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信州八割そば箱売り

そば粉を八割使用し、歯切れ、のど越しの良いそばに仕立てました。食欲のそそる香りをお楽しみください。

【よりどり】〈仙台レストランHACHI〉監修　 ナポリタン

仙台の有名店、レストラン[HACHI]監修のナポリタン。具材にはマッシュルーム、海老、豚肉、たまねぎ、ピーマンを使いお店のようなしっかりとした具材感を出しました。トマトケチャップ・トマトピューレ・トマトパウダー　の3種のトマト原料を使用し、トマトの酸味と旨味を活かした本格的なナポリタンに仕上げました。

【よりどり】〈スパゲッティ・ハウス ヨコイ〉監修　 名古屋ナポリタン

名古屋名物「あんかけスパゲッティ」の元祖〈ヨコイ〉。洋食のデミグラスソースとイタリア家庭料理のミートソースをヒントに、ピリッと濃厚なオリジナルソースを考案し誕生させました。このソースを使った「あんかけスパゲッティ」と並んでお店の看板メニューである「ナポリタン」を冷凍食品で再現。太麺の乾麺を使用しあんかけ風の味わいに仕上げた、ピリッとした胡椒の辛さが大人な味わいのナポリタンです。

【よりどり】〈札幌すみれ〉監修 焼きラーメン

ラーメンの名店〈札幌　すみれ〉監修のもと、特製味噌のコク深いたれを使用し名店の味を焼きラーメンで再現しました。野菜はキャベツ、長ねぎ、もやしを使用、もちもちの麺と〈すみれ〉特製の「濃厚味噌ソース」で焼き上げたこだわりの焼きラーメンです。生姜の香りが食欲をそそる味わいです。

【よりどり】〈センターグリル〉監修　横濱ナポリタン

野毛・柳通りに戦後まもなくオープンした米国風洋食店〈センターグリル〉監修のナポリタンです。麺は創業以来のこだわりの太麺を使用。茹で上げた麺を一晩寝かせることでもっちりとした食感に仕上げています。ロースハム・たまねぎ・ピーマン・マッシュルームのオーソドックスな具材とケチャップで、優しい味に仕上げました。

大分海鮮らぁめん

「殿様はも」「車海老」2種類2セットのラーメンセットです。大分県ご自慢の、かつ豪華で見栄えする魚たちで作ったラーメン。鱧は和風スープ、車海老は特製旨辛スープを使っています。ちょっと贅沢、なおかつ袋めんと同じような手順でお手軽・簡単に作ることが出来るらぁめんセット。贈りものにも最適です。大分県ご自慢の魚たちを使ったご当地ラーメンを、是非お試しください。

北海道三大産地ラーメンセット8食

生麺をじっくり2日間かけて乾燥させることで、まるで生麺のような、つるつるでもちもちの麺に仕上げました。動物系スープで濃厚さを出し、野菜の旨味と生姜のアクセントが効いた深みのあるスープの札幌味噌。動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川醤油。キリッとした中にも深みのあるコクが際立つ函館塩。鍋ひとつで手軽に調理できるのも魅力な北海道を代表する産地のラーメンセットです。

オリーブオイル・パスタセット

フレッシュで香り豊かな「オリーブオイル ウンブリア産」と、イタリアの上質なデュラム小麦を素材に、イタリア伝統の技術で作られる、モチモチとしたアルデンテ感が楽しめる「スパゲッティ」をセットにしました。

津山の和牛そずり肉 つけ蕎麦セット

文化庁によって地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化として認定された「100年フード」にも認定されている、「津山の牛肉料理～そずり鍋、干し肉、ホルモンうどん、煮こごり、よめなかせ～」。牛1頭から極僅かしかとれない希少な「そずり肉」に、岡山県勝英地区特産の黒大豆「黒々茶」や岡山県特産「黄ニラ」を合わせたつけ汁と、自家製の十割蕎麦をセットにしました。和牛そずり肉の旨味とほどよい脂が、具材とお蕎麦にベストマッチ。是非一度ご賞味ください。

