スコット・ファミリー・セラーズ ブリュット カリフォルニア スパークリング
税込3,256円
シャルマー方式とは思えないほど非常に柔らかく細かい泡質に驚かされる。生き生きとした酸が印象的で、このワインのボディー感を構成する重要な要素となっている。生産者情報:シュラムスバーグを手掛けたCraig Roemerとポールが造り上げる小ロットの上質なカリフォルニア・スパークリング。
税込3,256円
シャルマー方式とは思えないほど非常に柔らかく細かい泡質に驚かされる。生き生きとした酸が印象的で、このワインのボディー感を構成する重要な要素となっている。生産者情報:シュラムスバーグを手掛けたCraig Roemerとポールが造り上げる小ロットの上質なカリフォルニア・スパークリング。
税込5,368円
輝く淡いイエロー、絶え間なく続く生き生きとした泡立ち。香りは最初にフレッシュさと繊細なライムのアロマ、さらにブラックカラントやはちみつのヒントを感じる白いフルーツの香りに包まれます。これらの香りの特長は口の中に広がり味わいへと続き、美しいバランスとリッチなハーモニーを生み出します。余韻は長く、雑味のないクリーンな印象。適度なドサージュは甘さを感じさせません。質実で精錬されたスパークリングワインです。
税込8,404円
白い花のフローラルノートから始まり、洋ナシや桃、グレープフルーツのすがすがしく心地よい果実の香りが 際立ちます。はじけるようなフレッシュな口当たりとともに、調和のとれたまろやかな味わい。フレッシュで繊細な味わいと、深みのある熟成感が混ざり合う、その複雑さが特徴的です。口の中にいつまでも残る心地よい余韻が感じられます。生産者情報:1856年に業界で初めて発売されたブリュット(辛口)の流れを受け継ぐ、メゾン伝統のシャンパーニュ。
税込4,543円
生産者情報:当主マニュエル・オリヴィエの実家はカシスなどを造っている農家でしたが、1990年に一念発起しドメーヌを開業しました。 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティで熟成コンサルタントとして働いた経験を持ち、ブルゴーニュの権威ある賞を次々と獲得する程の実力です。
税込3,740円
バルトゥイエ・デ・アバホ村内の複数の区画のブレンド。樹齢50年以上。チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマ。ジューシーで丸みがあり、フレッシュでバランスが取れている。生産者情報:メンシアというマイナー品種で一大ムーブメントを起こした“生きる伝説”D.O. ビエルソを一躍世界の注目産地へと引き上げた立役者ラウル・ペレス。伝統を重んじつつも自身の直感に従った柔軟なワイン造りにより今や世界で最もエキサイティングなワインメーカーの1人と評されている。
税込3,168円
レッドチェリーやカシスなどのフレッシュな果実の香りにトーストなどのオークの香り。きれいな酸味と滑らかなタンニンがバランスよく広がります。
税込3,630円
濃いガーネット色の美しい外観からは、カシスや黒い果実、干しぶどうといった濃厚なアロマが感じられます。樽由来のコーヒーの香りが加わり、複雑で奥深い味わいを生み出しています。口に含むと、やさしい酸と豊かなタンニンがバランス良く広がり、長い余韻が楽しめます。日本ワインとしては比較的渋めの味わいで、エスニック料理のような風味の強い料理との相性が抜群です。ワインの力強さが、料理のスパイシーな風味を引き立て、お互いを引き立てあいます。
税込2,860円
エチケットもキャッチーでローマっ子に人気のワイン。生産者情報:古代品種の復興など、ローマならではの歴史に加え、醸造やエチケット、販売方法に現代的なアプローチを取り入れ、ローマっ子に絶大な支持を受けるワイナリー。
税込2,640円
トロピカルフルーツの甘美なアロマからは予想外な酸のシャープさと厚みのあるボディ、余韻のほろ苦さが全体を引き締め、鮮烈な印象の固有品種。生産者情報:スロバキアワインの銘醸地、小カルパチアの中で長い歴史のあるモドラ村に位置する。スロバキアの豊かな自然と悠久の歴史を大切にし、自然体でワインを造っている。良い意味で “教科書的な” スロバキアワインを造り、飾らない素朴さや透明感のあるワインを造る。ワイン造りと同じくらい、自然保護、芸術振興、歴史の継承にも力を入れている。
税込2,530円
