LA SALA DEL TORRIANO(ラ・サラ デル トッリアーノ)
2019 カンポ・アル・アルベロ
税込8,800円
手摘みで収穫して慎重に厳選されたブドウを醸造後、フレンチオーク樽で24カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。熟したブラックベリーやナツメグ、カカオなどが繊細に香る。シルクのようになめらかな口当たり、まるみのあるタンニンと濃厚な果実味がよく溶け合い、複雑で上品な印象を残します。
LA SALA DEL TORRIANO(ラ・サラ デル トッリアーノ)
税込8,800円
手摘みで収穫して慎重に厳選されたブドウを醸造後、フレンチオーク樽で24カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。熟したブラックベリーやナツメグ、カカオなどが繊細に香る。シルクのようになめらかな口当たり、まるみのあるタンニンと濃厚な果実味がよく溶け合い、複雑で上品な印象を残します。
LA SALA DEL TORRIANO(ラ・サラ デル トッリアーノ)
税込6,050円
すべて手摘みで収穫。3週間のマセラシオン、半分を38ヘクトリットルのフレンチオーク樽で、半分をフレンチバリックで18カ月熟成。ボトリング後さらに12カ月熟成させてからリリース。深みのあるルビー色。ドライフルーツの風味、スパイスやバルサミコのニュアンスのエレガントな香り。練れたタンニンはベルベットのように滑らかで、果実味、ミネラルと溶け合い、長く続く余韻はエレガントです。
Y by YOSHIKI(ワイ・バイ・ヨシキ)
税込8,008円
Y by YOSHIKI(ワイ・バイ・ヨシキ)
税込8,008円
カリフォルニアの上質なブドウを使用し、YOSHIKIとロブ・モンダヴィによるパートナーシップの芸術性、クオリティー、そして創造性が表現されています。カリフォルニアで大規模な山火事が多発した2020年。収穫を目前に控えた畑が煙害に見舞われ、Y by Yoshiki カベルネ・ソーヴィニヨン 2020ヴィンテージも生産することができませんでした。ロブは直ちに2019年産のワイン確保に尽力し、改めてYOSHIKIとブレンド作業に入り、2つ目の2019年ヴィンテージのワインを完成させました。そしてこのワインには“アンコール”と言う名が付け加えられました。ワインは摘みたてのブラックベリー、まろやかなチョコレート、ほのかなスパイスの豊かな表情が、ジューシーなフレンチ・プラムと融合し、Y by YOSHIKI カベルネの真髄を表現しています。フレンチオークとアメリカンオークのほぼ完璧なバランスにより、黒い果実と赤い果実が引き立てられ、ほのかなキャラメルシュガーを纏った繊細なフランのようなおいしさを感じることができます。
JOSEPH MELLOT(ジョセフ メロー)
税込4,950円
1513年に創立以来500年以上の歴史を持つ伝統的な家族経営の生産者です。ルビーの輝きのある色合い。チェリーやストロベリーの赤いベリー系果実が豊かに香ります。タンニンはやわらかく、酸味、果実味に溶け込み、コクがありながらフレッシュで、余韻は長く、エレガントな印象を残します。
税込3,300円
ブッチャネラでは、2002年から化学製品、農薬、殺虫剤をすべて排除して有機栽培を実践。再生可能なエネルギーの生産、廃棄物処理への配慮や材料およびそれらのリサイクル使用など、サステナビリティを原則としてワイン造りをおこなっています。色は紫がかったルビーレッド。花のやさしい香りの後に、新鮮な赤い果実の香りを感じます。フレッシュで軽快な味わい。酸味を感じ、タンニンは少なく滑らかで、ジューシーで心地よい味わい。軽く冷やしてもお召し上がりいただけます。
税込3,300円
ブッチャネラでは、2002年から化学製品、農薬、殺虫剤をすべて排除して有機栽培を実践。再生可能なエネルギーの生産、廃棄物処理への配慮や材料およびそれらのリサイクル使用など、サステナビリティを原則としてワイン造りをおこなっています。色は濃いルビーレッド。熟したチェリーの香りをすぐに感じます。フレッシュながら、タンニンは若々しく力強いが、既に成熟の域に達しており、バランスが非常に良く、長い余韻へと続きます。
税込4,400円
ブッチャネラでは、2002年から化学製品、農薬、殺虫剤をすべて排除して有機栽培を実践。再生可能なエネルギーの生産、廃棄物処理への配慮や材料およびそれらのリサイクル使用など、サステナビリティを原則としてワイン造りをおこなっています。色は濃いガーネットレッド。香りはブラックベリーやプラム、ココア、スパイスを感じさせる複雑な香り。口当たりは非常に柔らかく、ボリューム感のある味わい。若干強めだがやさしいタンニン。良好な酸とのバランスが良く長い余韻が持続します。