〈狩野食品〉長崎皿うどん

10種の具材が入ったあんを温め、揚げ麺の上にかけるだけで楽しめる本場長崎の皿うどん。

名古屋味あわせ

多加水方式でつくり上げたもちもちとした食感が自慢の半生めんです。かつおと昆布だしの効いためんつゆ、赤みそベースのあじみそ付き。簡単に本場の味をお楽しみいただけます。

想ひ花 9袋入（弔事）

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

想ひ花 6袋入（弔事）

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

富士宮やきそば

コシが強くもっちりとした食感の麺がおいしさの秘密。具材は肉かすとキャベツを使用し、独特の味を引き出しました。いわしの削り粉付です。

【よりどり】讃岐肉うどん

具材付きの讃岐肉うどんです。具材は牛肉を甘辛く味付けし、ラードでソテーしたたまねぎと、ネギをトッピング。コクのある味わいに仕上げました。

【よりどり】讃岐カレーうどん

具材付きの讃岐カレーうどんです。カレールーは、程よくスパイスの効いた和風だし仕立てで、コク･旨味が有ります。具材は､国産牛肉､玉ねぎ､刻み揚げです。麺はルーに絡み易いようやや細めの番手に仕上げています。

五島手延うどん（国産小麦）と飛魚だしつゆ詰合せ

国産小麦粉と長崎県産の食塩・上五島産の椿油を100％使用した「本場の本物」認定ブランド麺と飛魚に鰹と昆布を合わせ、本醸造の粉末醤油を混ぜ合わせた本格的な煮出しタイプの飛魚だしつゆ（ティーバッグ式）を詰め合わせました。

九州繁盛店ラーメンセット6食

九州各地の人気ラーメン店の味を、6食セットで贅沢に詰め込みました。豚骨の濃厚さ、醤油の香ばしさ、それぞれの店が誇るこだわりの一杯を、食べ比べながら九州ラーメンの奥深さを堪能できます。お店の味を忠実に再現したスープと麺は、ご自宅でも本格的な仕上がり。家族で分けても、ラーメン好きの方へのギフトにもおすすめです。

銀四郎の手延煮（にゅう）そうめん

お湯を注ぐだけで召し上がれる、ノンフライの即席にゅうめん。国産小麦粉を使った小豆島の手延べ素麺で作られた本格派です。

菊乃井にゅうめん4種詰合せ（鯛・梅・湯葉・刻みきつね）各3計12個

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

菊乃井にゅうめん6種詰合せ（鯛・梅・湯葉・しじみ・刻みきつね・潮の香）各1

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん6種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

菊乃井にゅうめん4種各2（計8個）・瓶2種詰合せ

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。北海道産の昆布の旨みのきいた「京細雨」とちりめんじゃこに山椒の実をきかせて炊き上げた「ちりめん鞍馬煮」を詰め合わせました。

菊乃井にゅうめん3種詰合せ（鯛・湯葉・鶏塩2）計4個

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種計4個を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。鶏塩にゅうめんは、柚子がほんのり香る、鶏ガラ風味のスープに仕上げていますので、お好みの具材を盛り付けてお楽しみください。

えびめん

駿河湾産桜えびが華やか。さっぱり醤油ベースの本格和風つゆです。熱湯3分で食べられる手軽さが魅力の即席めん。

【名入れ】knot charm Baby Duck 3個入

富山県砺波市に江戸時代から伝わる製麺の伝統技法を受け継いだ手延べ麺です。土台となる麺に、同じ生地で作った飾り麺を散りばめました。全て一緒に茹でてお召し上がりいただけます。コシが強く延びにくいので、冷たい麺はもちろん、にゅう麺としても美味しくお召し上がりいただけます。※knot charm シリーズの飾り麺は、土台となる麺に刺してあるだけの状態です。配送中の振動や衝撃で、いくつかはずれてトレイの上に多少落ちてしまうことがありますが、トレイの上の飾り麺も景色としてお楽しみいただけるような商品となっております。