エキゾチックな島葡萄のミネラル感と醸しに拠る滑らかさが調和したオンリーワンのオレンジワイン。皮と種からの純度100%の自然で豊富なタンニンと抽出された紅茶の様なニュアンス、ビワの実のような優しくフルーティーなアロマと滑らかさは、エスニック料理などのスパイス料理、ハーブ系などの香りの強い料理、生ハムやチキン、ポーク料理全般、魚介類、寄せ鍋などにも幅広くマリアージュします。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込132,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。伸びやかな酸と濃密な果実の香り、まろやかなボディはアリゴテ種のポテンシャルを最大限に表現しています。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込3,080,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。コルトン シャルルマーニュの面積は52.08haあるが、ルロワが所有する区画は僅か0.43haのみ。コルトンルナルドの北側、ルコルトンの区画に2カ所を所有し、斜面の向きが異なる。表土には小石が多く、石灰質と泥灰質からなる土壌とナクレ石灰岩の母岩で構成されます。香ばしい蜂蜜のアロマが魅力的。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,650,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。1級畑クロ・デ・レアにほど近い区画で、力強さとエレガンスを見事に調和させた優美な味わいです。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,760,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。熟した赤いベリーにプラム、土の風味が溶け込んだ凝縮感のある味わいです。2017年は程よく伸びる酸味が特徴的で、華やかな印象も加わります。早くからも楽しめますが、まだまだ熟成も期待できます。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,870,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。サヴィニー・レ・ボーヌはブルゴーニュのあらゆる土壌を持つ独特なアペラシオンで知られ、様々な顔をみせる魅力的なワインです。ナルバントンの土壌は粘土質やロワン川から来る沈泥などで形成され、完熟された果実の旨味と丸みのあるなめらかなタンニンが特徴的です。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,650,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。ポマールの丘の上方に位置する村名アペラシオン。塩味を感じられるほどミネラルが豊かで、熟成により旨味が引き出されます。生き生きとした酸味があり、今後の熟成も期待できる味わい。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,980,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。レ コンボットは特級畑に囲まれ、1級畑の中でも高い評価を得る畑。鉄分を感じる土のニュアンスと芳醇なベリー系果実などのテロワールを見事に表現します。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,980,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。サントノ デュ ミリューは、鉄分が多く含まれ、ミネラル豊富な土壌です。力強くしっかりとした骨格を持ちますが、2017年らしい華やかな酸味があり、余韻がしっかりと伸びるワインです。芳醇な果実とリッチなボディ、伸びやかな酸味が見事なボランスで共存します。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込2,200,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。2015年ヴィンテージのブルゴーニュは赤、白ともに傑出した出来栄えと評価され、理想的な健康状態と最適な熟度が重なった最良のブドウと評価されています。ヴォーヌ ロマネ寄りに位置する1級畑オー ブードは、女性的でしなやか。長期熟成のポテンシャルが高く、これからも楽しみなワインです。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,980,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。レ・ボーモンはヴォーヌ・ロマネ村の北部に位置し、北側には特級畑「エシェゾー」が広がります。1級畑らしい豊満なボディを持ちながらも口当たりには丸みがあり、なめらかな酸によってのびる長い余韻が優雅に続きます。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込2,090,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。