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【名入れ】knot charm （3個入）

富山県砺波市に江戸時代から伝わる製麺の伝統技法を受け継いだ手延べ麺です。土台となる麺に、同じ生地で作った飾り麺を散りばめました。全て一緒に茹でてお召し上がりいただけます。コシが強く延びにくいので、冷たい麺はもちろん、にゅう麺としても美味しくお召し上がりいただけます。※knot charm シリーズの飾り麺は、土台となる麺に刺してあるだけの状態です。配送中の振動や衝撃で、いくつかはずれてトレイの上に多少落ちてしまうことがありますが、トレイの上の飾り麺も景色としてお楽しみいただけるような商品となっております。

即席手延べにゅうめん詰合せ6食

伝統の「手延べ製法」で熟成を繰り返しながら作られたそうめんを、即席ノンフライ麺に仕上げました。あっさり京風和風だしと、ほどよい辛さにしっかりとダシのきいたカレースープ、コクのある味わい深い鴨つゆと3種類の味が楽しめます。お湯をかけて約3分温めるだけで、ご家庭で手早く簡単に本場のにゅうめんを味わえる、簡単便利な具材付き即席手延べにゅうめんです。

縁のむすび 5袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

縁のむすび 6袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

縁のむすび 9袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

絲 5袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

絲 6袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

絲 9袋入

富山県砺波市に江戸時代から続く伝統製法を受け継いだ手延べ麺です。何度もよりをかけて丁寧に延べるため、コシが強くなめらかな喉越しです。

京蕎麦　丹波ノ霧　そば素麺セットB

霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ京都　福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉＜丸抜き粉＞を使った香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、京都　福知山・夜久野産そば粉、国産小麦粉、塩のみで製麺した太さわずか1.2ミリの滑らかな極細麺「夜久野かすみ」を詰め合わせた京都の蕎麦食べ比べセットです。

お蕎麦セットD

自然薯、抹茶、ほうじ茶の三種のお蕎麦セットです。木箱が特別感を演出します。

いなにわ比内地鶏つくねうどん詰合せ

レンジで簡単調理。稲庭うどんは本来乾麺ですが、製造元だから出来る、食感モチモチ・喉ごしツルツルの「いなにわ生うどん」を昆布といりこのダシに秋田県産比内地鶏のスープとつくねの旨みの利いた、醤油ベースの「おぼろ昆布入り」と「ごま辛」、塩ベースの「ねぎ塩」の3種類の味でお楽しみいただけます。1食あたり180gの食べ切りサイズで具材も食べやすいサイズに切り揃えました。電子レンジで温めてお召しあがりください。

【よりどり】長崎名物皿うどん

豚骨、鶏がらの旨みたっぷりのあんがたまりません。肉、野菜、海鮮など10種類の具材入りのあんが、パリパリ細麺と相性抜群です。

【よりどり】レンジで具付きちゃんぽん

ソテーした野菜の旨みと、コクのある白湯スープが自慢の本格派、具付きちゃんぽんです。

【よりどり】レンジで具付き味噌ラーメン

2種類の味噌をブレンドした、深みのあるコクが特徴の味噌ラーメンです。チャーシュー、もやし、コーンの定番具材を盛り付けました。

【よりどり】〈ケンミン〉 焼ビーフン 肉野菜

1950年神戸創業のビーフンメーカー。昔ながらの直火炒め製法で調理焼ビーフンを作っています。電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。国産の豚肉と5種の野菜を使い、素材の旨みと彩りにこだわった焼ビーフンです。

【よりどり】〈ケンミン〉 焼ビーフン 桜えび

1950年神戸創業のビーフンメーカー。昔ながらの直火炒め製法で調理焼ビーフンを作っています。電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。彩り良い桜えびを使用して、風味豊かであっさりとした味付けに仕上げた焼ビーフンです。

【よりどり】〈ケンミン〉 焼ビーフン　カレー味

1950年神戸創業のビーフンメーカー。昔ながらの直火炒め製法で調理焼ビーフンを作っています。電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。鶏がらの旨みをベースにオイスターソースの甘みを加え、中華風に仕上げたカレー味の焼ビーフンです。