埼玉名物 冷汁うどん

埼玉県産小麦を使用した、滑らかなのどごしのうどん。みそ・胡麻の風味豊かな特製冷汁つゆをセットにしました。

具だくさん長崎皿うどん

独自の小麦粉を使ったパリッとした揚げ麺。7種の具材が入った餡を熱湯で温め、麺にかけるだけで、本場の長崎皿うどんが楽しめます。

いなにわ手綯うどんそうめん切れはし麺詰合せ

製造過程でできた切れはしを詰めました。太さや長さにばらつきはありますが、おいしさはそのままです。

国産九割蕎麦・うまだし詰合せ

北海道産そば粉九割と国産小麦粉一割使用。羅臼昆布と本枯鰹節の出汁に丸大豆しょうゆと本みりんを使用したうまだしでお召し上がりください。おすすめの薬味は刻み揚げ・おろし生姜・煎り胡麻・刻み葱。蕎麦を茹でた湯は器に入れて、うまだしをお好みで加えれば、「蕎麦湯」としてお楽しみいただけます。

宇治・抹茶入り茶そば「萌木EX」

気品のある木箱の茶そばは、そば粉とつなぎの小麦粉も国内産を使用。日本の茶処として名高い「宇治」の香り高い抹茶を惜しげもなくたっぷりとそばに練り込むことにより、上品で豊かな抹茶の香りが広がる茶そばをご堪能いただけます。奈良は昔から麺の産地であり、冬の厳しい寒さと冷たい乾燥した風で育まれた技法を現代に生かています。ていねいに打ち上げたそばを時間をかけて熟成・冷風乾燥することで抹茶やそばの風味をしっかり麺の中に閉じ込めました。

池利 北海道産小麦を使った三輪素麺 15束

素麺発祥の地「三輪」に古くから伝わる、伝承の手延べ製法を守りながら、使用する小麦粉を、北の大地で力強く育った北海道産小麦「きたほなみ」100％に限定。大人からお子様まで広く召し上がっていただきやすい、小麦本来のおいしさを生かした味わいが特長です。

池利 北海道産小麦を使った三輪素麺 25束

素麺発祥の地「三輪」に古くから伝わる、伝承の手延べ製法を守りながら、使用する小麦粉を、北の大地で力強く育った北海道産小麦「きたほなみ」100％に限定。大人からお子様まで広く召し上がっていただきやすい、小麦本来のおいしさを生かした味わいが特長です。

【よりどり】手延うどん瀬戸内塩レモンドレッシング付

岡山県産の手延べ細うどんに、瀬戸内産レモン果汁を100％使用した塩レモンドレッシングをセットしました。もっちりとした食感の手延べうどんは、ゆで時間7～8分の早ゆでタイプで、忙しい日にも手軽に調理できます。塩レモンドレッシングは、さっぱり爽やかな味わいで、夏野菜やお肉とも相性抜群。暑い季節でも食べやすく、夏の食卓にうれしい一品です。

【よりどり】＜ぶっかけふるいち＞ぶっかけうどん凍らし麺（1食）

ゆで時間約1分30秒のお手軽美味しい冷凍タイプのうどんです。麺とぶっかけうどんのたれ・乾燥ねぎ・天かす・きざみのり・ごま・おろししょうがをセットにしました。倉敷うどん「ぶっかけ」ふるいちのあの味をお楽しみいただけるセットです。温・冷でお楽しみいただけます。

【よりどり】津山ホルモンうどん2食セット

老舗製麺所が津山ホルモンうどん専用に開発したタレや旨味の染み込みやすい冷凍手打ち式うどんは、定番の甘辛いタレとホルモンの甘み、野菜の甘みと相性抜群。根強い人気を誇る「津山ホルモンうどん」をご自宅で堪能できるセットです。

