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調味料

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山田製油

ギフトセット 味の七変化

税込4,212

焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一カ月かけ、職人がゆっくり丁寧に仕上げた一番絞りごま油をはじめ、普段のお料理に「ちょい足し」するだけで手軽に味の変化が楽しめる7品です。山田製油のごま製品は、食材との組み合わせが無限大。麺やスープの味変に。もちろん、日々のお料理の調味料としてもお使いください。

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L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)

UMFマヌカギフト UMF20+

税込21,708

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコクが魅力の濃厚なマヌカハニー。毎朝スプーン一杯ずついただくのがおすすめです。トーストにたっぷりのせて、また濃厚な味わいを生かしてヨーグルトに合わせても。リコッタチーズなどのフレッシュチーズにもよく合います。ナッツやドライフルーツにつけたりビターチョコにつけるのもお勧めです。

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L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)

UMFマヌカギフト UMF15+

税込13,716

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコクが魅力の濃厚なマヌカハニー。毎朝スプーン一杯ずついただくのがおすすめです。トーストにたっぷりのせて、また濃厚な味わいを生かしてヨーグルトに合わせても。リコッタチーズなどのフレッシュチーズにもよく合います。ナッツやドライフルーツにつけたりビターチョコにつけるのもお勧めです。

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L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)

UMFマヌカギフト UMF10+

税込8,964

ハーブのピリリとした味とキャラメルのようなコクが魅力の濃厚なマヌカハニー。毎朝スプーン一杯ずついただくのがおすすめです。トーストにたっぷりのせて、また濃厚な味わいを生かしてヨーグルトに合わせても。リコッタチーズなどのフレッシュチーズにもよく合います。ナッツやドライフルーツにつけたりビターチョコにつけるのもお勧めです。

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てっちりこ

【よりどり】辛美人 発酵とうがらし味噌(マイルド)

税込870

奥津温泉近くで栽培されている日本古来種の姫とうがらしです。少し遅れてくる辛さが特徴です生野菜をディップしてもいいし、おでん、焼肉、炒め物等後にかけても調味料としてもお使いできます。

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河野酢味噌

【よりどり】赤酢すし酢

税込540

岡山県産米100%の酒粕を三年間熟成させ、昔ながらの製法で造った赤酢を使い、手作りで仕上げました。赤酢本来の深い味わいとまろやかな酸味が、素材の美味しさを一層引き立ててくれます。本品を使えば、普段のお寿司が本格的な味になるよう仕上げています。

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Malpighi(マルピーギ)

バルサモ・ディヴィーノ200ml

税込5,940

6年熟成のバルサミコ。イタリア・モデナの伝統的なバルサミコ酢「バルサミコ・トラディツィオナーレ」と同じ、ぶどうを圧搾して加熱して煮詰めた「モスト」が原材料です。毎年木樽を替えながら6年間熟成させ、さらにスチール樽で半年寝かせ、最終の工程でごく微量のワインビネガー(モデナ産ぶどう100%製)が加えられます。ぶどうの芳醇な旨味とやわらかな酸味は、バルサミコ・トラディショナーレに匹敵するおいしさと好評です。

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Malpighi(マルピーギ)

バルサモ・ビアンコ200ml

税込4,860

原料は、モデナ産トレヴィアーノ種(白ぶどう)の搾汁100%の、5年熟成のホワイトバルサミコ。搾汁を加熱せず遠心分離にかけたあと、トネリコの木樽で5年間熟成させます。酸味と甘みのバランスがよく、甘酢や三杯酢の感覚で手軽に使えます。

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高島屋ファーム

【よりどり】つの食品 圧搾一番搾り国産こめ油

税込1,296

こめ油は、私たちの主食「お米」を精米したときにできる米糠と米胚芽を原料とする、良質な植物油です。本商品は国産の米糠・米胚芽から有機溶剤を使用せず、圧搾製法にて搾油した貴重なこめ油です。マイルドでクセがなく、素材の味を生かします。酸化しにくいので、揚げ物やドレッシング、マヨネーズ、炒め物、加熱調理など、あらゆる料理にご使用いただけます。