【よりどり】〈ケンミン〉 香ばし胡麻の旨辛焼ビーフン

1950年神戸創業のビーフンメーカー。昔ながらの直火炒め製法で調理焼ビーフンを作っています。電子レンジであたためるだけでお召し上がりいただけます。鶏ガラやオイスターソースをベースに、3種の胡麻を使用した香ばしい胡麻の風味に、韓国唐辛子でほんのり辛味を付けた食欲そそる旨辛な焼ビーフンです。

【よりどり】五目あんかけかた焼きそば

餡は4種の野菜（キャベツ、にんじん、コーン、きぬさや）、と5種の具（豚肉、えび、いか、さつま揚げ、きくらげ）と具材たっぷり、パリパリの揚げ麺は、太麺を使用。香ばしい風味と良い食感がお楽しみいただけます。

【よりどり】〈仙台レストランHACHI〉監修　 ナポリタン

仙台の有名店、レストラン[HACHI]監修のナポリタン。具材にはマッシュルーム、海老、豚肉、たまねぎ、ピーマンを使いお店のようなしっかりとした具材感を出しました。トマトケチャップ・トマトピューレ・トマトパウダー　の3種のトマト原料を使用し、トマトの酸味と旨味を活かした本格的なナポリタンに仕上げました。

【よりどり】〈センターグリル〉監修　横濱ナポリタン

野毛・柳通りに戦後まもなくオープンした米国風洋食店〈センターグリル〉監修のナポリタンです。麺は創業以来のこだわりの太麺を使用。茹で上げた麺を一晩寝かせることでもっちりとした食感に仕上げています。ロースハム・たまねぎ・ピーマン・マッシュルームのオーソドックスな具材とケチャップで、優しい味に仕上げました。

丸ざる梅うどん5食セット

紀州名産の南高梅の梅肉を独自の製法で練り込んだ見た目もきれいな梅うどん。茹で上げると梅の香りが広がり食欲をそそります。梅肉・梅酢を落としたさっぱりとしためんつゆでお召し上がりください。

大分海鮮らぁめん

「殿様はも」「車海老」2種類2セットのラーメンセットです。大分県ご自慢の、かつ豪華で見栄えする魚たちで作ったラーメン。鱧は和風スープ、車海老は特製旨辛スープを使っています。ちょっと贅沢、なおかつ袋めんと同じような手順でお手軽・簡単に作ることが出来るらぁめんセット。贈りものにも最適です。大分県ご自慢の魚たちを使ったご当地ラーメンを、是非お試しください。

北海道三大産地ラーメンセット8食

生麺をじっくり2日間かけて乾燥させることで、まるで生麺のような、つるつるでもちもちの麺に仕上げました。動物系スープで濃厚さを出し、野菜の旨味と生姜のアクセントが効いた深みのあるスープの札幌味噌。動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川醤油。キリッとした中にも深みのあるコクが際立つ函館塩。鍋ひとつで手軽に調理できるのも魅力な北海道を代表する産地のラーメンセットです。

オリーブオイル・パスタセット

フレッシュで香り豊かな「オリーブオイル ウンブリア産」と、イタリアの上質なデュラム小麦を素材に、イタリア伝統の技術で作られる、モチモチとしたアルデンテ感が楽しめる「スパゲッティ」をセットにしました。

津山の和牛そずり肉 つけ蕎麦セット

文化庁によって地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化として認定された「100年フード」にも認定されている、「津山の牛肉料理～そずり鍋、干し肉、ホルモンうどん、煮こごり、よめなかせ～」。牛1頭から極僅かしかとれない希少な「そずり肉」に、岡山県勝英地区特産の黒大豆「黒々茶」や岡山県特産「黄ニラ」を合わせたつけ汁と、自家製の十割蕎麦をセットにしました。和牛そずり肉の旨味とほどよい脂が、具材とお蕎麦にベストマッチ。是非一度ご賞味ください。

