ワイン ランキング

ブルゴーニュより柔らかでエレガントな果実味とタンニンが特徴のアンリ ドゥ バレイル ブルゴーニュ ピノノワール2023。銘醸地カスティヨン・ コート・ド・ボルドーよりレ オー ドゥ フェルネル2022。ボルドーより豊かな果実香が特徴、ラ クロズリィ サン ヴァンサン2022、コート デュ ローヌ地方より適度なボディが楽しめるポン デュ ローヌ2023、南仏より果実味豊かなコントルパロワ カベルネソーヴィニヨンとピノノワール2023。

［シャトー・モン・サン・ペイ2022］は世界最優秀ソムリエのラーション氏が絶賛したことで有名。［ジロンデル ボルドー ルージュ2021］はシャトー・パルメと同じグループが生産する酸味と渋みのバランスのよい味わい。［スラン ボルドー ルージュ2021］はシャトー・パルメと同じグループが生産する緻密でスムースな渋み。［シャトー・ピルバール ボルドー ルージュ2021］は渋みのしっかりした味わい。［シャトー・ギュイヨン・ラ・ロズレ2022］は豊かな果実味とスムースな渋み。［シャトー・ビュット・ド・カズヴェール2023］はメルロー100％の濃厚な味わい。［シュヴァリエ・サン・マルタン ボルドー ルージュ2022］は大手ワイングループ「アドヴィニ」が造る華やかな香りと豊かな果実味が特徴。［シャトー・オー・クルニヨ2022］はフレッシュな酸味と豊かな果実味。［シャトー・ラ・フルール・サン・タンドレ2022］は豊かな果実味とスムースな渋み。「コント・デクロ ボルドー ルージュ2023」は有名ボルドー生産者ジネステが造る豊かな果実味の赤ワインです。

サンディヴァン ブラン（白／辛口）は、フローラルや柑橘系フルーツのような香り、喉越しも良く柔らかで丸みのある酸味を持つ、フルーティーなやや辛口の白ワインです。シェルヴィーユ ブラン（白／辛口）は、新鮮なフルーツの香りがする素敵な白ワインで、味わいは柔らかく、熟した果実に満ちています。カルディヴァル ブラン（白／辛口）は、レモンなどの柑橘系フルーツと、ミントなどのハーブの香りがあります。フレッシュでフルーティーな味わいです。シャトー ルソー ルージュ（赤／フルボディ）は、紫がかった濃い色。濃厚なアロマ。フルーティーなアクセント。口に含むと、力強くタンニンが感じられます。サンディヴァン ルージュ（赤／ミディアムボディ）は、ラズベリーやチェリーの爽やかな香りと、軽いスパイス香、果実の自然な甘みが感じられ、柔らかみのあるタンニンと酸味のバランスも良いワインです。シェルヴィーユ ルージュ（赤／ミディアムボディ）は、豊かでパワフルな香りと、まろやかなタンニンが感じられます。バランスの取れた味わいで、さわやかでフレッシュな後味です。カルディヴァル ルージュ（赤／ミディアムボディ）は、黒に近い深紅色をし、赤系果実ヌスパイスの力強い香りがあります。味わいは豊かで力強いアタックがあります。クロワ デュ カヴァリエ（赤／ミディアムボディ）は、赤色がかったルビー色。カシスなどの赤い香りが感じられます。タンニンは滑らかです。

酸味・渋み・果実味のバランスが良いボルドー産の赤ワインは、唐揚げやトンカツ、ハンバーグやステーキ＆焼肉、焼き魚や味噌煮、野菜の煮物・炒め物など、ちょっとした工夫でお刺身にも良く合います。よく冷やしたり、常温で楽しんだり、好みの飲み方を探して楽しむのも一興です。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

