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麺類 検索結果

【よりどり】レンジで具付き醤油ラーメン

幅広い年代に好まれる人気の醤油ラーメンです。昔ながらのあっさりとした醤油味に仕上げました。

【よりどり】レンジで具付き味噌ラーメン

2種類の味噌をブレンドした、深みのあるコクが特徴の味噌ラーメンです。チャーシュー、もやし、コーンの定番具材を盛り付けました。

【よりどり】〈ケンミン〉 焼ビーフン 肉野菜

1950年神戸創業のビーフンメーカー。昔ながらの直火炒め製法で調理焼ビーフンを作っています。電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。国産の豚肉と5種の野菜を使い、素材の旨みと彩りにこだわった焼ビーフンです。

【よりどり】五目あんかけかた焼きそば

餡は4種の野菜（キャベツ、にんじん、コーン、きぬさや）、と5種の具（豚肉、えび、いか、さつま揚げ、きくらげ）と具材たっぷり、パリパリの揚げ麺は、太麺を使用。香ばしい風味と良い食感がお楽しみいただけます。

【よりどり】〈仙台レストランHACHI〉監修　 ナポリタン

仙台の有名店、レストラン[HACHI]監修のナポリタン。具材にはマッシュルーム、海老、豚肉、たまねぎ、ピーマンを使いお店のようなしっかりとした具材感を出しました。トマトケチャップ・トマトピューレ・トマトパウダー　の3種のトマト原料を使用し、トマトの酸味と旨味を活かした本格的なナポリタンに仕上げました。

【よりどり】〈スパゲッティ・ハウス ヨコイ〉監修　 名古屋ナポリタン

名古屋名物「あんかけスパゲッティ」の元祖〈ヨコイ〉。洋食のデミグラスソースとイタリア家庭料理のミートソースをヒントに、ピリッと濃厚なオリジナルソースを考案し誕生させました。このソースを使った「あんかけスパゲッティ」と並んでお店の看板メニューである「ナポリタン」を冷凍食品で再現。太麺の乾麺を使用しあんかけ風の味わいに仕上げた、ピリッとした胡椒の辛さが大人な味わいのナポリタンです。

【よりどり】〈札幌すみれ〉監修 焼きラーメン

ラーメンの名店〈札幌　すみれ〉監修のもと、特製味噌のコク深いたれを使用し名店の味を焼きラーメンで再現しました。野菜はキャベツ、長ねぎ、もやしを使用、もちもちの麺と〈すみれ〉特製の「濃厚味噌ソース」で焼き上げたこだわりの焼きラーメンです。生姜の香りが食欲をそそる味わいです。

【よりどり】〈センターグリル〉監修　横濱ナポリタン

野毛・柳通りに戦後まもなくオープンした米国風洋食店〈センターグリル〉監修のナポリタンです。麺は創業以来のこだわりの太麺を使用。茹で上げた麺を一晩寝かせることでもっちりとした食感に仕上げています。ロースハム・たまねぎ・ピーマン・マッシュルームのオーソドックスな具材とケチャップで、優しい味に仕上げました。

丸ざる梅うどん5食セット

紀州名産の南高梅の梅肉を独自の製法で練り込んだ見た目もきれいな梅うどん。茹で上げると梅の香りが広がり食欲をそそります。梅肉・梅酢を落としたさっぱりとしためんつゆでお召し上がりください。

大門素麺3袋入

およそ180年の歴史のある大門素麺。日本髪の丸まげ状の麺が、生産者の名前入りの和紙に包まれています。雪国の厳しい寒さの中、ほとんどが手作業で作られる寒造りで、何度もよりをかけじっくり熟成させる技は、コシが強くなめらかな喉越しが特徴です。伸びにくいので、冷たくしても温かいにゅう麺にしても美味しくお召し上がりいただけます。最盛期には60人以上いた生産者が、現在は一桁となり、今や希少な手延べ麺になりました。

大門素麺5袋入

およそ180年の歴史のある大門素麺。日本髪の丸まげ状の麺が、生産者の名前入りの和紙に包まれています。雪国の厳しい寒さの中、ほとんどが手作業で作られる寒造りで、何度もよりをかけじっくり熟成させる技は、コシが強くなめらかな喉越しが特徴です。伸びにくいので、冷たくしても温かいにゅう麺にしても美味しくお召し上がりいただけます。最盛期には60人以上いた生産者が、現在は一桁となり、今や希少な手延べ麺になりました。