シャンボール ミュズニーはドメーヌ ルロワが所有する特級畑の中でも突出して生産量が少なく、幻のグランクリュと呼ばれるミュズニーを産出する銘醸村。レ シャルムは数ある1級畑の中でも最大の面積を誇り、様々なスタイルと出会う事ができます。ルロワのワインは繊細さと同時に心地よく果実が膨らみ、長い余韻が魅惑的な味わいです。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込2,970,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。東向きのなだらかな斜面。土壌は上部から下部に向かって、表土の薄い砂利質から小石の多い褐色石灰質と粘土質、粘土質と細かい泥質へと移っていきます。全体で49.43haある畑のうち、ルロワの畑は僅かに1.9haのみ。異なる3つの区画を所有し、1つはミュズニーに隣接する勾配のある斜面に位置する。ルロワらしい複雑で重厚なスタイルに繋がっています。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込2,970,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。ヴォーヌ・ロマネ村の中部に位置し、東北東から南東向きの斜面に広がる特級畑。栽培面積は7.89haと小さな区画だが、ルロワが所有するのは極僅かな0.77haのみ。隣接するのは世界的に名の知れたドメーヌの畑だが、ルロワの畑は一目でそれとわかるほど青々とブドウの樹々が生き生きと伸びている。土壌は粘土と泥土で構成され、石灰質の母岩上に薄く広がる。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込2,970,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。ヴォーヌ・ロマネ村の中では標高が最も低く、面積も最も広い特級畑。斜面がほとんどなく平坦で、酸化鉄を含んだ茶褐色で粘土質の強い土壌がバジョシアンのウミユリ石灰岩主体の母岩上に広がる。8.45haの栽培面積に対し、ルロワが所有するのはリッシュブールに隣接する東側の1区画(0.99ha)のみ。最も女性的と表現され、年代や熟成の度合いによって様々な表情を見せてくれます。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込3,850,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。「ベルタン氏の畑」が名前の由来で、ルイ16世やナポレオンなどの著名人に愛されたとも伝えられる特級畑。栽培面積は13.57haあるが、ルロワが所有するのは僅か0.7haのみ。複雑な土壌をもち、斜面最上部から下部に向かって4種類の母岩で構成されます。緩やかな斜面に位置し、日当たりや水はけも良好。ドメーヌ ルロワの代表的な畑とも評されます。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込2,970,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。栽培面積10.62haの中で、ルロワは0.5haを所有。傾斜の大きい東北東斜面の中腹に位置するアロース コルトン村で最北の区画。中間に石灰岩の断層があり、上部では粘土質が強く、下部では石灰質が強いとされています。ドメーヌ ルロワでは最南に位置する特級畑で、野性的な印象を受ける力強さを持ち、同時に長期熟成のポテンシャルも感じます。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,320,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。ニュイサンジョルジュは特級畑を持たない村ですが、数々の1級畑は高い評価を得ており、コート ド ニュイを代表する銘醸地に数えられます。程よいボリュームと華やかな酸味のバランスが素晴らしい味わいです。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,980,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。オー ブリュレは特級畑「リッシュブール」の北側に位置する1級畑で、リッチで凝縮感が魅力的です。力強いミネラルを豊富に含み、しっかりとした骨格を持ちます。2014年は長期熟成型と言われ、10年の熟成を経てもまだ残るフレッシュさ。高いポテンシャルを感じさせるワインです。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込2,970,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。栽培面積は16.62haある特級畑で、ルロワが所有するのは0.66haのみ。