税込7,700円
「4人組」と呼ばれる生産者の2代目のサラとレネが夫妻となり、2人でモンサンに立ち上げたワイナリー。柔らかいタンニンとフレッシュさを感じられます。飲みやすいワインですが、しっかりと長い期間熟成させ、エレガントさが増したワインです。
税込3,080円
赤い果実を想わせるブーケが口いっぱいに広がります。優しいタンニンが心地よく豊かな果実の風味にとけ合い、繊細で飲みやすいスタイルに仕上がっています。冷やしてゴクゴクと楽しめる微発泡ワインです。
CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)
税込7,700円
平均樹齢40年。ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ、ロッジェリのブドウを使用。熟成にフレンチオークを使用したスタイリッシュなスタイル。奥行きのあるガーネット色。プルーンなど黒い果実の香りに加えドライフラワーやスパイスのニュアンス。しっかりとしたタンニンはシルクのようになめらかな口当たり。深みのある味わいで、非常に長い余韻へ続きます。年間約8,000本生産。
CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)
税込8,800円
ラ・モッラの丘陵地帯のクリュ、ロッケッテヴィーノのブドウを使用。50hlのスロヴェニアオークで24カ月熟成後ボトリング。年間約3,000本生産。ルビーレッドとガーネットレッドの明るい色合い。花と果実の香りが調和しエレガントさが際立ちます。きれいな酸味があり、ネッビオーロの典型的なタンニンと果実味によく調和しています。
CIABOT BERTON(チャボット ベルトン)
税込5,500円
海抜300m程のラ・モッラの丘陵、粘土質石灰質、砂質土壌のブドウを使用。25hlのスロベニアオークで18カ月、ステンレスタンクで6カ月熟成後ボトリンリング。年間約8,000本生産。ガーネット、ルビーの柔らかい赤。バラやスミレのアロマ、甘くスパイシーな香り。プラムやいちじくの果実味に繊細なタンニンと酸味がキレイに溶け合い、ビロードのような口当たりです。
JOSMEYER(ジョスメイヤー)
税込7,700円
ビオディナミ農法を実践し品種の個性を引き出しながら、料理と共に楽しむワインを造るジョスメイヤー。トゥルクハイムにある2つの区画とヴェトルスハイムにある石灰岩のテロワールの若い区画のブドウから造られます。ジューシーで官能的なブラックチェリーのノーズに、ほのかな樹々の香り。シャルキュトリーをはじめ、軽やかな豚肉料理にお勧めのワインです。ジョスメイヤーが手掛ける唯一の赤ワインです。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込825,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。1855年頃では特級畑と認識されていたほどの銘醸畑で、1930年の原産地呼称制度の発足の際、正式に1級畑に認定されました。力強さと繊細さを併せ持ち、まさに長期熟成によって完成されたワインと言えます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込352,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ドール北部の名称。最大面積を誇るジュヴレ シャンベルタンや世界最高峰と名高いワインを産出するシャンボール ミュズニー、ヴォーヌ ロマネなどの村がある。世界的なピノ ノワールの産地であり、これ以上の地質はないと世界中のワインラヴァーに絶賛される銘醸地です。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込715,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。コート ド ニュイ北部に位置し、最も多い9つの特級畑を擁する。コート ドール最大の面積を誇るこの村のワインの特徴は、厳格な力強さ。しっかりとした酸味とミネラルに支えられ、長期熟成の期待が大きいワインとなります。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込715,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。