シャトー・マルティノン・ブラン（ボルドー）：アントル・ドゥー・メール地方の伝統的な家族経営のワイナリー。パッションフルーツの風味がより強く現れ、すっきりとした余韻。ブルゴーニュ・シャルドネ（ブルゴーニュ）：銘醸地で育ったブドウを厳選して造る、気軽に楽しめるブルゴーニュ・シャルドネ。熟した果実のアロマに、厚みがありながらもバランスのとれた味わい。リースリング（アルザス）：星付きレストランに支持されるアルザスの名門。爽やかな果実味とキレのある酸味が心地良い、秀逸なスタンダード・キュヴェ。モンフラン・ラ・トゥール・ブラン（ローヌ）：アニエス・べーの創設者の一人がオーナーを務めるワイナリー。瑞々しい果実味が魅力のチャーミングな白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード（ロワール）：ロワール屈指の自然派ワイナリーが造る。フレッシュな味わいが魅力、様々なシーンで活躍する万能な1本。

フランスローヌ地方・ボルドー地方・ラングドック地方・南フランスから、辛口ロゼワインを詰め合わせました。産地の風味の違いやぶどう品種の違いによる味わいの違いを楽しめます。

［シャブリ・ラ・ピエレレ（フランス・ブルゴーニュ）］＜ミネラルの美しさを体現する王道シャブリ＞シャブリらしい柑橘の爽やかさと、キリッとしたミネラル感が魅力。フレッシュでありながら余韻に上品な深みも。魚介に合わせたい1本。［パヌール・シャルドネ（チリ）］＜トロピカルフルーツ香る、親しみやすい味わい＞パイナップルや洋ナシのような華やかさと、柔らかい酸。豊かな果実味で、誰にでも好まれるバランスの取れたチリ・シャルドネ。［コーテ・マス シャルドネ（フランス・南仏）］＜太陽を感じる、明るく軽やかなシャルドネ＞南仏らしい丸みのある果実感。白桃やメロンの香りが広がり、冷やして気軽に楽しめるタイプ。アペリティフにも、シャブリと飲み比べもおすすめ。［メタル・クラシック シャルドネ（オーストラリア）［＜オーストラリア発・コスパ優秀なモダンスタイル＞軽快な飲み口にほんのりナッツやソフトでクリーミーな口当たりが特徴。コストを超えたクオリティで、日常ワインとしても大活躍。［アウスト シャルドネ オーク樽熟成（イタリア）］＜しっかり樽熟の本格派。濃厚でリッチ＞ヴァニラ香やバターのようなコクがあり、まるでカリフォルニアスタイル。樽好きにはたまらない1本。鶏のクリーム煮などと好相性。［ロベティア シャルドネ（スペイン・有機栽培）］＜オーガニック栽培で丁寧に造られた、優しい味わい＞洋ナシや青リンゴの果実味が心地よく広がり、柔らかな酸と自然な余韻が印象的。飲み疲れしない、ナチュラル系シャルドネ。

都内有名ホテルの味をご自宅で楽しみたいお客様にオススメのワインセットです。

DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌ テラ ノエ）

カシスやブラックベリーのジューシーな果実の印象に、ドライハーブやスパイスのニュアンスがほのかに感じられます。全体のバランスをまとめるように優しい渋みが口当たりの奥に存在します。

DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌ テラ ノエ）

クリーミーかつフローラルな香りと共にアプリコットの印象を感じます。ヴィオニエ種の特徴がよく現れますが、シャルドネ種由来の豊かなボディの印象や白い果実の蜜の味わいがアフターに広がります。全体を通してフレッシュな爽やかさにまとまっているため、ランチから楽しめる清涼感のある白ワインです。

コントル パロワ ピノノワール2023は深紅色。チェリーやイチゴ等の赤い果実の香り、赤い果実の風味、ほのかにバニラやオークのニュアンスを感じます。コントル パロワ シャルドネ2023は淡い黄色。パッションフルーツや蜂蜜、白い花の香りが爽やかで適度な厚みも感じるバランスの取れた飲み口です。

銘醸地フランス・ボルドーより、AOCボルドーより格上地域のオー・メドック産の赤ワイン。ベリー系の赤果実の香りがあり、柔らかで深みのあるタンニンが広がる味わいです。