モレ サン ドニ村の最北に位置し、相対的に傾斜の大きい斜面中腹にある区画。石の多い粘土質石灰質で表土が形成され、その地表近くまで母岩が迫っています。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込2,970,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。ジュブレシャンベルタン村の最南に位置する特級畑。栽培面積7.31haの内、僅かな0.57haをルロワは所有します。名前の由来である「痩せた土地」の如く薄い表土。いくつもの石灰岩で構成された土壌からは豊かなミネラルがブドウに反映されます。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込1,980,000円
ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。ニュイサンジョルジュの北側に位置する1級畑。黒い果実や湿った動物の皮を連想するような野性の香り。10年の熟成を経て柔らかさを帯び始めました。長期熟成のポテンシャルを感じさせてくれるワインで、これからの熟成も期待できます。抜栓後は時間をかけてゆっくりとお愉しみください。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込495,000円
マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ピュリニー モンラッシェと並び、世界最高峰と呼び声高い特級畑モンラッシェを有する銘醸村。2019年の伸びやかな酸味が特徴的なヴィンテージ。白い果実のフレッシュな味わいが、柑橘類を思わせるピュアな酸味と共に広がります。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込385,000円
マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。1868年、初代フランソワ・ルロワによりこの村にメゾン ルロワが創設されました。特級畑をもたない村ながらも世界的に名が知られた銘醸地であるのはこのためであると言われています。洗練された上品な味わいが特徴的な銘柄ですが、2018年は暑い夏を乗り越え、熟した果実のボリューミーな印象。豊満なボディも同時に味わえます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込495,000円
マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。4つの特級畑と17の1級畑をもち、世界的な白ワイン「モンラッシェ」に代表されるシャルドネ種の銘醸村。豊満な果実のボディからは熟したリンゴや白桃の蜜の香りが、ピュアで上質な酸味にのって長い余韻へ続きます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込330,000円
マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。特級畑や1級畑を持たない小さな村ですが、華やかな赤い果実の香りが豊かに広がり、若くから楽しめる赤ワインを生み出します。2015年は熟度と酸度のバランスが良く、これからの熟成も期待できます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込385,000円
マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ドール北部の名称。最大面積を誇るジュヴレ シャンベルタンや世界最高峰と名高いワインを産出するシャンボール ミュズニー、ヴォーヌ ロマネなどの村がある。程よく熟成感が加わってきた2012年。まだ若さが残るフレッシュな酸味もあり、生き生きとした果実味も味わえます。
JOSMEYER(ジョスメイヤー)
税込4,620円
美食の街アルザスにて自然に寄り添い、食事と共に歩むワイン生産者。フルール ド ロテュースは「蓮の花」を意味し、アジア旅行から戻った先代ジャン・メイヤー氏のイマジネーションから生まれたワインです。蓮の花はアジアを連想させる花であり、香辛料を使用するアジアンテイストの食事に併せて楽しめるワインとなります。フローラルでエキゾチックな味わいに、フレッシュな酸が広がる香り豊かな白ワインです。
JOSMEYER(ジョスメイヤー)
税込4,180円
美食の街アルザスにて自然に寄り添い、食事と共に歩むワイン生産者。ミズ デュ プランタンとは、「春(プランタン)に瓶詰め」の意味を持ち、フレンチではアルザスの代表的な食材であるホワイトアスパラのパートナーとして素晴らしいマリアージュを楽しめます。和食では春に旬を迎える山菜など、ほろ苦い味覚が楽しめる食材におすすめの1本です。フレッシュでみずみずしい果実と共に、柔らかな酸を持つ春のような心地よいワインです。
