランスが絶妙で、スプーンでそのままいただきたいスイーツのような美味しさの「コンフィチュール いちご」のセットです。

＜アルベルト＞アルベルト・プレミアム 250ml×3本

「プレミアムシリーズはアルベルトのキャリアにおける最高傑作と呼べる作品です」シチリア・トラーパニの特産オリーブを用い、100％単一品種で作り上げました。コールドプレス製法（27℃以下で搾油）ノンフィルター仕上げです。酸度0.13％～0.14％→ 巨匠が技術と情熱で極めて低い酸度を実現させました。コールドプレス・アグルミング方式→オリーブとレモンを一緒に低温で圧搾する技法で相当なテクニックとコストが必要です。

＜アルベルト＞アルベルト・プレミアム 250ml×2本

「プレミアムシリーズはアルベルトのキャリアにおける最高傑作と呼べる作品です」シチリア・トラーパニの特産オリーブを用い、100％単一品種で作り上げました。コールドプレス製法（27℃以下で搾油）ノンフィルター仕上げです。酸度0.13％～0.14％→ 大切に育てたオリーブを収穫後すぐに自社フラントイオで搾油。巨匠が技術と情熱で極めて低い酸度を実現させました。

MISO DAMA BOX8

まるで和菓子やチョコレートのように見える可愛らしい味噌玉です。国産の材料を使用した、お湯で溶くだけでお味噌汁ができる身体に優しいインスタント生麹味噌汁。ごはんにかけたら簡単みそ茶漬け、氷をいれたら冷やし味噌汁で暑い日にもお楽しみいただけます。見た目も華やかで贈りものにもおすすめです。食べすぎた日や胃腸を休めたい時の補助食品、一人暮らしのお供にもお楽しみいただけます。

【よりどり】〈みつばちファーム〉東京多摩のはちみつ 野山の蜜

香り高く、後引く甘さ。

オリーブオイル詰合せ

ミラノ本店の人気No1、魚料理におすすめの「リグーリア産オイル」と、様々な料理と好相性の「ウンブリア産オイル」。色々なお料理にお使いいただけるよう、大きいサイズを詰め合わせました。

かつをごはんの素5袋入

日影茶屋の仕出し弁当「かつをごはん弁当」をご家庭でお楽しみいただけるまぜごはんの素です。「かつおごはん・かつおめし」といえば土佐の名物料理、その豪快で土佐らしい料理を、日影茶屋がさらに一味美味しくお届けいたします。新鮮なかつおを日影特製のタレでじっくり煮込みかつおの旨みをしっかり閉じ込めました。

かつをごはんの素3袋入

日影茶屋の仕出し弁当「かつをごはん弁当」をご家庭でお楽しみいただけるまぜごはんの素です。「かつおごはん・かつおめし」といえば土佐の名物料理、その豪快で土佐らしい料理を、日影茶屋がさらに一味美味しくお届けいたします。新鮮なかつおを日影特製のタレでじっくり煮込みかつおの旨みをしっかり閉じ込めました。

「ALONSO」エキストラバージンオリーブオイル BLEND2本セット

素材の味を豊かに引き出す力があるので、お料理の仕上げにひとふり、調味料としてのご使用がおススメです。パンにつけるのも とびきりの味わいです。flosolei（インターナショナルオリーブオイルガイド）にて毎年高い評価で紹介されているpobena社のオリーブオイルです。

香り塩5種詰合せ

選び抜いた素材に配合した風味豊かなオリジナル香り塩5種。香りを残すことにこだわり作る柚子の陳皮、爽やかな香りを放つぶどう山椒、選び抜いた祇園辻利の宇治抹茶、紀州南高梅の梅干しと紫蘇、深い香りが特徴のあおさを、キメの細かい海塩にブレンドした香り塩のギフトです。サラダや味変にはもちろん、スープの味付けにこの香り塩だけでもバチっと味が決まります。いろいろな使い方をお楽しみください。

