フード・スイーツ

麺類 検索結果

にしんそばセット（四人前）

田ごと自家製の生そば、にしん煮、お出汁をセットしました。

【名入れ】稲庭うどん詰合せ IST-30

【出産内祝専用商品】五段階の熟成を経て作り上げた小川の稲庭うどん。豊かな小麦の風味、コシの強さはそのままに、おめでたい紅白の麺に仕上げました。専用ののしをお付けしてお届けいたします。（青色とピンク色よりお選びいただけます）

手延べ冷凍うどん8食セット

1本づつ丁寧に延ばした手延べうどんを湯がいて急速冷凍。麺の上に直接具材をのせているので調理が簡単です。電子レンジでも調理できます。「きつね」「牛肉」「かき揚げ」「えび天」の4種をご用意いたしました。

手延べ冷凍そば8食セット

1本づつ丁寧に延ばした手延べそばを湯がいて急速冷凍。麺の上に直接具材をのせているので調理が簡単です。電子レンジでも調理できます。「きつね」「牛肉」「かき揚げ」「えび天」の4種をご用意いたしました。

にしんそばセット（二人前）

田ごと自家製の生そば、にしん煮、お出汁をセットしました。

小豆島・手延べオリーブ素麺詰合せ

小麦の中心部分を贅沢に使用しその素材の旨味を活かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩と良質のごまを生のまま搾油した純白ごま油で丁寧に創り上げたプレミアムな麺が「銀四郎めん」です。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島のメーカー、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100％のオリーブ果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。

小豆島・手延べオリーブ素麺詰合せ

小麦の中心部分を贅沢に使用しその素材の旨味を活かすため、塩かどのないまろやかな伯方の塩と良質のごまを生のまま搾油した純白ごま油で丁寧に創り上げたプレミアムな麺が「銀四郎めん」です。絹のようにキメが細かくなめらかな麺肌と、歯ごたえはもっちりとした弾力に富み、旨味を麺に凝縮させた今までにない味の素麺と、その素麺の生地に、小豆島のメーカー、東洋オリーブの農園で収穫された小豆島産100％のオリーブ果実をふんだんに練り込み、表面にはオリーブ油を塗り、伝統の「手延べ技法」で延ばしあげた、オリーブの風味豊かな匠こだわりのオリーブ素麺を詰め合わせました。

【よりどり】一番のばし半生手延うどん「つゆ付」

手延べの半生うどんならではの太口麺で手延べ麺の特長「バチ」がそのまま入っており手延べ麺の美味しさ全部が楽しめる本格手延べうどんです。また、地元岡山の醤油とお酒を使用した自家製つゆ付で、暑い時期は冷たいざるうどん、寒い時期は釜揚げがオススメです。

【よりどり】工場直送半生手延べうどん「つけつゆ付」

半生手延べうどんならではの太口麺で手延べ麺の特長「バチ」がそのまま入っており手延べ麺の美味しさ全部が楽しめる本格手延べうどんです。また、地元岡山の醤油とお酒を使用した自家製つけつゆ付で、2～3倍に希釈し暑い時期は冷たいざるうどん、寒い時期は釜揚げがオススメです。手土産にも最適です。

【よりどり】手延うどん 瀬戸内塩レモンスープ付

9分茹での中太手延べうどんのモチモチ食感と瀬戸内塩レモンスープの相性が抜群です。サラダ風にアレンジしてお召し上がりください。

【よりどり】備中鴨方手延べめん ピリ辛中華

麺は無かんすいで、合成保存料、合成着色料を一切使用しておりません。豆板醤のピリッとした辛さに、ゴマ油の絶妙な旨味とレモン果汁を加えて、後味はさっぱりと仕上げました。

【よりどり】奥島屋のもちっとちゃんぽん麺

厳選された小麦粉と塩水をこね合わせ、もちっと感のある麺生地に。引き伸ばしては熟成、引き伸ばしては熟成という工程を繰り返した麺は、なめらかでつるっとしたのど越しに仕上がります。

【よりどり】備中鴨方手延べめん 冷やし中華

岡山県南西部に位置する鴨方は、古くからの手延べ麺のふるさとです。麺は無かんすいで、合成保存料、合成着色料を一切使用しておりません。レモン果汁と食欲をそそるゴマの風味で、爽やかな中にもコクのある味になっており、どなたにも喜ばれる特製スープです。