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七福醸造/高島屋ファーム

【よりどり】しいたけ香る有機白だし

税込1,220

有機白しょうゆの味を活かした優しいだしのバランス。食材本来の味を味わえるように、シンプルな原料で優しい味にまとめました。使用するだしの産地を、原木椎茸は大分産、昆布は北海道道南産、本枯かつお節は鹿児島県枕崎産に限定し使用しています。有機白しょうゆの色そのままに仕上げており、食材本来の色を活かします。色々な料理の隠し味に琥珀色の一滴をご使用ください。

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miel mie(ミールミィ)

ハニーママレードと蜂蜜セット

税込3,888

果肉がごろっと入ったジャムは、瀬戸内の果実を蜂蜜で炊き上げた蜂蜜専門店ならではのママレードジャムです。人気の国産蜂蜜と合わせてギフトボックスに詰め合わせました。りんご蜂蜜は、フルーティーな味わいが特徴。パンケーキやアイスクリームに添えていただくのもおすすめです。みかん蜂蜜は、みかんの果実を思わせる爽やかな風味が特徴。バタートーストと相性抜群。

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CAPILANO(カピラーノ)/明治屋ストアー

【よりどり】オーストラリア アクティブマヌカハニーMG100+

税込3,146

オーストラリアの大地で採れた食べやすいマヌカハニーです。最後まで使える逆さボトル入り。スプーンを容器に入れる必要がなく、衛生的です。MG値=100+ NPA値=6+

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CAPILANO(カピラーノ)/明治屋ストアー

【よりどり】オーストラリア アクティブマヌカハニーMG300+

税込4,247

オーストラリアの大地で採れた食べやすいマヌカハニーです。最後まで使える逆さボトル入り。スプーンを容器に入れる必要がなく、衛生的です。MG値=300+ NPA値=11+

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CAPILANO(カピラーノ)/明治屋ストアー

【よりどり】オーストラリア アクティブマヌカハニーMG550+

税込6,179

オーストラリアの大地で採れた食べやすいマヌカハニーです。最後まで使える逆さボトル入り。スプーンを容器に入れる必要がなく、衛生的です。MG値=550+ NPA値=16+

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CAPILANO(カピラーノ)/明治屋ストアー

【よりどり】オーストラリア オーガニックハニー

税込1,573

風味や成分を大切にしたオーストラリア有機認証の生はちみつです。豊かな甘さとすっきりとした後味、ほのかに香るユーカリのフレーバーをお楽しみください。

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L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)

マヌカはちみつコンフィチュールギフト(デュオ)

税込4,104

ハーブを思わせる清涼感のある香りとキャラメルクリームのようなマイルドで香ばしい味わいの「ニュージーランド マルチフローラルマヌカ」とたっぷりのブルガリア産ひまわりのはちみつで、いちごを煮込んだ「はちみつコンフィチュール いちご」とのギフトセット。

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FRESCOBALDI LAUDEMIO(フレスコバルディ・ラウデミオ)×Malpighi(マルピーギ)

オリーブオイル(500ml)・バルサミコ(200ml)2点セット

税込11,664

<フレスコバルディ・ラウデミオ>フィレンツェの名門貴族フレスコバルディ伯爵家で代々受け継がれてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。植物油で唯一、果実を絞るだけというナチュラルな製法で作られるオリーブオイルのなかでも、特に低い酸度を誇ります。まろやかなコクがあり、調味料に最適です。まるで搾りたての果汁のように、爽やかで初々しいオイルです。<バルサモ・ディヴィーノ>ぶどうの搾汁のみを原材料に、1年ごとの樽を変えながら6年熟成させ、さらに6か月スチール樽で寝かせ、仕上げました。6年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。

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FRESCOBALDI LAUDEMIO(フレスコバルディ・ラウデミオ)×Malpighi(マルピーギ)

オリーブオイル(500ml)・バルサミコ(200ml)2点セット

税込10,584

<フレスコバルディ・ラウデミオ>フィレンツェの名門貴族フレスコバルディ伯爵家で代々受け継がれてきたエキストラヴァージン・オリーブオイル。植物油で唯一、果実を絞るだけというナチュラルな製法で作られるオリーブオイルのなかでも、特に低い酸度を誇ります。まろやかなコクがあり、調味料に最適です。まるで搾りたての果汁のように、爽やかで初々しいオイルです。<バルサモ・ビアンコ>白ワインのように透明なバルサミコ。白ぶどうを、熱を加えることなく遠心分離にかけた後、トネリコの木樽で5年間熟成させました。白身魚のカルパッチョや寿司など、色を付けたくない料理におすすめです。