ワインコンクールやワインガイドで、審査員によってセレクトされた金賞を受賞した白ワインです。

白桃やトロピカルフルーツのアロマティックな香り。口に含むとミネラリーかつフルーティーなニュアンスが広がり、余韻は長くフレッシュです。

プロデュットゥーリ バローロ（フルボディ）は、イタリアワインの王と謡われる人気ワイン「バローロ」。オレンジかかったガーネット色で、スミレやヨーロッパイノバラ、スパイス等の香りがします。柔らかく落ち着いたタンニンが素晴らしく全体的にバランスの取れた味わいです。ベロスグアルド トスカーナ ロッソ（ミディアムボディ）は、イタリア人気品種サンジョヴェーゼ主体の赤ワイン。ルビーレッド色で、スミレと熟した赤い果実の香りです。濃厚かつ辛口で、酸味がありわずかにタンニンを感じ、調和がとれた味わいです。ポッジョ デル カーディナル チェザネーゼ（ミディアムボディ）は、ラツィオ州の土着品種 として知られており、ローマ時代から権力者階級に愛されてきた長い歴史をもつワイン用ブドウ品種「チェザネーゼ」から造られています。ルビーレッド色、森のベリーの香りがあり、滑らかで純粋なタンニンが味わえます。赤身肉やチーズとよく合います。ベロスグアルド ヴィーノ ロッソ（ミディアムボディ）は、濃い赤色、空気感あふれるフレッシュな香りが感じられ、果実味豊かで余韻が長く続きます。 トゼール ヴィッラ コルナロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ（ミディアムボディ）は、イタリア人気品種モンテプルチアーノ100％。スミレやチェリーのような香り。太陽を充分に浴びたブドウらしく果実味も充分に味わえます。酸味も渋味もまろやかで、後味に若干甘みが感じられる軽やかな赤ワインです。

GRACE WINE（グレイスワイン）

勝沼町で最も高い標高（500～600m）に位置する菱山地区は、大きな花崗岩が点在するなど、複雑で多様な土壌が特徴。ひと房ごとに笠掛けを行い、手収穫後、特定畑のブドウのみをステンレスタンクにて醗酵、貯蔵しました。澄んで健全。輝きあるグリーンがかった淡いイエローの色調。レモン、ライムなどの柑橘系の香り、アカシア系の白い花の香り、コリアンダー、クミンなどのスパイス香、鉱物をイメージするミネラル香を感じる。スムースな口当たりで辛口。レモンやライムなど柑橘系の果実味、鉱物を感じるミネラルの風味、伸びやかでしっかりとした酸味がワインの骨格を形成しています。

［クロイツナッハー・ナーレンカッペ・リースリング・Q.b.A. ・トロッケン］はやさしい味わいながら酸味と果実味があり前菜や魚介類とも相性良い綺麗な白ワイン。［アエーレ・ファランギーナ・テッレ・デリ・オーシ・IGT］は、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツにミントの香り。フルーティーさとミネラルを感じ品の良いのど越しのすっきり辛口。［ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュル リー］は色調はグリーンで青リンゴの香りや活き活きとした酸味があり、オリと一緒に8カ月間熟成させたことによるフルーティーさと旨味がある爽やかな辛口です。

［シャブリ］はフレッシュな柑橘系や青リンゴの生き生きとしたアロマに加え、キリッとしたミネラル感、滑らかなテクスチャーを備えた1本。［ソットリーヴァ・アンティカ・シャルドネ］は白い小さな花を思わせる香り、南国のエキゾチックなフルーツの香りに、洋梨の香りが混じります。［パソ・デ・アドス・シャルドネ］は淡い色調ながらもトロピカルフルーツのような南国系の味わいがあり、爽快さとコクが同居した味わい。［フォグ・マウンテン・シャルドネ］はトロピカルフルーツのアロマ、レモンなどの柑橘類、完熟したリンゴ、アーモンド・ナッツを思わせる香り。一部古樽で熟成をさせます。［ムーアズクリーク・シャルドネ］はフレッシュな果実味、酸味を表現。熟成には小さなオーク樽を使い、澱と一緒に熟成させます。［カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ］はオーパス・ワンを手掛けた醸造家のワイン、南国果実の香り、まろやかで果実味豊かな味わいです。

