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赤ワイン 検索結果

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赤ワイン

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<計12冠>獲得フランスボルドーダブル金賞受賞赤ワイン6本セット(木箱入)

税込11,000

ヨーロッパには味わいを競うコンクール等が数多くあり、出店されるワインは生産者が丹精込めた自信作ばかりです。そんなワインを審査するのは、ソムリエやジャーナリストなど、ワインのプロフェッショナルです。見事ダブル金賞を受賞した赤ワイン6本セットです。内1本は、AOCボルドーより格上のメドック産です。

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フランス金賞受賞赤ワイン飲み比べ6本セット

SALE

税込5,665

ボルドー銘醸地のフルボディワインを含む、フランスの金賞受賞赤ワイン飲み比べセットです。銘醸地カスティヨン コート ド ボルドー地区より飲みごたえのあるフルボディ3冠金賞受賞のレ オー ドゥ フェルネル 2022年。 ボルドー地区よりフルボディ4冠金賞受賞のリズ ドゥ グリスヴォン 2023年。 濃厚でフルーティーな味わいのシャルム ドゥ マランラック 2021年。 豊かな果実香を感じる3冠金賞受賞のラ クロズリイ サンヴァンサン 2022年。 人気の単一品種よりコントル パロワ ピノノワール 2023年、 コントル パロワ カベルネソーヴィニヨン 2023年を含む特別な6本セットです。

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【泉北店人気企画 食の大感謝祭】合計27冠獲得フランスボルドー金賞受賞赤ワイン10本セット

SALE

税込10,890

8冠金賞1本、3冠金賞3本、2冠金賞4本、1冠金賞2本が入った、合計27冠金賞受賞の銘醸地フランス・ボルドー産赤ワインセットです。すべて食事とも合わせやすいミディアムボディの味わいです。

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<計14冠>フランス・ボルドー3冠金賞4本含む全て金賞受賞赤ワイン6本セット

SALE

税込6,050

3冠受賞ワインは、ワンランク上級酒のシャトー オ ランドン ボルドーシュペリュール2023。銘醸地のコート ド ブールよりデュック ドゥ ブレザ2022。心地よいタンニンとボディが楽しめる シャトー オー コルミエ2023。ボルドーより豊かな果実香が広がるシャトーレ フェルモントー2022の4本。クルーズ2022、マルキ ドゥ ロートベルグ2022は、どちらも飲みごたえのあるフルボディです。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

バローロ・ダグロミス

税込16,500

イタリアワインの帝王ガヤが手掛ける唯一のDOCGバローロにして、ほかのバローロとは一線を画す2つの極上畑のブドウを使用した、非常に贅沢で秀逸なバローロ。ガヤ自身が納得のいく出来の年にしか造られません。完熟したラズベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、スミレの華やかな香りとバニラなどのニュアンスが立ち上ります。甘みのある凝縮した果実味や甘草、ハーブ、スパイスなど様々な要素が溢れ出し、緻密なタンニンを纏った余韻が続きます。しっかりとした骨格に芳醇で柔らかな舌触りが印象的で、早いうちから愉しめるスタイルですが、長期熟成に適した力強さを備えた一品です。

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高島屋限定
ソープフラワー&フランスボルドー3冠金賞受賞赤ワインセット
高島屋限定

ソープフラワー&フランスボルドー3冠金賞受賞赤ワインセット

税込4,950

現地ソムリエやジャーナリスト等のプロフェッショナルが審査し、見事3冠金賞受賞に輝いたフランス・ボルドー産赤ワインと、華やかなソープフラワーボックスとを詰め合わせました。

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イタリアワインの代表格 バローロが入ったイタリア赤ワイン飲み比べ5本セット

SALE

税込7,678

ピエモンテ州といえばのネッビオーロ種から造られた、イタリアワインの王様とも呼ばれるバローロの他、同じくピエモンテ州の代表品種バルベーラ、南は溢れる果実味が人気のプリミティーヴォなど、南北に長いイタリアの多様性が愉しめる赤ワインセットです。

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<フランソワ・ルグロ>サントーバン・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・ヴィラージュ2021(化粧箱入り)

税込11,528

華やかな香りで、ベリーやチェリーにバニラ香。ふくよかでやや甘く、旨味のある果実味があり、後味に酸味としっかりとしたタンニン、旨味のある味わいのワインです。

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<高島屋直輸入>ボルドー赤ワイン シャトー ドゥ リコー 2016