【よりどり】一照庵 笠岡ラーメン（生醤油）1食入り×2パック

笠岡ラーメンの特徴は親鳥からとったスープ、親鳥のチャーシュー、笹切りのネギです。地元で日常的に愛されているラーメンを、岡山ラーメン博グランプリNo.1を獲得した一照庵がアレンジ。親鳥をふんだんに使用した濃厚な鶏スープに和風出汁を加えた奥深い味わいのスープになりました。ぜひご賞味ください。

【よりどり】一照庵 鶏中華そば（塩） 1食入り×2パック

親鳥と和風出汁のスープに魚介ベースの塩だれを加え、あっさりとしつつも濃厚な旨味が溢れる味わいです。鶏と潮の風味をお楽しみいただけます。

【よりどり】一照庵 鶏中華そば（クラム）　1食入り×2パック

一照庵で一番人気の鶏中華そば（クラム）。親鳥と和風出汁のスープにアサリ、しじみ、ハマグリの貝出汁をブレンドしております。

にゅう麺詰合せ

お湯を注ぐだけで簡単に召し上がれるにゅう麺セット。京都産筍や紀州梅、天然の鯛など具材にもこだわりを持ったお品物です。美味しいにゅう麺が簡単に味わえるよう、自慢の出汁と生麺に近い絶妙な食感の麺を詰め合わせました。お湯をかけるだけで手軽に食べられお日持ちもしますので、贈りものにもおすすめです。

【よりどり】特製天かす入りぶっかけうどん2人前

風味豊かな特製天かす入り、半生麺タイプのぶっかけうどんです。ふるいちの店舗では、「天かす様」と呼ぶほど、ぶっかけうどんの味づくりには欠かせない相棒です。一番だしを使用して作られた「天かす様」とぶっかけうどんの相性をお楽しみください。

【よりどり】ぶっかけうどんお土産セット 3人前

世界で認められた半生麺タイプのぶっかけうどん3人前で化粧箱入りの人気の商品です。ちょっとした手土産にも便利なお手頃サイズです。温・冷どちらでもお楽しみいただけます。

本生手打ちうどん(つゆ付)

独自にブレンドした「もり家専用粉」を使用し、熟練の職人が心を込めて生地を育て、手打ち。急速冷凍し、お店の味をそのままお届けします。

塩生姜らー麺

国産「きな生姜」のみを使用した淡麗系塩らー麺。もちっとした麺が、深い旨味のスープと生姜の風味にマッチ。

レンジするだけパスタ4種

福岡県産小麦100％のもっちもちのパスタに、たっぷりの具材を加えました。電子レンジで温めるだけで、本格的な4種の味を楽しめます。

ﾏｸﾞｶｯﾌﾟ水沢うどん5種10食ｾｯﾄ 2ｾｯﾄ

具材がたっぷり入って、食べ応えも十分なマグカップサイズ。

食べきりパスタ3種セット

電子レンジで温めてすぐに食べられる少量パスタが新登場。朝食や夜食にもぴったり。人気の味3種をセットにしました。

初夏の新そば（そばつゆ付）

日光山麓の春播き、初夏収穫の早刈り新そば。涼味あふれるきれいな青みと香りの良さが特長です。石臼挽きでのどごしの良い細切りに仕上げています。

にしん＆カレーセット

にしんそばとカレーそばをご堪能いただけるお詰合せでございます。ぜひ、ご進物にご利用ください。

松葉詰合せF

にしんそばとカレーそばをご堪能いただけるお詰合せでございます。ぜひ、ご進物にご利用ください。

〈田丸屋〉水沢うどん4種

日本三大うどんの一つとされる水沢うどん。中でも人気の〈田丸屋〉から、ご家庭で簡単に召しあがれるように開発したうどん4種を。

〈池利〉お湯かけ3分手延べにゅうめん

コシのある手延べ三輪そうめんをにゅうめんに。お湯をかけるだけで簡単にお召しあがりいただけます。

〈ペック〉パスタセット

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

〈ペック〉パスタ・調味料詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