税込3,850円
生態系、テロワール、ヴィンテージを尊重する生産者シャトー ドンピエールが手掛ける白ワイン。ステンレスタンクで6カ月間熟成後にボトリング。フレッシュでフルーティーな香りを持ち、ピュアできれいな酸味が伸び伸びと口いっぱいに広がります。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込66,000円
2018年ヴィンテージは、濃密な果実味と、白い花やレモンを思わせるクリアなニュアンスが特徴です。ミネラル感とエレガントな酸味が全体をまとめ上げ、豊かな厚みと飲み応えを楽しめます。
Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)
税込66,000円
2019年の持つ力強さとフィネスが見事に調和。ふくよかな果実味としなやかな酸、豊かなミネラル感が魅力の白ワインです。心地よく長い余韻が続き、価格以上の満足感を与えてくれます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込93,500円
ブルゴーニュ最高峰の白を生むシャサーニュモンラッシェ村の一級畑。レ・ヴェルジュは石灰岩土壌由来の清涼感ある酸味とミネラルが特徴です。熟成を経た2011年ヴィンテージは、白桃やナッツ、蜂蜜の複雑なアロマが開き始め、トロピカルフルーツのような果実の風味が力強い余韻を残します。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込55,000円
コート・ド・ボーヌを代表するピノ・ノワールの一級畑。2011年ヴィンテージは、繊細な酸味と豊満なボリューム感が見事に調和し、奥深い果実の旨味が溶け合い、エレガンスあふれる溢れるクラシカルなブルゴーニュ赤ワインです。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込66,000円
2016年ヴィンテージは、ミネラル感と果実の豊かさが、スケール感のある味わいとなって表現されています。グレープフルーツや白い花の華やかなアロマに、活き活きとした酸が加わります。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込66,000円
ミネラル感と果実の豊かさに驚かされます。グレープフルーツ、ピーチ、洋梨のフレッシュなアロマに、火打石を思わせるミネラルが加わります。活き活きとした酸と凝縮した果実味が特徴です。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込96,800円
完熟した黄色い果実、バニラを思わせるリッチなアロマ。2012年は非常に評価の高い優良年です。レ・ヴェルジェ特有の石灰質由来のミネラルが骨格を形成し、丸みと緊張感を兼ね備えたバランスに仕上がっています。クリーミーで長く続く余韻は、熟成の妙を感じさせます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込110,000円
2017年ヴィンテージは、ピノ・ノワールの純粋な果実味とエレガンスが際立ちます。ドライフルーツや紅茶のような熟成香に、緻密なタンニンが溶け込み、しみじみと美味しい、奥行きのある味わいです。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込35,200円
マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。チャーミングな果実味を持つガメイ品種を味わう3本セット。3つの銘柄で異なる印象が楽しめます。特にボージョレ地区の村名級ムーラン ナ ヴァンは見事なボリュームがあり、豊満な果実味が味わえます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込24,200円
マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、飲み頃を迎えるまでルロワ社のセラーで熟成。深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。赤ワインはガメイのフレッシュでチャーミングな果実の味わいが楽しめる2種類と、白ワインは柑橘類の爽やかな酸が広がりながらもバランスよくボリュームも味わえるシャルドネの1種類をあわせた3本セットです。
税込3,300円
ワインの銘醸地フランス・ボルドー産の赤ワイン3本を詰め合わせました。内1本は2冠受賞ワインです。数種類のブドウをブレンドして造る文化のボルドー産ワインは、食事と合わせやすいバランスの良い味わいです。
税込21,300円