税込4,400

中世から続く歴史ある美しいシャトーより、50の区画から最上のテロワールのみを選別して造られるワインです。主体のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの凝縮した果実味と深みのあるタンニン、長く続く余韻が魅力のフルボディタイプの赤です。今まさに飲み頃ですが、熟成も可能な素晴らしいワインです。

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金賞受賞ワイン入り 世界を周遊赤ワイン6本セット

税込7,700

世界で注目されているワイン産地、金賞受賞ワイン入りの高コスパのお買い得セットです。濃厚ワインも入っており、産地の個性を堪能していただけます。ハンバーグやすき焼き、肉じゃが、豚の生姜焼き、鶏のから揚げなどの家庭料理にもよく合います。お気軽なホームパーティーやお花見、ピクニックなど行楽にも最適で、お手軽に美味しいワインをお楽しみいただけます。

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〈フランス〉名門生産者金賞受賞ボルドー赤ワイン6本セット

税込5,799

メドック格付三級「パルメ」オーナー傘下『ド・リューズ』(4本)、同二級「グリュオ・ラローズ」を所有するタイヤン傘下『ジネステ』(1本)、大手ワイングループ『アドヴィニ』(1本)の金賞6本セットです。

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NEW

イタリアワインの王「バローロ」入りイタリア赤ワイン5本セット

SALE

税込8,800

プロデュットゥーリ バローロ(フルボディ)は、イタリアワインの王と謡われる人気ワイン「バローロ」。オレンジかかったガーネット色で、スミレやヨーロッパイノバラ、スパイス等の香りがします。柔らかく落ち着いたタンニンが素晴らしく全体的にバランスの取れた味わいです。ベロスグアルド トスカーナ ロッソ(ミディアムボディ)は、イタリア人気品種サンジョヴェーゼ主体の赤ワイン。ルビーレッド色で、スミレと熟した赤い果実の香りです。濃厚かつ辛口で、酸味がありわずかにタンニンを感じ、調和がとれた味わいです。ポッジョ デル カーディナル チェザネーゼ(ミディアムボディ)は、ラツィオ州の土着品種 として知られており、ローマ時代から権力者階級に愛されてきた長い歴史をもつワイン用ブドウ品種「チェザネーゼ」から造られています。ルビーレッド色、森のベリーの香りがあり、滑らかで純粋なタンニンが味わえます。赤身肉やチーズとよく合います。ベロスグアルド ヴィーノ ロッソ(ミディアムボディ)は、濃い赤色、空気感あふれるフレッシュな香りが感じられ、果実味豊かで余韻が長く続きます。 トゼール ヴィッラ コルナロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ(ミディアムボディ)は、イタリア人気品種モンテプルチアーノ100%。スミレやチェリーのような香り。太陽を充分に浴びたブドウらしく果実味も充分に味わえます。酸味も渋味もまろやかで、後味に若干甘みが感じられる軽やかな赤ワインです。

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Chateau Margaux(シャトー・マルゴー)

【数量限定】2010 シャトー・マルゴー

税込198,000

5大シャトーの中で、最も女性的でエレガント、華やかな香り、口当たりの滑らかさ、しっかりしたボディと繊細さを備えた女王のワインと呼ばれるシャトー・マルゴー。2010年は、歴史的なグレートヴィンテージで、パーカーポイント99点の評価です。

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Chateau Mouton Rothschild(シャトー・ムートン・ロートシルト)

【数量限定】2010 シャトー・ムートン・ロートシルト

税込198,000

格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第一級に昇格したシャトー・ムートン・ロートシルト。5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢と評される味わいと、毎年、稀代の著名なアーティストが描くアートラベルが人気です。2010年は、歴史的なグレートヴィンテージで、パーカーポイント99点の評価です。

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【名入れ】ジャントーラル赤(出産)

税込3,300

【出産内祝専用商品】フランス産のミディアムボディの赤ワインです。カベルネソーヴィニヨン100%、カベルネの風味を残しながら発酵の途中で種を取り除く手法で飲みやすく仕上げました。カベルネの複雑でしっかりしたブーケとフルーティーな飲み口が女性に人気のワインです。