大分海鮮らぁめん

「殿様はも」「車海老」2種類2セットのラーメンセットです。大分県ご自慢の、かつ豪華で見栄えする魚たちで作ったラーメン。鱧は和風スープ、車海老は特製旨辛スープを使っています。ちょっと贅沢、なおかつ袋めんと同じような手順でお手軽・簡単に作ることが出来るらぁめんセット。贈りものにも最適です。大分県ご自慢の魚たちを使ったご当地ラーメンを、是非お試しください。

北海道三大産地ラーメンセット8食

生麺をじっくり2日間かけて乾燥させることで、まるで生麺のような、つるつるでもちもちの麺に仕上げました。動物系スープで濃厚さを出し、野菜の旨味と生姜のアクセントが効いた深みのあるスープの札幌味噌。動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川醤油。キリッとした中にも深みのあるコクが際立つ函館塩。鍋ひとつで手軽に調理できるのも魅力な北海道を代表する産地のラーメンセットです。

津山の和牛そずり肉 つけ蕎麦セット

文化庁によって地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化として認定された「100年フード」にも認定されている、「津山の牛肉料理～そずり鍋、干し肉、ホルモンうどん、煮こごり、よめなかせ～」。牛1頭から極僅かしかとれない希少な「そずり肉」に、岡山県勝英地区特産の黒大豆「黒々茶」や岡山県特産「黄ニラ」を合わせたつけ汁と、自家製の十割蕎麦をセットにしました。和牛そずり肉の旨味とほどよい脂が、具材とお蕎麦にベストマッチ。是非一度ご賞味ください。

半生更科そば詰合せ

お店の更科そばにより近い「半生更科そば」です。その上品な風味ゆえに、古くは大名屋敷にて御前に供する名誉も賜り、そば好きの江戸っ子達にも親しまれていました。明治時代半ばの最盛期には、皇后や宮家などにも出前を届けていたと言われています。白度の高いそば粉（更科粉）を使用し、つなぎの役割を担うグルテン（小麦タンパク）を添加せず製造しているため、白さ・食感・香り・味が生麺に近く、そば本来の味と香りをお楽しみいただけます。「甘口つゆ」は更科そばに合わせ、すっきりとした味わいです。薄めずストレートでお使いください。

〈狩野食品〉長崎皿うどん

10種の具材が入ったあんを温め、揚げ麺の上にかけるだけで楽しめる本場長崎の皿うどん。

横濱ナポリタン

名古屋味あわせ

多加水方式でつくり上げたもちもちとした食感が自慢の半生めんです。かつおと昆布だしの効いためんつゆ、赤みそベースのあじみそ付き。簡単に本場の味をお楽しみいただけます。

想ひ花 9袋入（弔事）

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

想ひ花 6袋入（弔事）

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

想ひ花 5袋入（弔事）

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

富士宮やきそば

コシが強くもっちりとした食感の麺がおいしさの秘密。具材は肉かすとキャベツを使用し、独特の味を引き出しました。いわしの削り粉付です。

【よりどり】讃岐肉うどん

具材付きの讃岐肉うどんです。具材は牛肉を甘辛く味付けし、ラードでソテーしたたまねぎと、ネギをトッピング。コクのある味わいに仕上げました。

【よりどり】讃岐カレーうどん

具材付きの讃岐カレーうどんです。カレールーは、程よくスパイスの効いた和風だし仕立てで、コク･旨味が有ります。具材は､国産牛肉､玉ねぎ､刻み揚げです。麺はルーに絡み易いようやや細めの番手に仕上げています。

【よりどり】〈剣閣〉広東麺

肉（豚肉、ハム）や魚介（えび、いか）と野菜（白菜、赤ピーマン、たけのこ、いんげん）、きくらげの入った具沢山のあんかけ具材、オイスターソース、中国醤油で風味豊かな濃厚なスープ、麺のセットです。本格的な五目あんかけラーメンがご自宅でお楽しみいただけます。

九州繁盛店ラーメンセット6食

九州各地の人気ラーメン店の味を、6食セットで贅沢に詰め込みました。豚骨の濃厚さ、醤油の香ばしさ、それぞれの店が誇るこだわりの一杯を、食べ比べながら九州ラーメンの奥深さを堪能できます。お店の味を忠実に再現したスープと麺は、ご自宅でも本格的な仕上がり。家族で分けても、ラーメン好きの方へのギフトにもおすすめです。