冷涼な気候と石灰質を豊富に含む土壌など、ピノ ノワールの生育に最適な環境が特徴。村の南部には最高峰のワインと名高い「ミュズニー」の畑があり、ブルゴーニュの中でも最もエレガントと表現され、魅惑的なワインを生み出す銘醸地です。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込605,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ニュイ サン ジョルジュ村はコート ド ニュイ中央から南部に位置し、特級畑に匹敵すると高い評価を得る数多くの1級畑をもちます。しっかりとした骨格と長期熟成向きのスタイルですが、気品があり香り高い味わいが楽しめます。
SALE
税込10,978円
世界各国から厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンの濃厚赤ワイン6本セットです。フランス、イタリア、スペイン、南アフリカ、チリ、ルーマニアの多彩なテロワールを楽しめる贅沢なラインナップです。
はこだてわいん
税込4,400円
北海道で収穫されたセイベル13053種ぶどうを100%使用。別名(シノニム)カスケード。耐寒性が強く早熟な品種です。独特のスパイシーな香りと、ギャップのある豊かな果実味、優しい酸味が特徴的です。冷涼な気候で育ったぶどうは北海道を感じさせる味わいです。青函トンネル内で2年間熟成させた味わいは、なめらかな酸味、溶け込んだタンニンがバランスよく調和しており、力強くまた成熟度が高いワインに仕上がっています。
はこだてわいん
税込5,500円
北海道で収穫されたピノ・ノワール種を100%使用。程よい酸味がありながら、柔らかいタンニンで渋みが少なく、繊細かつエレガントで気品溢れる味わい。ラズベリーやチェリーなど赤果実系のチャーミングな香り、滑らかな余韻が特徴です。青函トンネル内で2年間熟成させた味わいは、優しい口当たり、ソフトな甘み、なめらかな酸味と緻密なタンニンがバランスよく、余韻も程よく長く感じられるワインです。
SALE
税込11,000円
メルセデス・エグーレン カベルネ・ソーヴィニヨンは、オーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。コート・ド・ブッフは、フランスの大手ワインメーカー、グラン・シェ・ド・フランスが手掛けるワイン。お肉料理の定番、牛肉の骨付きリブロース(コート・ド・ブッフ)と見事に合う一本です。アトランティコ レゼルヴァ 赤は、完熟したフレッシュな果実味にスパイスやバニラ、モカといった複雑なアロマ。丸く、凝縮した旨味たっぷりの果実味はバランスが良く、リッチな味わいです。ドンナ・マルツィア ネグロアマーロは、南イタリアの地ブドウ、ネグロアマーロ種主体のワインです。完熟したベリーやチェリーのアロマに溢れ、果実味がとても豊か。新鮮で適度なコクがあり、気軽に毎日楽しめるワインです。カリア シラー/マルベックは、標高630m、アンデスの尾根で生まれるグッドバリューなアルゼンチンブレンド。赤系の干しブドウやチェリーのノーズに甘くソフトなタンニン。ふくよかで凝縮感のある納得の1本です。バルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨンは、ピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。ファウンド・ストーン シラーズは、高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。ブラックベリーやプラムの果実味を持ち、焼いたオーク香がほのかに漂います。スパイシーで複雑味のある深い味わいのリッチなシラーズです。ストーン・ヴァレー レッド・ブレンドは、豊かな果実味を持ち、ハーブやスパイスの風味が心地よいカリフォルニア産赤ワイン。丸みのあるジューシーな果実味は、ボリュームのある肉料理によく合います。濃厚濃密な1本です。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込275,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。特級畑や1級畑を持たない小さな村ですが、小さな赤いベリーの香りのフルーティーさがあり、若くから楽しめる赤ワインを生み出します。熟成による深みが増していくのも楽しみなワインです。