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【名入れ】マラテスタ赤エッチング(出産)

税込5,500

【出産内祝専用商品】イタリア産のミディアム赤ワインです。しっかりしたタンニンと酸味のバランスが心地よい、いちごのようなフルーティーな香りが特徴の飲み応えのあるワインです。ピザや肉料理等しっかりと味のついた料理によく合います。

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Cloudy Bay(クラウディーベイ)

ピノ ノワール

税込6,160

LVMH(モエ・ヘネシー・ルイヴィトン)が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なクラウディー ベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。透明な果実感と涼やかな飲みごたえが、多彩な料理に合う優しい味わいのピノ ノワール。ダークチェリーやワイルドベリーの果実味と野性味溢れるスパイスのアロマがあり、滑らかなタンニンと複雑で凝縮された上品な味わいが特徴です。鴨肉のワイルドチェリーソース添えや鹿肉のカルパッチョ、マグロの刺し身やかつおのたたき、熟成したハードチーズなどが合います。

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NEWTON(ニュートン)

アンフィルタード カベルネ ソーヴィニヨン

税込8,085

LVMH(モエ・ヘネシー・ルイヴィトン)が所有し、映画「サイドウェイズ」にも登場する、カリフォルニアの先駆的ワイナリー、ニュートン ヴィンヤード。最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。112の区画で収穫されたブドウを別々に発酵できるよう、特別に設計されているため、最終的なブレンドにおいて豊富な選択が可能となっています。アンフィルタード(無ろ過)から生まれるバランスと凝縮感。カシスやカカオ、バニラの一体となったフレーバーが非常に官能的で、ナパ ヴァレー産カベルネ ソーヴィニヨンの力強さを華やかに表現しています。

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NEWTON(ニュートン)

ザ パズル

税込15,180

LVMH(モエ・ヘネシー・ルイヴィトン)が所有し、映画「サイドウェイズ」にも登場する、カリフォルニアの先駆的ワイナリー、ニュートン ヴィンヤード。最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした洗練された伝統的なボルドースタイル。自社畑の小区画、ブドウ品種、樽等のさまざまな要素をパズルのように組み合わせた芸術的アッサンブラージュ。ダークチェリーやプラムの味わいを持つ、贅沢なフルボディのワインです。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

クラレンドル・ルージュ サン・テミリオン(ギフトボックス付き)

税込5,500

ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社。ボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワインです。普段飲みの1本にはもちろん、贈りものやパーティーを彩る1本としてもおすすめです。是非お楽しみください。

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シャトー・デ・ジャック ブルゴーニュ ガメイ

税込3,920

<大阪店ワイン始めましたVer.1 赤の2本目>ブルゴーニュ・ガメイは2011年ヴィンテージより認定された新たなA.O.C.ワインです。自社畑産のガメイを100%使用し、ワンランク上のクリュ・ボージョレのみをブレンドして仕上げました。花のようなアロマと果実香が広がり、滑らかなタンニンを感じられます。しっかりとした骨格、華やかでエレガントな味わいのワインです。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

クラレンドル・ルージュ赤ワイン2本セット(ギフトBOX付)

税込8,800

ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社。ボルドー全域からクオリティの高いブドウを厳選し、オー・ブリオンの醸造チームが手掛けている定番の赤ワインと、ボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワインのセットです。普段飲みの1本にはもちろん、贈りものやパーティーを彩る1本としてもおすすめです。ぜひお楽しみください。

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TERRAZAS DE LOS ANDES(テラザス・デ・ロス・アンデス)

グランド カベルネ ソーヴィニヨン

税込7,260

標高の高い、異なる畑から選りすぐった、カベルネ・ソーヴィニョンを絶妙にブレンド。フランスの醸造技術とアルゼンチンの肥沃な大地が見事に融合した世界水準のカベルネ・ソーヴィニョン。豊かな果実味とアロマ(チェリー、ザクロ、ハーブの香り)が鼻腔をくすぐります。強いタンニンとスパイシーな口当たりは、美しい酸味でバランスが取られています。熟成に必要な要素、タンニン、果実味、酸、アルコールを兼ね備えています。

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TERRAZAS DE LOS ANDES(テラザス・デ・ロス・アンデス)

レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン

税込2,750

レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨンは、バニラやカカオの魅惑的でスパイシーなアロマと濃厚なプラムの果実味が感じられ、豊かなタンニンがきれいな骨格を形成する、アロマティックで贅沢なワイン。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリーが、テラザス。フランス発祥の最新の醸造技術と栽培手法を持ち込み、産地をリードするワインを生産しています。

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TERRAZAS DE LOS ANDES(テラザス・デ・ロス・アンデス)

レゼルヴァ マルベック

税込2,805

アンデス山脈の海抜1070mにあるメンドーサに位置するラス コンプエルタスとウコ ヴァレーの自社畑で作られたマルベック。アルゼンチンを代表する品種マルベックは、フレッシュなスミレのアロマが豊かで、ダークチェリーのコンフィのような凝縮感のある果実味と艶やかなタンニンが特徴です。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリーです。

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SAXUM Vinyard(サクサム ヴィンヤード)

2016 ジェームスベリーヴィンヤード

税込33,000

毎年、非常に高い評価を受ける、サクサムヴィンヤードのトップキュヴェ。オーナー兼ワインメーカーであるジャスティン・スミスは、殺虫剤や除草剤を一切使用せず、栽培から収穫まですべて手作業で行います。ワインはグルナッシュをベースとしたローヌブレンド。香りは野生のさくらんぼ、キルシュ、甘草、味わいはフルボディでリッチ、余韻は長く、ずっと口の中を満たしてくれるでしょう。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

<コレクション・タイユヴァン>サン・テステフ(ギフトBOX付)

税込12,430

パリの名門レストラン「タイユヴァン」のオリジナルボルドーワイン。こちらは、日本での流通本数が非常に少ないシャトー・フェラン・セギュールが手掛けるキュヴェ。カシスやブルーベリーなどの黒系果実の香りに、オーク樽由来のバニラやブリオッシュの香りが複雑さを与えています。溶け込んだタンニンと穏やかな果実味が調和し、口当たりはまろやか。心地良い酸味がワインに快活さを与えています。熟成感と甘やかなニュアンスのバランスに優れた赤ワインです。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

<コレクション・タイユヴァン>ポムロール(ギフトBOX付)

税込11,330

パリの名門レストラン「タイユヴァン」のオリジナルボルドーワイン。こちらのワインを手掛けるのは、シャトー・ラトゥールのオーナーが所有するシャトー・ヴレ・クロワ・ド・ゲイ。ブラックチェリー、プラムやレッドチェリーの濃厚なアロマに、リコリスやスミレ、シガーなどの複雑なニュアンスが折り重なります。口に含むと、綿密なタンニンと果実味がしっかりとした骨格を形成。酸味がワインにエレガンスを与え、ブラックベリーや赤バラなどの風味が余韻として長く続きます。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

クローズ・エルミタージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ タルデュー・ローラン(ギフトBOX付)

税込6,710

南フランスのローヌ全域で圧巻のコレクションを手掛ける「ローヌで最も優れたネゴシアン」タルデュー・ローラン。クローズ・エルミタージュは、ローヌ北部で最も広く、生産量はローヌ北部全体の約60%を占めているアペラシオン。こちらは樹齢50~100年の古樹から収穫したシラー100%で造られる赤ワイン。穏やかな果実味と繊細な酸味にミネラルが溶け込んだシャープなスタイルで、ローヌ北部の特徴が素直に体現された1本。パテ・ド・カンパーニュやハンバーグなど肉料理と好相性。

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レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

鰻におすすめ・スパイシーな赤ワイン カルシネール(ギフトBOX付)

税込5,830

卓越した情熱でワイン造りを行う造り手。特にブドウ栽培に力を入れており、雨などによる化学物質の流入を防ぐため、ブドウを栽培する畑の周囲40ha以上を買い取り徹底して畑を管理。こちらのワインは、新鮮なラズベリーやカシスの香りにローズマリーなどのハーブのニュアンス。濃厚ながら余韻に出汁のような旨味も感じる味わい。鰻のかば焼きの甘辛いタレやピリッとした山椒が、ワインの凝縮感やハーブのニュアンスとマッチしておすすめ。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

夏野菜グリルやステーキにおすすめ・フルボディ赤ワイン クアドラチュール(ギフトBOX付)