〈狩野食品〉長崎皿うどん

10種の具材が入ったあんを温め、揚げ麺の上にかけるだけで楽しめる本場長崎の皿うどん。

横濱ナポリタン

想ひ花 9袋入（弔事）

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

想ひ花 6袋入（弔事）

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

想ひ花 5袋入（弔事）

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

富士宮やきそば

コシが強くもっちりとした食感の麺がおいしさの秘密。具材は肉かすとキャベツを使用し、独特の味を引き出しました。いわしの削り粉付です。

【よりどり】讃岐カレーうどん

具材付きの讃岐カレーうどんです。カレールーは、程よくスパイスの効いた和風だし仕立てで、コク･旨味が有ります。具材は､国産牛肉､玉ねぎ､刻み揚げです。麺はルーに絡み易いようやや細めの番手に仕上げています。

【よりどり】〈剣閣〉広東麺

肉（豚肉、ハム）や魚介（えび、いか）と野菜（白菜、赤ピーマン、たけのこ、いんげん）、きくらげの入った具沢山のあんかけ具材、オイスターソース、中国醤油で風味豊かな濃厚なスープ、麺のセットです。本格的な五目あんかけラーメンがご自宅でお楽しみいただけます。

九州繁盛店ラーメンセット6食

九州各地の人気ラーメン店の味を、6食セットで贅沢に詰め込みました。豚骨の濃厚さ、醤油の香ばしさ、それぞれの店が誇るこだわりの一杯を、食べ比べながら九州ラーメンの奥深さを堪能できます。お店の味を忠実に再現したスープと麺は、ご自宅でも本格的な仕上がり。家族で分けても、ラーメン好きの方へのギフトにもおすすめです。

国産本十割生そば・そばがき詰合せ

国産そば粉を使用した半生タイプの十割そば。非熱処理製法によりそばの旨味を逃すことなく、打ちたて生そばの風味を生かした本格派。十割そばならではの、深い味わいと挽きたてのそば粉の香り、風味豊かなしっかりとした喉越しがそばそのものの旨みを存分に伝えてくれます。香り、粘度、旨さを兼ね備えた濃厚なそば湯もぜひお召し上がりください。また、熱湯を加えてまぜるだけで簡単に滑らかな食感のそばの原点とも謳われるそばがきもセット。そば茶を添えて、本場信州の、そば屋さながらのそば尽くしの味覚をお楽しみいただけます。

◆いなにわ手綯うどん（切れはし麺）

製造過程でできた切れはしを詰めました。長さと太さにばらつきはありますが、コシや味わいはそのまま。

菊乃井にゅうめん4種詰合せ（鯛・梅・湯葉・刻みきつね）各3計12個

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん4種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

菊乃井にゅうめん5種詰合せ（鯛・梅・湯葉・しじみ・刻みきつね）各1

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん5種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

菊乃井にゅうめん6種詰合せ（鯛・梅・湯葉・しじみ・刻みきつね・潮の香）各1

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん6種を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。

菊乃井にゅうめん3種詰合せ（鯛・湯葉・鶏塩2）計4個

お湯をかけるだけでお召し上がりいただけるにゅうめん3種計4個を詰め合わせました。特殊な乾燥製法による生麺に近い風味と、料亭ならではの上品なお出汁のやさしいお味をお楽しみいただけます。鶏塩にゅうめんは、柚子がほんのり香る、鶏ガラ風味のスープに仕上げていますので、お好みの具材を盛り付けてお楽しみください。

えびめん

駿河湾産桜えびが華やか。さっぱり醤油ベースの本格和風つゆです。熱湯3分で食べられる手軽さが魅力の即席めん。

〈京都・薬師庵〉京風カレーうどんセット

京うどんの専門店から、だしが効いた京カレーうどんと、海老天つきの天ぷらカレーうどんのセット。レンジで簡単に京都の味が楽しめます。

〈ペック〉パスタセット

1883年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店〈ペック〉。上質な食材で作りあげた味は、多くの食通の支持を得ています。

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ・ドレッシング詰合せ

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

〈ペック〉パスタ・オリーブオイル詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈花山うどん〉花山うどん二味つゆ付詰合せ

〈花山うどん〉花山御膳

〈池利〉いろどり三輪素麺

〈池利〉手延べ三輪素麺

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈喜多村〉手延素麺「揖保乃糸」

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」新物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」古物

〈甚助〉小豆島手延素麺「島の光」古物

〈佐藤養助〉稲庭干温飩