白ワイン ランキング

シャブリを含んだ世界のシャルドネを飲み比べできる豪華なラインナップ。土地の個性をよく発揮すると言われるシャルドネならではの多様性をお愉しみください。

南北に長く自然豊かなイタリアでは20州全てでワインが造られています。それぞれの土地や、こだわりの醸造方法によって生まれた個性をぜひ飲み比べてお愉しみください。

爽やかな果実味が広がる辛口白ワインから、ふくよかな味わいの辛口白ワインまで、表情豊かなワインを詰め合わせました。ワインコンクールで金賞を受賞した選りすぐりの6本セットです。

Cloudy Bay（クラウディーベイ）

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きいマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なワインは、卓越した凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨン ブランは「世界が白に目覚めた1本」と称されるほど。ニュージーランドワインの世界的地位を高めたアイコンワインとして高く評価されています。パッションフルーツのみずみずしいアロマと、マンダリン オレンジのような豊かな果実味、ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的です。

「ドメーヌ・ドゥ・シバディ・シャルドネ・IGP・ペイ・ドック」はしっかりした味わいでドライフルーツ・アプリコットやシトラスを想わせるアロマ。「シャブリ・ル・クロ・デ・ザンジュ」は滑らかでピュアなミネラルとかっちりとした酸を持っており、程良い厚みと共に旨味が広がる辛口。「シャルドネ・デル・ヴェネト・バロンチーノ・IGT・ヴェネト」は綺麗なパイナップルの酸味。ふくよかなさとすっきりとした味わいの辛口。華やかな味わいからしっかりした辛口のフランス白ワインをセレクトしたセットになります。

歴史あるヨーロッパを代表するフランス、イタリア、スペイン、ドイツはもちろんのこと、新世界からはアメリカ、チリと新旧を飲み比べが愉しめる厳選6本セットです。

タケダワイナリー

自社農園から採れた選りすぐりのシャルドネを、園内で樽発酵・熟成。芳醇で気品のある香り、力強い味わいです。

自社所有の、1級畑に隣接した区画を主に使用する村名シャブリ。短時間プレス（1時間～2時間）し低温にて軽く清澄。 ステンレス発酵100％。10カ月熟成しリリース。土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かで、ワンランク上の凝縮味と、気品がある辛口の味わい。シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。テロワールを表現することにこだわっています。

歴史あるヨーロッパを代表する6カ国を白ワインで巡ります。各国の特徴がよく表現された土着品種を中心に造られた6種類のワイン。元祖オレンジワインとも呼ばれるジョージアのアンバーワインは特に注目の一品です。

「モンマルトル ブリュット」「ジロリボエー ビーオリジン ブリュット NV」「シャルル ド カザノーヴ ブリュット」を揃えた、上質な泡を楽しめるシャンパンとスパークリングワインセットです。華やかな香り、繊細な泡立ち、爽やかな果実味が調和し、それぞれ異なる個性を飲み比べでお楽しみいただけます。シャンパーニュを含む贅沢な内容で、すっきりとした飲み口から奥行きのある味わいまで幅広くご堪能いただけるのが特徴です。食前酒としてはもちろん、魚介料理、前菜、お祝いの席にも合わせやすいです。

Ch.igai Takaha（シャトー・イガイタカハ）

落ち着いたレモンイエロー。綿菓子を思わせる甘くふわりとした香りが印象的。時間と共にカリンや桃、洋ナシ、蜂蜜レモン、ほのかに白バラ、レーズン、ジンジャーシロップなど芳醇な香りも広がる熟した果実味を、旨味も感じる中程度の酸味と心地良い仄かな苦味が引き締めます。

Rossidi（ロシディ)

