続おそばに
税込5,400円
やわらかな味わいが特徴の「来迎寺在来（らいこうじざいらい）」と力強い味わいが特徴の山形田舎蕎麦「最上早生（もがみわせ）」の乾麺2種がセットになりました。寒暖の差が激しい山形県産蕎麦をこの機会に是非食べ比べてみてください。レシピも同封しておりますので、相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。
続おそばに
税込6,696円
やわらかな味わいが特徴の「来迎寺在来（らいこうじざいらい）」と力強い味わいが特徴の山形田舎蕎麦「最上早生（もがみわせ）」の乾麺2種がセットになりました。寒暖の差が激しい山形県産蕎麦をこの機会に是非食べ比べてみてください。また、当店店主が育成に携わる西蔵王高原産オリジナル一味（赤・青）もお付けしました。相性抜群の山形県産そばつゆとセットでお召し上がりください。
明治屋ストアー
税込3,360円
お鍋ひとつで簡単調理。北海道産のそば粉と小麦粉を使った乱切りそばに、自家製鰹だしの本格つゆ。具材も一緒なのでそのままお鍋に入れるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
明治屋ストアー
税込3,360円
お鍋ひとつで簡単調理。北海道産小麦粉を使ったちぢれ麺に、あっさり醤油と濃厚みそのスープ。具材も一緒なのでそのままお鍋に入れるだけで簡単にお召し上がりいただけます。
おやじの米/高島屋ファーム
税込410円
お米は、栽培から収穫、乾燥調製、低温貯蔵、低温精米まで一貫した品質管理。特別栽培米つや姫と馬鈴薯でん粉のみで作ったグルテンフリー米粉麺です。
甚助
税込3,240円
北海道産小麦粉を原料とした「国産小麦うどん」と、南ドイツで製造された有機栽培の小麦粉を使用した「有機小麦うどん」。北海道産の小麦粉とそば粉を使用した「国産小麦そば」。小麦だけでなく生地を練るときに使用する塩は瀬戸内海の海水塩を使用し手延製法で丁寧に仕上げました。もっちりとした粘りと滑らかなのど越しが魅力です。
甚助
税込5,400円
北海道産小麦粉を原料とした「国産小麦うどん」と、南ドイツで製造された有機栽培の小麦粉を使用した「有機小麦うどん」。北海道産の小麦粉とそば粉を使用した「国産小麦そば」。小麦だけでなく生地を練るときに使用する塩は瀬戸内海の海水塩を使用し手延製法で丁寧に仕上げました。もっちりとした粘りと滑らかなのど越しが魅力です。
つむぎや
税込3,996円
埼玉は全国5位の小麦生産、全国2位のうどん生産と“隠れうどん王国”です。そんな埼玉の郷土料理「肉汁うどん」。噛むほどにあふれる小麦粉の旨みともっちり感が特長の埼玉小麦100％つむぎうどん、鰹節・昆布のきいただし汁に埼玉県産豚のバラ肉、深谷ネギを加えた肉汁うどんのおつゆのセットです。
麻布久徳
税込10,800円
稲庭饂飩は油を一切使わずに400年近い歴史を持つ伝統製法を用い、大切に作りました。小麦粉を選りすぐり、4日間かけて糸を紡ぐように丁寧に細く綯われた稲庭うどんです。
明治屋ストアー
税込885円
黒豚は大きめの9mmに挽いているため、しっかりとした食べ応えがあります。また、たまねぎ・にんにく・にんじん・セロリなどの香味野菜は、炒めた後にトマトソースとデミグラスソースで煮込むことで、旨みをじっくりと引き出し、ソースに具材感と野菜の旨みの両方を加えています。
明治屋ストアー
税込1,382円
ソースにも具材にも“うに”を贅沢に使った「うにづくし」のひと皿。クリームソースの中で“生うに”にじっくりと火を通し旨みをソースに移し、さらにミキサーにかけ、なめらかかつまろやかな味わいに。また魚介や昆布茶の旨みをプラスし、日本人の好みに合う味わいに仕上げました。
明治屋ストアー
税込842円
とろ～り糸ひくモッツァレラとトマトの旨みがつまったパスタ。とろけるモッツァレラチーズは、北海道十勝産の生乳を100％使用。自家製トマトソースとマッチし、より一層旨みを引き立てます。
明治屋ストアー
税込895円
一日4千人が行列をつくる讃岐うどんの老舗、山田家。その人気店のお味をご家庭でもお楽しみいただけます。具材も冷凍してあるため、お鍋や電子レンジで簡単に調理いただけます。
明治屋ストアー
税込895円
一日4千人が行列をつくる讃岐うどんの老舗、山田家。その人気店のお味をご家庭でもお楽しみいただけます。具材も冷凍してあるため、お鍋や電子レンジで簡単に調理いただけます。
明治屋ストアー
税込895円
一日4千人が行列をつくる讃岐うどんの老舗、山田家。その人気店のお味をご家庭でもお楽しみいただけます。具材も冷凍してあるため、お鍋や電子レンジで簡単に調理いただけます。
小豆島・一ノ蔵
税込3,240円
1本ずつ丁寧に延ばしながら、天日も利用して乾燥させた素麺を再び生麺に加工して1袋ずつ手作業で袋に詰めています。半生加工することにより麺の表面が柔らかく、歯切れが良くて、ツルツルとした食感でなおかつコシがあります。もっちりとした粘りと優しい甘味が特徴の麺です。
最上手延素麺
税込500円
本品は、手延べそうめんの端の部分で、三味線のバチに形が似ていることよりバチと呼ばれています。通常の麺料理にご利用いただけます。塩味があり、火を止める一分前に、お吸い物やお味噌汁に入れると美味しく召し上がれます。