イタリアを代表するスパークリングワイン フランチャコルタと指折りのソアーヴェ・クラッシコ、ジュエリーブランド「ブルガリ」4代目が造るニコレオとテッラ、歴史あるキャンティ・クラッシコと近年注目のエリア エトナより赤ワインの6本セットとなります。人が集まりやすい季節にワイワイ楽める美味しいワインをお得な価格でご用意しました。
税込15,400円
ピエール・ゴビヤールは、フランスで人気の高いワイン評価誌ギド・アシェットで、毎年のように星を獲得する優れた生産者です。ワイナリーはシャンパーニュ生誕の地にして修道士ドンペリニヨンが過ごした土地、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のオーヴィレールに位置しています。ゴビヤール家は、元来ブドウの栽培農家の家系で1933年から4代にわたって、父から子へと経験と技術を継承して発展していきました。一家が所有する15haの畑は、そのほとんどがプルミエ・クリュとなり、キュミエールからオーヴィレールにまで広がり、石灰質土壌で平均樹齢40年、リュット・レゾネを採用し栽培しています。現当主のアレックス・ゴビヤールとクロエ・ゴビヤールは栽培家出身だけあり、テロワールの個性が表現されるようにブドウの熟度を把握し、手摘みで全房収穫を行い、フリーラン果汁のみ使用するなど、全工程を厳密に管理して非常に自然な造りを行います。そんな葡萄の味わいを大切にした作り手の拘りの、スタンダード品オーセンティックとロゼのプルミエクリュの2本セットをお楽しみください。
税込7,260円
淡いピンク色のロゼワインは、富山県産シャルドネ、シラー、メルロー、カベルネフラン、タナの5種類を混醸しました。複数の赤ワイン用ぶどうが織りなす、特徴的な苦みと酸味。オレンジの皮のような渋みが大人の味わいです。 オレンジワインは、富山県産シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール、ヴィオニエ白5種類の葡萄を長時間マセレーションすることで造られた種由来のタンニン、酸味が複雑な余韻を演出します。
税込8,800円
木成りで果皮が萎むパスリヤージュの状態で収穫。仕込即時で糖度は27.5度あり、水分量が少なくピジャージュもかなり手間が掛かり、ルモンタージュも併用した。主発酵は15日間でプレス後は軽い澱引き後に樽内にて自然発生でMLF。イチゴやベリーの香りにカカオやバニラのアロマが続く。丸みを帯びた酸、ボリュームのあるタンニンとアルコールが厚味を与える。立野原の2023VTを象徴する特別な1本です。
税込11,000円
立野原メルロー樽熟成2022は、日本ワインコンクール銀賞。自園メルロー100%、新樽で8カ月間熟成。ガーネット色、ベリーやカシスの果実味、樽由来のトーストの香りが複雑に絡み合います。酸は穏やかで優しいタンニン、バランスの良い赤ワイン。濃いソースの洋食との相性が抜群です。 立野原シャルドネ樽熟成2023は、自園シャルドネ100%の白ワイン。樽でじっくりと熟成させた奥深い一本。木の皮のようなみずみずしさと、ミルキーでやわらかな樽香が印象的です。
税込6,600円
古来より富の象徴と言われる『黄金』を金箔にして、贅沢にちりばめました。記念日・お祝いの席など素敵な乾杯のシーンをフェリスタスで演出して下さい。ドイツ産、華やかな外観とフレッシュでチャーミングな飲み口が楽しめます。グラスに注げば、金箔がグラスの中で舞い踊り、クリーミーな泡立ちと程よいコクが楽しめる、辛口スパークリング。食前酒にはもちろん、食中酒にもおすすめです。
税込30,800円
シャルドネの聖地ともいわれるヴェルテュ村に本拠を置く<ヴーヴ・フルニ>。1856年創業の老舗メゾンでは、雑味のない果実味を活かすため、一番圧搾の果汁のみを使ったシャンパーニュづくりを行っています。希少性の高い「クロ ノートルダム」は、かつてノートルダム寺院が所有していた「Clos」(石垣で囲われた畑)で育ったブドウのみを使用しています。
税込19,800円
シャルドネの聖地ともいわれるヴェルテュ村に本拠を置く<ヴーヴ・フルニ>。1856年創業の老舗メゾンでは、雑味のない果実味を活かすため、一番圧搾の果汁のみを使ったシャンパーニュづくりを行っています。プルミエ・クリュのピノ・ノワールを使い、丁寧に醸した複雑で繊細なアロマとフレッシュな味わいです。手積みのピノ・ノワールの力強さと繊細さを兼ね備えていて、並外れた余韻がそれを際立たせます。
パイパーエドシック×燻製BALPAL
税込11,677円
1785年創立の伝統あるメゾン。創業者の「王妃にふさわしいシャンパーニュを」という強い思い通り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。女優マリリン・モンローに愛され、全豪オープンの公式シャンパーニュに採用等、長い歴史の中で、常に華やかなシーンを彩ってきた贅沢な味わいです。シャンパーニュ用に特別にセレクトされた燻製セットとのマリアージュをお楽しみください。
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