銀四郎の手延煮（にゅう）そうめん

お湯を注ぐだけで召し上がれる、ノンフライの即席にゅうめん。国産小麦粉を使った小豆島の手延べ素麺で作られた本格派です。

菊乃井にゅうめん4種詰合せ（鯛・梅・湯葉・刻みきつね）各3計12個

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

菊乃井にゅうめん5種詰合せ（鯛・梅・湯葉・しじみ・刻みきつね）各1

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん5種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

〈京都・薬師庵〉京風カレーうどんセット

京うどんの専門店から、だしが効いた京カレーうどんと、海老天つきの天ぷらカレーうどんのセット。レンジで簡単に京都の味が楽しめます。

〈ペック〉パスタセット

1883年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店〈ペック〉。上質な食材で作りあげた味は、多くの食通の支持を得ています。

〈ペック〉パスタ詰合せ

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

〈ペック〉パスタ・調味料詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈花山うどん〉花山御膳

〈池利〉いろどり三輪素麺

〈池利〉手延べ三輪素麺

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」古物

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん・そうめん

〈信州戸隠そば〉善光寺門前そば詰合せ

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈池利〉手延べ三輪素麺

【名入れ】knot charm Baby Duck 3個入

富山県砺波市に江戸時代から伝わる製麺の伝統技法を受け継いだ手延べ麺です。土台となる麺に、同じ生地で作った飾り麺を散りばめました。全て一緒に茹でてお召し上がりいただけます。コシが強く延びにくいので、冷たい麺はもちろん、にゅう麺としても美味しくお召し上がりいただけます。※knot charm シリーズの飾り麺は、土台となる麺に刺してあるだけの状態です。配送中の振動や衝撃で、いくつかはずれてトレイの上に多少落ちてしまうことがありますが、トレイの上の飾り麺も景色としてお楽しみいただけるような商品となっております。

あごだしラーメン5食

長崎県産の焼きあごをベースに、すっきりとしていながらしっかりとしたコクのあるスープに仕上げました。上品な旨みは「あごだし」ならでは。澄んだスープに溶け込んだ、あごの深い旨みに麺が絡んで至福の美味しさです。

4種類のパスタセット

本場イタリアのレストランの味をご家庭で、シェフのこだわりが詰まった4種のパスタをお楽しみください。タリアテッレ：イタリア北部発祥の平打ちパスタは腰もありモチモチした食感が特徴です。濃厚なボロネーゼ（ミートソース）と風味豊かなポルチーニ茸（セップ茸）のクリームソースの2種類をご用意しました。セダニーニ：マカロニに似た筒状のショートパスタ【セダニーニ】には香り豊かなバジルソースで合わせました。ニョッキ：ジャガイモと小麦粉で作るニョッキはイタリアの定番料理です。モチモチの食感と風味にはシンプルながら飽きのこないトマトソースで。

宗近　夏のおススメ涼麺ギフト

冷し中華しょうゆ：地元福井だけで毎年62万個以上を売り上げ、発売から40年以上も続く宗近のロングセラー商品。ツルツル・シコシコの特製自家製麺が、酸味の効いた特製だれによく絡みます。暑い日にもぴったり、毎日食べても飽きのこないおいしさが自慢です。冷し中華ごまだれ：さっぱりながらも深いコクのあるごまだれが、つるつる・しこしこの特製麺によく絡みます。ツルっと生ざるうどん：ツルっと喉越しがよく、出汁が香る特製ストレートつゆがめんによく合います。

伝統の手延べ麺 大門素麺5袋と専用つゆ2本の詰合せ

およそ180年の歴史のある大門素麺。日本髪の丸まげ状の麺が、生産者の名前入りの和紙に包まれています。雪国の厳しい寒さの中、ほとんどが手作業で作られる寒造りで、何度もよりをかけじっくり熟成させる技は、コシが強くなめらかな喉越しが特徴です。伸びにくいので、冷たくしても温かいにゅう麺にしても美味しくお召し上がりいただけます。最盛期には60人以上いた生産者が、現在は一桁となり、今や希少な手延べ麺になりました。

＜池利＞手延三輪そうめん

三輪素麺・そうめんふし・つゆ