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込275,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。白ワインの銘醸地が多く、まろやかな酸味が特徴的なコート ドールにおいて、南部に位置するサントネイでは、約8割が赤ワインとなります。香りや味わいの中には土のニュアンスを持ち、他の産地とは異なる個性が楽しめます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込22,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。ブルゴーニュ南部に位置するボージョレ地区の中で、クリュ・ボージョレと呼ばれる10あるAOCの1つ。中でもムーラン ナ ヴァンは最も早い1936年にAOCを獲得しています。芳醇なベリーの果実を持ち、ボリュームのあるガメイ種を楽しめるワイン。早飲みと言われるガメイ種が多い中、熟成が期待できるポテンシャルを感じられます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込77,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。西暦2000年のミレニアムを祝うために複数のヴィンテージをブレンドして特別に造られた赤ワイン。様々な表情を見せる複雑な味わいには、熟したベリーの果実味や伸びやかに広がる酸味、ほのかな土の印象やスパイスのニュアンス。幾重にも重なる味わいはまるでワインの歴史を表現するかのうように深い時間を与えてくれます。
Maison Leroy(メゾン ルロワ)
税込165,000円
メゾン ルロワはマダム・ルロワの厳しいテイスティングにより買い求めた良質のワイン。ルロワ社のセラーで飲み頃を迎えるまで熟成され、深い味わいを追求したトラディショナルなスタイルのワインです。約25年の熟成を経たACブルゴーニュ。名刺代わりと謳う神髄が感じられます。華やかな印象を残しながら、熟成された味わいの底知れぬ深さ、見事に溶け込んだ柔らかいタンニン。信じがたいほどの長期熟成が実現させたブルゴーニュの完成形とも言えます。
SALE
税込9,680円
フランスを代表する銘醸地と言われるボルドーでもブドウ栽培は容易ではありません。特に天候に恵まれたグレードヴィンテージと呼ばれる5つのヴィンテージを詰合せにした豪華なワインセットです。やや熟成感が愉しめる2010年から2019年の金賞受賞ワインまで、プチシャトーならではの個性も愉しめるお買い得セットです。
SALE
税込12,650円
ヨーロッパには味わいを競うコンクール等が数多くあり、出展されるワインは生産者が丹精込めた自信作ばかりです。そんなワインを審査するのは、ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルです。その中から見事金賞を受賞した赤ワイン10本セットです。また、内4本は、AOCボルドーより格上の地域産です。
SALE
税込8,800円
「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・DOCG」は陰干しブドウを使用した力強い果実味と甘みを感じる濃厚な味わい。香りはカカオやスパイスにプルーンやブラックチェリー、味わいは口当たりからパワフルで、バランスも良く十分な果実味を感じます。「プリミディーヴォ・ディ・サレント・IGP」は南イタアリアの暖かい日光を充分に浴びた果実味溢れる味わい。プラムやチェリージャムのような香りでバランスも良く滑らかなタンニンです。「カベルネ・ヴィチェンツァ・DOC」はやさしいタンニンときれいな果実味のバランスの良い味わい。ナッツの香りにほのかなスパイス感があります。味わい深い赤ワインセット。肉料理との相性抜群です。
税込7,150円
シャトー ドンピエールはボルドーにおいて格付けを持たずとも格付けワインと同等の評価を得るワイナリー。ポイヤックで造られるシャトー ドンピエールのセカンドワインの位置付けとなるラ クロワ ドンピエールはオー メドックで造られます。カベルネソーヴィニヨンを主体とし、カシスやブラックベリー、熟した赤い果実の印象と、スパイスかつシルキーなタンニンが感じられます。※実際のヴィンテージは画像と異なります。
JOSEPH MELLOT(ジョセフ メロー)
税込5,500円
メヌトゥーサロンは銘醸地サンセールの西側に位置するアペラシオンです。石灰質の土壌から素晴らしいワインが産まれます。チェリーとブラックカラントの香りに始まり、シルキーなタンニンと酸味が豊かな果実の風味に溶け込んだ丸みのある口当たりが心地よいワインです。