LEROY（ルロワ）

赤ワイン3種はフローラルでエレガントな香り。しっかりした果実味がありフレッシュで飲みやすく、時間が経つことにより華やかで熟した果実の香りが広がる味わい深さがあります。白ワイン3種は柑橘系トロピカルフルーツの様なフレッシュな香り。ミネラル感と心地良いフルーティーな味わいで、のど越しがスッキリとした辛口です。

フルボディがお好きな方に。すべて金賞受賞のフランス ボルドー産フルボティのお得な6本セットです。

【出産内祝専用商品】イタリア産のミディアム赤ワインです。しっかりしたタンニンと酸味のバランスが心地よい、いちごのようなフルーティーな香りが特徴の飲み応えのあるワインです。ピザや肉料理等しっかりと味のついた料理によく合います。

KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）

ディオニソス発祥の地、葡萄に最適な土壌から造られブルガリアの至宝と謳われているクエスチョンマーク（赤）と優雅なレザマンディエ（白）のカタルジーナが誇るブランドをセレクトしました。

「ヴァン・デ・シャポニエール・シャルドネ」はブルゴーニュ地方のマコン、ロワール地方、そしてラングドック地方のブドウを使用、高騰の続くブルゴーニュ産に変わる注目の1本です。「ル・グルナッシュ・ブラン・ド・ラ・シャペル」は南仏の太陽をたっぷり浴びて育ったグルナッシュ・ブラン。豊かな果実味とまろやかな口当たりが特徴。「アルザス・リースリング」はドイツとの国境に位置するアルザス地方のリースリング。辛口ながらも華やかな香りと引き締まった酸が魅力。「クロワ・サン・タデール・ヴィオニエ」は南仏で栽培される個性的なヴィオニエ。アプリコットやアカシアのような香りと、しっかりとしたコクが楽しめます。「ラシーヌ・ソーヴィニョン・ブラン」は爽やかな香りが特徴のソーヴィニヨン・ブラン。ハーブや柑橘系の香りが心地よく、軽やかな飲み心地です。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社。ボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワインです。普段飲みの1本にはもちろん、贈りものやパーティーを彩る1本としてもおすすめです。是非お楽しみください。

フランス現地のソムリエやジャーナリスト等のワインのプロフェッショナルが審査し、その中から見事に金賞を受賞したワインの銘醸地フランス・ボルドー産赤ワイン2本セットです。重厚感溢れる木箱に詰め合わせました。内1本は、AOCボルドーより格上地域のカスティヨン・コート・ド・ボルドー産の4冠金賞受賞ワイン、もう1本は2冠金賞受賞ワインです。贈りものに喜ばれる逸品です。

世界のコンクールにて赤白どちらも8冠金賞受賞を勝ち取った本場ボルドーワインのセットです。＜シャトー オー プニャン赤2020＞は赤紫色がかったルビー色。香りはカシスなどの赤い果実香やほのかにトースト香やスパイシーな香りを感じます。味わいは豊かな果実香が口の中に広がり、アフターフレーバーも心地良く残ります。＜シャトー オー プニャン白2022＞は淡いレモンイエロー色。香りは柑橘系の果実の香りやフローラル香を感じます。味わいはフレッシュな酸味を感じ、豊かな果実香が口の中に広がります。

フランス・イタリア・スペインのスパークリング&白ワインすべて金賞受賞の飲み比べセット。フランス ロワールより瓶内二次発酵の「キュヴェ ドゥ ラ シュヴァレリー ブリュット」は12カ月以上熟成できめ細かい泡とエレガントな余韻が特徴の逸品。ボルドーより3冠金賞受賞の白ワイン「デュックドゥ クレレール 2022」。イタリアより爽やかな味わいの泡「エリティコ スプマンテ キュヴェ ブリュット」。柑橘系のフレッシュな味わいの白「コルテ・マーニャ ビアンコ」。スペインからは赤品種（ボバル）を使用したこだわりの泡「ベンタ レアル ブリュット」。銘醸地リオハの生産者が造る白「タパス ガストン ヴェルデホ」をセットした特別な6本セットです。