最上手延素麺
税込1,296円
厳選した良質の素材を使用し、古来より受け継がれてきた伝統の製法で、熟成と延ばしを繰り返しながら徐々に細く仕上げた手延べそば。かつお節ベースのめんつゆ付きで温かいかけにしても、冷たいざるにしても美味しく召しあがれます。
最上手延素麺
税込500円
バチとは、生産時に切り取る一番下の部分で、三味線のバチに形が似ていることより、バチと呼ばれています。通常の麺料理にご利用いただけます。煮くずれしにくいので、鍋物のシメに最適です。
哲多すずらん食品加工
税込1,342円
岡山県を代表する【千屋牛】を使った牛骨スープには、牛骨をベースに上質の昆布・鰹を合わせ、またしっかりとした旨味を味わえるスジ肉を入れて地醤油仕立ての和風スープとして贅沢に仕上げています。あっさりした中に千屋牛独特の深い味わいがあるスープです。※お肉確保のため少ロット生産。県内優先で販売している希少な商品です。
ジョイントファーム/高島屋ファーム
税込518円
様々な食べ方でおいしい、ツルツル食べる玄米。約1分半煮込んでソースをかければ、パスタのように。また、水で戻して焼きそばの様に炒めても美味しくお召しあがりいただけます。冷製やお鍋のしめとしてもおすすめです。
ジョイントファーム/高島屋ファーム
税込518円
様々な食べ方でおいしい、ツルツル食べる玄米。約1分煮込んでソースをかければ、パスタのように。また、水で戻して焼きそばの様に炒めても美味しくお召しあがりいただけます。冷製やお鍋のしめとしてもおすすめです。
なごやきしめん亭
SALE
税込4,276円
長時間乾燥で仕上げたのどごしさわやかな「そうめん」「ひやむぎ」、手折り麺の「きしめん」にかつお・昆布の効いた「めんつゆ」のセットです。 ※こちらはセール商品のため、ご自宅用のみの承りとなります。
稲庭うどん小川
税込3,240円
【出産内祝専用商品】五段階の熟成を経て作り上げた小川の稲庭うどん。豊かな小麦の風味、コシの強さはそのままに、おめでたい紅白の麺に仕上げました。専用ののしをお付けしてお届けいたします。（青色とピンク色よりお選びいただけます）
小豆島 創麺屋
税込4,800円
1本づつ丁寧に延ばした手延べうどんを湯がいて急速冷凍。麺の上に直接具材をのせているので調理が簡単です。電子レンジでも調理できます。「きつね」「牛肉」「かき揚げ」「えび天」の4種をご用意いたしました。
小豆島 創麺屋
税込4,800円
1本づつ丁寧に延ばした手延べそばを湯がいて急速冷凍。麺の上に直接具材をのせているので調理が簡単です。電子レンジでも調理できます。「きつね」「牛肉」「かき揚げ」「えび天」の4種をご用意いたしました。
かも川手延素麺
税込1,263円
手延べの半生うどんならではの太口麺で手延べ麺の特長「バチ」がそのまま入っており手延べ麺の美味しさ全部が楽しめる本格手延べうどんです。また、地元岡山の醤油とお酒を使用した自家製かけつゆ付で、10～12倍に希釈しかけうどんなどの温かいうどんにご利用下さい。
かも川手延素麺
税込518円
手延べの半生うどんならではの太口麺で手延べ麺の特長「バチ」がそのまま入っており手延べ麺の美味しさ全部が楽しめる本格手延べうどんです。また、地元岡山の醤油とお酒を使用した自家製つゆ付で、暑い時期は冷たいざるうどん、寒い時期は釜揚げがオススメです。
かも川手延素麺
税込1,339円
半生手延べうどんならではの太口麺で手延べ麺の特長「バチ」がそのまま入っており手延べ麺の美味しさ全部が楽しめる本格手延べうどんです。また、地元岡山の醤油とお酒を使用した自家製つけつゆ付で、2～3倍に希釈し暑い時期は冷たいざるうどん、寒い時期は釜揚げがオススメです。手土産にも最適です。
奥島屋（オクシマヤ）
税込555円
麺は無かんすいで、合成保存料、合成着色料を一切使用しておりません。豆板醤のピリッとした辛さに、ゴマ油の絶妙な旨味とレモン果汁を加えて、後味はさっぱりと仕上げました。
奥島屋（オクシマヤ）
税込600円
厳選された小麦粉と塩水をこね合わせ、もちっと感のある麺生地に。引き伸ばしては熟成、引き伸ばしては熟成という工程を繰り返した麺は、なめらかでつるっとしたのど越しに仕上がります。
奥島屋（オクシマヤ）
税込540円
岡山県南西部に位置する鴨方は、古くからの手延べ麺のふるさとです。麺は無かんすいで、合成保存料、合成着色料を一切使用しておりません。レモン果汁と食欲をそそるゴマの風味で、爽やかな中にもコクのある味になっており、どなたにも喜ばれる特製スープです。
神宗/味百選
税込3,888円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。
神宗/味百選
税込5,832円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」、うどん出汁のように、香り高く濃厚でありながら雑味を抑えた余韻ある味わいの「濃厚」、スパイスが効いた、刺激的で大人向けな味わいの「カレー」。3種類を詰め合わせました。
神宗/味百選
税込3,564円
素材・味にこだわり続けている神宗が作った出汁を味わう即席にゅうめんです。お吸い物のようにすっきりとした上品な味わいの「すっきり」を5袋詰めにしました。お好みの具材や薬味でお楽しみください。