ワイン専門誌「DIVINO」でブルガリアNo.1オレンジワイン選出実績もあるワイナリー「ロシディ」の代表作。マルメロ、アプリコット、オレンジピール、ローストしたスパイスや茶葉のアロマと味わい。葡萄の旨味を最大限に引き出したエレガントな余韻が続きます。シーフードパスタ、チキンやシャルキュトリーから鮨、天ぷらまで幅広くペアリングをお楽しみいただけます。※オレンジワインとは白葡萄を使って赤ワインのように造った淡いオレンジ色のワインのことで、白葡萄の果皮や種などを葡萄果汁と一緒に漬けて発酵させるため、白ワインと赤ワイン両方の特質を兼ね備えたワインとなります。白葡萄の果皮には赤ワインの黒葡萄に含まれる赤紫系の色素が無いので赤色にはならず黄色系の色素が溶出されます。オレンジピールのような白ワイン的アロマと果皮や種に由来する赤ワイン的タンニンが融合した厚みのある味わいは和食から香辛料を使ったスパイシーな料理まで幅広くペアリングを楽しむことが出来ます。赤・白・ロゼワインに次ぐ人気のカテゴリーとなります。

月本果樹園

国産固有種である高級赤ブドウ「クイーンニーナ」を贅沢に100％使用したデザートワインです。糖度24度と高い甘みを持ちながら、酸味のキレの良さがクイーンニーナの特徴です。その特徴を再現する事で、「ブドウ本来の良さを『ワイン』を通じて皆さんに知っていただきたいとの思いでワインを設計しました。上品で芳醇な香りを纏い、その味わいはより一層【特別な日】を演出してくれます。

Cloudy Bay（クラウディーベイ）

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、いきいきとしたスタイルの個性的なクラウディー ベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。なかでも、テ ココは、野生酵母を使い、小樽で自然発酵・長期熟成させた少量生産のソーヴィニヨン ブラン。完熟した柑橘類とトロピカルフルーツのアロマ、さらにキャラメルのフレーバーを持つ魅惑的でコクのある芳醇な味わいから、ソーヴィニヨン ブランの既成概念を覆す革命児と呼ばれています。チキン南蛮やサーモンの粗漬けなどとマッチします。

京都ワイナリー四条河原町醸造

千曲川ワインバレーとしても有名な、長野県長野市の古里地区にある歴史あるぶどう園「古里ヴィンヤード」のシャルドネを100％使用し初めて醸造しました。ぶどうのポテンシャルを最大限引き出すために果皮や種子を漬け込みながら醸し、金柑のような柑橘の風味とともに繊細な渋みや苦味を感じるバランスの良いオレンジワインに仕上げています。野生酵母による自然発酵を行い、補糖なし、補酸なし、清澄剤不使用で無濾過でボトリング。アルコール度数10％。

JEAN-LUC BUCHER（ジャン ルク ブシェ）

アルザスのリクヴィルに拠点を置く家族経営ドメーヌ。地元産ブドウのみを用い、品種の純度とテロワールを素直に表現するクラシックなアルザススタイルを追求。ワインは、白桃や洋梨のような柔らかな香り、やさしく爽やかな酸味とやわらかいミネラル感が特徴。ブドウそのままの風味が感じられる親しみやすい味わい。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

熟した果実のアロマに、厚みがありながらもバランスの取れた味わいが魅力の白ワイン。外観は輝きのあるレモンイエロー。グラスに注ぐと、レモンや洋ナシなどの良く熟した魅力ある果実のアロマが漂います。きれいな酸味に上質なミネラルがバランス良くまとまっており、柑橘系果実の風味を纏った余韻が長く続きます。クセがなく飲みやすい白ワインのため、ご贈答用にもおすすめです。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

1級畑のブドウを使ったオールステンレス熟成によるシャブリらしいピュアな味わいは、和洋を問わず幅広い料理と相性がよい万能の1本です。レモンやライムのフレッシュなアロマを始め、白桃、白い花、ミネラルとすっきりとした華やかな香り。口に含むと、鮮明なミネラルと厚みのある果実味が広がります。瑞々しいテクスチャーと綺麗に伸びていく酸が調和したエレガントな仕上がり。凝縮感と複雑さに溢れる、長期熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。