シトラスなど柑橘系主体の繊細な香り。フレッシュですっきりした酸が心地よい非常にアロマティックな味わいです。

今が飲み頃のボルドーワイン 5種類の詰め合わせです。右岸（ラランドポムロル・モンターニュサンテミリオン・コートドカスティヨン）と左岸（メドック・ムーリアンメドック）大まかに味わいの違う産地となっていますので、左岸チキンやポーク、右岸はビーフに合わせて、お楽しみください。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

オレンジワインとは白ブドウを使用して赤ワインと同じ製法で造られたワインです。こちらは輝かしい実績を誇る南仏ヒットメーカーのジェラール・ベルトランが造るオレンジワイン。フランス地中海沿岸で栽培している複数のブドウ品種をブレンドして仕立てており、フレッシュでありながらも厚みのある味わいに仕上がっています。蜜りんごやアプリコットを思わせる甘やかなアロマに、オレンジピール、金木犀、紅茶などの様なフレーバーが加わった複雑かつ上品な香りが広がります。

白ワイン「ジョエル・ロブション・ブラン シュームジュール byアラン・ブリュモン」は、白い花、洋梨、パイナップル、パパイヤのアロマ。アタックは滑らかで甘みと酸とのバランスの良い味わいが広がります。香りから受ける印象と同様に心地よく、清涼感のある味わいのワインです。赤ワイン「ジョエル・ロブション・ルージュ シュームジュール byアラン・ブリュモン」は、フレッシュなフランボワーズやブラックベリーなど果実の凝縮した香りと、ブラックペッパーやメンソールのニュアンスも感じられます。味わいは滑らかで、優しく穏やかなタンニンとともに、長い余韻を感じるエレガントな食事に寄り添うワインです。

LEROY（ルロワ）

Maison Leroy（メゾン ルロワ）

マダム・ルロワが厳選した高品質なボージョレ。ブルゴーニュ南部に位置し、ガメイ品種の銘醸地として知られています。赤いフレッシュなベリー系の果実味に、きれいな酸が華やかな香りを広げてくれます。

LEROY（ルロワ）

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、スミレの華やかな香りとバニラなどのニュアンスが立ち上ります。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出し、緻密なタンニンを纏った余韻が続きます。しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた一品です。

全てフランス・ボルドー産の金賞赤ワインで揃えた贅沢10本セット。ご家庭で本場の味をお楽しみください。

スティルワインはすべてスクリューキャップで開けやすく気軽に飲めるタイプです。近年評価の高いニュージーランドのピノノワールの入ったお得なセットです。イタリア・フランス・ニュージーランドより、赤・白・スパークリングの人気ワインを6本セットにしました。※スパークリングはスクリューキャップではありません。

フランスワインの2大銘醸地、ブルゴーニュの辛口白ワインの代名詞「シャブリ」と、銘醸地ボルドーのメドック産の金賞受賞赤ワインを木箱に詰め合わせました。

「コント・デクロ ボルドー ルージュ2023」は有名ボルドー生産者ジネステが造る豊かな果実味。「シャトー・ラ・フルール・サン・タンドレ2022」は豊かな果実味とスムースな渋み。「シャトー・オー・クルニヨ2022」はフレッシュな酸味と豊かな果実味。「シャトー・ギュイヨン・ラ・ロズレ2022」は豊かな果実味とスムースな渋み。「ジロンデル ボルドー ルージュ2021」はシャトー・パルメと同じグループが生産する酸味と渋みのバランスの良い1本です。

Sainte Neige（サントネージュ）

山形「かみのやま」の「中島畑」の厳選されたメルローを使用。カシスやブルーベリーなどの果実香と、新樽由来の深いヴァニラやロースト香が調和。しっかりとしたボディーにヴェルヴェットのような口当たり、爽やかな酸味とほのかな甘さを感じる味わいです。受賞記念の専用木箱入りでお届けいたします。