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Malpighi(マルピーギ)

バルサミコ(200ml)2点セット

税込10,800

<バルサモ・ディヴィーノ>ぶどうの搾汁のみを原材料に、1年ごとの樽を変えながら6年熟成させ、さらに6か月スチール樽で寝かせ、仕上げました。6年という期間ながら、12年以上熟成させた伝統的バルサミコに匹敵するおいしさを味わうことができます。<バルサモ・ビアンコ>白ワインのように透明なバルサミコ。白ぶどうを、熱を加えることなく遠心分離にかけた後、トネリコの木樽で5年間熟成させました。白身魚のカルパッチョや寿司など、色を付けたくない料理におすすめです。

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大山崎油座商店

京のカメリナオイル

税込4,839

国内契約農園で栽培したカメリナ種子を丁寧にコールドプレス製法で搾油しました。必須脂肪酸のオメガ3・オメガ6、不飽和脂肪酸オメガ9が2:1:2とバランスよく含有されており、熱(耐熱180度)に強いカメリナオイルはそのままサラダにも、炒め油や揚げ油など幅広い料理にお使いいただけます。酸化に強く、体の組織が正常に機能する上で欠かせない、必須脂肪酸オメガ3(人間の体内ではつくることができないもの)を含んでいます。

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大山崎油座商店

京のカメリナオイル詰合せ

税込5,000

国内契約農園にて栽培したカメリナ種子を丁寧にコールドプレス製法で搾油しました。必須脂肪酸のオメガ3・オメガ6、不飽和脂肪酸オメガ9が2:1:2とバランスよく含有されており、熱(耐熱180度)に強いカメリナオイルはそのままサラダにも、炒め油や揚げ油など幅広い料理にお使いいただけます。酸化に強く、体の組織が正常に機能する上で欠かせない必須脂肪酸オメガ3(人間の体内ではつくることができないもの)を含んでいます。カメリナオイルと、国産にんにくを使ったガーリックフレーバーオイルの詰め合わせです。

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【よりどり】<ショップ味っ子>激辛胡麻辣油

税込518

「餃子のたれ」「ラーメン」「中華料理」にはもちろん、「インスタントラーメン」や「そうめん・冷やしうどんのつけだし」に3滴たらしたら、味変やアクセントになり、おすすめです。※大変辛味の強い商品となっております。かけ過ぎには十分ご注意ください。 ※お子様はお召し上がりいただかないようお願いいたします。

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BLENDER’S PRIDE(ブレンダーズ プライド)/Meetz STORE(ミーツストア)

二種アソート3本(だしつゆ2本、白だし1本)

税込3,240

亀甲萬本店限定取り扱いの「BLENDER’S PRIDE だしつゆ」「BLENDER’S PRIDE 白だし」の二種アソートの3本セットです。

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亀甲萬本店/Meetz STORE(ミーツストア)

亀甲萬本店 御用蔵 2本セット

税込3,888

御用蔵の2本セットです。国産原料を杉桶でじっくり熟成させたこだわりの火入れしょうゆです。濃厚な仕込みで旨みと甘味をじっくり引き出し、力強い香りとコク、しっかりとした塩味(えんみ)が特徴マグロの赤身のような主張の強い素材との相性も抜群です。

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送料込み
お雑煮セット
送料込み

大源味噌

お雑煮セット

税込6,372

国産の大鶴大豆と国産のコシヒカリ、赤穂の塩等、こだわりの材料で仕込んだ関西風白味噌「超特ぞうに味噌」。水飴などを一切使用せず、贅沢に30割(乾燥大豆1に対して3倍の麹を使用)の麹を使用し、麹の上品な甘さが引き立つ滑らかでまろやかな、迎春になくてはならない関西の味わいです。有機JAS認定の農場で大切に育てられた魚沼産もち米で作ったこがね餅。名水・津南の地下水を使い、杵つきでひとつひとつ手作業で丸めた丸餅は、コシがありつつもきめが細かく、舌触りの良い滑らかさは関西風雑煮によく合います。迎春には欠かせない関西風白味噌とこがね餅のお雑煮セットです。

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高島屋限定
味噌ソムリエが選ぶ味噌2種とだしパックの詰合せ
高島屋限定

