餅

〈南魚沼産しめはり餅〉雪と月の花

南魚沼産の希少なもち米「しめはり」を100％使用し、手水を食わず杵でつきました。伸びよく香り豊かなお餅です。

魚沼産こがね餅

新潟魚沼地区で契約栽培されたもち米「こがねもち」を使用して、昔ながらの杵つき製法で仕上げました。粘り・コシが強く、きめ細かくなめらかな舌触り、もち米本来の甘みがあり風味も抜群です。焼いても・煮ても美味しくお召しあがりいただけます。

〈南魚沼産しめはり餅〉雪と月の花

南魚沼産の希少なもち米「しめはり」を100％使用し、手水を食わず杵でつきました。伸びよく香り豊かなお餅です。

魚沼産こがね餅

新潟魚沼地区で契約栽培されたもち米「こがねもち」を使用して、昔ながらの杵つき製法で仕上げました。粘り・コシが強く、きめ細かくなめらかな舌触り、もち米本来の甘みがあり風味も抜群です。焼いても・煮ても美味しくお召しあがりいただけます。

〈穂寿庵〉お好み餅詰合せ

雑穀きねつき餅

普通の餅とはひと味違う雑穀きねつき餅。焼くと香りと風味が際立ち、素材の持ち味が楽しめます。お汁粉やあべ川にもおすすめ。

〈越後製菓〉生一番切りもち

〈滋賀・針江のんきぃふぁーむ〉杵つき有機餅詰合せ

有機栽培の滋賀羽二重糯や古代米などを使い、杵でつきあげました。見た目も楽しめるお餅です。

一升餅

一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升（いっしょう）と、お子様のこれからの人生＝一生（いっしょう）を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。ご注文をいただいてから餅職人の加工技術で仕上げます。

一升餅 寿文字入

一歳のお誕生日である「一升餅のお祝い」は、一升餅の一升（いっしょう）と、お子様のこれからの人生＝一生（いっしょう）を掛け、一生食べ物に困らないように、これからの一生が健やかになるようにとの願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。地方によって祝い方は異なりますが、一升餅を背負わせたり、踏ませたりして、心に残るお祝いをされてはいかがでしょうか。ご注文をいただいてから餅職人の加工技術で仕上げます。

【よりどり】オーガニック玄米もち プレーン

玄米由来のほのかな甘みが特徴のお餅。ほのかな甘みは焼いた際のおこげの香ばしさと相まって、玄米餅ならではの奥行きのある味わいを作ります。また、玄米の粒が少し残るプチプチ食感は玄米餅ならではの楽しさです。朝食や、小さなお子様のおやつにもおすすめです。3個ずつ真空包装されているので、保存に便利です。主原料の餅米は、自社栽培の石川県産有機もち米「白山もち」100％。

南魚沼産こがねもち

〈越後〉こがね糯　氷面鏡

〈たいまつ食品〉魚沼こがねもち　丸餅

仁多もち雑煮・出雲そばセット

島根県仁多郡産のもち米を使用し、昔ながらの杵つき製法で搗いた餅に、国内産そば粉を使用した半生そばと、井上醤油自慢の古式じょうゆと質の高い材料で作り上げためんつゆをセットした出雲そば、お雑煮や年越しそばに欠かせない具材のもちのりに島根県産大豆を使用したきなこを詰め合わせました。

魚沼産 こがね餅 切餠

新潟県魚沼で栽培された「こがねもち」を使用。なめらかで伸びの良いお餅です。