フランス・ボルドー地区より全て3冠金賞受賞赤ワイン飲み比べ6本セットです。ボルドー銘醸地であるブライコートドボルドーよりシャトートゥール ドゥ ラモット2023。同じく銘醸地であるコート ド ブールよりデュック ドゥ ブレザ2022。どちらもエレガントでバランスの良い飲みごたえのあるワインです。そしてボルドーより、豊かな果実香が広がるシャトー レ フェルモントー2022、心地よいタンニンとボディが特徴のシャトー オー コルミエ2023。シャトーピュイ ドゥ ギランド2023、ラ クロズリィ サン ヴァンサン2022と、全て3冠金賞に輝いた特別な赤ワイン6本セットです。

TERROIR by ENOTECA（テロワール バイ エノテカ）

イタリアの老舗ブランド「サルヴァトーレ フェラガモ」がトスカーナ州で手がけるワイナリー、イル・ボッロ。こちらは彼らがヴァルダルノ・ディ・ソプラのブドウを使用し、オーガニックで造る赤ワインです。スムースな飲み口を追求し生まれた、エレガントなスタイルが魅力。生き生きとした果実味が魅力の1本です。

赤ワインは、山形「かみのやま奈良崎畑」のメルローとカベルネソーヴィニヨンを使用。カシスやブラックベリーなどの果実香と樽香が調和し、厚みのあるタンニンと長い余韻が続きます。白ワインは山梨「山梨牧丘倉科畑」のシャルドネを使用。白い花、黄色系果実、火打石、カシューナッツの香り。綺麗な酸と旨味を感じるふくよかなボディが特徴です。こだわりの方への贈りものにもおすすめです。

TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）

アンデス山脈の海抜1070mにあるメンドーサに位置するラス コンプエルタスとウコ ヴァレーの自社畑で作られたマルベック。アルゼンチンを代表する品種マルベックは、フレッシュなスミレのアロマが豊かで、ダークチェリーのコンフィのような凝縮感のある果実味と艶やかなタンニンが特徴です。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリーです。

Cloudy Bay（クラウディーベイ）

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なクラウディー ベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。透明な果実感と涼やかな飲みごたえが、多彩な料理に合う優しい味わいのピノ ノワール。ダークチェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと複雑で凝縮された上品な味わいが特徴です。鴨肉のワイルドチェリーソース添えや鹿肉のカルパッチョ、マグロの刺し身やかつおのたたき、熟成したハードチーズなどが合います。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

南フランスのローヌ全域で圧巻のコレクションを手掛ける「ローヌで最も優れたネゴシアン」タルデュー・ローラン。クローズ・エルミタージュは、ローヌ北部で最も広く、生産量はローヌ北部全体の約60％を占めているアペラシオン。こちらは樹齢50～100年の古樹から収穫したシラー100％で造られる赤ワイン。穏やかな果実味と繊細な酸味にミネラルが溶け込んだシャープなスタイルで、ローヌ北部の特徴が素直に体現された1本。パテ・ド・カンパーニュやハンバーグなど肉料理と好相性。

【出産内祝専用商品】イタリア産のミディアム赤ワインとやや辛口の白ワインです。赤‐しっかりしたタンニンと酸味のバランスが心地よい、いちごのようなフルーティーな香りが特徴の飲み応えのあるワインです。ピザや肉料理等しっかりと味のついた料理によく合います。白‐フルーツの香りが口の中に広がるマイルドでフルーティーな飲み口のワインです。軽めの味付けの魚料理やサラダ、冷製パスタともよく合います。

10世代にわたって続くランボール家は、サンセールの中心部に位置しています。ヴェルディニー、シュリー、ヴォ―地区の起伏の激しい丘の中腹にある51のブドウ畑は、標高200～400mで最大40％の勾配があり、このテロワールが複雑で素晴らしいワインを生み出しています。樹齢35～40年のピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、濃く深い赤色で、芳醇な果実のエレガントな香り。新樽から4年物の樽で熟成した後瓶詰めされ、やわらかいオークのようなタンニンが赤い果実のフレーバーに溶けこんでいます。しなやかで濃厚な風味の赤ワインです。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社が手掛けるクラレンドルワインの2本セット。赤ワインは、格付けシャトーのブドウを贅沢にブレンドし、プロも認める格調高い味わいを備えた、ワンランク上のクラレンドル。白ワインは、爽やかで気品溢れるボルドーブラン。ミネラルが全体を引き締め、バランスが良く食事に合わせやすい1本です。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