税込3,300円
明るいルビーレッドの外観の中に、熟した赤い果実のフルーティーな香りと乳酸のまろやかな口当たり、トーストの香ばしさと紅茶葉のニュアンスが新鮮に心地よく広がります。上質で柔らかいタンニンが優しく味わいをまとめます。
税込5,500円
明るいチェリーレッドの外観とは裏腹に、スパイシーでバルサミコの香りがするフルーツの味わいが広がります。ボディは肉厚でふくよかな印象があり、古樹らしい濃密な果実を感じられます。
税込5,500円
30年以上の古樹から収穫したブドウで造られる赤ワイン。明るいルビー色の外観が美しく、レッドカラントやチェリーなどの赤い果実の味わいに、甘草のニュアンス。口の中でジューシーさをしっかりと感じられ、バニラとミネラルの表現が複雑な奥行を感じられます。
DOMAINE TERRA NOE(ドメーヌ テラ ノエ)
税込3,300円
カシスやブラックベリーのジューシーな果実の印象に、ドライハーブやスパイスのニュアンスがほのかに感じられます。全体のバランスをまとめるように優しい渋みが口当たりの奥に存在します。
税込7,700円
世界で注目されているワイン産地、金賞受賞ワイン入りの高コスパのお買い得セットです。濃厚ワインも入っており、産地の個性を堪能していただけます。ハンバーグやすき焼き、肉じゃが、豚の生姜焼き、鶏のから揚げなどの家庭料理にもよく合います。お気軽なホームパーティーやお花見、ピクニックなど行楽にも最適で、お手軽に美味しいワインをお楽しみいただけます。
税込6,490円
カリフォルニアのナパ・ヴァレー最高峰ワイナリーの赤ワインです。1976年にワイン界を震撼させた伝説的なブラインド・テイスティング対決「パリスの審判」以降、プレミアムワインを数々輩出し続けているアメリカ随一の銘醸地、カリフォルニア。その10年後に開かれたリターンマッチにおいてもカリフォルニアワインが1位に輝き、高い熟成ポテンシャルが証明されました。その時、ボルドー格付け第一級シャトーに勝利し見事1位に輝いたワインこそがクロ・デュ・ヴァルです。以来「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法」の融合を目指し、クロ・デュ・ヴァルのワインスタイルである「バランス、エレガンス、複雑さ、そして長い余韻」を表現した、世界に通用するワインを生み出し続けています。レッドブレンドはカベルネソーヴィニョン主体の凝縮した果実味、複雑さ、そして滑らかなタンニンがバランス良くまとまっており、ナパ・ヴァレーの魅力がすべて詰まった力強くもエレガントなフルボディタイプのワインです。
TERROIR by ENOTECA(テロワール バイ エノテカ)
税込8,140円
エノテカスタッフが「今、一番飲んで欲しい」1本を選出する<ワイン屋大賞>。 2024年白ワイン部門第2位に輝いたパスカル・ジョリヴェが手掛けるワインを含む、フランスワイン3本セットです。日々のお食事に優しく寄り添うワインは、普段飲みはもちろん、ギフトとしてもおすすめです。※ヴィンテージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
TERROIR by ENOTECA(テロワール バイ エノテカ)
税込13,310円
<イタリアワインの王様>と呼ばれ、多くのワインラヴァ―を魅了するバローロを含む人気銘柄を厳選いたしました。世界各国の味わい豊かなワインを是非お愉しみくださいませ。※ヴィンテージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
税込25,300円
カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、シラーのカリフォルニアならではのブレンド。ハイジ・バレットのアッサンブラージュテクニックが光る逸品です。
税込5,500円
コート ド ボーヌとコート シャロネーズの提携先農家のブドウを使用。全房を25%使用し、タンクで発酵、タンクと樽(樽約30%、新樽0%)で10カ月熟成しています。
税込11,000円
川のリオハを表現。アルコール発酵後、ステンレスタンクでマロラクティック発酵。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽、フードルで熟成。さらに瓶熟しています。
税込16,500円
自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われている「カークグレイス」が栽培責任者として区画毎に畑を管理。醸造所はグラヴィティシステムを採用したエレガントな味わい。
