そうめん

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菊乃井/味百選

【よりどり】しじみにゅうめん

税込842円

京懐石の料亭「菊乃井」から。国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現いたしました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召し上がっていただけます。国産のしじみをいれた、味わい深い一品です。

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菊乃井/味百選

【よりどり】湯葉にゅうめん

税込950円

京懐石の料亭「菊乃井」から。国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現いたしました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召し上がっていただけます。京都ならではの湯葉を使用し、生姜風味でとろみのあるつゆに仕立てました。

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菊乃井/味百選

【よりどり】梅にゅうめん

税込864円

京懐石の料亭「菊乃井」から。国産小麦粉を丹念にこねあげ、特殊乾燥により、生麺に近い食感を実現いたしました。お湯をかけるだけの調理で、食べたいときにすぐ召し上がっていただけます。梅の実を入れ、さっぱりとお召し上がりいただけます。

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最上手延素麺

【よりどり】最上の手延そうめん バチ

税込500円

本品は、手延べそうめんの端の部分で、三味線のバチに形が似ていることよりバチと呼ばれています。通常の麺料理にご利用いただけます。塩味があり、火を止める一分前に、お吸い物やお味噌汁に入れると美味しく召し上がれます。

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柿里

想ひ花 9袋入(弔事)

税込5,832円

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

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柿里

想ひ花 6袋入(弔事)

税込3,888円

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

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柿里

想ひ花 5袋入(弔事)

税込3,240円

富山県砺波市に江戸時代から受け継がれる伝統製法で作った手延べ麺です。花のような形状は、職人が一つひとつ手作業で作っています。何度もよりをかけて、ゆっくり熟成させた麺は、手延べならではのコシの強さとなめらかな喉越しが特徴です。紫いも麺とプレーン麺の組み合わせです。

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池利

池利 北海道産小麦を使った三輪素麺 15束

SALE

税込1,944円

素麺発祥の地「三輪」に古くから伝わる、伝承の手延べ製法を守りながら、使用する小麦粉を、北の大地で力強く育った北海道産小麦「きたほなみ」100%に限定。大人からお子様まで広く召し上がっていただきやすい、小麦本来のおいしさを生かした味わいが特長です。

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池利

池利 北海道産小麦を使った三輪素麺 25束

SALE

税込3,240円

素麺発祥の地「三輪」に古くから伝わる、伝承の手延べ製法を守りながら、使用する小麦粉を、北の大地で力強く育った北海道産小麦「きたほなみ」100%に限定。大人からお子様まで広く召し上がっていただきやすい、小麦本来のおいしさを生かした味わいが特長です。

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