フランス・パリの星付きレストラン「ル・タイユヴァン」のソムリエが選び抜いたワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のしっかりとした果実味ときめ細やかなタンニン、上品で口当たりまろやなかな赤ワインと、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドした柑橘系や青リンゴ、花のような果実の香りと、程よい酸味が心地よい白ワインの紅白セットです。

LEROY（ルロワ）

Cloudy Bay（クラウディーベイ）

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、いきいきとしたスタイルの個性的なクラウディー ベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。なかでも、テ ココは、野生酵母を使い、小樽で自然発酵・長期熟成させた少量生産のソーヴィニヨン ブラン。完熟した柑橘類とトロピカルフルーツのアロマ、さらにキャラメルのフレーバーを持つ魅惑的でコクのある芳醇な味わいから、ソーヴィニヨン ブランの既成概念を覆す革命児と呼ばれています。チキン南蛮やサーモンの粗漬けなどとマッチします。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

1級畑のブドウを使ったオールステンレス熟成によるシャブリらしいピュアな味わいは、和洋を問わず幅広い料理と相性がよい万能の1本です。レモンやライムのフレッシュなアロマを始め、白桃、白い花、ミネラルとすっきりとした華やかな香り。口に含むと、鮮明なミネラルと厚みのある果実味が広がります。瑞々しいテクスチャーと綺麗に伸びていく酸が調和したエレガントな仕上がり。凝縮感と複雑さに溢れる、長期熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。

自社所有の、1級畑に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。短時間プレス（1時間～2時間）し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100％。10カ月熟成しリリース。土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かで、ワンランク上の凝縮味と、気品がある辛口の味わい。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

1987年からワイン造りを始めた比較的若いドメーヌ、コルトー・ミシュレ。初めてリリースしたワインがフランス農水省が主催するパリワインコンクールで金賞受賞という快挙を成し遂げ、一気にその名を知れ渡らせることに。外観は美しい黄金色。グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のフレッシュで爽やかなアロマが立ち上ります。口に含むと、アタックは活き活きとしていながら上品な口当たり。石灰質の土壌がもたらす豊かなミネラル感が押し寄せ、溌剌とした酸が口の中をさっぱりと整えてくれます。よく冷やしてお飲みください。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

南フランスで最も注目度の高い造り手であるヴュー・テレグラフ。こちらは、ワイナリーが唯一リリースするロゼ。古樹から獲れる、凝縮した果実味が特徴。透明感のある鮮やかな色合いながら、ほんのりと樽のスモーキーな印象もあり、個性的な風味を余韻まで長く楽しめます。

マルス穂坂ワイナリー

山梨県韮崎市穂坂町にて栽培した‘甲州’をフレンチオークで醸したシングルカスクのオレンジワインです。

KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）

赤はショパン・ノクターン、白はショパン・ソナタのイメージをワインに重ねたブルガリアトップワイナリー・カタルジーナの野心作。ワイナリーでショパンを聴かせて熟成させた驚きのボトルです。赤白共に葡萄の果実味にこだわり、新鮮でジューシーながら、柔らかくデリケートなボディがエレガントな飲み心地と合わさり長い余韻を味わえます。ワイン好きな方への贈りものに最適な逸品です。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ペトリュスをはじめ数々のプレミアムワインを育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が所有するシャトーで収穫の際に振る舞われ、皆で収穫の喜びを分かち合ってきた赤ワイン。口いっぱいに感じられる、みずみずしい果実味と滑らかなタンニン、バランスの取れた酸味が魅力です。シャルドネの発祥の地と言われているブルゴーニュの南に位置する、マコネ地区の優良生産者ドメーヌ・パケ。生き生きとした酸味の後にフレッシュな柑橘系の果実味が心地よく続き、余韻には上品で芳醇な樽の甘い香りが漂います。フランス二大銘醸地、ボルドーの赤ワインとブルゴーニュの白ワインの組み合わせ。ワイン初心者から上級者まで、普段の食事にも合わせやすいワインギフトです。