税込2,970円
ムルソー村の国道から離れた畑のピノ・ノワールで造られたワイン。ラズベリーなどの赤い果実のニュアンスが豊かで華やかな印象です。
税込4,730円
ブラウフレンキッシュはオーストリアの土着の品種としては最上の黒ブドウです。重すぎず、青々としすぎない、繊細でエレガントなスタイルの赤ワインです。
税込4,290円
ボリュームのある口当たりから、赤い果実の旨味が広がります。噛めるようなジューシーな果実味を感じ、しっかりした骨格を持ちます。タンニンと酸は穏やかですが、かなり飲みごたえがあり余韻も長く続きます。
税込3,630円
熟したダークフルーツの層にスパイスのアクセントが加わり、しっかりとした骨格を持つフルボディに仕上がっています。クローブ、コーヒー、ダークチョコレートの繊細なニュアンスが加わり、奥行きと複雑さを演出しています。
税込3,630円
非常に上品な造りのシラー。奥行きがあり若さと熟成がリスペクトし合うワインです。タンニンは程よく適度な酸と果実味がバランスよく感じられ、中盤から樽の要素が顔を見せ、後半にかけて伸びて行きます。
税込4,950円
シングルヴィンヤード、野生酵母で発酵したワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンと、ルーマニア土着品種のフェテアスカ・ネアグラ双方のポテンシャルを引き立て、凝縮感のあるブレンドに仕上がっています。
税込7,920円
古木のシングル・ヴィンヤード、特級畑で造られた3,500本限定生産のワインです。世界的なワイン評論家のジェームス・サックリングはこのワインを高く評価し、93ポイントを与えました。しっかりとした骨格を持ち、完熟した果実やココアのニュアンスが主体となり力強く飲みごたえのある味わいに仕上がっています。
税込9,350円
高い人気を誇る「ピノ・ノワール」ですが、産地により味わいが異なり、呼び名さえ変わることがあります。ワインの歴史が長いヨーロッパより、凝縮感あるドイツの「シュペートブルグンダー」、果実味と酸味のバランスが良好なフランスの「ピノ・ノワール」、香り華やかなイタリアの「ピノ・ネロ」と、デイリーからワイン愛好家まで幅広くお楽しみいただける魅力的な3本セットです。
SALE
税込7,700円
<シャトー・オー・カントループ2016(メドック)>は、メルローによってもたらされた丸みのある味わいが特徴。またカベルネ・ソーヴィニョンによりリッチなタンニンがしっかりとした骨組みを作り、カベルネ・フランはフレッシュさとハーブの爽やかさを与え、繊細に香る樽の香りが見事に調和しています。<ル・オー・メドック・ド・ドーザック 2017(オー・メドック)>は、格付け5級 シャトー・ドーザックが造る、オー・メドックの赤ワイン。フローラルな果実の香りにスパイスのニュアンスがあり、素晴らしい果実味とエレガントなタンニン、果実とスパイシーさが特徴的なバランスの取れたワインです。<シャトー・レ・カレガード2016(メドック)>は、MEDAILLE D’OR パリ2018金賞ワイン。美しい深紅と光沢のある色調。 非常に熟した果実の複雑なアロマに、トーストしたパンのエレガントなニュアンスが様々なスパイスと混ざり合い、 タンニンはきめ細かく、余韻が長いワインです。
横濱ワイナリーハマワイン
税込5,390円
ワインは、横浜から長野県安曇野に移住したご夫婦が丹精込めて栽培したカベルネ・フラン100%の赤ワイン。酸味と渋味が程よいバランス。しっかりとした骨格と果実味があるため飲みやすい赤ワインになっています。赤ワインと相性抜群の、ナッツ(カシューナッツとアーモンド)・チーズ(フリーズドライホワイトチェダーチーズ)・ドライフルーツ(イチジク)をセレクトし、セットでお届けします。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
税込7,981円
通常よりさらに長期熟成させることでイベリコ豚の風味が増した「イベリコベジョータ30カ月熟成生ハム」と、イベリコ豚のサーロインの塊にガーリックなどのスパイスで味付けし、腸詰めで乾燥させた「イベリコ豚サーロイン生ハム」、イベリコ豚の脂の甘みと黒胡椒のアクセントがワインにぴったりの「イベリコ豚サラミ」の3種と、花の刺繍をモチーフにした赤ワインのセット。赤ワインと一緒に生ハムのとろけるような味わいをお楽しみください。
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