香り塩5種詰合せ（青れもん塩入）

選び抜いた素材に配合した風味豊かなオリジナル香り塩5種。香りを残すことにこだわり作る柚子の陳皮、爽やかな香りを放つぶどう山椒、選び抜いた祇園辻利の宇治抹茶、紀州南高梅の梅干しと紫蘇、爽やかな香りの青レモンの陳皮を、キメの細かい海塩にブレンドした香り塩のギフトです。サラダや味変にはもちろん、スープの味付けにこの香り塩だけでもバチっと味が決まります。いろいろな使い方をお楽しみください。

香り塩3種詰合せ

選び抜いた素材に配合した風味豊かなオリジナル香り塩3種。香りを残すことにこだわり作る柚子の陳皮、爽やかな香りを放つぶどう山椒、紀州南高梅の梅干しと紫蘇を、キメの細かい海塩にブレンドした香り塩のギフトです。サラダや味変にはもちろん、スープの味付けにこの香り塩だけでもバチっと味が決まります。いろいろな使い方をお楽しみください。

香り塩3種詰合せ（青れもん塩入）

選び抜いた素材に配合した風味豊かなオリジナル香り塩3種。深い香りが特徴のあおさ、香りを残すことにこだわり作る柚子の陳皮、爽やかな香りの青レモンの陳皮を、キメの細かい海塩にブレンドした香り塩のギフトです。サラダや味変にはもちろん、スープの味付けにこの香り塩だけでもバチっと味が決まります。いろいろな使い方をお楽しみください。

MISODAMABOX10

ベースのみそは国産の材料で作っており、お湯で溶くだけのお味噌汁ができる、身体に優しいインスタント生麹味噌汁。ごはんにかけたら簡単みそ茶漬け、氷をいれたら冷やし味噌汁で暑い日にも寒い日にもお楽みいただけます。和菓子やチョコレートのように見た目も華やかで贈りものにも最適です。食べすぎた日や胃腸を休めたい時の補助食品、一人暮らしのお供にもお楽しみいただけます。

お鍋を彩る調味料セット

ゆずの雫：柑橘のきりりとした酸味が冴えるゆずぽん酢。本醸造醤油にかつお節と昆布の旨みを加え、九州産のゆず果汁にかぼすとすだちの果汁をブレンド。爽やかなおいしさに仕上げました。そのままサラダやフライ、餃子にかけて。また、鍋物のつけだれやおろしだれはもちろん、柑橘の香りが上品な和え物にもおすすめです。その他、漬け焼きや炒め物にもお使いいただけます。ゆずこしょう《青》：九州産の柚子の皮と摘みたての唐辛子「八房」、長崎県の海水からできた塩「いそしお」を石臼で丹念に練り上げました。いつもの料理にすっきりと爽やかな辛さをプラスし、青柚子・青唐辛子の爽やかな香りとすっきりとした辛さが特長。鍋やみそ汁などに薬味として少し加えるだけで、いつもの料理がひと味違ったおいしさになります。

国産アカシア蜂蜜

アカシアの花から採蜜した国産蜂蜜。果糖分が多いため結晶しにくく、透明感と淡く美しい色合い、やさしい香りと上品な甘さが特長です。

パプリカクリームソース

イタリア南部カンパニア州産のパプリカをそのままクリーム状に仕上げました。パスタのソースや鶏肉、白身魚などのソテーの付け合わせとして、パプリカの味わいをお楽しみください。

〈ペック〉イタリアンキッチンセット

さまざまな料理に使えるエクストラバージンオリーブオイルと、南イタリア・プーリア地方で手摘みされたホールトマトのセットです。

〈ペック〉オリーブオイル4本詰合せ

〈ペック〉オリーブオイル

〈ペック〉調味料詰合せ

〈ペック〉オリーブオイル・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉オリーブオイル・バルサミコ酢詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ2本詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ3本詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ2本詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ4本詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ5本詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

〈フィナベル〉純粋はちみつ・ジャム詰合せ

〈山田養蜂場〉国産蜂蜜詰合せ

〈山田養蜂場〉国産蜂蜜詰合せ

〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ

〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ

〈タカシマヤ〉世界3産地EXVオリーブオイル詰合せ

〈タカシマヤ〉オリーブオイルドレッシング詰合せ