税込8,030

地中海の影響により、1年を通して温暖で安定した気候に恵まれた産地。その中でも比較的標高の高い急斜面で栽培され、醸造の際、長時間果汁と果皮を漬けこむことで、非常に華やかな香りを放つ1本。カシスや、ラズベリーのフルーティーなアロマに黒胡椒を連想するスパイシーな風味。味わいは凝縮感があり、余韻にハーブのニュアンスを感じる奥行のある赤ワイン。夏のスタミナワインとして、スパイスを効かした夏野菜のグリルや赤身の牛肉のステーキや、ジビエなど食べ応えのあるお肉との相性抜群。

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【数量限定】1989 シャトー・ラフィット・ロートシルト

税込220,000

メドック格付け第一級の筆頭で、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロートシルト。第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇り、高い熟成ポテンシャルを秘めています。ボルドーワインの真髄とも言えるエレガンスをご堪能ください。1989年は1948年以来の暑い夏で、ブドウが完熟しタンニンがやわらかな偉大なヴィンテージです。

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【数量限定】1995 シャトー・ラフィット・ロートシルト

税込220,000

メドック格付け第一級の筆頭で、左岸の王者と讃えられるシャトー・ラフィット・ロートシルト。第一級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない不屈の栄光を誇り、高い熟成ポテンシャルを秘めています。ボルドーワインの真髄とも言えるエレガンスをご堪能ください。1995年は、メルローが大成功でラフィットも果実味に富んだヴィンテージです。

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Penfolds(ペンフォールズ)

ビン 389 カベルネ・シラーズ

税込13,200

1960年に伝説的ワインメーカー、マックス・シューバートによって造られたこのワインは、しばしば「ベイビー・グランジ」と呼ばれています。これは、このワインが、グランジが前年使用した同じ樽を多く使用するためです。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました。

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2019シャトー ドンピエール

税込22,000

2013年からシャトー・ドンピエールの当主を務めるミッシェル・アロルディは、11ヘクタールほどの畑で主にカベルネ・ソーヴィニヨンのブドウの木を大切に育てています。 毎年収穫されるブドウの成熟度と品質に非常にこだわり、収穫は常に手作業で行われ、ワイン造りに使用される酵母は土着のものです。 ワインはできる限り果実本来の風味を尊重するため、濾過や清澄は行っていません。 シャトー・ドンピエールは、美しい香りの深みを備えた、個性と熟成の可能性を備えた素晴らしいワイン。熟した黒いベリー系果実の香り、スパイス(コショウ、甘草、クローブ)のニュアンスが感じられ、シルキーなタンニンが溶け込んだ力強く豊かな味わいです。

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<ディディエ ランボール>サンセール ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

税込8,800

10世代にわたって続くランボール家は、サンセールの中心部に位置しています。ヴェルディニー、シュリー、ヴォ―地区の起伏の激しい丘の中腹にある51のブドウ畑は、標高200~400mで最大40%の勾配があり、このテロワールが複雑で素晴らしいワインを生み出しています。樹齢35~40年のピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、濃く深い赤色で、芳醇な果実のエレガントな香り。新樽から4年物の樽で熟成した後瓶詰めされ、やわらかいオークのようなタンニンが赤い果実のフレーバーに溶けこんでいます。しなやかで濃厚な風味の赤ワインです。

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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2014ヴォーヌ ロマネ オージュヌヴリエール

税込1,650,000

ドメーヌ・ルロワの本拠地があるのがこのジュヌヴリエールの一角。畑は全2.04ヘクタールのうち、じつに1.23ヘクタールを有し、最も重要な畑の1つ。酸味とミネラル感が特徴で、豊富な果実味のなかにひそかに垣間見ることが出来ます。

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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2014ニュイサンジョルジュ オーアロー

税込1,540,000

ニュイサンジョルジュに持つ畑の中で、村名格のワインの一つがこのオーアロー。同じ村名格のラヴィエールの南側に位置しています。甘美なワインで、複雑なカシスや葉巻、枯れ葉などの香りが特徴です。

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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2011ヴォーヌロマネ レ ボーモン

税込1,980,000

ヴォーヌロマネ レ ボーモンの主要な生産者でもあるルロワ。ドメーヌ独特のニュアンスと、土っぽさやスパイシーさもあり非常に複雑です。他の生産者には作りえない、まさにドメーヌ・ルロワの味わい。