郡司味噌漬物店/味百選

味噌ソムリエが選ぶ味噌2種とだしパックの詰合せ

税込3,834

鳥越神社の裏通りに店をかまえる郡司味噌漬物店より、人気の味噌2種類と無添加の郡司だしパックを詰め合わせたBOXをご用意しました。郡司のだしは、宗田かつお・ムロ鯵・かつおのふしををバランスよく配合した純粋なだしです。定番人気の味噌によく合うだしとなっております。ご進物にもご自宅用にもおすすめです。

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郡司味噌漬物店/味百選

限定蔵出し味噌「夢」500g

税込4,320

鳥越神社の裏通りに店をかまえる<郡司味噌漬物店>より、こだわりの天然醸造味噌の「夢」をお届けいたします。米は新潟県産もち米5割、有機栽培新潟県産こしひかり5割、大豆は有機栽培北海道大豆、塩は沖縄県八重山諸島石垣の100%天然海水塩を使用し、じっくりと天然醸造させた逸品です。糀歩合を15割とし、当店の歴史の中でも最高級の味噌に仕上げました。

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miel mie(ミールミィ)

朝食を彩る4種の蜂蜜ギフト

税込3,888

用途に合わせたおすすめの4種類の蜂蜜を詰め合わせました。ハンガリー産アカシア蜂蜜は、癖が少なくあっさり。グァテマラ産コーヒー蜂蜜は、しっかりとした甘さにコーヒー独特のほのかな酸味が。アルゼンチン産百花蜜は、バランスの取れた甘みが特徴的。カナダ産ブルーベリー蜂蜜は、濃厚な甘さでさっぱりとしたヨーグルトにぴったりです。シールアップパウチタイプで軽くて便利で使いやすい。毎日の暮らしに蜂蜜で彩りを提供いたします。

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山田製油

ごまおすすめ詰め合わせセット

税込3,240

焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一カ月かけて仕上げる一番絞りごま油をはじめ、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したエキストラバージンごま油、職人が丁寧に焙煎し、石臼でゆっくり挽くことで甘味と香りを引き出したすりごま、どんなお料理にも使っていただける万能たれを詰め合わせたお料理好きの方にピッタリなセットです。化学調味料等を一切使用せず、職人が丁寧に作りあげたごま製品をお楽しみください。

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SHIMANTO DOMAKI CO.(シマントドメキカンパニ)

つぎ足す醤油&酢・フルフルドレッシングセット

税込4,104

「つぎ足す」シリーズは1度目が使い終わった後も、ご自宅のお醤油、お酢を「つぎ足し」て10回程度お使いいただけます。時間とともに変化する風味の違いや、お醤油などの種類も変えてみるのも面白いです。見た目がカラフルなフルフルドレッシングはパウダータイプのドレッシングです。素材豊かに、様々な食感も楽しめる一品です。層を壊すのはもったいないですが、フルフルをお楽しみください。<つぎ足す鰹だし醤油>ビンの中には、高知県産宗田かつお節と国産かつお節をこだわりの配合でセットし、高知県四万十産の醤油をそそいだ味と香りが利いた、だし醤油です。肉料理・魚料理だけではなく、卵かけご飯、煮物、炒飯、お刺身など様々な料理に合います。お湯や水で薄めると、麺つゆや、天つゆ、お吸い物としてもお使いいただけます。<つぎ足す鰹だし酢>ビンの中には、高知県産宗田かつお節と国産かつお節をこだわりの配合でセットし、米酢をそそいだ味と香りが利いた、だし酢です。米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢など、どんなお料理にもお使いいただけます。炊きたてご飯にかけるのが、一番のオススメです。<パウダードレッシング>パウダードレッシングは、かつお節や宗田かつお節の粉をベースに、昆布、煎り胡麻、ぶぶあられに青のりや梅しそが原材料の全てが天然素材の粉のドレッシングをお楽しみください。

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【よりどり】お酢屋のドレッシング コーン&カレー

税込413

国産スイートコーンの甘味を大切に、お子様の好きなカレー風味をプラス。優しい甘さとスパイスの風味がやみつきに。サラダ以外にも、トーストに塗ったり、カレーピラフ、タンドリーチキン、フライものにもお使いいただけます。

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398件 (4/7ページ)

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