神宗のにゅうめん詰合せ4個入

素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。

神宗のにゅうめん詰合せ6個入

素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。

神宗のにゅうめん袋詰合せ（5袋入）

素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」を5袋詰めにしました。お好みの具材や薬味でお楽しみください。

小豆島手延素麺 有機小麦と国産小麦素麺・めんつゆセット

北海道産小麦粉を原料とした「国産小麦そうめん」と南ドイツで製造された有機栽培の小麦粉を使用した「有機小麦そうめん」。小麦だけでなく生地を練るときに使用するお塩は瀬戸内海の海水塩を使用し、手延製法で丁寧に仕上げました。めんつゆは、枕崎のかつお枯節、大分の乾しいたけ、瀬戸内のいりこ、利尻昆布からじっくり抽出した香りと風味豊かな出汁に、本みりんと小豆島産の丸大豆醤油を合わせたつゆです。

田中屋 出石そば 極み ST-115

300年の歴史と伝統を誇る近畿随一のそば処・城下町出石の味です。何度も試作を繰り返し、喉ごしとうま味のバランスをさらに追及して満足できる食感に巡り着きました。風味の良い国産そば粉に拘り、そば粉の割合は5割になっています。2022年モンドセレクション金賞受賞。

京蕎麦 丹波ノ霧 そば素麺セット（SH）

京都 福知山・夜久野は、昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。その自社で生産したそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉【丸抜き粉】を使った香り高い白地の麺に、粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦「丹波ノ霧」と、京都 福知山・夜久野産そば粉・国産小麦粉・塩のみで製麺した純国産の太さわずか1.2ミリの滑らかな極細「夜久野かすみ」を詰め合わせた京の蕎麦食べ比べセットです。

東京焼豚つけちゃんぽん（2食入）

創業大正15年、長崎県を代表する製麺所「佐藤製麺所」が開発したつけ麺タイプのちゃんぽんとおかず横丁伝統の味「焼豚」が一緒になり、出来上がった究極の一杯が「東京焼豚つけちゃんぽん」です。魚介系スープにもっちりとしたちゃんぽん麺、甘ったるくないしっとり柔らかな焼豚の掛け合わせは、新たな旨味を生み出しました。国産の有機ねぎを加えてお召し上がりください。

京蕎麦　丹波ノ霧　6人前セット（HKT3）

京都　福知山・夜久野は昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。その自社で生産したそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉【丸抜き粉】を使用した香り高い白地の麺に粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦です。半なま麺は生麺のようなもちっとした食感が特徴です。

信州戸隠そば詰合せ

そば処信州の代表格「信州戸隠そば」。その伝統の風味と味覚を頑なに守り、細切り、太切りにし仕上げました。それぞれの食感、喉ごしをお楽しみいただけます。また、香り高いそば全粒粉に、国産山芋粉を加え風味豊かなコシのある、喉ごしの良いとろろそばもセット。信州名物八幡屋礒五郎の七味唐辛子とそばと相性の良い秘伝のつゆで3種それぞれの特長ある味わいをご堪能ください。

尾張いろいろ麺詰合せ

つるつるしこしこの食感なざるうどん、ざるきしめん、のど越し豊かなそうめん、夏の麺を詰合せしました。ざるきしめん、ざるうどんには、コーチン風味豊かなめんつゆがついており、贈りものにもご自宅用にもおすすめです。

比内地鶏の冷やし中華

秋田比内地鶏ガラを加えたほどよい酸味の冷し中華スープと、細ちぢれ麺との絶妙な味わいをご賞味ください。

手延素麺（国内産小麦100%）

国産小麦粉を原料に、熟成を繰り返しながら2日がかりで作られた素麺。強いコシと小麦本来の甘みが特長です。

ふかひれラーメン

宮城県気仙沼港に水揚げされた新鮮なサメのヒレを、約3週間かけて丁寧に加工した「ふかひれ」。そのなかでも、目で見て喜びを感じられる形のあるフカヒレを厳選し、オイスターソース香る醤油味のスープと共に、旨さ溢れるふかひれ餡に仕上げました。ふかひれパウダーを練りこんだ特製麺が、より一層の満足を演出します。