信州戸隠そば
税込3,348円
今秋、収穫されたばかりの品質確かな国産玄そばを、じっくり丹念に石臼で挽き、そばの香りを活かして打ちました。打ち立てならではの風味豊かな香り高い、新そばのシャッキリとした食感をお楽しみいただけます。製麺技能士の資格を授かったそばを知り尽くした熟練の職人が原料の選定から製麺までを一手に担いそばの旨さを追求した自信作。包丁切りにより、1本1本カドが立つ風味豊かな本格生そば。そばと相性の良いストレートつゆ、生おろしわさびにきざみ海苔を添えて、そばの本場信州の手打ちそば屋さながらの味覚を存分にご堪能いただけます。ご贈答や年越しそばにもどうぞ。
正覚 田中屋/味百選
税込4,671円
300年の歴史と伝統を誇る近畿随一のそば処・城下町出石の味です。何度も試作を繰り返し、喉ごしとうま味のバランスをさらに追及して満足できる食感に巡り着きました。風味の良い国産そば粉に拘り、そば粉の割合は5割になっています。2022年モンドセレクション金賞受賞。
やくの農業振興団
税込4,899円
京都 福知山・夜久野は、昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。その自社で生産したそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉【丸抜き粉】を使った香り高い白地の麺に、粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦「丹波ノ霧」と、京都 福知山・夜久野産そば粉・国産小麦粉・塩のみで製麺した純国産の太さわずか1.2ミリの滑らかな極細「夜久野かすみ」を詰め合わせた京の蕎麦食べ比べセットです。
浅草鳥越おかず横丁松屋
税込4,428円
創業大正15年、長崎県を代表する製麺所「佐藤製麺所」が開発したつけ麺タイプのちゃんぽんとおかず横丁伝統の味「焼豚」が一緒になり、出来上がった究極の一杯が「東京焼豚つけちゃんぽん」です。魚介系スープにもっちりとしたちゃんぽん麺、甘ったるくないしっとり柔らかな焼豚の掛け合わせは、新たな旨味を生み出しました。国産の有機ねぎを加えてお召し上がりください。
やくの農業振興団
税込6,400円
京都 福知山・夜久野は昼夜の寒暖差が大きく霧が多く発生し良質なそばが育ちます。その自社で生産したそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉【丸抜き粉】を使用した香り高い白地の麺に粉砕したそば殻を散らした食感もめずらしい蕎麦です。半なま麺は生麺のようなもちっとした食感が特徴です。
なごやきしめん亭
SALE
税込2,851円
長時間乾燥で仕上げた喉越し爽やかな「ひやむぎ」と「そうめん」、つるつるしこしこした手折り麺の「きしめん」の詰合せです。 ※こちらはセール商品のため、ご自宅用のみの承りとなります。
ナチュラル・ハーモニー
税込4,200円
＜自然栽培十割そば＞自然栽培そばを石臼で挽いてそばにしました。そば以外いっさい使っていない「十割そば」、ひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。＜めんつゆ＞天然の蔵付き麹菌を使って醸造した森田醤油をベースに作られた風味豊かなめんつゆです。お好みに希釈してお使いください。
やくの農業振興団
税込5,800円
霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ、京都 福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉＜丸抜き粉＞を使った香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉＜挽ぐるみ粉＞を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」をセットにしました。
やくの農業振興団
税込5,800円
霧が多く昼夜の寒暖差が大きいことから良質に育つ京都福知山・夜久野産そばを使用。そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉＜丸抜き粉＞を使った香高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」、焙煎したそばの実を麺に練りこんだ香ばしい蕎麦「焙煎粗挽きそば」、そばの実を外皮ごと挽いたそば粉＜挽ぐるみ粉＞を使った力強い味と香りの田舎蕎麦「そば宝」をセットにしました。
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花山うどん
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池利
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花山うどん
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