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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2014サヴィニレボーヌ ナルバントン

税込1,870,000

控えめな香りで乾燥したローズペタルなどを感じます。フレッシュなダークプラムやマルベリーの果実味を感じる複雑な味わい。タンニンは丸く滑らかな口当たりです。この村のワインでは圧倒的に濃厚な味わいです。

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こだわり熟成出荷 ドメーヌ・コーセイ・片丘メルロ 2020 フレンチオーク

税込6,600

「高品質なワインは良質のぶどうから」長野県塩尻市片丘地区、桔梗ヶ原ワインバレーで芳醇メルロは誕生しました。20年以上メルロ種の栽培醸造に携わり、この地の可能性を見出し、ただひたむきにメルロの本質に向き合う醸造家 味村興成氏が手掛ける、今がまさに飲み頃のワインです。熟成させることで、メルロの芳醇でまろやかな味わいが際立つ、ワインラヴァーにぜひ飲んでいただきたい1本です。

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Sainte Neige(サントネージュ)

かみのやま中島畑メルロー2019特別ラベル

税込11,000

山形「かみのやま」の「中島畑」の厳選されたメルローを使用。カシスやブルーベリーなどの果実香と、新樽由来の深いヴァニラやロースト香が調和。しっかりとしたボディーにヴェルヴェットのような口当たり、爽やかな酸味とほのかな甘さを感じる味わいです。受賞記念の専用木箱入りでお届けいたします。

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ハイアットオリジナルワイン キャンヴァス・カベルネ・ソーヴィニョン・カリフォルニア
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ハイアット リージェンシー 東京

ハイアットオリジナルワイン キャンヴァス・カベルネ・ソーヴィニョン・カリフォルニア

税込5,720

ナパ・ヴァレーのモンダヴィファミリー経営のフォリオ・ファイン・ワイン・パートナーズ社とが共同開発したハイアットオリジナルワインです。豊かで熟した、アメリカンチェリー、ブラックベリーやカシスのフレーバーと、シガー・ボックスとタバコのニュアンスが層をなし、柔らかくしなやかなタンニンと、香ばしい樽の風味がシルキーなフィニッシュをもたらします。ほのかな樽香とスパイスの香りが、活き活きとしたタンニンと合わさることで、食事と合わせてもお楽しみいただけるワインに仕上がりました。

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ロシディ(Rossidi)

ロシディ クロネコ

税込3,850

外国人が日本に招待される人気テレビ番組で来日し、日本が大好きになったブルガリア人切絵アーティスト、アネリア・イワノワ。猫好きの彼女がブルガリアの新進気鋭のワイナリー・<ロシディ>とコラボレーションして切絵でネコラベルを作りました。この黒猫ラベルのワインはメルローとカベルネソーヴィニヨンのブレンドで、レッドチェリーやプラム、ブラックカラントなどのフレッシュなアロマとチョコレートやバニラのフレーバー、ベルベットのような質感を味わえます。猫ラヴァー&ワインラヴァー共に満足するクオリティとなっています。<ロシディ>はブルガリア・トラキアバレー北東部のニコラエボ村にある家族経営のワイナリーです。標高300mの葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに適した環境です。造られたワインはエレガントでピュア、旨味の乗った滑らかな果実味が従来のブルガリアのワインとは一線を画していると業界で注目を集めています。最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価され、ロシディのオレンジワインが専門誌ディヴィーノでブルガリアベストナチュラルワインに選ばれるなど、今ブルガリアで最も期待されている自然派ワイナリーです。

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<ジョセフ・フェルプス>カベルネ・ソーヴィニヨン

税込17,600

ジョセフ・フェルプスヴィンヤーズはナパヴァレーとソノマコースト西部でワールドクラスのエステートワインの生産に特化したワイナリーです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした世界最高のブレンドのひとつと称される、トップ・キュヴェ「インシグニア」でその名を世界に知らしめました。テロワールに徹底してこだわり、100%自社畑だからこそ叶う圧倒的な品質で、初リリースのヴィンテージから評価誌で高得点を獲得し続けています。トーストの香りが弾けるフレンチオークとアメリカンオークの樽で約18カ月熟成されています。凝縮した果実味と上質な酸味が素晴らしいバランスを呈しています。10年から15年のエイジングポテンシャルを持ち合わせたフルボディな赤ワインです。

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