担々麺　2種セット

汁なし担々麺は、香り高い自家製ラー油とひき肉の旨味が食欲をそそります。麺と混ぜた時に広がる香り、唐辛子の辛さと花椒の爽やかな痺れを存分にお楽しみいただけます。汁あり担々麺は、粗めの挽肉に四川料理に欠かせない漬物、芽菜（ヤーツァイ）が程よいアクセントに。ガラスープを使用したストレートスープは最後まで飲み干せる絶妙な味わいです。

ナチュラル・ハーモニーの十割そば・めんつゆセット

＜自然栽培十割そば＞自然栽培そばを石臼で挽いてそばにしました。そば以外いっさい使っていない「十割そば」、ひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。＜めんつゆ＞天然の蔵付き麹菌を使って醸造した森田醤油をベースに作られた風味豊かなめんつゆです。お好みに希釈してお使いください。

半なま　京蕎麦　味くらべセット（HDH）

霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ、京都　福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉＜丸抜き粉＞を使った香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉＜挽ぐるみ粉＞を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」をセットにしました。

【名入れ】タンタパスタ 男の子

【出産内祝専用商品】『タンタ』とは『たくさん』という意味のイタリア語。その名の通り、本格的パスタソースとスパゲティなどがセットになった満足感のあるパスタセットです。

【名入れ】タンタパスタ 男の子

【出産内祝専用商品】『タンタ』とは『たくさん』という意味のイタリア語。その名の通り、本格的パスタソースとスパゲティなどがセットになった満足感のあるパスタセットです。

【名入れ】タンタパスタ 女の子

【出産内祝専用商品】『タンタ』とは『たくさん』という意味のイタリア語。その名の通り、本格的パスタソースとスパゲティなどがセットになった満足感のあるパスタセットです。

【名入れ】タンタパスタ 男の子

【出産内祝専用商品】『タンタ』とは『たくさん』という意味のイタリア語。その名の通り、本格的パスタソースとスパゲティなどがセットになった満足感のあるパスタセットです。

半なま 京蕎麦 いろどり3種セット

霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ京都福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉＜丸抜き粉＞を使った香高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」、焙煎したそばの実を麺に練りこんだ香ばしい蕎麦「焙煎粗挽きそば」、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉＜挽ぐるみ粉＞を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」をセットにしました。

【名入れ】knot charm （3個入）

富山県砺波市に江戸時代から伝わる製麺の伝統技法を受け継いだ手延べ麺です。土台となる麺に、同じ生地で作った飾り麺を散りばめました。全て一緒に茹でてお召し上がりいただけます。コシが強く延びにくいので、冷たい麺はもちろん、にゅう麺としても美味しくお召し上がりいただけます。※knot charm シリーズの飾り麺は、土台となる麺に刺してあるだけの状態です。配送中の振動や衝撃で、いくつかはずれてトレイの上に多少落ちてしまうことがありますが、トレイの上の飾り麺も景色としてお楽しみいただけるような商品となっております。

即席手延べにゅうめん詰合せ6食

伝統の「手延べ製法」で熟成を繰り返しながら作られたそうめんを、即席ノンフライ麺に仕上げました。あっさり京風和風だしと、ほどよい辛さにしっかりとダシのきいたカレースープ、コクのある味わい深い鴨つゆと3種類の味が楽しめます。お湯をかけて約3分温めるだけで、ご家庭で手早く簡単に本場のにゅうめんを味わえる、簡単便利な具材付き即席手延べにゅうめんです。

〈田丸屋〉水沢うどん4種

日本三大うどんの一つとされる水沢うどん。中でも人気の〈田丸屋〉から、ご家庭で簡単に召しあがれるように開発したうどん4種を。

〈ペック〉パスタ詰合せ

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

〈ペック〉パスタ・調味料詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈花山うどん〉うどん・鬼ひも川つゆ付

〈池利〉いろどり三輪素麺

〈池利〉手延べ三輪素麺

〈池利〉手延べ三輪素麺

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

〈佐藤養助〉稲庭干温飩

〈佐藤養助〉稲庭干温飩・つゆ付

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん

〈寛文五年堂〉いなにわ手綯うどん・そうめん

〈島善〉小豆島手延素麺（北海道産小麦100％）・つゆ詰合せ

〈信州戸隠そば〉善光寺門前そば詰合せ